Carne indiană cu cuscus și condimente

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne indiană cu cuscus și condimente

Ingrediente

cuscus 300 g
carne de vită sau de porc 500 g
dovlecei mici 1 BUC.
morcov mediu 2 buc.
ceapa mare 1 BUC.
usturoi 5-6 buc.
piper gust
sare gust
verdeață (mărar, pătrunjel, ceapă verde)
condimente (busuioc, oregano, rozmarin) gust

Metoda de gătit

  • Bună ziua și Fericită Treime.
  • Ieri după-amiază m-am gândit - voi plasa ultima mea rețetă în competiție și voi aștepta dacă voi avea un înlocuitor pentru un blender rupt sau nu. Cu toate acestea, ne-am așezat seara alături de Freesia pentru a viziona un nou film, iar acolo ne arată felul de mâncare! Acesta este vasul pe care voi încerca să-l gătesc. Denis Andreevich nu m-a ajutat de data aceasta (când privea seara și când gătea ziua, dormea ​​dulce).
  • Un pic despre film.
  • Nume: Cetatea Zburatoare
  • Lansat: 2011
  • Regizor: Mike Phillips
  • Distribuție: Bug Hall, Don Jeffcoat, Sean McGown, Chris Owen, Edward Finlay, Manu Intirami, John Loughlin, Howard Gibson, Joseph Williamson, Antonio Elias
  • Datorită fiabilității și caracteristicilor sale tehnice, Boeingul B-17 a devenit o legendă a Forțelor Aeriene Americane în timpul celui de-al doilea război mondial, câștigând porecla „Cetatea Zburătoare”. Filmul „Cetatea” de Mike Phillips spune povestea unuia dintre aceste avioane, în echipajul căruia a apărut un nou venit.
  • Echipajul „Cetății zburătoare” - 10 persoane, o echipă strânsă, fiecare membru al căruia are propriile sale sarcini de luptă. În 1943, în timpul unei operațiuni din Sicilia, comandantul unuia dintre aceste avioane moare. El este înlocuit de un tânăr, naiv pilot, a cărui înfățișare echipa o ia cu ostilitate.
  • Într-o scenă, un reprezentant local aduce un tratament - un copil cu cuscus și condimente.
  • Deoarece pentru noi este dificil cu carne de capră, am înlocuit-o cu ceea ce era în frigider - carne de vită.
  • Deci, pentru început, tăiem toate produsele în cuburi (carne, dovlecei, morcovi, ceapă, usturoi), tocăm mărunt verdele (3-4 ramuri).
  • Bateți ceapa, usturoiul și ierburile până se obține o pastă omogenă, adăugați sare și piper negru. Încălziți uleiul vegetal și turnați pasta rezultată în el. Se amestecă constant. După 1 minut, adăugați 150 ml. apă, se amestecă, se reduce focul și după 2 minute. scoate din foc.
  • Se prăjește carnea și legumele într-o tigaie, se toarnă pastele, se amestecă, se adaugă condimente și se fierbe timp de 15 minute.
  • În timp ce tocăniți - pregătiți cuscusul. De asemenea, îmi place să îi adaug condimente.
  • Serviți carne fierbinte și garniți))).
  • Poftă bună!!!


Feofania
super!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine