Cupcake portocaliu

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake portocaliu

Ingrediente

portocale 1 buc
Unt 150gr
Zahăr 120gr
Făină 150gr
Praf de copt 1/2 linguriță
Ouă de pui 3 buc

Metoda de gătit

  • 1. Radeți coaja de portocală și stoarceți sucul.
  • 2. Separați albii de gălbenușuri.
  • 3. Se înmoaie untul și se bate cu zahăr.
  • 4. Adăugați gălbenușurile în unt și bateți din nou.
  • 5. Adăugați suc de portocale și coajă în masa de unt de ou. Amesteca.
  • 6. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă totul la masa frământată.
  • 7. Bateți albul într-o spumă stabilă și amestecați ușor cu vracul.
  • 8. Ungeți tigaia cu unt, puneți aluatul și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.

Vasul este conceput pentru

6-8

Timp pentru pregătire:

1 oră 10 minute

Notă

Puteți înlocui portocala cu o lămâie (gustul mi-a plăcut chiar mai mult decât cu o portocală dulce), iar dacă nu aveți unt, nu cumpărați unul cumpărat de la magazin! Legumă adăugată. Gustul nu se schimbă semnificativ. Dar produsele de patiserie au ieșit mai aerisite și nu s-au învechit prea mult timp. (cupcake-ul a fost descoperit pe farfurie și a rămas moale). În același timp, soțul a crescut voința (nu mai mult de o bucată pe zi!). A rezistat. Dar al doilea a mâncat în două stând.
M-aș bucura dacă îți place. Produse de patiserie bune pentru ceai.

lelik79
Făcut conform acestei rețete, bateți zahărul numai cu ouă cu un mixer, 1-2 minute.
Am adăugat și puțină coajă de lămâie. Sifon pune 1 linguriță. Gatit la 175 g timp de 12 minute.
Turnat în 2 forme. Tocmai am suprasolicitat-o ​​puțin, era necesar să punem mai puțin în celulă, cupcakes-urile au crescut foarte mult.
Cupcake portocaliu
Totul a ieșit normal din uniforma albastră.
Cupcake portocaliu
Și din roz, sub formă de trandafiri, nu a ieșit nimic din el, ci doar cioturi.
Cupcake portocaliu
Cupcakes s-au dovedit a fi mega-aerisite, delicioase.
Cupcake portocaliu
Draga mea
Am adus un imens mulțumire pentru rețetă! Realizate în matrițe metalice separate, au umplut matrițele cu 2/3. În timpul coacerii - formularul a fost completat complet. dar până la sfârșitul coacerii (coapte 25 de minute la 180 de grade) - brioșele s-au așezat pe aceleași 2/3 din forme. Dar acest lucru nu a afectat deloc gustul și aroma. Nu am avut timp să fac o fotografie, deoarece cupcakes-urile au fost mâncate de gospodăria mea încă în timp ce erau calde.
Todda
Multumesc pentru reteta! Am copt o prăjitură într-o mașină de fabricat pâinea (am frământat aluatul cu mâna) - a ieșit superb! Delicios neobișnuit!
verolni
Mă alătur - mulțumesc pentru rețetă - coaptă într-un filtru de pâine (și din anumite motive, un măgar la sfârșit) - Foarte gustos! și a mâncat-o foarte repede.
verolni
Voi adăuga - nu am presat sucul, am curățat o portocală din coajă și semințe și am tocat-o într-un blender + coajă - totul a intrat în afaceri
Alisija
Am copt acest cupcake zilele trecute. Mulțumesc! foarte gustos!
🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine