Tort de miere într-un aragaz lent

Categorie: Produse de patiserie
Tort de miere într-un aragaz lent

Ingrediente

MIERE 6 linguri. l.
OUĂ 5 piese.
DESCHIDERE sau SODA 1 linguriță
FĂINĂ 2.5 Art.
SL. UNT 0,5 lingurițe
ZAHĂR 1 lingură.

Metoda de gătit

  • Încălziți mierea și praful de copt pe aragaz (masa crește!). Bateți ouăle și zahărul până la spumă ușoară (cel puțin 7 minute). Se toarnă mierea în amestecul de ouă și se adaugă făină. Se amestecă cu atenție și se pune într-o cratiță unsă. Setați programul * BAKING * pentru 60 + 20 min. Nu întoarceți tortul timp de 20 de minute! Doar adaugă timp de coacere. Se răcește și se taie în prăjituri. Se unge cu cremă și se decorează.
  • Tort de miere într-un aragaz lent
  • Paharul este obișnuit, pentru 200 ml.


Mai @
Elena, iar untul sau margarina nu se pun deloc în aluat?
Natalia K.
Citat: mai @

Elena, iar untul sau margarina nu se pun deloc în aluat?
De asemenea, vă interesează această întrebare?
nakapustina
Și ce fel de aragaz lent?
LENOK26
Fetelor, nu există unt sau margarină în aluat! Numai pentru ungerea unei cratițe. Și am MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Mai @
Citat: LENOK26

Fetelor, nu există unt sau margarină în aluat! Numai pentru ungerea unei cratițe. Și am MV BINATON (BINATON MUC 2180).
Lena, clasa !!! (y) Este atât de înalt, este o singură porție? Și ce cremă ai făcut? Mai exact, ați folosit bicarbonat de sodiu sau praf de copt?
LENOK26
Maina, aceasta este 1 porție. Înălțimea tortului este de aproximativ 7 cm. Având în vedere că acest tort a fost făcut la ora 21, ca experiment pe un desen animat, am folosit sifon, deoarece praful de copt a fost scos. Și am făcut crema rapidă - aveam un semifabricat * CREAM *, i-am adăugat lapte rece și am bătut întregul amestec cu un mixer. Puteți adăuga unt la această cremă (și este aerisită!), Pentru * stabilitate *.
Și puteți face smântână (smântână + lapte condensat fiert) - va fi și mai bine.
nonna4ka
să încălzești mierea cu praf de copt într-o baie de apă?
* Anyuta *
Nici eu nu inteleg ceva .. se obtine o astfel de inaltime dintr-o portiune? În fotografie, prăjiturile arată Ooooo groase ...
LENOK26
Citat: nonna4ka

să încălzești mierea cu praf de copt într-o baie de apă?

Am scris în rețetă - încălzește mierea cu praf de copt sau bicarbonat de sodiu - nu este implicată nicio baie de apă!

Citat: * Annie *

Nici eu nu inteleg ceva .. se obtine o astfel de inaltime dintr-o portiune? În fotografie, prăjiturile arată Ooooo groase ...

Mai sus în comentariu, este dată dimensiunea întregului tort - 7 cm. Este tăiată în 5 părți, respectiv înălțimea fiecărei părți este de la 1 la 1,5 cm. Există o cantitate decentă de cremă de unt între straturi. Și totul pare mare împreună!
* Anyuta *
Citat: LENOK26


Am scris în rețetă - încălzește mierea cu praf de copt sau bicarbonat de sodiu - nu este implicată nicio baie de apă!

Mai sus în comentariu, este dată dimensiunea întregului tort - 7 cm. Este tăiată în 5 părți, respectiv înălțimea fiecărei părți este de la 1 la 1,5 cm. Există o cantitate decentă de cremă de unt între straturi. Și totul pare mare împreună!

deci din fotografie se pare că ai cel puțin cm 2 din fiecare tort ... Am văzut că ai scris despre o înălțime de 7 cm ... de aceea îndoielile au chinuit ..))))
LENOK26
Nu vă îndoiți de mărimea acestui tort, așa se dovedește. Am făcut mai multe astăzi. Puțin mai târziu voi expune o fotografie a unei prăjituri de miere netăiată cu o riglă
Iată fotografia mult așteptată.
Tort de miere într-un aragaz lent
makabusha
Rețeta spune „Bateți ouăle și zahărul până la spumă ușoară (cel puțin 7 minute)”.
dar nu există zahăr în compoziție.
Mierea se încălzește deja .. sos .. dacă ouăle sunt cu zahăr .. atunci cât zahăr? .. nu se va lipi împreună?))
LENOK26
Îmi cer scuze, dacă există o problemă cu expunerea fotografiei, din greșeală * am zburat * rețeta ..............
Revizuire urgentă !!! Totul este la locul lui!
makabusha
L-am copt fără zahăr, probabil din această cauză, prețuita înălțime de 7 cm nu s-a dusLipsa zahărului din prăjituri a fost compensată prin ungerea lor cu lapte condensat. Voi încerca din nou.
Frenezie
Multumesc pentru reteta! Raportul meu:
Tort de miere într-un aragaz lent
Înălțimea coacerii sa dovedit a fi de 9 cm la mijloc))) Piramida mea a ieșit)
LENOK26
makabusha, bine, e în regulă, data viitoare încearcă să faci totul conform rețetei - cu zahăr, și totul va fi bine

KSENIAMă bucur că ai făcut-o
nakapustina
Elena, dar puteți coace în prealabil, tăiați prăjituri și unge undeva într-o zi sau două?
LENOK26
Natalia, puteți lăsa în siguranță prăjiturile pentru o zi sau două. Nu li se va întâmpla nimic
nakapustina
Mulțumesc
Aksinya Kabyzdyakina
Bună, Lenok, nu-mi spuneți - ați încercat să coaceți în cuptor? Am un desen animat mic, aș vrea să îl coac, dar ... dacă ai încercat, atunci cât timp și ce temperatură?
LENOK26
Aksinya, dacă coaceți în cuptor, atunci temperatura de încălzire ar trebui să fie de aproximativ 150-170 * (în funcție de calitatea cuptorului în sine) și de aproximativ 30 de minute. Încercați să setați acești parametri, dar dacă cuptorul cu microunde este în convecție, atunci va trebui adăugat timpul pentru încă 10 minute. Și din nou - despre (puterea este diferită pentru sobe)!
Și multicooker-ul tău are o cratiță de ce dimensiune? Chiar dacă are 2,5 litri, atunci tortul se va dovedi a avea 9-11 cm înălțime! De diametru mic, dar înalt ...
Aksinya Kabyzdyakina
Vă mulțumesc foarte mult, o voi încerca la cuptor, dar desenul meu Panasonic este mic
nakapustina
Iată tortul meu

Tort de miere într-un aragaz lent

Elena, multumesc mult pentru reteta
francevna
Natalya, ce tort frumos ai! Și care este diametrul său? Mă uit la această frumusețe și mă gândesc, pot cumpăra și un desen animat? Mă tem că soțul meu nu va înțelege. Există un cuptor și un filtru de pâine. Dar nu puteți porni cuptorul la căldură. Desenele animate îți dau multă căldură?
LENOK26
Natalia, Mă bucur pentru dvs. și pentru produsele dvs. de patiserie rezultate!
francevna, multicookerul are un plus - chiar ajută la căldură! Soba nu se încălzește și nu creează o * baie * în bucătărie. Și, de asemenea, plusuri - timpul este economisit, mâncarea nu arde și o mulțime de lucruri pot fi gândite (în sensul bun al cuvântului).
Multicooker-ul nu are transfer de căldură, se încălzește puțin din exterior ca C / P ( putin ! ). Un lucru foarte la îndemână !!!
nakapustina
francevna, Am un desen animat Panasonic-18, diametrul a măsurat acum exteriorul 24, interiorul -22 (dacă am făcut totul corect)
francevna

nakapustina, Vă mulțumim pentru răspuns. Se obține o dimensiune bună de coacere.
cat813
Multumesc pentru reteta! Tortul s-a dovedit a fi foarte gustos
LENOK26
Anastasia, Sunt foarte mulțumit că ați reușit! Bună dispoziție și pofta de mâncare în timpul băutului de ceai!
ikko4ka
Ce frumusețe și delicioasă! multă vreme căutam în desen animat o rețetă pentru un simplu tort de miere. Coac totul mâine într-un desen animat.
LENOK26, mulțumesc pentru rețetă.
Monica
LENOK26, multumesc frumos pentru reteta
Azi am copt acest miracol, am urcat aproape sub acoperirea unui multi
Tort de miere într-un aragaz lent
LENOK26
Monica , Ma bucur ca ti-a placut reteta mea! Vă rugăm să continuați să vă mulțumiți pe cei dragi cu delicii delicioase!

ikko4ka, este minunat că * MEDOVIK * meu a venit la îndemână! Noroc cu creativitatea ta culinară și cu ceaiul plăcut!
ikko4ka
LENOK26, trunchiat, m-am dus la cuptor!
ikko4ka
Nu s-a abătut de la rețetă, coaptă într-un desen animat timp de 60 de minute. iar tortul cu miere era gata.
Înălțime 8cm.
LENOK26 - este pentru tine cu recunoștință. 🔗
LENOK26
ikko4ka, multumesc pentru buchet !!!
ikko4ka
: LENOK26Va multumesc pentru reteta!
Anka-manka
Am copt, stau, aștept până se răcește, ceva este înfricoșător, dar dintr-o dată nu este copt
LENOK26
Anka-mankaEi bine, ce s-a întâmplat?
Anka-manka
Frica are ochi mari, se temea că nu va fi coaptă, a adăugat încă 15 minute la încălzire, nu a ținut cont de faptul că se va răci încă sub formă. Drept urmare, a ars puțin pe laturi și pe fund. Dar, altfel, totul este în regulă! Rețeta este minunată, mai târziu, când voi putea să mă rup de tort, voi încerca să postez poze!
MULTUMESC LENOK26 !!!
LENOK26
Ei bine, știți deja cât timp va dura coacerea și data viitoare veți avea totul la cel mai înalt nivel!
Anka-manka
Fotografiile nu sunt foarte bune, de pe un telefon mobil:
Tort de miere într-un aragaz lent
Tort de miere într-un aragaz lent
Tort de miere într-un aragaz lent
LENOK26
Produse de patiserie minunate !!! Ei bine, doar clasa!
lungwort
Elena, conform rețetei tale, a copt un biscuit în Oursson 5005. L-am luat mai mare de 8 cm. L-am tăiat în 5 prăjituri, încă cald. Dacă familia mea i-ar da o zi să stea în picioare, atunci ar fi posibil să tai prăjiturile mai subțiri. Biscuitul este minunat! Multumesc pentru reteta.
Iaroslavna
Elena, poți specifica rețeta în grame?
LENOK26
Citat: Yaroslavna

Elena, poți specifica rețeta în grame?

Iaroslavna, de ce să le transpui în greutate dacă iei un pahar simplu de 200 ml. și măsoară-le.făină și zahăr l. - dacă este foarte gros, atunci luați-l cu o lamelă mică, iar dacă este lichid, atunci cât se colectează într-o lingură.
Ei bine, la cererea dvs., o distribuție aproximativă a greutății produselor.

ÎN un pahar de 200 ml. intră făină 130g, zahăr - 180g.
ÎN Artă. linguriţă - 35 g miere
ÎN H. lingura - 12g sifon
Irina1607
Fetele care o coac, spun-mi să o răcoresc, ar trebui să fie într-un desen animat sau să o scoată
LENOK26
Citat: Irina1607

Fetele care o coac, spun-mi să o răcoresc, ar trebui să fie într-un desen animat sau să o scoată

Irina1607, la sfârșitul timpului de coacere, deschideți capacul, rotiți ușor MEDOVIK pe grătar pentru a se răci și gata.
sola19
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, v-am copt deja tortul cu miere cu smântână de două ori într-un multicooker din bork. Mănâncă cu o explozie! Nu are timp să se înmoaie, atâta tot ... Netuti ... Păcat că nu știu cum să trag imaginile ... Sunt un începător aici ...

Mamik
Fetelor, îmi poate spune cineva de ce are cineva un biscuit neted și cineva se ridică ca un deal? Pentru un tort, este mai bine să fie uniform. Și am, de asemenea, întotdeauna multi biscuiți cu tobogan

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine