Prunele în propriul suc

Categorie: Goluri
Prunele în propriul suc

Ingrediente

Prună

Metoda de gătit

  • A fost un an de succes pentru recolta de prune !!! Am făcut deja compoturi, conserve și gemuri ... A venit rândul prunelor în propriul suc. Apoi poate fi folosit pentru prepararea compoturilor, jeleului, sosurilor și așa cu zahăr și pentru a face umpluturi.
  • Am luat prune mari cărnoase.
  • Spălați bine borcanele cu apă. Îndoiți prunele spălate pregătite în ele până sus și puneți-le într-o cratiță cu apă și o baie de apă la foc mediu. Nu uitați să puneți un prosop sub borcan, astfel încât să nu crape.
  • Pe măsură ce pruna începe să scoată sucul și să scadă în volum, adăugați mai multe fructe și așa mai departe până când există suficient suc și prune în borcan. Pruna se așază cu 1/3 - cu siguranță sau chiar mai mult ...
  • Înmuiați puțin mai mult pe foc (10 - 15 minute), înfășurați capacul, întoarceți borcanul, înfășurați până se răcește.
  • Cât durează procesul de preparare a unei astfel de prune în timp, nu pot spune cu siguranță, deoarece prunele sunt diferite ...


Omela
Svetik, știai, știai, nu este unde să pui pruna !!!!
Girafă
Și nici măcar nu aveți nevoie de zahăr? Cumpărați sau ce cutie de scurgere pentru acest caz
0892040312
: mail1: Puteți folosi zahăr?
fomca
Citat: girafa

Și nici măcar nu aveți nevoie de zahăr? Cumpărați sau ce cutie de scurgere pentru acest caz

Girafă, O fac fără zahăr, am prune Ugorka, există rețete cu zahăr, dar asta este un alt lucru ...

Citat: 0892040312

: mail1: Puteți folosi zahăr?

O poți face așa. Fructele coapte și sănătoase se spală și se lasă să se scurgă. Tăiați prunele în jumătăți, îndepărtați semințele și așezați-le bine tăiate în borcane pregătite, presărând fiecare rând cu zahăr (150-200 g la 500 ml borcan, 200-300 g la litru). Borcanele sunt acoperite cu capace și pasteurizate: borcane cu o capacitate de 500 ml - 15 minute, borcane de litru - 25 de minute (din momentul în care fierbe apa). Imediat după prelucrare, cutiile sunt închise ermetic. Sincer - nu am făcut asta, dar rețeta este păstrată într-un caiet!
Borisonok
fomca, Svetlana, Îți ridic rețeta din „arhivă”!
Și în acest an, aproape toată lumea are o recoltă uriașă de prune! Deci este foarte relevant!
Mai mult, aceste prune pot fi folosite iarna (pre-amestecate) pentru prepararea pastilelor la uscare. Și oricum - o astfel de prună va merge oriunde!
OlgaGera
Frumoasă rețetă! Trebuie să-mi trimit soțul la scurgere
Mulțumesc
Tancha
Ei bine, de ce am dat peste o rețetă atât de târziu? : girl_cray: Doar resturile din găleată de prune de pe dulceață au fost creditate.
fomca
Tatyana, nimic, anul viitor o vei face sigur!)
Lelka., noroc! Cred că vei reuși!
Elena, total de acord cu tine! M-aș bucura dacă rețeta îți va fi de folos!
OlgaGera
Făcut trei borcane de 0,5 litri. Înfășurat răcorit.
Pentru prima dată am făcut asta cu sterilizarea.
Am pus borcanele cu prune în apă, le-am acoperit cu capace aburite și am acoperit toate acestea cu o tigaie inversată.
După un timp, am umplut borcanele și totul s-a încălzit din nou. Dreapta?
solmazalla
Adică nu este necesar să separați pruna de semințe? Direct cu ei la bănci?
fomca
Toate, așa este, cu oase.
Lelka, a trecut un an și nu am văzut mesajul ((((Ai făcut totul bine.)

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine