Apple Charlotte în cazan dublu

Categorie: Produse de patiserie
Apple Charlotte în cazan dublu

Ingrediente

Mere mari neindulcite 2 buc
Ouă 4 lucruri
Făină de grâu 125 g
Zahăr 125 g
Tărâțe de grâu Al 2-lea. l
Scorţişoară 1/3 linguriță

Metoda de gătit

  • Vă aduc la cunoștință o rețetă foarte ușoară pentru Charlotte din cartea „Gourmet Steamer”.
  • Tăiați merele în felii mici subțiri. Bateți albușurile cu zahărul până devin ferm.
  • Apple Charlotte în cazan dublu
  • Adăugați gălbenușuri, făină, tărâțe și scorțișoară la masa rezultată. Se amestecă totul cu grijă până se omogenizează. Apoi adăugați merele tocate.
  • Tapetați vasul / vasul de orez cu folie, puneți masa rezultată acolo și acoperiți vasul / vasul cu folie.
  • Gatiti 45 de minute.
  • Apple Charlotte în cazan dublu

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cazan dublu (cuptor opțional)

Notă

Se dovedește o plăcintă aerisită - foarte fragedă și gustoasă. Pentru iubitorii mei crocanți, am rumenit plăcinta la cuptor la 180C timp de 10 minute.
Serviți Charlotte cu gem, gem sau cremă.
Bucura-te de masa ta!

căpșuni vichka
Probabil foarte delicat la gust, îmi voi aminti rețeta-mere, apoi tyutyu-ul de anul trecut, dar nu voi mai avea de câteva luni, nu voi tolera.
MariS
Da, Vichka, de fapt, are un gust delicat. Și chiar și cu gem sau cremă -!
Răsucire
Marish, o versiune foarte interesantă a Charlottei! Merele devreme vin în curând, voi încerca să le coac. Până atunci, semn de carte!
Elenka
Merele timpurii au dispărut deja și sunt acre cum ar trebui.
Îmi place să coac la un cazan dublu, o fac uneori.
Dacă pun un cazan dublu pe masă, atunci cu siguranță voi face un dulce în cele din urmă în el.

MariS, multumesc pentru reteta. Cu siguranță voi încerca!

Și am o întrebare: adăugați praf de copt?

MariS
Citat: Twist

Marish, o versiune foarte interesantă a Charlottei! Merele devreme vin în curând, voi încerca să le coac. Până atunci, semn de carte!
Mulțumesc Marisha pentru interesul acordat rețetei! Merele dvs. se coc deja, iar ale noastre tocmai au devenit verzi ... Încercați - vă va plăcea!
MariS
Citat: Elenka


Îmi place să coac la un cazan dublu, o fac uneori.
Dacă pun un cazan dublu pe masă, atunci cu siguranță voi face un dulce în cele din urmă în el.

Și am o întrebare: adăugați praf de copt?
Este minunat că ești și iubitor de vapoare!
Sper că vă veți bucura. : girl_love: Cel mai strict cunoscător al meu este mama mea, evaluată la 5.
Nu era praf de copt în rețetă și fără ea totul funcționează excelent.
serpysh
Prostii complete !!!! După 45 de minute, aluatul a fost lăsat ((((((
MariS
Să ne dăm seama ce este în neregulă cu tine? Ingredientele sunt strict conform rețetei, folie în castron și deasupra? Răcoros și tăiat? Dacă este posibil - o fotografie, atunci vom discuta. Desigur, vizualizarea de la abur nu este aceeași cu cea de la cuptor. Pentru aceasta, am subliniat ... „pentru iubitorii de crustă, coaceți timp de 10 minute în cuptor”.
Yelena69
Yelena69 Dragi utilizatori forum! Această rețetă este potrivită pentru cei cărora nu le este permis să mănânce produse prăjite și coapte. Am încercat această rețetă: o să spun sincer - pentru iubitul de aluat fiert (cum ar fi găluște, găluște) .. Merele, desigur, sunt fragede, iar aluatul fiert, pal .. Este puțin interesant, pentru un amator. Dacă doriți să încercați, luați o porție mică pentru început .. Dar aș prefera să fac găluște cu un măr .. Îmi cer scuze pentru „zbura în unguent” din corul laudativ ..
MariS
Citat: Yelena69

Această rețetă este potrivită pentru cei cărora nu le este permis să mănânce produse prăjite și coapte. Am încercat această rețetă: vă spun direct - pentru iubitul aluatului fiert (cum ar fi găluște, găluște) ..Merele, desigur, sunt fragede, dar aluatul este fiert, pal .. Este puțin interesant, nu pentru toată lumea.

Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră. Aici, îndrăznesc să spun, totul este pentru toată lumea și fiecare își găsește propriile ... Veselele de la un cazan sunt date pentru a ne păzi de sănătate - dietetice!
Și acest aluat nu arată deloc ca aluatul de găluște, deoarece este mult mai moale și mai mult ca sufleul.
serpysh
Am făcut totul strict conform rețetei! Folia a așezat întreaga formă și a acoperit-o cu o bucată separată deasupra. Nu a fost nimic de tăiat, deoarece după 45 de minute a fost aluat în matriță
MariS
Îmi pare foarte rău că ați făcut un astfel de aluat. O rețetă dintr-o carte bună Bork acasă "Gourmet Steamer" și am pregătit-o - aluatul s-a dovedit a fi similar cu un sufle sau o caserolă. Aparent, făină cu un conținut ridicat de umiditate sau mere foarte suculente. Am avut o varietate „Semerenko”.
fronya40
sincer să fiu, nu prea îmi plac vasele de la un cazan, dar produsele de patiserie din el sunt super, am făcut-o doar de câteva ori, dar totul a funcționat întotdeauna. adevărul, am turnat întotdeauna apă deja clocotită. Astăzi este budincă de ciocolată, am tratat un prieten cu el - era șocat, nu exista absolut nici un gust fiert, așa cum se spune mai sus. Turn aluatul într-o cutie cu folie și acoper cu folie. Gătesc o oră.
MariS
Mulțumesc, Tanya, pentru feedback-ul dvs.!
Mă bucur că totul funcționează pentru tine !!! Îmi plac și budincile și produsele de patiserie cu aburi - pe lângă beneficii, este și delicios!
Vă mulțumim că ne-ați împărtășit secretele!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine