Administrator
Citat: Ekaterina2

Vreau să fac aceste roșii în borcane de 1 litru, dar nu am cântare aici .....
Iată cum se măsoară 65 de grame de zahăr și 25 de grame de oțet pentru fiecare borcan ...
S-au găsit tabele de conversie. S-a dovedit 2,5 linguri cu o mini-felie de zahăr și 2 linguri incomplete de oțet. Așa că o vom face.

Folosiți o lingură de măsurare pentru filtru:

Sare - 1 lingură este egală - sare fină 8 grame, sare grosieră 7 grame

Zahăr granulat alb - 1 lingură echivalează cu 15 grame

Zahăr alb granulat - 1 linguriță echivalează cu 5 grame

Apă curată simplă - 1 cană de măsurare este de 240 ml., 1 lingură de măsură este de 15 ml (oțetul este același lichid ca apa)
Ekaterina2
Administrator, mulțumesc, l-am notat, veniți la îndemână!
Caramelle
Și am fost acoperit cu un „val de roșii”
Ieri am închis câteva borcane cu prescripție medicală Administrator Roșii uscate la soare în cuptor, în ulei parfumat / font], astăzi, Svetlana, Voi încerca să-l închid pe al tău, toată lumea vorbește despre ele foarte gustoase, voi raporta
letka-enka2
fomca, Svetlana, multumesc pentru reteta. O raportez, am făcut-o, am înfășurat-o, am lins murătura ... delicioasă! ... Voi aștepta iarna pentru a afla gustul final.
Mirt
fomca, Svetlana, MULTUMESC pentru reteta DELICIOASA !!! Îl rostogolesc de mult timp numai conform rețetei tale. Astăzi a început și am un boom de tomate rulat patru cutii de trei litri. Mâine așteaptă continuarea a încă opt litri de trei litri.
caramel
Mai ai și o marinată după ultima turnare? Îmi pare întotdeauna atât de rău că îl revars.
Mirt
iris. ka, Încă îl am, toarnă-l. / Prea rău /
Maryka
Am făcut două cutii de 1,5 litri de Cireș și am început să mă chinui cu dubii vagi. Este pentru prima dată când turnăm apă clocotită, dar datorită faptului că roșiile sunt reci, borcanele sunt doar calde. Apoi completați-l și rulați-l a doua oară. Fetelor, sunt două umpluturi suficiente pentru sterilizare?
Mirt
Maryka, Maya, Fac totul perfect de mai bine de un an! Nici un borcan nu este umflat, îl țin în subsol.
kirch
Și mă țin acasă și nici nu au fost niciodată puncții.
Maryka
Natalia, Lyudmila, mulțumesc. În timp ce sunt cald sub pământ, îl bag în frigider. Dar, din moment ce spuneți că totul este în regulă, voi merge să mai luați niște namarin.
Mirt
Maya, nu trebuie să-l băgați în frigider, chiar acum, chiar în apartamentul meu, 11 cutii de trei litri stau de o săptămână, zborul este normal.
Muşeţel
Fac asta de câțiva ani, totul este strict conform rețetei. Îl depozitez într-un dulap dintr-un apartament fierbinte. Totul e bine. Există bănci de anul trecut.
CurlySue
Multumesc pentru reteta.
Să încercăm, soțului meu îi plac roșiile dulci.
Deja făcute 4 litri și 1 litru de trei litri - ai ei, din grădină.
Caramelle
Citat: CurlySue
a lor, din grădină.
… Eeehh…. simți imediat un fel de inferioritate în comparație cu a noastră, cumpărată în piață, în magazin
(îmi pare rău pentru OFF, a fost dureros, a izbucnit, despre „ai lor” toată lumea este atât de GUSTOSĂ spuneți)
CurlySue
Citat: Caramelle
scuze pentru OFF, doare,
Svetlana, aici, desigur, treaba tuturor ... Nu voi dilua filozofia mult timp, voi spune pe scurt - totul este în mâinile tale!
Avem 30 de ani, ne-am vândut apartamentul acum 3,5 ani și ne-am mutat din orașul regional în cea mai apropiată suburbie (20 km).
Suntem complet urbani, nu am avut niciodată propriile noastre grădini de legume, o grădină - acum avem de toate.
Fiecare își creează propria realitate - el însuși. Am vrut și am făcut-o.
Am reușit. Dacă vrei, va funcționa pentru tine.
Caramelle
Citat: CurlySue
Svetlana, aici, desigur, treaba tuturor ...
Lena, desigur! Dar să nu aruncăm un subiect bun despre roșiile delicioase.
Alen
Și închid roșii fără oțet de mult timp.În locul oțetului există un stoc pe baza unei sticle de 3 litri de 6 bucăți de prune mari semidulci sau 6 - 7 bucăți de prune de cireșe. De asemenea, în loc de prune de cireșe sau prune, puteți așeza ciorchini de struguri albastru semidulci, de la 0 la 4 până la 6 medii pe sticla de 3 litri. Foarte gustoase, fructele și fructele de pădure capătă gustul unei roșii, acidul din ele înlocuiește oțetul.
Mirt
Alen,: mail1: Mulțumesc.
Muşeţel
TOT. Azi am terminat sezonul de recoltare cu aceste roșii. Rămâne doar să cumpărați și să tăiați roșiile pentru congelare. Gata pentru iarnă
Rețeta este excelentă, mă jucam de mult timp pentru că voiam să cumpăr roșii rotunde, dar nu am crescut împreună. A trebuit să acoper crema, iar cele rotunde din această rețetă sunt mai gustoase. Sunt mai suculente și mai dulci decât smântâna. Dar, oricum, aceste roșii sunt bune!
Mame
Fetelor, dacă tăiați crema în această rețetă? Există câteva kilograme de cremă decentă. Aș vrea să fac această rețetă, dar voi face cutii de 0,8-1 litri. Nu mă vor mai mânca. Și crema este grosieră, se dovedește într-o cutie de trei sau patru bucăți ... În plus, sunt dense, poate că o taie, va deveni mai gustoasă?
Caramelle
Citat: Mamici
Fetelor, dacă tăiați crema în această rețetă?
Anul acesta am făcut această rețetă pentru prima dată și tocmai cu cremă s-a deschis borcanul pentru testare după o lună și jumătate, verdictul fiului unui iubitor de roșii - crema pentru această rețetă nu este gheață - dacă marinezi le întregi, se dovedește foarte dens. Deși am mâncat-o cu plăcere, crema sacadată în ulei de măsline cu ierburi s-a dovedit super!


Adăugat vineri, 07 octombrie 2016 12:42

Citat: Mușețel1
cele rotunde sunt mai gustoase în această rețetă. Sunt mai suculente și mai dulci decât smântâna. Dar, oricum, aceste roșii sunt bune!
-
Sunt total de acord!
Mame
Svetlana, Am citit subiectul, am văzut această părere. Prin urmare, mă gândesc la tăiere. Mulțumesc
Paralel
Și tocmai închidem crema și vă mulțumesc uriaș !!! Au ieșit roșii grozave! Saramura este minunată. Svetochka pentru rețetă - mare, mare mare merci)) delicios!
Plan de șapte ani
Svetlana... poate întrebarea mea este o prostie ... dar totuși ...
200 de grame de zahăr - este bine să cântărești pe cântar? Sau un pahar de 200 de grame? ...

Doar că toate vechile rețete de sărare au fost scrise în cupe ...
Mama spune peste tot în grame, dar de fapt, acesta este volumul unui pahar ...

caramel
Plan de șapte ani, Am un pahar cu fațete. Am măsurat mai întâi cât de mult ar fi 200 Gy. și apoi a scos din memorie. În general, aceasta este chiar sub marginea superioară, nu marginea! și janta cu care se termină marginile. Deci chiar sub acest pat.
Plan de șapte ani
Irinka! Mulțumesc!
Cu toate acestea, experiența membrilor forumului este cea mai bună !!! ... când experimentele au fost deja realizate și nu trebuie să vă gândiți la asta chiar dumneavoastră!
Marisha Aleksevna
Rețeta este foarte atractivă, dar vreau să clarific oțetul în grame sau în mililitri?
Svetta
Citat: Marisha Aleksevna

Rețeta este foarte atractivă, dar vreau să clarific oțet în grame sau mililitri?
Există vreo diferență?
fomca
Marina, în acest caz nu contează, deoarece densitatea oțetului, cred, ca și apa, este egală cu unitatea.
Marisha Aleksevna
Mulțumesc.
Tatiana27
fomca, Svetlana, mulțumesc mult pentru rețetă. În vara anului 2016, am închis mai multe borcane pentru a încerca. Familiei mele le-au plăcut foarte mult aceste roșii. Ieri am deschis ultimul borcan. Cu siguranță voi repeta și voi repeta. Da, și vreau să confirm că stau perfect într-un apartament fierbinte într-un dulap.
proshka
Pentru mine, un iubitor de roșii dulci, s-au dovedit a fi prea dulci, am mâncat cu greu. Deși rețeta nu este rea și simplă. Multumesc oricum.
lybovm
Rosiile sunt super. Anul trecut am strâns 10 borcane de probă litas. lăsat în copilărie toamna la școală. Svetochka delicioasă, mulțumesc pentru rețetă, foarte delicioasă
Svetta
Sveta, anul acesta rulourile de roșii au început cu rețeta ta sub supravegherea atentă a soțului tău.
A.lenka
Anul trecut, mai multe borcane Fomkin au fost închise pentru testare. S-a dovedit a fi roșiile bunicii! Ea a locuit și în regiunea Belgorod. Multă vreme nu am putut restabili rețeta pentru roșiile ei. Și această rețetă este chiar la ochi de taur!
Anul acesta am închis deja 10 jumătăți de rafturi.Și acesta este doar începutul!
fomca
Fetelor !!! Ce frumos sunt! Mulțumesc pentru rapoarte, mă bucur foarte mult că rețeta a mers la „masele” !!!
Ei bine, cu toții avem gusturi diferite, așa că nu este de mirare că cineva, după ce a încercat această rețetă, va merge mai departe în căutarea propriului gust!
ttv80
Prima dată am făcut-o acum aproximativ 4 ani, pentru un test de 2 cutii. Iarna, soțul meu și cu mine am deschis, am mâncat imediat aproape întregul 3 litri! Și de atunci fac 15-20 de cutii conform acestei rețete, ei bine, și după rețeta mamei, pentru o schimbare. Îmi doresc de mult să scriu, vă mulțumesc pentru o astfel de delicioasă!
Elenka
Astăzi am închis aceste roșii pentru prima dată. Zaharul pune 160 g intr-un borcan de 3 litri. Am încercat marinada din borcan, foarte gustoasă, armonioasă. Mi-a fost frică să pun zahărul la ritm.
Obosit de roșii cu aroma de mărar și țelină. ))) O voi închide din nou, știu că va fi delicios!
Mirt
Citat: Elenka
Mi-a fost frică să pun zahărul la ritm.
Elena, nu-ți fie frică! Este foarte gustos și neplăcut, dulce cu măsură.
Fifanya
Am strâns 6 3 litri. Tata nu tolerează oțetul, dar apoi a încercat saramura care a rămas după ce a turnat primele cutii, chiar i-a plăcut. El a spus că va exista așa ceva. În ciuda faptului că există 80 de grame de oțet în rețetă, nu se simte. Așa că am făcut mai multe și voi continua să fac asta. Mulțumesc.
Elenka
Citat: Myrtle

Elena, nu-ți fie frică! Este foarte gustos și neplăcut, dulce cu măsură.
Am cumpărat mai multe roșii, o voi face exact conform rețetei.
Mirt
Anul acesta am și 11 cutii de 3L. suflecate. Am cumpărat o roșie pentru încă 12b. 3l .. Și planific mai multe cutii 11 3l .. Am rulat pentru trei familii de mai bine de un an și tuturor le place foarte mult. : yahoo: Îmi amintesc mereu cu recunoștință de Svetlana, proprietarul rețetei!
nila
De asemenea, am rulat doar aceste roșii anul acesta, conform acestei rețete. Și, de asemenea, ale noastre, care sunt sub o grămadă, cu busuioc. Toate celelalte rețete sunt deja plictisitoare, obosite.
Ginerele nu a aprobat rețeta pentru roșiile Svety. În acel an a spus că are roșii atât de dulci și că nu vor lua aceste borcane. Ei bine, bine, nu am fost jignit. Soțul meu și cu mine avem mai multe! Prin urmare, anul acesta nu am făcut mare lucru, am închis doar 5 sau 6 borcane, eu și soțul nostru avem destule pentru iarnă. Principalul lucru pentru mine este că soțul meu aprobă această rețetă și îmi place procesul de pregătire rapidă.
fomca
Fetelor, binele meu !!! Îți sunt foarte, foarte recunoscător pentru că ai scris și că folosești rețeta.
Azi am aranjat 6 cutii!)))
Elenka
nila, Nelechka, salut!
Am închis și eu puțin - 6 cutii de 3 litri. Rețeta este de multă vreme în semne de carte, atrasă de minimalismul ei, îmi doream astfel de roșii cu gust natural.
Inusya
O lingură de sare - pe un nivel sau cu un mic tobogan?
Mirt
Inna, Fac la nivel, am sare grosieră.
Inusya
Citat: Myrtle

Inna, Fac la nivel, am sare grosieră.
caramel
Misto. Fac aceste roșii de câțiva ani și abia astăzi am văzut că conservele nu trebuie să fie prăjite. Într-adevăr? Și prăjesc constant. Ei bine, trebuie !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine