Kokoschka
svettaSvetochka a făcut un raport către Sothe mai târziu astăzi. Delicios! Sosul este delicios.
Înțeleg că sunt un fan al rețetelor tale!
Ikra
Și am uitat să pun oțetul ...
Svetta
Ikra, Ir, ei bine, puteți deschide conservele și fierbeți cu oțet și le înfășurați din nou. Sau îl puteți lăsa iarna pentru a-l încălzi cu oțet. Dar nu va fi chiar așa, kanesh și cum vor sta x-urile.
Aș reface-o.
Ikra
svetta, Am decis acest lucru: vor sta în frigider câteva zile, apoi le voi deschide și le voi mânca. Am făcut doar trei borcane de 400 de grame, vom convinge rapid acest lucru. Și fără oțet este delicios, Am încercat - să nu mă desprind. O reteta foarte buna!
Svetta
Ikra, iată o decizie înțeleaptă. Și dacă există inspirație, atunci o veți răsturna.
Ikra
svetta, asta e sigur. Acum, în timp ce vinetele ieftine vor fi în vânzare de ceva timp, voi avea timp să fac mai multe. Doar că conservele au fost sterilizate din nou aseară ... nu-ah ... Mănâncă repede, imediat ce o infuzie mică și va fi o vacanță pentru toată lumea. Și apoi soțul meu se uită la toate "roll-up-urile" mele , își linge buzele și întreabă deznădăjduit: „Asta e pentru Anul Nou?”
Olgushechka81
Ieri am făcut și 6 borcane de 0,5 litri pentru testare. Putin ramas, l-am mancat cu placere! Multumesc pentru reteta!
Vredin @
svetta, Am ajuns spre rușinea mea doar astăzi cu recunoștință. Am încercat această rețetă minunată anul trecut. Nu a fost timp să fac pregătirile, dar iarna aveam nevoie să mănânc ceva, așa că am căutat cele mai simple rețete de pregătit. Sincer să fiu, nici măcar nu mă așteptam ca atunci când gătitul este atât de simplu, să fie atât de delicios. Am închis din nou câteva din acest delicios delicios anul acesta. Aici am adus o fotografie. Fetelor, nu ezitați, foarte, foarte gustoase.
Sote de vinete
Svetta
Vredin @, Anna, mulțumesc pentru pont, cuvintele frumoase nu sunt niciodată prea târziu pentru a fi auzite.
Natalia Voronezh
Ușoară, am făcut și un salt, au ieșit 7 borcane de 0,5. Multumesc pentru reteta delicioasa!
Tanya-Fanya
svetta, mulțumesc foarte mult! O rețetă excelentă din seria „Ușor și rapid”.
Am făcut, după cum ați scris, jumătate din cantitatea de rețetă și nici nu m-am săturat - :)
Delicios! Mi-e teamă că borcanele nu vor supraviețui până iarna- :)))) Mai este timp să vă lăsați mai mult.
Mulțumesc foarte mult!
francevna
svetta, Nu aveam de gând să păstrez nimic în acest an, dar apoi am văzut o rețetă delicioasă.
Probabil că vinetele lungi sunt necesare aici, sunt fragede și fără amărăciune. Găsește-le pe piață.
Svetta
Tanya-Fanya, Multumesc pentru sfat. Uneori fac această sote doar pentru mâncare, delicioasă!

francevna, Alla, orice vinete vor intra în această rețetă, nu este necesar să căutați un soi special. Și, apropo, acum sunt cultivate astfel de soiuri de vinete care nu conțin amărăciune. Uitasem deja ce înseamnă să îndepărtezi amărăciunea de la vinete. Oamenii bătrâni supraagresați păcătuiesc uneori cu asta, dar eu nu cumpăr astfel.
Deci, cumpărați orice și gătiți, iarna va spune mulțumiri.
francevna
svetta, a gătit astăzi șase litri de vinete. Este bine că mai este puțin de încercat. S-a dovedit atât de gustos!
Deci, trebuie să gătești mai mult, păcat că nu ai propriile tale legume, trebuie să cumperi tot.
Fotografia, ca întotdeauna, nu este încărcată în Galerie.
Multumesc pentru reteta delicioasa!
Svetta
Toate, Ma bucur ca mi-a placut reteta. Fie ca iarna ta să fie delicioasă!
Paralel
svettași cum m-a trecut așa de delicios? Ador vinetele. În acel an ți-am rostogolit givech-ul, îmi aduc aminte de tine tot anul cu recunoștință, anul acesta cu siguranță voi face și eu sote. Sunt sigur că va fi un rezultat excelent!
Svetta
Gulya, te rog fa-o!
kartinka
svetta, poze foarte apetisante - trebuie să cumperi și să încerci.Aveți întrebări - 2 pahare de zahăr - lângă centură, nu? Roșiile sunt probabil mai bune decât smântâna? Pot folosi ardei iute congelati (mai sunt resturi)
Și cel mai important - aproape că nu există cutii mici, dar 3 litri este mare, dacă o înfășurați în ele, cum să o păstrați după deschidere, va sta în frigider sau trebuie să mâncați repede?
francevna
kartinka, Marina, în loc de ardei iute, am adăugat piper uscat măcinat. Am mai gătit câte un sac, înainte, doar proporțiile au fost turnate în borcane de 2 și 3 litri. L-am păstrat în subsol, nu există subsol. Totul a fost păstrat. A ținut un borcan deschis în frigider.
kartinka
francevna, așa că trebuie să atașez piper din congelator, îl marinez, dar anul acesta am mâncat ceva puțin
Tanya-Fanya
kartinka, întrucât în ​​această rețetă fierbem totul bine, aș pune cu îndrăzneală ardeiul tău congelat.

Despre băncile mari. Cred că o cutie deschisă va fi ușor depozitată în frigider.
Nu-mi place când bucățile groase de vinete sunt acoperite cu sos, deoarece vinetele sunt spongioase. În aceeași rețetă, tăiați vinetele în inele subțiri. La ieșire, sosul meu este ca un sos. Prin urmare, deschizând un borcan în timpul iernii, îl puteți folosi atunci când coaceți pește, fierteți și chifteluțe.
Svetta
kartinka, Marina, puneți zahăr după gust, încercați sosul, ar trebui să fie delicios. Iau orice roșii, practic orice deșeuri tăiate din semifabricate. Nu vă voi spune despre ardeii congelați, nu l-am congelat niciodată și nu știu gustul congelatului.
În frigider, borcanele deschise sunt bune, dar nu de luni de zile)))
Noroc!
Olima
Marina, nu ezita să folosești ardei amari congelați. Am închis-o cu asta în acel an și totul este în regulă.
În ceea ce privește depozitarea, am deschis un borcan mare (am făcut și asta), am turnat conținutul în tăvi mai mici și le-am trimis la congelator. După decongelare, gustul nu a fost diferit de un borcan proaspăt deschis.
Svetta
Olya, mulțumesc pentru adăugare, foarte apreciat.
kartinka
Mulțumesc, fetelor, acum mă voi ocupa puțin de pere și o voi face - voi împrumuta doar bănci, altfel eram îngrijorat că au rămas doar cele mari. Și întrebarea nu este pe subiect, sucul de pere mono poate fi făcut în siguranță sau amestecat cu un măr care ar sta, nu am răsucit niciodată o pere. ...
ludast
Sveta, ai întotdeauna rețete grozave. Din anumite motive, tocmai l-am văzut pe acesta. Aceasta este întrebarea. Roșiile nu s-au născut anul acesta ... Foarte puține. Este posibil în această rețetă să înlocuiți roșiile cu pastă bună de roșii - diluați ca sucul?
Svetta
ludast, sigur că poți. Doar roșiile rulate vor fi groase, iar pastele diluate vor fi subțiri. Aș înlocui roșiile cel puțin jumătate, altfel gustul și consistența se vor pierde.
francevna
svetta, astăzi am închis încă 6 litri și am lăsat doi pentru mâncare. Am mărit numărul de legume astăzi. Am adăugat și busuioc uscat.
ludast
Mulțumesc, Sveta!
Svetta
ToateEi bine, acesta este scopul, corect! Iarna îți va spune mulțumesc.
shurpanita
Svetochka, am făcut-o azi! Se pregătește cu adevărat repede😊Pentru că am fost la magazin și am uitat să cumpăr ardei. Dar am un spirulizator, așa că s-a folosit un morcov😀.Sote de vinete
Svetta
Marina, wow, nu am auzit de înlocuirea piperului cu morcovi, mă întreb.
kartinka
Și dacă fără vinete, veți obține un sos delicios?
Tanya-Fanya
kartinka, fără vinete nu va mai fi sote, ci ceva de genul lecho.
În acest caz, fie trebuie să alegeți o rețetă de lecho, fie în această rețetă de sote, înlocuiți vinetele cu alte legume cu o greutate de 3 kg. Numai că nu atingem roșiile, deoarece aceasta este baza.
De exemplu, în loc de 3 kg de vinete, luăm 500 g de morcovi, 500 g de ceapă și 2 kg de piper. Rețeta conține deja 1 kg de piper și mai adaugă încă 2 kg.
A doua opțiune: 1500 kg morcovi, 500 g ceapă și 1 kg piper.
Sper că este clar.
Svetta
kartinka, nici o vinetă nu este rețeta mea specifică de sote, este doar un fel de sos. Rețete pentru sosuri mulienne similare, alegeți oricare.
Tanya-Fanya
svetta!
Am venit și din nou am adus un imens mulțumire pentru rețeta dvs. Sote.
Într-adevăr, există o mulțime de rețete similare. Dar al tău este cel mai de succes, pentru gustul nostru, o combinație de sare, zahăr și oțet.
Mi-am înzestrat deja toți prietenii cu versiunea ta de sote. V-ați îmbunătățit foarte mult Karma.
Gazdele pe care nu le cunoști trimit multe mulțumiri!
Svetta
Tanya-Fanya,
Palych
svetta, dar cum are un gust diferit de givech? Se pare că produsele sunt la fel, doar totul, cu excepția celor albastre, este topit în sos ...
Svetta
Igor, diferă semnificativ. De fapt, în toate salatele de legume, produsele sunt aceleași, dar gustul este diferit! Incercati, nu veti regreta, dau un dinte!
Palych
svetta, deci este logic dacă gătiți aceste produse și gătiți două tipuri de salate în paralel. Unul din desene animate și acesta în tigaie. Așa că dai un râvn ... trebuie să te gândești. Cratița este pentru 5 litri. cu fundul gros.
Svetta
Igor, doar face jumătate din porție, sfatul meu. Amestecarea într-o cratiță nu este o problemă.
Palych
svetta, deci planific ... dar nu condimente? Ei bine, există lavrushka, mazăre, ienibahar ... și oțet. identitatea mărului va merge? Nu mai mult?
Ce altceva mai există în „pușculița” din astfel de cusături?
Svetta
Igor, condimente după gust. Oțetul a fost întotdeauna un lila obișnuit, dar cred că poți folosi și cidru de mere. Dacă mâncați, atunci la fel, și turnați mai mult pentru cusătură.
Vezi alte rețete în profilul meu, alege, totul este delicios.
Palych
Și, de asemenea ... Vreau să folosesc un borcan cu salate într-o săptămână, mama are ziua de naștere (80 de ani), astfel încât să le puteți închide în capace obișnuite din plastic? Ce zici de ele ... apoi întoarce-le, sub huse și apoi în frigider?
Svetta
Igor, fie îl pregăteam într-o săptămână, fie îl rostogoleam și apoi îl deschideam.
Palych
svetta, nu va fi timp și loc pe aragaz. Și ce, nu va sta în frigider pentru câteva zile?
Svetta
Câteva zile sau o săptămână? Și ce împiedică să se rostogolească?
francevna
Igor, Am gătit o porție dublă. Îl turn în borcane chiar la marginea borcanului și îl închid cu capace cu șurub. Nu răsturn sau acoper nimic. Când borcanul se răcește, capacul devine concav. Totul este întotdeauna bine păstrat.
Așa că au deschis sucul și l-au gustat, a ieșit foarte gustos.
kartinka
Am luat produsele, deși astăzi am început din nou cu sosuri și .... conservele s-au epuizat - unde te-ai uitat? mâine cu siguranță o voi face, aparent, trebuie să fac imediat o porție dublă.
Pentru sos (tani-roma, gem de chili) am cheltuit piperul amar din congelator. Nu am insistat deloc, dar am primit deja o cutie ... două .... M-am convins (din fericire gătesc noaptea, nimeni nu știe cât s-a dovedit ...) a ieșit gemul - minunat și foarte iute. (Șoarecii au plâns, s-au injectat singuri, dar au continuat să mănânce cactusul) Se pare că din congelarea oricărui piper, atât bulgarul, cât și amarul merge bine, deși am luat special proaspăt pentru sotat
Svetta
Toate, Nu împachetez salate și nici nu le întorc, totul este în regulă. Uneori mai mult de un an, când borcanul din dulap zace în jur.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine