Condiment condimentat (simplu și gustos)

Categorie: Mâncăruri cu legume

Ingrediente

Roșii coapte 5 kg
Merele Antonov 1 kg
Morcov 1 kg
Usturoi 0,3 kg
Ardei dulci, de mărime medie 3 buc.
Capsicum amar 3 buc
Oțet 9% 1/2 cana
Ulei de floarea soarelui 0,5 l
Zahăr 1/2 cana
Sare 2 masă. linguri îngrămădite

Metoda de gătit

  • Treceți roșiile, merele, morcovii printr-o mașină de tocat carne (eu trec printr-un robot de bucătărie), gătiți timp de 1,5 ore.
  • După 1,5 ore, adăugați usturoi și piper de două tipuri, tocate printr-o mașină de tocat carne, oțet, sare, zahăr, ulei de floarea soarelui. Gatiti inca 25 de minute. Se toarnă în recipiente sterilizate, se închid cu capacele metalice.
  • Se dovedește un condiment foarte gustos pentru iarnă. Cât se depozitează - nu știu, pentru că totul se mănâncă.
  • Randament produs - 7 litri.
  • Noroc!

Vasul este conceput pentru

7 litri

Timp pentru pregătire:

2 ore

Notă


Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine