Pui englezesc vechi (Brand 35128 airfryer)

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui englezesc vechi (Brand 35128 airfryer)

Ingrediente

Pui de pui aproximativ 1,5 kg
Unt 150 g
Bulb ceapă 1 BUC.
Pătrunjel, mărar, coriandru, ceapă verde 1/2 pachet
Busuioc (al meu este uscat) 1 crenguță (1 linguriță)
Usturoi tânăr
Sare piper gust
Zahar granulat 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Rețeta a fost văzută în mod repetat (în diferite programe, cu bucătari diferiți) pe canalul TV-Bucătărie. Dar zilele trecute l-am întâlnit pe portalul Domashny. Scris de Inna Antokhina. După ce am simplificat puțin procedura de preparare, omițând una dintre etape, am gătit-o astăzi pentru cină în aerul uscat. Și nu am regretat. Rețeta originală este aici Pui englezesc vechi (Brand 35128 airfryer)
  • Dacă punga de copt poate rezista la o temperatură de 250despreC, apoi setați această temperatură, viteza mare timp de 45 de minute. Pachetul meu era de până la 200despreCu și am ținut puiul timp de 1 oră.
  • 6. După bip, deschideți cu grijă punga de copt. (atenție! abur fierbinte!), alegeți dintr-un pachet de 4-5 st. l. eliberați sucul, amestecați-l cu zahăr, turnați peste pui și reveniți la AG pentru încă 15 minute pentru rumenire. I-am întors și sânul în jos *.
  • 7. Serviți cu orice garnitură, cum ar fi piure de cartofi și legume proaspete.
  • Pui englezesc vechi (Brand 35128 airfryer)
  • Poftă bună!

Notă

* Mai mult, autorul sfătuiește să pregătească un sos din sucul din pui. Dar nu a venit la sos. Pentru că familia mea a venit dintr-o plimbare și le-a fost atât de foame.

Rezlina
Foarte apetisant! Multumesc pentru reteta!
Înțeleg că același lucru se poate face și în cuptor? Sau gătește pui în AG diferit?
Ksyushk @ -Plushk @
RezlinaSigur ca poti și nevoie in cuptor. În rețeta originală, aici este pregătită. Urmați linkul, acolo tăierea este descrisă mai detaliat.
irman
Ksun, ce fată isteață ești. Ce rețetă nito da podkinesh, și am tras la marcaje. Am un uscător de aer mai fierbinte. Voi încerca să-mi pregătesc oamenii la cină.
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, îți mulțumesc pentru cuvintele amabile!
Rezlina
Ksyusha, m-am uitat deja la original. Vă mulțumim pentru postare
Deci, în AG rezultă la fel, înțeleg?
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @ frumos pui „bronzat”!
Mai devreme în era post-sovietică aveam o tigaie pentru gătit pui-tutun, așa că le-am pliat practic, „dansând hopak”
Acum nu văd astfel de tigăi .. ea avea o greutate rotundă grea - clătită, această clătită rotundă a fost pusă pe un pui, pe părțile laterale ale cratiței pe care a pus-o, ca să spunem așa, o duză cu un fir în mijloc, înșurubat, a apăsat această clătită, a aplatizat bietul pui de-a lungul fundului tigaiei. apoi a fost necesar să deșurubați, să întoarceți puiul plat, să-l înșurubați din nou - astfel încât, pe de altă parte, să fie prăjit
Cremos
Melisa72ru , astfel de tigăi au început să fie vândute din nou, numai fără fir, dar pentru asta cu un capac atât de greu, încât îl ridici cu ochii bombați, îl apasă cu greutatea sa, astfel încât să nu fie înșurubat nimic pe fir. Și sunt numite tigăi din fontă „pentru pui-tutun”
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Rezlina

Deci, în AG rezultă la fel, înțeleg?

Nu am făcut-o la cuptor, așa că nu pot spune cu siguranță.

Citat: Melisa72ru

-clătită,

Această clătită se numește TAPAK, din ea și porecla de pui.

Și am învins kura cu o ofertă. Îl aplatizează și oasele, care sunt mai mici, se rup chiar.
Melisa72ru
Cremos în acei ani nu era din fontă, ci luminiscent, ci cum să înșurubați acest fir, și atunci cu greu îl puteți „deșuruba” pe cel fierbinte, e greu ... L-am adus deloc din Sverdlovsk, în Tiumen erau nu există astfel de fire pe piața deschisă. macar...

Citat: cremos

Melisa72ru , astfel de tigăi au început să fie vândute din nou, numai fără fir, dar pentru asta cu un capac atât de greu, încât îl ridici cu ochii bombați, îl apasă cu greutatea sa, astfel încât să nu fie înșurubat nimic pe fir. Și sunt numite tigăi din fontă „pentru pui-tutun”
acum, înseamnă că este convenabil, nu trebuie să lupți cu acest fir
Merri
Ksyusha, mulțumesc! Puiul este grozav!
Și pentru tapak de pui, iată o rețetă excelentă de la Admin. Am gătit, mi-a plăcut foarte mult, rapid, curat, gustos. Puiul este fraged și suculent.
Data viitoare voi găti conform rețetei Ksyushkinum!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, mulțumesc!
Care este de la Admin? Aruncă un link, pliz
Am făcut-o în AG Asa de
Merri


Există un videoclip foarte vizual.
Ksyushk @ -Plushk @
DESPRE, Irina, Mulțumesc .
Sonadora
Ksyusha, Vin la tine cu un mare mulțumire!
Puiul s-a dovedit a fi atât de gustos, foarte parfumat, iar pieptul este suculent! Cu siguranță o voi repeta din nou. Vreau să gătesc pui de castraveți așa. Câte dintre ele trebuie să le coaceți în mânecă?
Ksyushk @ -Plushk @
Marish, aceasta se uită la ce greutate au. Dar cred că le puteți aplica regula gătirii puiului 1 kg - 40 minute. Din aceste numere și dans.
kavmins
gustos! și voi încerca să umplu niște piese de schimb și să le prăjesc într-un desen animat - nu am cuptor .. (mulțumesc pentru idee!
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Cred, și în desen animat se va dovedi, dacă nu chiar un pui mare, deși eu nu l-am încercat, doar un uscător de aer sau un cuptor.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine