Pește Ksenia
Monica, felicitări pentru achiziție! Lasă-l să servească mult timp
De fapt, regulatorul se deplasează în direcția opusă în timpul funcționării. Dar l-ai oprit fără să aștepți sfârșitul timpului selectat. Așa că s-a oprit.
Acum raportez despre testele de teren. Intr-o oala sub presiune am gatit: supa cu paste (7 min), cartofi fierte cu pulpe de pui (12 min), cu carne de porc (15 min), terci de hrisca cu ciuperci (7 min), lapte la cuptor (1 litru, 40 min) . Totul sa dovedit delicios și rapid sunt 100% mulțumit de achiziție
Talamea
Monica, cu o achiziție!

Și am gătit borș. Mai întâi, am fiert carnea timp de 12 minute la presiune ridicată, apoi am deschis-o, am colectat spuma (se îndreaptă spre margini)Oala sub presiune Dex DPC-40
a pus cartofi, varză, conserve de fasole, sare și piper și a închis-o la presiune înaltă timp de 12 minute.
Apoi am adăugat pansament de borș din sfeclă și morcovi (îl recoltăm în prealabil, apropo, va fi necesar să-l facem în Deksula ... ar trebui să existe o mulțime de borcane și să se rostogolească imediat), am adăugat un cuișor de usturoi și pe HP timp de 3 minute. Presărat cu ierburi, oprit, închis capacul și lăsat să infuzeze.
Oala sub presiune Dex DPC-40 Oala sub presiune Dex DPC-40
Acum, soțul meu va veni și va fi surprins ... a cerut să fiarbă carnea, în timp ce vine să gătească borș, și apoi totul este gata.
Talamea
Pește Ksenia, vă mulțumesc că ați spus despre terci de hrișcă cu ciuperci. Am doar ciuperci în frigider. Astăzi m-am gândit ce să fac cu ei ... Vor fi hrișcă cu ciuperci ...

Și despre lapte poți scrie mai detaliat. Încă mă tem de ceva. Cred că se ridică în caserolă și poate rula, dar cum este? Ce se întâmplă dacă pătrunde prin supapă ... L-ai turnat rece și timp de 40 de minute la presiune ridicată sau ce?
Talamea
Citat: TIR

Laptele nu scapă niciodată în oale sub presiune. Principalul lucru nu este să turnați mai mult decât este permis.
Deci, umpleți frigul, îl închideți, porniți VD-ul și gata? Klas !!!! Deci, în weekend vor fi lapte la cuptor (îmi place ...) și terci de lapte (dovleacul trebuie cumpărat) ...
Pește Ksenia
IRR, și „deasupra a ceea ce este permis” este cât de mult? Și atunci nu am îndrăznit să turn mai mult de 1 litru. Nu a fugit nicăieri, dar erau urme de spumă pe capac ... Păstrează laptele, dar bun (Ternopil). Se spune că este firesc. Nu praf.
IRR
Citat: Pește Ksenia

IRR, și „deasupra a ceea ce este permis” este cât de mult? Și atunci nu am îndrăznit să turn mai mult de 1 litru.

Cât aveți conform instrucțiunilor max? ar trebui să fie orez în tigaie. Iar spuma de pe capac va fi întotdeauna pe lapte, niște cereale și supă de mazăre. Acesta este modul în care este aranjat "prost" aici, în desenul animat, poate fugi, dar aici nu
1 litru nu este suficient - turnați cu îndrăzneală 3.
hrushka
Salutare tuturor
O nouă cratiță a apărut în casă și, odată cu ea, noi întrebări ... Spune-mi, capacul este fixat cumva la presiune ridicată? sau o poți întoarce din întâmplare? cumva înfricoșător
Pește Ksenia
IRR, Mulțumesc. Sunteți principalul nostru consultant aici.
hrushkanu trebuie să vă fie frică. Nu cred că poți să te rotești din greșeală. Cu toate acestea, însăși, nu a încercat să se deschidă la presiune ridicată (atenție la mine, atenție la tine) - există abur fierbinte. Vă puteți opăra cu ușurință.
Talamea
Când preia HP, atunci se declanșează o blocare automată, în timp ce supapa crește, se vede acest lucru, este situat lângă presostat. Când aburul este dezumflat, supapa este coborâtă și zăvorul eliberează capacul. Deci nu trebuie să vă faceți griji, nu veți deschide capacul fără a lăsa aburul.
Talamea
Apropo ... dacă acoperișul nu este complet închis sau comutatorul nu este poziționat corect sau inelul O nu este purtat corespunzător pe capac, atunci presiunea nu se va acumula. Verificat
Monica
Pește Ksenia, Talameya , Mulțumesc

Astăzi am făcut un dovleac pentru câteva „melodii”: girl_love: set pentru 18 minute.
Fetele care nu au cumpărat încă o cratiță minunată în Elmag, costă 611 gr.
Julia V
fronya40 comandă o cratiță utilă.
Timp de două zile la rând gătesc supă de mazăre și nu dezgheț carnea, nu înmoi mazărea direct din congelator. Se dovedește foarte gustos, iau 1 pahar de mazăre pentru 3/5 din tigaie. Și gătește doar 30 de minute, arunc totul dintr-o dată.
Iar sos de vită 20 de minute și gata, cu ceapă și morcovi. Carnea a fost gătită mai repede decât terciul a fost gătit în MT.
Și ceea ce îmi place, de asemenea, este că nu există miros de mâncare gătită. Și apoi, în timp ce gătești cina pe aragazul cu gaz, mirosurile sunt deja greață.
Talamea
Da, cratița este grozavă. Chiar și eu, cu toată neplăcerea mea pentru gătit și bucătărie, m-am prins gândindu-mă, ce altceva să gătesc așa ...

Azi

Terci de hrișcă cu ciuperci:
1/5 hrișcă plus șampoane, sare și apă fierbinte pe un deget deasupra cerealelor. VD-10 minute, apoi se adaugă ulei și 5 minute la încălzire. Terciul a ieșit exact așa cum îmi place - fiert, dar sfărâmicios.

Oala sub presiune Dex DPC-40

Picioare de pui:
Pulpe de pui murate, prăjite pe „prăjit” cu capacul deschis 5-7 minute
Oala sub presiune Dex DPC-40

Oala sub presiune Dex DPC-40
apoi am închis capacul și pe HP timp de 10 minute și 10 minute la încălzire. Delicios ...

Oala sub presiune Dex DPC-40
fronya40
Citat: Julia V

fronya40 comandă o cratiță utilă.
Timp de două zile la rând gătesc supă de mazăre și nu dezgheț carnea, nu înmoi mazărea direct din congelator. Se dovedește foarte gustos, iau 1 pahar de mazăre pentru 3/5 din tigaie. Și gătește doar 30 de minute, arunc totul dintr-o dată.
Iar sos de vită 20 de minute și gata, cu ceapă și morcovi. Carnea a fost gătită mai repede decât terciul a fost gătit în VM.
Și ceea ce îmi place, de asemenea, este că nu există miros de mâncare gătită. Și apoi, în timp ce gătești cina pe aragazul cu gaz, mirosurile sunt deja greață.

da, e clar, gatesc doar in MV - am 2 dintre ele, nici miros nu e. Dar ceea ce îmi place la descrierile tale este că totul este foarte rapid. Se coace?
Talamea
Nu am încercat să coc în el și cu greu o voi face. Dar ceea ce gătește repede este da. La început m-am îndoit dacă am făcut ceea ce trebuie comandând o oală sub presiune și nu un desen animat. Acum sunt 100% sigur că nu m-am înșelat și că nu am greșit ...

Săptămâna aceasta, am încălzit fierbătorul doar pe aragaz, restul e totul în Deksula ...
Julia V
fronya40 Nu am încercat coacerea, dar în cartea de rețete există o rețetă pentru mană, la presiune scăzută, cum ar fi coacerea timp de 50 de minute
Julia V
Notă, o economie mare de timp și economii de energie electrică Dacă există doar o caserolă detașabilă, păcat că din anii '60 nu se potrivește, am două dintre ele.
Monica
Și astăzi am făcut sarmale umplute;) Mai întâi, într-o cratiță în modul „prăjit”, am prăjit ceapă cu roșii cu capacul deschis, apoi am pus dragele și am adăugat puțină apă. Setează 20 de minute pe VD și mustață
Delicios
🔗
Lozja
Citat: Catwoman

Tan, și eu mă plimb, și pe lângă 2 desene animate, am și 2 oale sub presiune! Dar mie îmi place atât de mult. Este foarte convenabil atunci când există o oală sub presiune, pe lângă multicooker-ul din casă, nu aș ezita dacă ar fi mai aproape.

Chiar vrei Dax după Ourson?
Julia V
Fetele care nu au oala sub presiune, decideti-va
Soțul lui Senya a spus că îi place SV mai mult decât MV
Și ieri ne-au pus mobilă pe hol, aud că îi invită pe meșteri la cină, am fost șocat, nu am gătit nimic, am decis să-mi fac o zi liberă de la gătit. Îi spun lui:
-Zhenya tu che, nu am gătit nimic.
Și el mi-a răspuns:
- Aveți o oală sub presiune, puteți găti ceva în jumătate de oră
Așa că am gătit iarăși supă de mazăre
Pește Ksenia
Citat: natalisha_31

Annushka, nu mă va înțelege în sensul că el mi-a dat doar o tabletă în acea lună. Și luna aceasta mi-am comandat un nou curcan pentru cafea (va sosi luni). Deci, cred că poate îl pregătesc cumva pentru luna următoare, că o oală sub presiune este doar un lucru necesar în casă.
Natulya, deci broasca testoasa si oala sub presiune nu sunt pentru tine personal, ci pentru binele tuturor, pentru binele familiei, ca sa zic asa. ;) Pentru el, iubite. Să-l hrănești cu mâncare gustoasă și sănătoasă și, în același timp, economisește semnificativ timp. Și îi vei dedica timpul salvat Argumente de fier
Talamea
Stăpânesc o oală sub presiune, încerc bucate noi.

Am copt carne astăzi:
Bucata de carne marinată a fost prăjită pe ambele părți pe o cantitate mică de carne de porc. uleiuri.Am adăugat puțină apă și la HP timp de 60 de minute (probabil ar fi putut fi mai puțin) 30 de minute nu au fost suficiente (l-am deschis, a fost puțin dur). Carnea a ieșit moale.

Și ea a pregătit și găluște:
Puțină apă și găluște pe grătar. 6 minute VD. Frumuseţe...

Sunt încântat de Deksyuli.
Lozja
Pur și simplu nu pot să înțeleg, am citit despre alte oale sub presiune și încă nu înțeleg. Pot coace în Dex? Biscuitul este acolo, tortul, cupcake-ul ...
Lozja
Citat: Julia V

Există o mană în cartea de rețete, la presiune scăzută timp de 50 de minute.

În partea de jos - există butoane care pot fi folosite pentru a seta presiunea sau este doar faptul că supapa nu se închide, astfel încât presiunea să nu se acumuleze? Dar cineva a scris aici că presiunea se va acumula în continuare dacă capacul este închis. Nimic nu este clar în acest sens.
Julia V
În partea superioară a capacului, steagul se mișcă - resetare scăzută-înaltă. Dar nu știu cum funcționează, nu l-am copt încă.
Lozja
Fetelor, încă o ultimă întrebare - are acest Daxik dezavantaje semnificative?
Lozja
Citat: Julia V

Dezavantajele sunt, probabil, că caserola ar fi putut fi făcută mai mult de un litru și timpul ar fi putut fi mărit cu cel puțin o oră. Pentru a scrie, când coaceți, coaceți timp de 30 de minute și la sfârșitul lor adăugați încă 20

Mulțumesc! Cu siguranță nu mai am nevoie de oale, sunt atât de speriat încât oala sub presiune - bandura este atât de mare. Și gătesc de obicei 1-2 porții, rareori gătesc întreaga oală pentru utilizare ulterioară. Ei bine, despre timp, da - am luat deja în calcul acest minus. Doar că ochii mei infideli încep să arunce o privire spre alte tigăi ... De ce ar fi asta?
Julia V
Și pe bună dreptate, Anya, care îi face semn lui Senya cu un băiețel mic, se afla în oraș, a sosit la 12.30. Și apoi nu există prânz și într-o oră soțul va veni flămând și supărat. A început să curățe rapid legumele la borș, totul era în oala sub presiune, soțul a venit la 13.40 - borșul era deja gata.
Este adevărat, 25 de minute pentru borș este probabil foarte mult, legumele au fost puțin prea fierte.
Monica
La presiune scăzută, capacul este încă blocat. Astăzi am decis să fac pilaf într-o oală sub presiune, să prăjesc legume și carne cu capacul deschis. Apoi am decis că sunt „bine” și am închis capacul, apoi am fost distras de apel timp de trei minute, literalmente, și am auzit că mă zvârcolesc acolo, iar capacul a fost blocat. Sunt îngrozit că, în timp ce voi lăsa aburul, voi avea niște cărbuni și o „haply” într-o cratiță. Aburul a coborât câteva minute, am tras pe copertă * glumind * cu frământare sălbatică și, în cele din urmă, a deschis ce bucurie a fost să văd că absolut nimic nu a fost ars
Drept urmare, pilaf s-a dovedit a fi comestibil, dar din moment ce nu era orez alungit la îndemână, am aruncat ce era;) Probabil că l-am suprasolicitat și cu apă.
Concluzie: prăjiți numai cu capacul deschis
Oala sub presiune Dex DPC-40
Monica
Citat: Lozja

Eh ... Cum se coace atunci?

M-am gândit și eu, dar nu chiar, coacerea mi se potrivește în anii '50.
yara
Fetelor, am înțeles că oala sub presiune provine din cuvântul „în curând”, dar dacă țineți cont de faptul că presiunea trebuie mai întâi colectată și apoi eliberată, atunci timpul va fi probabil același ca în aragazul lent, sau nu?
Mă întreb dacă este posibil să economisiți energie electrică.
Și încă ceva: eliberarea de presiune apare atunci când unitatea este pornită sau poate fi deconectată de la electricitate și apoi aruncată?
Julia V
trebuie să o opriți și apoi să o aruncați, iar eu turn apă fierbinte din termopot, astfel încât presiunea se acumulează rapid.
yara
Mulțumesc! Sunt complet mulțumit de multicooker, dar faptul că o oală sub presiune poate economisi energie este fascinant. Dacă ar fi puțin mai mic ca volum ...
yara
Citat: Julia V

Nu, cele mai mici nu au nevoie de produse spumante care trebuie turnate până la 3/5. De exemplu, supă de mazăre, lapte etc. Mi-a plăcut și oala sub presiune că nu puteți dezgheța carnea pentru supă. Și carnea de vită se fierbe atât de repede.
Gătesc terci din 1 sticlă multiplă, deci probabil că va păta doar în partea de jos.
Ce înseamnă a turna până la 3/5?
Julia V
Și gătesc terci într-un desen animat, nu l-am încercat încă în SV. În cratița Sfântă, există diviziuni ca în desenul animat (pahare) și există, aparent, pe litri - 1 / 5.2 / 5 etc.
Talamea
Citat: yara

Gătesc terci din 1 sticlă multiplă, deci probabil că va păta doar în partea de jos.

Am gătit terci din 1 pahar. Amenda. Se pare că este foarte puțin ... Și când am gătit porumb, spuma era încă până la capac, deși era puțină terci ...
SeredaG
Dacă porția este mică, spumează mai mult. De exemplu, gătesc supă de mazăre în oala mea sub presiune Elby, apoi turn lichide aproape până la ultima linie de limită într-o cratiță - și nimic ... desigur că există spray pe capac, dar NICIODATĂ nu am încercat să scap de supă sau terci, așa cum se întâmplă în multe multicooker. Aparent presiunea nu permite lichidului să crească și să scape prin supapă.
Talamea
Am venit acasă de la serviciu și am făcut o cină rapidă (totul a durat 35-37 minute):

Am aruncat carnea din congelator în Dexia, lainula puțin. uleiuri și apă, sare și un amestec de ardei și la presiune ridicată timp de 15 minute. Am deschis-o, am adăugat paste uscate și am completat apa la spălat cu pastele și la presiune ridicată timp de 5 minute (a fost necesar să o setez la 3, a fiert puțin). A deschis și a aruncat ceapa prăjită într-o tigaie. Tot.

Totuși, am observat că cratița se „lipeste” puțin. Pe terci și astăzi pe paste este, de asemenea, ușor „blocat” pe fund. Nu critic și nu ars, dar „clopotul” mi-a sunat în cap. Deci cratița nu este de cea mai bună calitate. Scuze ...
Lozja
Și cratița este mică în interior. Am fost socat! M-am gândit - ei bine, de ce nu sunt suficiente și nu sunt suficiente, ea este imensă - o oală sub presiune. Aha, oala sub presiune este mare, cratița este exact la jumătate din înălțimea sa.

Sunt deja împrospătat.

Dar, apropo, nu atât de mare - Daxyulya însăși, am crezut că va fi mult mai mare.
irysska
Citat: Lozja


Și asta, tu și cu mine suntem surori în China ...
da, consideră-l justificat
Asta, deși nu există planuri pentru o oală sub presiune (precum și un loc pentru ea), dar ea a comandat o noptieră în special pentru a 60-a, altfel sărmana locuiește pe un taburet de aproape un an (și în același timp timp voi strecura pe toată lumea în noptieră)
hrushka
Citat: Lozja

Fetelor, spuneți-mi, vă rog, cât timp să puneți VD la fiert cartofii? Prima dată mi-e frică să ratez. Ajută-l pe învins, nu?
Presupun că l-ai gătit deja? Vrei să spui? Încă nu am gătit cartofi, dar i-am aruncat în supa de mazăre. Am crezut că se va dizolva până la moarte în 30 de minute! Și l-am tăiat încă atât de grosolan ... Nu fiert, poate că cartoful este așa sau poate în mazăre, proprietățile sale se schimbă
Lozja
Citat: hrushka

Presupun că l-ai gătit deja? Vrei să spui? Încă nu am gătit cartofi, dar i-am aruncat în supa de mazăre. Am crezut că se va dizolva până la moarte în 30 de minute! Și l-am tăiat încă atât de grosolan ... Nu fiert, poate că cartoful este așa sau poate în mazăre, proprietățile sale se schimbă

Nu, m-am răzgândit, îl voi pune în desen animat, deoarece trebuie să-l îmbrac și să plec o oră, astfel încât să fie gata de sosire. În SV voi găti ceva lichid pentru cină după prânz.

Dar vasul de semnătură, apa cu lămâie, a fost gătit deja. A fost foarte înfricoșător să rotesc supapa, deoarece șuiera, am tras mâna de două ori până am decis să o întorc până la capăt. Totul părea să meargă pe degete. Dar așa este, frica are ochi mari.
Lipsesc foarte mult după bip-ul multicooker la final.
Lozja
Semnificativ, deci. Cu lumina zilei în acel colț al bucătăriei, m-am strecurat, deci cu un bliț, dar îl pun și fără bliț, brusc am nevoie:

Oala sub presiune Dex DPC-40 Oala sub presiune Dex DPC-40

Ghivece de la multi Dax și de la SV Dax. De la CB un pic mai larg și puțin mai mare, iată o diferență de 1 litru, este, de asemenea, de 1,5 ori mai subțire, dar acoperirea este aceeași, judec pur vizual. Se poate lipi, cel mai probabil datorită faptului că peretele cratiței este mai subțire. Ultima fotografie este ale-ap, o cratiță cu mai multe în interiorul unei cratițe de la SV. M-am ridicat exact (am fost extrem de atentă, nici o cratiță nu a fost deteriorată în timpul împușcării). Aici.

Oala sub presiune Dex DPC-40 Oala sub presiune Dex DPC-40 Oala sub presiune Dex DPC-40

Dacă tot trebuie să fotografiați în ce ipostaze - scrieți.
Julia V
Fetelor, ieri am făcut lapte la cuptor, 2 litri -40 minute, de asta am nevoie. Apoi l-am oprit, dar nu am scăpat presiunea. Nimic nu este ars, culoarea și gustul sunt normale.
Lozja
Citat: Catwoman

Oksana!!!! Mulțumesc!!! Nu-mi amintesc ceva, dar a spus cineva greutatea cratiței? Dacă nu, atunci vă rog să exprimați și aceste informații.

Și arată minunat împreună! Eh, am și eu 50 și același Boshik.

565 g cratiță (de la MV - 747 g, pentru comparație). În, așa cum am spus, de o dată și jumătate mai subțire ...
Talamea
Citat: Lozja


Lipsesc foarte mult după bip-ul multicooker la final.

Desigur, SV-shka nu emite un bip la sfârșit, dar când intră în modul de încălzire, emite un clic destul de clar.Am învățat deja să-l „aud” și să-l disting de alte sunete. Trebuie doar să te obișnuiești cu el)))))

Iar cartofii, după părerea mea, nu fierb prea mult într-un SV-shk. Am gatit friptura timp de 20 de minute, si supa, dar in cartofii uniformi pentru o vinaigreta timp de 12 minute si din 4, unul a izbucnit putin.

Și încă am planuri de lapte și terci de lapte. Nu pot să mă reunesc.
Lozja
Și gătesc borș acum. Adică nu eu, ci SV-ul meu. )))

Da, clicul este cu adevărat audibil, vom asculta atunci.
Julia V
Am gătit și borș în Sf. Astăzi și, în același timp, pilaf în MV. Și în același timp am spălat toate mobilierele cu praf de spălat, am spălat podelele, am făcut 3 spălări. Până la ora 1 după-amiaza și comanda în casă, iar prânzul și cina sunt deja gata, soțul meu a venit la prânz și eu stau la computer. Acestea sunt minusurile asistenților noștri, totul se face rapid și ușor
Lozja
Borșul nu m-a impresionat. Inclus timp de 18 minute. Totul era gătit, inclusiv carnea pe os, nu se fierbea nimic. Dar. Borșul și-a pierdut culoarea + are gust ca nimic altceva, de parcă întreg gustul ar fi fiert. Într-un aragaz lent, obțin un bors superb, în ​​ciuda faptului că gătesc folosind aceeași tehnologie - am făcut prăjirea, am abandonat orice altceva, am turnat apă, am pornit-o și m-am dus la mine. Când este gătit - ierburi, usturoi adăugat. Aici, în multo, sfecla se fierbe o oră cu orice altceva (stropesc cu lămâie înainte) și borșul devine roșu ca urmare, nu încetez niciodată să mă întreb cât gătesc. Și borșul are un gust foarte bogat.

Ei bine, bine, nu borșul singur, vom încerca să gătim supe. Și lăsați borsul la multicooker.

Și, de asemenea, un pic speriat din jetul de abur care a ieșit din borș. În plus, aburul a mers cu un spray sau un galben îndrăzneț, nu pot înțelege. Dar stătea în picioare și privea îngrozită cum peretele pictat acoperit cu o mică pată și o pată apăreau pe tavan. Se pare că s-a uscat de transpirație, dar nu sunt complet sigur, o să mă uit după-amiaza.
Probabil, este mai bine să-l lăsați să se răcească puțin, apoi să lăsați aburul să iasă. Pentru că capacul de lângă supapă de sus mi-a scuipat în timp ce ieșea aburul, apoi toată partea a fost inundată în timp ce capacul a fost deschis.
Elena Bo
Odată am călcat pe același greblă. Am suflat puțin abur după ce am gătit supa. Nu știam să mă târăsc sub această fântână pentru a întoarce pârghia. Acum aștept mereu ca presiunea să scadă de la sine.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine