julia_bb
Un borcan de servit nu va fi suficient pentru soțul meu
Mame
Citat: Sergey_A
Am luat 6-7 borcane și capace și le-am spălat pe toate? da

Care este problema? Dacă îl luați dintr-un container mare și îl transferați undeva, atunci acesta undeva nu trebuie să te speli? Și apoi containerul în sine este, de asemenea, nepotrivit? Cu o mașină de spălat vase, toate acestea nu reprezintă deloc o problemă. PMM se spală la 70 de grade, nici sterilizarea nu este necesară aici. Clătit cu apă clocotită înainte de utilizare - și pregătiți iaurt ...

În esență, viața noastră este alcătuită din lucruri mărunte. Uneori plăcut, alteori nu. Cineva se înalță la prinderea unui castravete într-un borcan de trei litri. Cineva va transfera un castravete pe o farfurie frumoasă și îl va mânca cu plăcere. Toată lumea alege pentru sine. Personal, nu-mi place să mă bag în jur într-un borcan obișnuit cu iaurt ... Și familia mea. Voi repeta încă o dată: tot ce am scris mai sus este IMHO (!) Exclusiv părerea mea. Și nu m-am bazat pe comentariul tău.

Gandalf, umbră, cu plăcere. Mă bucur să vă împărtășesc experiența. Încerc să arăt diferite părți ale problemei. Și este deosebit de plăcut atunci când ajută pe cineva cu o alegere.

Acum mă confrunt cu alegerea unui nou producător de iaurt. Moulinex-ul meu are deja 8 ani, dacă nu mă înșel. Vreau să iau personalul. Pentru 12 cutii. Îmi place forma ei - un dreptunghi. Este convenabil de depozitat și de folosit, mi se pare și mie.

Apropo, într-un filtru de iaurt cu cutii mici, în principiu, puteți ridica un recipient mare pentru a pregăti imediat un litru și jumătate de iaurt. Un castron de sticlă scăzut, de exemplu. Aici Tolya la link-ul dvs. era o opțiune, unde 6 cutii și o capacitate mare. Poate fi folosit și ca idee. În general, dispozitivului nu îi pasă ce să încălzească. Trebuie doar să alegeți felurile de mâncare potrivite.

julia_bb, așa că lasă-l să mănânce două Și există borcane diferite. Mi se pare că 200 ml de iaurt gros (și de multe ori îl fac cu 10% smântână) este o porțiune suficientă. Dar aceasta este din nou părerea mea
Sergey_A
Citat: julia_bb
un borcan de servit nu va fi suficient
Exact!!! Sunt prea leneș pentru a murdări o lingură într-un borcan. Deja mâncați-beți - deci o cană!
Citat: Mamici
Cu mașină de spălat vase
Ce, trebuie să cumpărați și o mașină de spălat vase pe lângă Y ?? !! Oh-yo !!! Aș prefera să folosesc un litru decât să ochelarii.
Citat: Mamici
ce am scris mai sus - IMHO
Și și a mea.
Citat: Mamici
Și nu m-am bazat pe comentariul tău.
Cea mai bună opțiune este să nu scriu scrisul meu și să nu petrec atât de mult timp pe transferuri.
Sergey_A
Citat: Mamici
Personal, nu-mi place să mă bag în jur într-un borcan obișnuit cu iaurt ... Și familia mea.
Ne pare rău, nu am putut rezista să întrebați: nu este neplăcut ca cineva din familia dvs. să se plimbe într-un POT comun? Poate 6-12 ghivece mici de câte 200 de grame (care nu vor fi de ajuns - vor mai lua unul). Dar cât de mult KAIF obțineți, veți face din întreaga casă un depozit de borcane frumoase, cuțite cu furculiță, farfurii, pahare pentru diferite vinuri, sertare pentru ascunderea lor ... și încă o spălare după aceea.
O altă iertare de la mine pentru umor!
ZverevaLara
Sergey_A, Sunt complet de acord cu tine, nu am mașină de spălat vase Și familia mea preferă să mănânce iaurt din boluri sau boluri frumoase, cu o banană, căpșuni, cereale etc. tăiate deasupra. Arată mai puțin estetic într-un borcan. Da, și dintr-un recipient de litru toarnă și întind iaurt peste margine, nu urc cu nici o lingură, totul este foarte convenabil)) și dispozitivul ocupă puțin spațiu, deși bucătăria nu este mică, dar tu nu mai știu unde să pun toate aceste prăjitoare de pâine-uscător de aer-aburi Ei bine, aceasta este din nou părerea mea, deoarece este convenabilă pentru oricine.
Sergey_A
Citat: ZverevaLara
aceasta este din nou părerea mea, deoarece este convenabilă pentru oricine.
Ei bine, este foarte convenabil pentru mine cu părerea ta.Din cauza acordului în acțiuni și reflecții.
julia_bb
Citat: ZverevaLara
Și familia mea preferă să mănânce iaurt din boluri sau boluri frumoase, cu o banană tăiată deasupra, căpșuni, cereale etc. Într-un borcan, arată mai puțin estetic. Da, și dintr-un recipient de litru, toarnă și întind iaurtul peste margine, nu urc cu nicio lingură, totul este foarte convenabil)
Și o facem
Turcoaz
Am trei producători de iaurt: Mulinex pentru 7 borcane, Afin pentru o capacitate de un litru și fermentator Orson. Cel mai mult îmi place Chernichka - recipientul de plastic care a venit cu el, l-am aruncat imediat și sub iaurt am adaptat un borcan obișnuit de sticlă de 1 litru. În Chernichka, încălzirea nu vine de jos, ci de pereții laterali și, deoarece există un decalaj de 1-1,5 cm între ele și borcan, supraîncălzirea practic nu se întâmplă niciodată. O cutie este fermentată - a doua este în frigider. Și cu borcane mici porționate, nici nu am reușit cumva
Citat: Mamici
Cineva se ridică la prinderea unui castravete într-un borcan de trei litri. Cineva va transfera un castravete pe o farfurie frumoasă și îl va mânca cu plăcere.
Mi se pare că, pentru a pune un castravete într-o farfurie frumoasă, trebuie mai întâi să-l scoți din borcan oricum.
Pod
Nu am afine, ci un Zâmbet similar. În el o fac când am nevoie de multe. De exemplu, drojdia primară de Evitalia sau kefir sau smântână. Dar personal, îmi plac mai mult ambalajul porționat, am cumpărat o mulțime de gemuri și iaurturi în borcane potrivite cu pereți uniformi - și fermentez într-un desen animat - am Redmond. Dar este, de asemenea, posibil, dacă este ceva, să puneți 4 cutii de șapte grame în ea. Toată lumea iubește laptele acru, fac multe, uneori pornesc ambele dispozitive în același timp. În general, ca întotdeauna, alegerea este o chestiune de preferință personală.
julia_bb
Citat: umbră
Ei bine, este mai practic cu un singur castron sau cu mai multe mici.
Cred că pot cumpăra și un termos de 1 litru cu gâtul larg - există oțel și există sticlă. Se toarnă în aluat cald și termosul păstrează temperatura necesară)
Mame
Am scris multe cuvinte pentru Serghei, apoi m-am gândit la asta și l-am luat. Într-adevăr, nu este nevoie să comentăm. Ador umorul. Dar dacă acesta este umor, nu o glumă.
Turcoaz
Citat: Mamici
Există o cutie comună la masă? Nu, nu-mi place. Este urât, incomod, nu suntem într-un restaurant ieftin și nu sunt oameni fără adăpost în subsol, astfel încât pe un ziar ...
Olga, dacă ați crezut că cei care fac iaurt într-un borcan de litru îl scot din el cu o lingură la o masă comună, atunci acest lucru nu este în totalitate adevărat. Sau mai bine zis, nu este deloc
Citat: ZverevaLara
Și familia mea preferă să mănânce iaurt din boluri sau boluri frumoase, cu o banană tăiată deasupra, căpșuni, cereale etc.

Citat: Mamici
Mă închin pentru asta, toată lumea are un iaurt bun
Mame
Olga, da, înțeleg că este amenajat. Pur și simplu nu-mi place când structura iaurtului este perturbată la transfer. Ei bine, iată un truc. Există deserturi care sunt preparate în porții? Iată iaurtul pentru mine - doar un astfel de produs, care este inițial individual. Fiecare are propriul borcan / vază. Imediat, de la începutul gătitului. Cineva crede că acest lucru este de prisos, dar cu toții avem câteva puncte care nu sunt clare pentru alții. Aparent pentru mine, acesta este iaurtul de gătit.Nu-mi place foarte mult înghețata sub formă de prăjituri, de exemplu. Aparent din aceeași zonă

De fapt, voi încerca să fac niște iaurt într-un recipient mare. Voi ridica un recipient rotund din sticlă și îl voi face. Dacă ne place și noi?
Natalishka
Mame, Olga, nu-i va plăcea. Trebuie doar să luați o lingură dintr-un borcan mare, atât de mult zer apare deodată. Apoi, trebuie doar să mănânci rapid întregul borcan.
Azi am deschis ultimul borcan (am facut iaurt acum 4 zile). L-am deschis și există o suprafață atât de lucioasă, doar o priveliște pentru ochii dureroși. Și nu orice ser.
Mame
Nataliaapropo, nu m-am gândit la asta. Mulțumesc!
Mona1
Citat: Natalishka

Mame, Olga, nu-i va plăcea. Trebuie doar să luați o lingură dintr-un borcan mare, atât de mult zer apare deodată. Apoi, trebuie doar să mănânci rapid întregul borcan.
Azi am deschis ultimul borcan (am facut iaurt acum 4 zile). L-am deschis și există o suprafață atât de lucioasă, doar o priveliște pentru ochii dureroși. Și nu orice ser.
Sunt total de acord.De aceea o fac în borcane. În plus, unii aditivi (vanilie, ciocolată, fructe uscate, nuci etc.) se adaugă la iaurt înainte de gătit. Și de multe ori am niște borcane cu stafide, iar altele cu caise uscate. iar al treilea cu altceva, fiecare în familie - după preferințele gustului.
Serghei_A
Citat: Biryusa
pentru a pune un castravete într-o farfurie frumoasă, oricum, trebuie mai întâi să-l scoateți din borcan.
+100500!
Serghei_A
Citat: Mamici
Voi ridica un recipient rotund din sticlă și îl voi face. Dacă ne place și noi?
Acest lucru cu greu poate fi plăcut - nu există frumusețe. Un container are un avantaj - comoditatea, adică absența lăudării cu fleacuri în timpul pregătirii și depozitării și cu un Y-ts mare. Orice altceva este o chestiune de gust, oricine dorește ce - va veni cu aceste avantaje pentru el însuși.
Serghei_A
Citat: julia_bb
... există oțel și există sticlă ... termosul păstrează temperatura potrivită)
Există ... Caută cu timpul și temperatura caracteristici. În caz contrar, ele sunt practic fabricate și vândute, spun mai departe căutați singur temperatura pentru termos înfășurați în pături. M-am cumpărat de la chinezi cu o indicație specifică despre ce temp-py prin câte T-s va păstra. Și ține! Adevărat, gâtul este îngust, dar nu am nevoie de latitudine în el - îl aburesc, îl prepar, nu am nevoie de mai mult. Și de la 40gr (Y) și mai sus îmi vor da cu MV. (OH !! Am uitat să menționez al doilea chinez! Cel fără nas, la fel de fiabil, dar folosit mai rar, în principal pentru transportul ceaiului, cafelei etc.) Așa că alegeți cu atenție.
Serghei_A
Citat: Natalishka
Trebuie doar să luați o lingură dintr-un borcan mare, atât de mult de zer apare deodată.
Da. Doar nu imediat și ... ei bine, nu veți argumenta că nu există zer într-un borcan mic, că apare doar într-un borcan mare și numai dacă scoateți acolo cu o lingură.
De ce sunt cu umor cu Olga - pentru că în spatele ei fiecare cuvânt este IMHO și sună ca un adevăr corect pentru toată lumea și, în același timp, gusturile, stilurile de viață, condițiile ei etc. ale altor oameni sunt uitate. Prin urmare, eu încă Amuzant să citesc despre frumusețe într-o varietate de borcane și Y-c și comoditate în același timp (pentru fiecare a lui, nu contest, doar mă face să râd și să mă plâng).
Natalishka
Sergey, ești atât de ciudat. La urma urmei, am scris că, dacă iei o lingură dintr-un borcan mare, atunci TOTUL iaurtului tău va fi apos în aceeași zi. Voi avea și zer, dar numai într-un singur borcan, iar restul pot sta câteva zile după ce sunt fierte. Și când apare serul, nu numai că frumusețea se schimbă, ci și gustul. Și despre ce să ne certăm
Elena Bo
Natalishka, așa este. Pentru a bea iaurt, îl puteți face (și probabil chiar mai bine) într-un recipient mare. Totuși, apoi interferează. Dar pentru porții, numai cupe individuale.
Natalishka
Elena Bo, bine, mulțumesc, chiar dacă mă înțelegi: trandafir: nu mă bucur că m-am implicat
Serghei_A
Citat: Natalishka
La urma urmei, am scris ... doar într-un singur borcan, iar restul poate sta câteva zile, o dată gătit .... Și când apare zerul, nu doar frumusețea se schimbă, ci și gustul.
Ciudat te motivezi .... Apare serul dintr-o lingură? Te-ai gândit vreodată că iese în evidență din produs și se află deja în el, chiar din momentul preparării (nu vorbesc despre frumusețe și gust)? Orice altceva despre demnitate nu este altceva decât gustul personal, preferința pentru frumusețe, aspect și alte presupuneri ... Ceea ce nu argumentez, le-am menționat, fiecare le are pe ale sale.
Mame
Elena Bo, Natalishka, Mulțumesc! Am scris exact la fel mai sus

Sergey a venit la postebatsya. Este încântat să râdă de argumentele altora. Aceasta se numește potop ... Se pare că a citit-o, dar îi este amuzat că cineva gândește altfel. Și râde cu plăcere de argumentele pro și contra. Nu trebuie să demonstrezi ceva. E timpul să ucizi ... hrănește trollul ...

Fiecare are propriul său adevăr. Și este „convenabil” ...

Și să terminăm, nu va aduce bucurie și nici nu va fi utilă. Să mergem și să mâncăm un borcan cu iaurt, o activitate foarte sănătoasă pentru noapte.
Serghei_A
Citat: Mamici
Hrăniți trollul ...
Trolii nu spun „nu mă citi”. Ceva te-a condus din nou în direcția greșită.
Citat: Elena Bo
Pentru a bea iaurt, îl puteți face (și probabil chiar mai bine) într-un recipient mare.Totuși, apoi interferează.
MULȚUMIM pentru concizie și convingere! Și nu ești numit troll pentru asta!
umbră
Pace cu voi, brutarii!
După cum am distribuit deja - acum monitorizez și întreb utilizatorii cunoscuți
Mulțumesc tuturor celor care răspund la singurul lucru - inundația te împiedică să prinzi ceea ce ai nevoie \ bine, sau poate eu însumi sunt atât de neatent \ dar totuși LASĂ-O FĂCĂ

Urcat acum pentru a arăta citit în rețeaua de recenzii și caracteristicile dispozitivelor
Ei bine, în primul rând, am fost surprins de prezența producătorilor de iaurt de la companii care nu s-au ocupat de ei: - \ Ei bine, aici cred la fel ca în cazul desenelor animate - acum cine nu produce \
Shivaki a lansat o întreagă linie de la 900 de ruble la 3000. Și există astfel de oameni de care nu am auzit niciodată până acum.

Și am citit în recenzii că proprietarii producătorilor de iaurt cu mai multe borcane se plâng de supraîncălzirea mai mult decât cu un singur recipient.

Am citit că oamenii fermentează cu activitate cumpărată din magazin \ considerând-o bună \, ieri m-am uitat în magazin - un borcan de 125 de grame costă 21 de ruble, ei bine, adică 168 de ruble pe litru
Și dacă ni se permite să facem propriul nostru IOGUR din aluat - 75 ruble plus lapte 60 ruble
rezultă 135 de ruble.
În sensul scăderii costului energiei electrice și al unui producător de iaurt, nu există prea multe economii - creativitate pură.

Sergey_A
Citat: umbră
nu prea multe economii - creativitate pură
Mulți nu economisesc de dragul, ci beneficiază. Și nu doar iaurt.
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Mulțumesc Sergey - ai deschis ochii
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Ves nu stă pe loc, astăzi am dat peste asta ...

Iaurt Ves VYM-3 - pentru 1197 ruble

7 borcane de sticlă cu o capacitate de 170 ml
Mame
Citat: umbră
Am citit că oamenii fermentează cu activitate cumpărată din magazin \ considerând-o bună \, ieri m-am uitat în magazin - un borcan de 125 de grame costă 21 de ruble, ei bine, adică 168 de ruble pe litru

Tolya, iaurtul dintr-un borcan de activare poate fi re-fermentat de mai multe ori. Prima dată când am cumpărat un borcan într-un magazin, am făcut iaurt. Din acest lot de iaurt, un borcan a fost lăsat pentru fermentare. Din următorul lot, borcanul a fost lăsat din nou. Puteți fermenta din nou de până la 5-6 ori. Din aluatul uscat (și acolo costă aproximativ 80 de ruble pe litru!), Îl puteți reînnoi de 2-3 ori. Deci, costul scade deja cu a treia filă.

Iaurtul se dovedește întotdeauna la activare. Trebuie doar să te uiți cu atenție, poate fi diferit. Luăm „verde”, cu un capac verde, natural, fără zahăr și aditivi inutili.

Odată ce am cumpărat un iaurt german superaliment, de trei ori mai scump decât același activator ... Ca produsele „bio” ... Shchaz .. Perioada de valabilitate a fost de 7 zile. Nu fermentat. Deloc. Apă-apă, nu un indiciu de cheag. Deci, ceea ce este scris nu este întotdeauna adevărul. Puteți ridica iaurtul de la producătorii locali cu o perioadă de valabilitate de 7 zile. Dar aici nu voi da garanții că va merge pentru al doilea sau al treilea dosp. Trebuie să încerc.

Mulți nu stau nemișcați. Îmi place Steba, nu 12 cutii. Pentru familia mea, acest lucru este pentru 2-3 zile, foarte convenabil. Dar prețul este decent acolo. În timp ce simplul meu arat Mulinex, pot alege Overheat Tefali mai des, ei au avut această căsătorie de la bun început. Au pus acolo un fel de covoare, căptușeli. Mulinex (versiunile anterioare, nu voi spune pentru cele noi) nu au avut această problemă.

VES nu este un producător rău. După cum se spune în zilele noastre - sincer. Fără clopote și fluiere în plus, dar ieftin. Apropo, acest model a fost lăudat pe forum. 🔗 Acest lucru este pentru iubitorii de „găleată all in one” Prețul este doar un miracol.
Gandalf
Despre o găleată și borcane de iaurt.
Mame
Yuri,
Acest videoclip conține conținut de la partenerul XMD Kids1, care a fost blocat să nu fie afișat din motive de drepturi de autor.

nici măcar nu arată un desen animat ... proprietarii ...
julia_bb
Citat: Mamici
Mulinex (versiunile anterioare, nu voi spune pentru cele noi) nu au avut această problemă.
Da, am un astfel de Mulinex, ea m-a dus la dacha - lucrează acolo, împreună cu Shteba
Sergey_A
Citat: Mamici
VES nu este un producător rău.
Iată doar T până la 42-45gr. se ridică
după 6-8 ore. (Nu folosesc încă covoare). Prețul - da, este surprinzător. De la vânzători rari! (nu producători) - întâlnit la căutare și aproape dublat.
Gandalf
Citat: Mamici
nici nu arată un desen animat
Îmi arată.
Mame
Da, chiar am fost pe YouTube ..Aparent, la Moscova, nizya Chiar și cu un anonimizator nizya, îți arată, pentru că ai postat-o ​​...
Citat: Sergey_A

Iată doar T până la 42-45gr. crește în 6-8 ore. (Nu folosesc încă covoare). Prețul - da, este surprinzător. De la vânzători rari! (nu producători) - întâlnit la căutare și aproape dublat.

În general, asta este mult. Iaurtul este suficient pentru 38 ... De ce atâta timp? Sunt 8 ore pentru un litru de iaurt? Ce aluat?
NatalyMur
Mame, A spus Voronezh prea jos
Gandalf
Încercați acest link.
umbră
Pace cu voi, brutarii!
Cred că VES per litru este puțin probabil să se supraîncălzească, deoarece apa este turnată acolo
Și prețul pentru acesta în jucătorul ru este de 843 ruble
Maksimama
Citat: Mamici
.. De ce atât de mult timp? Sunt 8 ore pentru un litru de iaurt? Ce aluat?
Și dimpotrivă, am citit că, dacă un produs este gata în 6 ore, de exemplu, există un streptococ termofil solid și nu toate bacteriile benefice au timp să se „joace” în acest timp ...
Gandalf
Citat: Maksimama
streptococ solid termofil
Și despre asta teribil de înfricoșător și nefolositor ne spune streptococul termofil.
NatalyMur
Citat: Gandalf

Și despre asta teribil de înfricoșător și nefolositor ne spune streptococul termofil.
În general, este ciudat să aud asta, am cumpărat un starter termofil specific pentru brânză, conține doar un singur Streptococcus Thermophilus. Și nimeni nu îl numește rău. Fac brânzeturi superbe - mozzarella, parmezan, Emmental, Maasdam, de exemplu, iaurturile sunt de asemenea excelente ...
Gandalf
NatalyMur, Nu a trebuit să explic!
Și autorului acestui lucru:
Citat: Maksimama
există un streptococ termofil solid, iar bacteriile benefice nu toate au timp
Maksimama
Citat: Gandalf

Și despre asta teribil de înfricoșător și nefolositor ne spune streptococul termofil.
Nu, nu este teribil, ci doar densitatea, dar dacă o evaluezi prin utilitatea sa, este inutilă, scuză toftologia)
Gandalf
Citat: Maksimama
prin utilitate - este inutil
Sau poate citiți mai întâi despre el și apoi veți vorbi despre inutilitatea!
Maksimama
Citat: Gandalf

Sau poate citiți mai întâi despre el și apoi veți vorbi despre inutilitatea!

Scopul postării nu era că ... de ce ești atât de furios? (
NatalyMur
Citat: Gandalf
NatalyMur, nu a trebuit să explic!
Și am cam înțeles-o
Maksimama
Gandalf, mulțumesc, am citit-o, m-am înșelat în legătură cu asta. Dar linia de jos a fost că, pentru unele drojdii, 8 ore nu sunt deloc foarte multe, ci chiar corecte
Și nu am declarat nimic, am scris doar „citit”
Mame
Yura, mulțumesc, îmi place acest desen animat

Streptococ termofil ... îl fac pe google .. Nu mi s-a părut înfricoșător, cu excepția faptului că este necesar pentru laptele copt fermentat, li se dă copiilor și chiar bebelușilor ... Poate că nu este atât de înfricoșător?

În general, dacă iaurtul este prea lung, zerul este deja format acolo, ceea ce nu este bun. Toate aluatele spun - 6 ore ... După 8 ore, brânza de vaci va fi .. în zer ..

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine