Gaby
Da, astfel de știri nu sunt încurajatoare ...
Și și eu, împreună cu tine ... Când l-am cumpărat și m-am dus acasă, am crezut că videoclipul Tanyulya mi-a făcut o impresie de neșters ... ieri, în primul rând am făcut clătite, apoi seara, am a decis să amestece totul pentru prăjituri de brânză conform rețetei Tanyulen, iar fiica a intrat în bucătărie și a spus: Mama, pot să o fac, să o turn, te rog? Se pare că am fost de acord și seara au pregătit un lot de prăjituri de brânză, atât de gustoase, fragede, cu o aromă de vanilie, încât am stat și m-am gândit la mine și de ce nu am cumpărat-o până acum, m-am tot gândit, gândit ...
Mulțumim lui Zhdulifer pentru ideea de zahăr vanilat și ideea de a adăuga o lingură de unt în aluat.

Fecioara, spune-mi, ungi toata suprafata cu ulei? Ieri am decis să ung partea de sus și partea de jos cu o perie de silicon, iar după gătit am șters suprafața cu șervețele de hârtie.
fronya40
stratul meu nu părea să se schimbe deloc ... dar din cauza faptului că fără ulei, da, am prăjit tot timpul fără ulei ... și am prăjit cotletele până la gătit ...
Voi lubrifia întreaga suprafață ...
vernisag
Citat: Irman

Mulțumesc Helen pentru necazurile tale, voi încerca să o exploat la maximum.
O Irin, ți-ai luat și clătita, felicitări! Clătite delicioase pentru tine!
rusja
Citat: Lozja

Înainte, toate tigăile antiaderente începeau să se lipească de mine, dacă găteau adesea pe ele fără ulei deloc. Cred că este cam aceeași acoperire aici.

Citat: fronya40

dar din cauza faptului că fără ulei, da, am prăjit fără ulei tot timpul ...

Natura mecanică nu poate fi păcălită
Pentru mine, sincer, au un gust diferit, dacă sunt complet fără ulei. Prin urmare, lubrifiez întotdeauna ambele suprafețe cu o perie din silicon
Tanyulya
Ung chutoochek cu ulei.
Kalyusya
Uh-huh, ulei și eu ungem puțin.
Fac constant clătite cu brânză de vaci și dovlecei. Diverse torturi de carne, prăjituri ... Odată ce am încercat să fac o omletă cu proteine ​​- a fost prăjită până la moarte. Deși oul întreg este îndepărtat cu atenție.
Ikra
Citat: Stafa

Și clătita mea este deja la Moscova. Prin urmare, în curând mă voi întâlni cu ea
Și al meu merge !!!!!
Vichka
Citat: Ikra

Și al meu merge !!!!!
Nu există organizație, niciuna !!! Eșalonul de clătite a trecut deja granița
si astept ...
Natka8
Am stricat primul meu producător de clătite cu chiftele de vafe - acum nu mai sunt. Probabil, vafele sunt toate diferite, dar nu știți în care vă veți întâlni ... Și am observat, de asemenea, că, dacă cotletele sau clătitele de ficat fără făină, pot arde, așa că o adaug mereu. Și ung mereu partea de sus și de jos cu ulei de măsline.
fronya40
Sper că producătorul de clătite nu va merge rău? deci .... nu am terminat de citit ceva ... adică fabricantul de clătite este acum lipicios?
julifera
Citat: Natka8

Am stricat primul meu producător de clătite cu chiftele de vafe - acum nu mai sunt.

Cum l-ai stricat?
Nevushka
Nu înțeleg ceva .. ce sunt prăjiturile cu vafe?
IRR
Citat: Nevushka

Nu înțeleg ceva .. ce sunt prăjiturile cu vafe?

acestea sunt achiziționate prăjituri cu napolitane cu un strat de carne tocată.
Nevushka
Citat: TIR

acestea sunt achiziționate prăjituri cu napolitane cu un strat de carne tocată.
Mulțumesc pentru clarificare ! pentru prima dată am auzit de asemenea ..
rusja
Nevushka
prăjiturile sunt vândute goale și de diferite forme, iar apoi toată lumea împinge în ele orice își dorește inima, de la lapte condensat la carne tocată crudă
Vichka
Citat: Nevushka

Mulțumesc pentru clarificare ! pentru prima dată am auzit de astfel de ..
Nevushka, Care dintre clătitele tale îți plac cel mai mult?
Vasilica
Nevushka, avem atât de mari rotunde sau dreptunghiulare (mai rar), ele vând trei bucăți într-un pachet. Și nu am găsit astfel de fetițe cu noi,poate din fericire.
Natka8
Citat: julifera

Cum l-ai stricat?

Totul a început să se lipească și învelișul s-a schimbat (am scris deja despre acest lucru în acest Temko)
julifera
Citat: Natka8

Totul a început să se lipească și învelișul s-a schimbat (am scris deja despre acest lucru în acest Temko)

Stratul de acoperire s-a schimbat - se curăță pe alocuri sau este totul? sau luminat? zgâriat?
Tocmai am citit și am citit și nu am înțeles cum s-a schimbat
Faptul că bățurile sunt, așa cum s-a spus, adesea un fenomen în general - ungem mai mult cu ulei.

Nu pot înțelege logic cum s-a întâmplat acest lucru din vafe
Când a dat fotografii cu vafe, Queen a scris că le scufundă într-un ou.

Dacă totul este atât de rău, atunci nu voi risca cu această vafe ...

Natka8
pete albicioase au apărut pe strat și totul a început să se lipească, deja m-am plâns aici - una dintre fete a spus că învelișul din multicooker a început să se deterioreze atât de rău - pete albicioase au apărut și la început ...
Nevushka
Citat: VS NIKA

Nevushka, Care dintre clătitele tale îți plac cel mai mult?
Orionchik, deoarece se folosește mai des, la urma urmei, conține omletă și prăjituri de brânză și cotlete și clătite ... și în severin doar clătite mari subțiri, dar pot fi făcute cu umplutură
Vichka
Citat: Nevushka

Orionchik, deoarece se folosește mai des, la urma urmei, conține omletă și prăjituri de brânză și cotlete și clătite ... și în severin doar clătite mari subțiri, dar pot fi făcute cu umplutură
Ei bine, iată încă o durere de cap!
Îmi plac și umpluturile!
Tanyulya
L-am făcut în vafe, l-am scufundat în lezion. Petele au apărut, în fața vafelor.
nila
Citat: julifera

Nu pot înțelege logic cum s-a întâmplat acest lucru din vafe
Când a dat fotografii cu vafe, Queen a scris că le scufundă într-un ou.
Dacă totul este atât de rău, atunci nu voi risca cu această vafe ...

coapte a doua oară astăzi cotlet leneș cu brânză... Am cumpărat vafe de la ATB, Lekorna (Harkov). formează mici 6edri.
înmuiat în aluat (2 ouă, făină, apă minerală cu gaz și 1,5 linguri de ulei vegetal). copt grozav, nimic blocat. O astfel de răsfăț!

Și am adaptat astăzi și aluatul de tort pentru Oriosha! rezultatul mi-a depășit așteptările!
a luat rețeta ca bază irita Cupcake de dovleac 🔗 Am primit link-ul pentru prima dată încă învățam să scriu „aici”
Și așa meu 🔗
1 lingură 250g dovleac tocat (piure)
1 st. Sahara
2 oua
300-350g făină (aluat, ca pentru clătite)
1/3 plantă. uleiuri
sare la final. cuţit
1 pachet vanilie
0,5h scortisoara
1h l cu praful de copt (alunecare)
toacă dovleacul. Am frecat-o mai întâi pe o răzătoare, apoi pe un blender. bate ouăle cu zahăr, dar din moment ce aveam deja un blender în uz și am vrut să facilitez și să grăbesc procesul, am adăugat pe rând. în piure de cartofi s-au rupt ouăle cu blendarnula sahore. adăugată sare, scorțișoară, rugină. blendarnula de ulei.
s-a adăugat făină, s-a agitat și s-a adăugat praf de copt. Am avut celulele unse în prealabil, nu mai uleiate.
briosele și clătitele au ieșit foarte bine. Am vrut să număr și am eșuat. soțul stătea lângă sticlă o ceașcă de ceai și l-am ridicat imediat!
puteți mânca cu smântână.
P.S. și ce miros era în bucătărie, minunat!
natalia27
Fetelor, sunt nou pe forum și încă nu prea mă pricep la asta, am o problemă cu producătorul de clătite ORION - am copt o dată clătite subțiri și s-au dovedit a fi complet albe, nu prăjite și coapte mult timp. M-am supărat, l-am pus într-o cutie. Și după ce am citit recenziile dvs., acum cred că poate am greșit ceva.
Vă rugăm să împărtășiți experiența dvs. Îmi doresc foarte mult să mă împrietenesc cu ea.
kolenko
natalia27! după cum am înțeles, erau clătite subțiri și nu se rumeneau. Partea inferioară a clătitei este maro sau doar partea de sus?
natalia27
Lena, partea de jos a fost ușor prăjită, iar partea de sus doar se usucă. După ce am citit atâtea răspunsuri entuziaste, la 23 40 m-am dus să coacem clătite pe iaurt (ceea ce era în acel moment). Rezultatul este 8 clătite în 45 de minute și s-au prăjit mai bine decât clătitele subțiri, dar umezite în interior. Pot turna fie puțin, fie o mulțime de aluat? În general, nu am avut niciodată probleme cu tehnologia, iar producătorul de clătite nu vrea să se supună.
Multumesc pentru raspuns.
IRR
natalia27! subţire clătitele nu sunt coapte deasupra, rămân albe - acesta este un fapt. Primii zece nu ajung întotdeauna bine la suprafața clătitei. Luați rețeta din subiectul de pe o pagină, oricum doriți, încercați din nou.Au existat plângeri potrivit cărora una dintre părți este ușor supraîncălzită, probabil că producătorul dvs. de clătite este unul dintre ele

bun venit pe forum!
Adânc
Citat: natalia27

Rezultatul este 8 clătite în 45 de minute și s-au prăjit mai bine decât clătitele subțiri, dar umezite în interior.

Când am copt clătite în producție, am măsurat timpul de coacere. O clătită a durat 40 de secunde. Coapte în 5 tigăi în același timp (sovietic, duraluminiu). În total, o clătită este de 8 secunde. Sunt sigur că nu este o înregistrare. Prin urmare, nici măcar nu mă uit la clătite, fierul de vafe era suficient. Deci, o jucărie.
IRR
Citat: Deep

... Coapte în 5 tigăi în același timp (aprox.

IRR
Citat: Deep

... Deci, o jucărie.

Deci, cum se numește ceea ce facem aici împreună
Adânc
Totul este relativ. În ceea ce privește coacerea clătitelor (clătite) în clătite, cred că atât procesul, cât și dispozitivul în sine sunt nejustificat consumatoare de energie.
Fierul meu de vafe are o capacitate de 1.400 de wați. Iar rezultatul nu este deloc fericit - o vafe în 5 minute (în cel mai bun caz). Ei bine, aceasta este o lope, această vafe) Și cât sunt opt ​​clătite, care au fost coapte timp de 45 de minute?
julifera
Dacă începeți să traduceți totul în lucruri mici în bani - atunci totul este obraznic - a trăi fericit este categoric material neprofitabil!

Unul Orionka coace un tort de brânză timp de 4 minute, celălalt același tort de brânză - 6-8 minute.
Deci, cred că rapidul 8 bucăți * 4 minute = 32 minute este, de asemenea, lung, neprofitabil și costisitor și în cele din urmă ...
Dar este delicios și îmi place procesul în sine - stând la cinematograf este o afacere să o coaceți
Adânc
Citat: julifera

Dar este delicios și îmi place procesul în sine - stând la cinematograf este o afacere să o coaceți
Nu sunt împotriva acestui lucru. Eu zic - o jucărie. )
IRR


Trebuie să trăim inteligent, trebuie să trăim jucăuși În general, fraților, trebuie să trăim fericiți pentru totdeauna (Catelus albastru)

Irchik, dotsya! mi se pare, de asemenea, că este oarecum incomod să te mobilezi cu 5 tigaie și să stai pe preot să calci lenjeria

și așa că respect cu adevărat această abilitate a ta - dar suntem deja bătrâni, sunt mulți, ai milă
konkolla
Citat: Deep

Totul este relativ. În ceea ce privește coacerea clătitelor (clătite) în clătite, cred că atât procesul, cât și dispozitivul în sine sunt nejustificat consumatoare de energie.
Fierul meu de vafe are o capacitate de 1.400 de wați. Iar rezultatul nu este deloc fericit - o vafe în 5 minute (în cel mai bun caz). Ei bine, aceasta este o lope, această vafe) Și cât sunt opt ​​clătite, care au fost coapte timp de 45 de minute?

Adânc, în anumite privințe sunt de acord cu tine. Am și un fier de călcat electric donat în dulap, așa că atunci când cumpăr un aparat de fabricat clătite, am avut o idee aproximativă despre ceea ce mă aștepta. Clătitele m-au atras cu ocazia să gătesc ceva ce oricum nu voi face într-o tigaie (am o astfel de ciudățenie - urăsc prăjirea). De exemplu, clătite cu brânză de vaci, carne și, în general, orice umplutură. Dar nu am încercat să gătesc clătite obișnuite în ea și nu o voi face. Pentru clătite, niciun dispozitiv nu a fost încă inventat mai bine decât o tigaie din fontă.

Mi se pare și asta natalia27 clătitul nu se încălzește bine, eventual defect ...
Adânc
konkolla, dar cum să înfășori cașul într-o clătită proaspăt coaptă? Nu? Delicios. Și poți merge și tu acolo. Și orice ...
Iar fonta este complet opțională. Este caldă (am una). Nu mă coc. Doar pe duralumin.
Înțeleg, fetele sunt în afara subiectului. Deviez și mă retrag
julifera
Citat: Deep

konkolla, dar cum să înfășori cașul într-o clătită proaspăt coaptă? Nu? Delicios. Și poți merge și tu acolo. Și orice ...

Și acasă nu ne plac clătitele și clătitele cu aluat, ce poți face și nu pentru că nu este gustoasă, ci pentru că nu vrem să mâncăm atât de mult aluat - nu vrem.
Deci, acest producător de clătite ajută foarte mult la coacerea lucrurilor fără grăsime fără unt.
Tanyulya
Și îmi place să coac pe Orion, voi face coafura dimineața și voi coace clătite. Nu, nu voi face asta în tigaie, totul se va arde și când părul va fi uscat și coafat.
nila
Citat: konkolla

Adânc, în anumite privințe sunt de acord cu tine. Am și un fier de călcat electric donat în dulap, așa că atunci când cumpăr un aparat de fabricat clătite, am avut o idee aproximativă despre ceea ce mă aștepta.
Am un fier de vafe pentru vafe belgiene de aproape un an acum, prima mea Wishlist după un multi. prin urmare, ea nu a privit mult timp către Orioshi. dar când sufletul meu nu-l putea suporta, l-am cumpărat și
și cel mai important pentru mine, fiica și soțul meu vin la ea. apoi vor prăji oul, apoi vor face un sandviș.
azaza
Citat: julifera

Deci, acest producător de clătite ajută foarte mult la coacerea lucrurilor fără grăsime fără unt.
+ mult!
De asemenea, comunicăm rar cu testul. Clătitele noastre sunt mai ocupate cu omletă, cotletă, hepatică, kapustanik și alte „delicatese” sau fără făină deloc, sau cu cele mai mici adăugiri din ea. Și totul se coace foarte repede pe ea. Clătitele de patiserie sunt coapte în mai puțin de două minute pe filă. Întregul proces de la frământarea aluatului până la sfârșitul coacerii durează 20-25 de minute.
Dar cum se va încălzi al doilea - nu l-am încercat. În timp ce este în stoc. Poate se va dovedi, de asemenea, „cu o surpriză”
Singurul negativ pentru ziua de azi este lipirea tărâțelor. Dar cred că nu este atât un minus al fabricantului de clătite, cât al făinii ZZ.
Gaby
Citat: julifera

Dacă începeți să traduceți totul în lucruri mici în bani - atunci totul este obraznic - a trăi fericit este categoric material neprofitabil!

Unul Orionka coace un tort de brânză timp de 4 minute, celălalt același tort de brânză - 6-8 minute.
Deci, cred că rapidul 8 bucăți * 4 minute = 32 minute este, de asemenea, lung, neprofitabil și costisitor și în cele din urmă ...
Dar este delicios și îmi place procesul în sine - stând la cinematograf este o afacere să o coaceți
Și, în general, mi s-a părut că coace foarte mult rapid, minute în 3, bine, cel mult 4. Am copt clătite cu caș și sunt mai groase decât clătitele mele obișnuite, cu grosimea de 1-2 mm, deoarece acestea nu sunt clătite în sens literal, sunt brânzeturi. Mi se pare că tigaia este mult mai mare, este posibil să aranjăm o competiție între un producător de clătite și o tigaie din principiu, dar nu vreau. În general, mi se pare că argumentul de aici nu este doar rapid, ci mai degrabă rapid și uuuu convenabil.
win-tat
Citat: natalia27

Rezultatul este 8 clătite în 45 de minute și s-au prăjit mai bine decât clătitele subțiri, dar umezite în interior.
, fii uimit! Am un lot de clătite și clătite coapte în 2-3 minute, ultima dată când am copt clătite cu un cerc de mere înăuntru, am avut doar timp să o scot ... Totul, împreună cu aluatul de frământat, felierea merelor și coacerea 12 bucăți, au durat 30 de minute .. Și, cel mai important, în același timp, eu însumi nu am simțit mirosul acestor clătite, așa cum se întâmplă de obicei atunci când stai lângă sobă! Deci pentru mine acesta NU este un JUCĂTOR !!!, ci mântuire
Gaby
Citat: win-tat

Și, cel mai important, în același timp, eu însuși nu am simțit mirosul acestor clătite, așa cum se întâmplă de obicei atunci când stai lângă sobă!
Aici, așa cum am formulat corect, bravo +1, nu-mi place deloc, atâta timp cât firul este prăjit, miroase așa în haine și în păr, dar aici nu este așa ceva.
win-tat
Citat: Gabi

Nu-mi place deloc, atâta timp cât firul este prăjit, miroase atât atât hainele, cât și părul, dar aici nu este așa ceva.
vernisag
Deci, într-adevăr, nu puteți scăpa de aragaz, dar aici puteți face o mulțime de lucruri în paralel ... Și nu este nevoie să o întoarceți, îmi place cel mai mult, două clătite se vor înroși ambele părți deodată, grozav! Cumva, stăteam lângă alte cotlete ... și cred, de ce sunt două locuri pentru clătite, ar fi patru în general, ar fi foarte repede ...
Ikra
Fetelor, are Orionka propriile rețete în instrucțiuni?
vernisag
Aha cât doi!
Ikra
vernisag Ei, ce buni semeni, au mers prea departe!

Interesant ... Aștept aici ... Numai Anul Nou este pe nas, cum va funcționa oficiul poștal?
vernisag
Nu plânge Irin, mai este mult până la noul an, am fost doar o săptămână, foarte repede.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine