GenyaF
Oh, deja a răspuns! Mai fac această maioneză, în loc de oțet cumpărat din magazin îmi turn otetul de mere. Ieri tocmai am turnat oțet gata preparat în sticle.
GenyaF
În ultima vreme m-am prins de această maioneză https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0, există penultimul mesaj de la Natymailav. Doar cantitatea de sare o reglementez pentru mine și adaug puțină zahăr, ei bine, oțet de mere.
Julia V

Fetelor, draga mea, dragă, la mulți ani!



Ieri, toate legumele nu se potriveau în cratiță, așa că a trebuit să le gătesc fără un dublu cazan. Am turnat puțină apă, astfel încât numai stratul inferior să fie cu apă, iar al doilea strat al oalei să fie fără apă. L-am pus timp de 18 minute și totul a fost gătit în nișă, și sfecla.
irysska
Fetelor, dragă, la mulți ani!
Mai intru în Temka cu 5 copeici: fac maioneză nu cu lapte, ci cu 10% cremă Burenka, este mult mai gustoasă, altfel laptele are gust de apă (pentru gustul meu), iar orice altceva este sare conform rețetei, muștar, legume ulei, oțet (adaug cel obișnuit, pentru că nici nu-mi place mirosul de oțet de mere).
Talamea
Nu gătesc legume la abur, ci în apă și în uniformă, toarnă doar puțină apă, la minimul cerut. Pun totul laolaltă, după 10 minute scot cartofii și morcovii și gătesc sfecla încă 10 - 15 minute, în funcție de mărimea sfeclei. Practic, îl am greu)))
FETE, LA MULȚI ANI 2013 !!!!

Lasă viața să pară miere
Există întotdeauna un râs plictisitor,
Și să vină un An Nou fericit
Bunătate, bucurie și succes pentru tine!
Talamea
Astăzi, Dexya mea a reușit deja să lucreze din greu.
În primul rând, a făcut o tocană de legume dietetice (adică fără carne), din legume congelate. În al doilea rând, ea a prăjit și a fiert aripi de pui. Acum stau și mă gândesc la ce altceva să o instruiesc să gătească ...
Julia V
Mă întreb dacă grâul-kutyu poate fi gătit în St.
Sone4ka
Fetelor, legume fierte pentru salate (aburite, la presiune ridicată) sfeclă și morcovi - tocmai au gătit minunat6 nu sunt apoase, gustul este excelent, dar cu cartofi, nu este atât de bun ... se desparte în bucăți ... dacă mai puțin de 15 minute - în interior crud (verificat cu un chibrit) Am crezut că soiul de cartofi m-a dezamăgit, dar am încercat trei diferite - rezultatul este cam același. Delicios, dar toate crăpate și sfâșiate la extrem ... are toată lumea asta sau fac ceva greșit?

Și pentru a nu mai pune o altă întrebare de două ori) Am uitat în siguranță instrucțiunile din alt apartament, așa că spune-mi care este cea mai bună modalitate de a face cu orezul? (pentru kutya de mâine) Pentru a o face frumoasă și gustoasă))
Natalia K.
Sone4ka Am avut și cartofi crăpați. Restul sfeclei și morcovului s-au gătit perfect. În general, sunt încântat de oala sub presiune. Azi am gatit un pui cu cartofi.
chaki2005
Am făcut un ficat azi. Tăiați-l, bateți-l, rotiți-l în făină. Ceapă prăjită +. Am adăugat condimente, puțină apă și smântână și am pus o omletă (6 min). Puteți mânca cu buzele.

🔗 🔗
janka
în detrimentul lui kuti: tocmai am gătit terci pe mod, am turnat multă apă, nu am eliberat presiunea, totul a fost gătit într-o stare moale.
GenyaF
Iar cartofii mei nu s-au crăpat când s-au aburit și au fiert bine. Și doar într-o cratiță pe gaz, aceiași cartofi s-au transformat în zdrenți.
Chucky! Îmi doream foarte mult un cookie chiar acum!
Natalia K.
Zhenya, cât ai pus cartofi?
GenyaF
Natasha! L-am pus timp de 15 minute și am dat drumul imediat după ce am dat clic. Dar am observat că în acest timp cartofii au fost fierți normal, iar morcovii au fost ușor fierți.
Mâine poți veni la mine după ficat, l-am aruncat în chiuvetă pentru al dezgheța.
Julia V
Fetelor, am pus cartofi mijlocii aseară, morcovi groși și 2 sfeclă medie, timp 20 de minute, cartofi întregi. Și nu-mi amintesc că cartoful meu să se destrame.
Și am gătit și borș ieri, l-am pus timp de 4 minute, dar chiar am avut bulionul fierbinte, după 5-10 minute am suflat aburul, totul a fost gătit cum ar trebui, legumele nu au fost prea gătite. iar culoarea este visiniu. Tot! Acum gatesc borșul timp de 4 minute.

Senya a gătit deja un uzvar, încă nu l-a deschis. Și acum voi găti o porție de test de grâu kuti. Îl voi pune 30 de minute și apoi vom vedea.
Natalia K.
Zhen o să gătim ficatul. Vom ajunge la cină.

Yulia l-a întrebat acum pe soțul ei ce fel de cortokha cumpără. A spus că a fost Sumy. El spune că Sumy este diferit, există unul care se fierbe în coșul de gunoi, dar rămâne unul întreg. L-am pus timp de 18 minute, astfel încât s-a crăpat.
Natalia K.
Citat: Julia V

Natasha am gătit ieri Krymskaya și nu este atât de mare, medie, nici măcar o crăpătură.
Nu avem astfel de kartohi. Doar Sumy și Volyn. Așa că au ajuns împreună la concluzia că totul depinde de varietatea cartofilor.
Talamea
Da, orice ai spune, totul depinde de cartofi. Pun mereu 3-4 bucăți și întotdeauna un rezultat diferit ... Se poate destrăma sau poate fi puțin dur. Dar nu pun cartofi sau morcovi mai mult de 12 minute ...
GenyaF
Julia! Poți da borș în 2 minute?! Care este răspunsul tău pozitiv?
Talamea
Dacă carnea este fiartă și prăjită, atunci în 2 minute, cred, puteți ...

Fetelor, Crăciun fericit, tuturor! Vă doresc vouă și celor dragi sănătate, fericire, împlinirea tuturor dorințelor și împlinirea tuturor viselor!
Julia V
Pentru doi, este posibil, de asemenea, posibil, dar atunci presiunea nu trebuie ameliorată dacă

Am gătit grâu pentru kutya, de 2 ori timp de 30 de minute. S-a dovedit a fi moale
talisman
Fetelor, sunt încă în curs de a alege o oală sub presiune .... Spune-mi, în Dex 40, cât durează coacerea unui biscuit și în ce program se face?.... După proiectare, îmi place mai mult Dex-40 și după numărul de funcții Scarlet 1529 (există coacere și tocană) ... pur și simplu nu aveam un multi, vreau o oală sub presiune imediat, eu Încerc să înțeleg esența întrebării
Natalia K.
Citat: talisman

Fetelor, sunt încă în curs de a alege o oală sub presiune .... Spune-mi, în Dex 40, cât durează să coacem un biscuit și în ce program se face?.... După proiectare, îmi place mai mult Dex-40 și după numărul de funcții Scarlet 1529 (există coacere și tocană) ... pur și simplu nu aveam un multi, vreau o oală sub presiune imediat, eu Încerc să înțeleg esența întrebării
talisman, coacerea unui biscuit durează 30 + 10 minute. Nu există un program de coacere aici. Înfășurați cronometrul timp de 30 de minute, apoi adăugați încă 10 minute. Carnea de pui durează 15-18 minute. Dacă orice altceva este interesant, întrebați.
Am un desen animat Panasonic și Dex-40 mulțumit de ambele și ambele sunt în uz
Natalia K.
Citat: talisman

Deci, se pare că totul este clar din ceea ce am citit, pur și simplu nu mă pot hotărî în legătură cu alegerea ... Nu există un început întârziat în Dex 40, dar acest lucru nu mă deranjează, am devenit un susținător și pregătit acesta, mai ales la viteza cu care totul este pregătit ... Scarlet este tentat de funcțiile de coacere, tocătorie, propria rețetă, un cronometru de 99 de minute, un abur pentru carne, pește, legume ...... I să înțelegeți că toate acestea sunt posibile în Dex 40?
Începutul întârziat nu este important pentru mine. Există produse de patiserie în toate oale sub presiune și multicooker, iar bătăturile sunt peste tot. Puteți înfășura temporizatorul în Dex cât aveți nevoie, există și un cazan dublu ici și colo. Rețeta dvs. poate fi editată fără această funcție. Decideți-vă singur ceea ce vă este mai aproape.
hrushka
Fetelor, chiar dacă sunt plictisitoare ca să copt pâine într-o oală sub presiune? Desenul animat este ocupat, dar nu-mi dau seama Cât timp? și să blochezi capacul? ce zici de supapă?
GenyaF
În timpul coacerii nu se acumulează presiune din cauza lipsei de lichid. Nu am copt pâine, dar am încercat Srimatya, l-am setat pentru 20 de minute plus 10 la încălzire după ce l-am întors. A copt și Srimatya, dar a pus hârtia pe fund mai mult timp. Undeva, la începutul lunii decembrie, am scris un raport aici.
Lozja
Citat: hrushka

Fetelor, chiar dacă sunt plictisitoare ca să copt pâine într-o oală sub presiune? Desenul animat este ocupat, dar nu-mi dau seama Cât timp? și să blochezi capacul? ce zici de supapă?

Am copt pâine, deși grea, pâine de secară, cu adaos de făină de grâu. El însuși este așa, se dovedește puțin ciocănit, iar din SV s-a dovedit și mai dens.

Poate că va fi diferit cu pâinea albă sau gri. Dar îmi place mai mult negrul în MV.

L-am pornit 30 de minute ND, apoi l-am întors și încă nu-mi amintesc cât l-am pornit, probabil 15-20 de minute, trebuie să te uiți la pâine. Albul va fi gata mai repede, cred. Măsur temperatura în interior, 95 - gata. Când răsturnați, măsurați-l și va fi aproximativ clar cât mai mult să porniți.
hrushka
Mulțumesc, am copt deja pâine, grâu-secară 50x50. S-a dovedit ok, dar desenul animat este mai bun
Lozja
Citat: hrushka

Mulțumesc, am copt deja pâine, grâu-secară 50x50. S-a dovedit ok, dar desenul animat este mai bun

Așa că spun - totuși, coacerea într-un desen animat este mai reușită și mai versatilă.
GenyaF
Aproape, pentru mine, am decis, de asemenea, să nu mă revendic. Există două multi, filtru de pâine, mini cuptor, suficient pentru pâine.
Lozja
Citat: hrushka

Pui cu desene animate Duc prăjit, așa că am decis să încerc Și apropo, cineva a copt întregul pui? Se pare că multi nu are suficientă temperatură, dar în SV va fi mai cald

oh, nu ar fi ars ... Este foarte gras fără presiune și sub capac. Practic, va fi mai mult prăjire decât coacere.
hrushka
Citat: Lozja

oh, nu s-ar arde ... Este prea multă grăsime fără presiune și sub capac. Practic, va fi mai mult prăjire decât coacere.

Ei bine, da, așa este, dar trebuie să încercați ... mai întâi puteți prăji bine și apoi apăsați timp de aproximativ 15 minute
azaza
Glisat dintr-o ramură din apropiere pentru a nu inunda acolo
Citat: Lozja

Am și unul amovibil. Și în apropiere există o secerătoare. Și în spatele lor este un zid. Am pus capacul cu o margine pe marginea NE, îl așez lateral pe combina și pe perete. Deci el trăiește. Uneori cade dacă ceva este respins din greșeală.
Ksyusha, ce, în Dex, capacul în sine, fără suport, nu este fixat în formă deschisă? Ca aceasta:
Oala sub presiune Dex DPC-40
În cele mai multe oale sub presiune, acest sistem funcționează. Mai mult, este fixată de moarte, nimic nu cade nicăieri. Poate că Dex are un aranjament ușor diferit al capacului? Sau pur și simplu nu ați găsit cum este inserat. Am întâlnit o problemă similară în alte subiecte de gătit sub presiune, așa că întreb. Pentru orice eventualitate, am făcut o fotografie a modului în care se face în Polaris. Poate că există și astfel de lucruri în Dex?
Oala sub presiune Dex DPC-40 Oala sub presiune Dex DPC-40 Oala sub presiune Dex DPC-40
Proeminența din capac este adusă sub proeminența corespunzătoare din corp și este fixată acolo.
Dacă Dex are un alt dispozitiv - îmi pare rău că urc cu sfatul meu.
hrushka
Nu, capacul nu va aluneca acolo
azaza
Și vaasche nu este rezolvat în niciun fel în caz? Este rău, păcat că producătorii nu au prevăzut acest lucru.
tanhik
Vreau să le mulțumesc tuturor că m-au sfătuit o oală sub presiune, gătesc doar în ea, 60 de desene animate sunt complet abandonate, dar m-am îndoit atât de mult, nu am vrut să o iau, iar acum nu mă despart de ea ! Cratițele nu au fost eliberate încă pentru ea, mă întreb?
Julia V
Acum, 60-ul meu este, de asemenea, inactiv din ce în ce mai mult
Acum tensiunea din rețea scade în continuare, am pus carnea jeleuată în 60 de ke-uri pentru că am zăbovit 9 ore și tu crezi că m-a dezamăgit, apoi a trebuit să o pun toată noaptea.
tanhik
Aici mi-e rușine în fața ei, am cumpărat-o mai întâi, am fost atât de fericită, iar acum viteza de gătit m-a impresionat
Julia V
Este exact, rapid și 100% că totul este gătit
hrushka
Dar terci de lapte și produse de patiserie - numai în desene animate
hrushka
Și apropo, despre carnea jeleu. Am gătit pe NG în același timp în MV și SV din aceleași produse - și în desenul animat, de asemenea, pe limbă, așa că în SV a fost mai transparent, ei bine, nu se poate vorbi despre carne: puiul „alergător” a fost ca un pui fraged, iar după MV a fost conectat fălcile
Natalia K.
Lena, și la ce presiune ai gătit carne jeleuită în SV?
hrushka
Citat: natalisha_31

Lena, și la ce presiune ai gătit carne jeleuită în SV?

La presiune ridicată, de două ori timp de 30 de minute, apoi nu a scăpat aburul, lăsat să se infuzeze până dimineața (gătit seara).

p. din. pentru mine pe tine
Natalia K.
Citat: hrushka

Pe VD de două ori timp de 30 de minute, apoi nu a scăpat aburul, l-a lăsat să se infuzeze până dimineața (gătit seara).

p. din. pentru mine pe tine
Am o carne de jeleu noroios pe VD. Vom fi pe tine
hrushka
Citat: natalisha_31

Am un jeleu noroios pe VD. Vom fi pe tine

Aici nu știu. Al meu era exact transparent, deși în desenul animat era mai tulbure și totul acoperit cu fulgi mici de spumă, care trebuiau apoi filtrate mult timp. Și în SV spuma era ca o singură bucată.
Natalia K.
Lena este la fel cu desenul meu. Carnea jeleu este transparentă, tot ce nu este necesar s-a așezat până la fund.Sunt mai multumit de desene animate. Ei bine, bine, pentru fiecare a lui.
Julia V
: asta: Natasha, ești nemulțumită de carnea jeleu. sau în general SV
Conștiința mea mă va tortura că ți-am sfătuit-o
Natalia K.
Citat: Julia V

: asta: Natasha, ești nemulțumită de carnea jeleu. sau în general SV
Conștiința mea mă va tortura că ți-am sfătuit-o
Doar carne gelatină. Restul acestei cratițe este unul fără egal. Pentru ca Yulenka să nu vă lase conștiința să vă chinuiască. Ai făcut totul bine
Natalia K.
Fetelor, și astăzi am gătit saltison în SV, a ieșit foarte gustos.
Saltison.
0,5 kg-ficat
0,3 kg-untură
2-3 ouă
1 cana gris
sare, piper și usturoi după gust.
Ficat, untură, tăiată în cuburi. Se adauga ouale, grisul, sarea, piperul si usturoiul. Îl punem într-o pungă de plastic, eliberăm aerul și lăsăm puțin spațiu (grisul se umflă puțin). Apoi l-am mai pus într-o pungă. Gatiti in SV timp de 30 + 30 de minute la presiune ridicata.
Oala sub presiune Dex DPC-40
Julia V
Fetelor că fânul meu era o vulpe arctică dreaptă și tryndets, nu găsesc alte cuvinte
Am vrut să gătesc astăzi niște supă, supă de mazăre.
Am pus caserola în SV. Am făcut o prăjitură, am schițat orice altceva. Și cred că este un lucru ciudat, am pus totul ca de obicei, dar s-a dovedit apă aproape de vârf.
A aprins-o, a gătit, dar nu a pus-o în bucătărie, ci într-o cameră în care am frigidere și mașină de spălat și tot felul de alte lucruri. Și apoi m-am speriat cu un astfel de sunet, am crezut că s-a întâmplat ceva pe stradă, apoi mi-am dat seama că era în dulapul meu. Am intrat, SV-ul meu stătea într-o pereche, într-o baltă de grăsime roșie, șuierând și scuipând.
L-am scos imediat din priză. Și în jurul tuturor grăsimilor umede l-am șters. Cred că probabil a turnat mult lichid, a turnat-o de la 0,5 litri. A pornit-o, se înalță, nu crește presiunea, se scurge abur de sub capac. Îl mai arunc. Nu ajută. Am decis că banda elastică fierbinte era întinsă și capacul nu se atrăgea. M-am dus și am spălat capacul și guma. Din nou, nu asta. Ei bine, cred că asta e, SV-ul meu a venit. Deși, dacă vă gândiți la asta, de ce este dintr-o dată. Am decis să gătesc această supă pe podeaua cratiței. A început să toarne grosimea într-un castron. Însuși „pe trădare” deja mă gândesc cum să-l iau pentru reparații, SV. Vărs și apoi mi-a venit în minte, caserola a fost introdusă din diviziunile MV cu vopsea albă.
Am turnat-o într-o tigaie SVshnuyu și, de altfel, am adăugat încă 0,5 litri de apă. SV trebuia spălat, picura de jos. Am deșurubat fundul (din nou cineva mi-a bătut șurubelnița mică de bucătărie cu o șurubelniță, a trebuit să-l răsucesc cu un cuțit) am spălat totul, l-am șters, l-am strâns.
Acum îl pun în bucătărie, presiunea s-a acumulat, se gătește.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine