Vei
Sincer, pentru mine a fost o surpriză completă - vestea despre o astfel de diferență de temperatură!
Se pare că nu există niciun motiv să nu credem, dar acest lucru nu poate fi, deoarece Cucul este încă un producător foarte serios și nu un fel de sharashka chineză. Iar calitatea de acolo este absolut stabilă, iar controlul asupra acesteia este clar. Nu prea pot să înțeleg, Tan, ca să poată fi

Dar lăstarii de supe și cereale sunt destul de mult mai explicabili și nu prin diferența dintre aparat, ci în primul rând prin produsele inițiale.
Iri.Ko
Citat: julifera

Ira - Mi-a plăcut atât de mult artista care stătea în tine, încât am decis să fac o caserolă folosind aceeași tehnologie - tocmai am pus-o
De mult timp nu am mâncat caserole, cumva după clătitele orioshki, syrniki au fost atât de copleșiți încât nu am putut privi brânza de mult timp

Folosesc această rețetă:

Brânză de vaci 500 gr
Ouă mici 2 buc
1/2 cană zahăr
Unt 1 lingură l
Ulei de floarea soarelui 2 linguri. l
Zahăr vanilat 1 plic
Amidon 40 gr

Cuptorul de nivel 1 30 min + Încălzire la 60 ° С 20 min

Julia, următoarea caserolă este conform rețetei tale! Voi cumpăra doar amidon
Nici la noi nu ne plac cartofii prăjiți, dar nu ne plac. Nu erau niciunul pe caserola mea minune, poate că era mai multă umezeală? De obicei păstrez ouă în case mari.
Iri.Ko
Citat: Vei

Și 30 de minute nu sunt suficiente pentru o caserolă? Ceva pe care, de asemenea, nu l-am mai gătit o caserolă de multă vreme, nu mă mănâncă nimic, cu excepția cărnii, și dacă o fac, atunci pot poti de pisică în ridiche-02)))
Aici, zilele trecute am văzut rețeta Shelenei pentru budincă de brânză de vaci aburită, m-am gândit să o încerc, dar încă nu am pus mâna pe ea, deși am cumpărat brânza de vaci))) Încă trebuie să decid ce mod să-l aburi
Lizochka, cum decizi, împărtășești rețeta? Brânza de vaci este totul nostru! O gatesc foarte des.
Iri.Ko
Citat: Vei

Sincer, pentru mine a fost o surpriză completă - vestea despre o astfel de diferență de temperatură!
Se pare că nu există niciun motiv pentru a nu crede, dar acest lucru nu poate fi, deoarece Cucul este încă un producător foarte serios și nu un fel de sharashka chineză. Iar calitatea de acolo este absolut stabilă, iar controlul asupra acesteia este clar. Nu prea pot să înțeleg, Tan, ca să poată fi

Dar lăstarii de supe și cereale sunt destul de mult mai explicabili și nu prin diferența dintre aparat, ci în primul rând prin produsele inițiale.

Lisa, îmi poți sfătui o cratiță mai previzibilă pentru supe? Am grijă de iubita lui Bora, aș vrea și o coreeană și ceramică ...
Știi totul despre ei
Iri.Ko
Citat: julifera

O să mă mușc de gâtul Lizei



Și iată-mi ieri: pește roșu cu sos (conform cărții lui Bork).
Aragaz sub presiune multicooker Bork U700

Minunat gustos, fraged, turnat apă de 2 ori mai puțin decât rețeta, gătit pe „Pește”, nu a scăpat nimic, capacul este curat
julifera
Citat: Iri.Ko

Julia, următoarea caserolă este conform rețetei tale! Voi cumpăra doar amidon
Nici nouă nu ne plac cartofii prăjiți, dar nu ne plac. Nu erau niciunul pe caserola mea minune, poate că era mai multă umezeală? De obicei păstrez ouă în case mari.
Da, mai ales din cauza lichidului.
Sau poate pentru că toți avem căldură diferită, acolo la tatita - abia un suflet în corp la nivelul 3 al cuptorului.
Mă grăbesc între 20 sau 25 de minute, astăzi voi încerca din nou aceeași caserolă și cel mai probabil 20.
Iri.Ko
Citat: julifera

Da, mai ales din cauza lichidului.
Mă grăbesc între 20 sau 25 de minute, astăzi voi încerca din nou și cel mai probabil 20.
Haide, tovarăș de caserolă
Și astăzi intenționez să încerc Pudding Borkovsky pe cuptor, voi scrie seara ce se întâmplă (nu am putut găsi un zâmbet care să-mi încrucișeze degetele „pentru noroc”).
Elena Tim
Citat: Iri.Ko



Și iată-mi ieri: Pește roșu cu sos (conform cărții lui Bork).
Aragaz sub presiune multicooker Bork U700

Minunat gustos, fraged, turnat apă de 2 ori mai puțin decât rețeta, gătit pe „Pește”, nu a scăpat nimic, capacul este curat
O, ce frumusețe! Tu și toată lumea veți înnebuni aici! Vreau să mănânc tot timpul!
julifera
Citat: Iri.Ko

Julia, următoarea caserolă este conform rețetei tale! Voi cumpăra doar amidon
Nici nouă nu ne plac cartofii prăjiți, dar nu ne plac. Nu erau niciunul pe caserola mea minune, poate că era mai multă umezeală? De obicei păstrez ouă în case mari.

Ira - dacă nu-ți place dulceața zaharată - adaugă 1/4 linguriță de sare, am uitat să o notez în rețetă, acum mi-am amintit doar
Iri.Ko
Julia, tocmai am făcut o budincă cu caise uscate conform lui Bork in the Oven, există o rețetă pentru făină, 25 de minute ar trebui să fie suficiente. La 30 de ani, marginile erau ușor prăjite, nu critice, dar totuși. Și mă tem că 20 nu vor fi coapte.

Mai luxos decât Coacerea de 2 ori!

Aragaz sub presiune multicooker Bork U700

Aici butoiul este întunecat, chiar așa:

Aragaz sub presiune multicooker Bork U700
julifera
Ira - ca să fiu sincer - unde îți place caserola cu brânză de vaci - dintr-un cuptor obișnuit sau dintr-o oală sub presiune? Sau este la fel?

La prânz, am cumpărat un vas de sticlă cu un strat antiaderent și un capac pentru AF-ul meu. Și a fugit repede acasă - a pus o caserolă la jumătate din viteză - 250 de grame de brânză de vaci.

Pentru cei cu AF:
180 ° С timp de 15 minute fără capac + 5 minute sub capac și lăsat să se răcească într-o matriță sub capac

(180, nu 160 pentru că mă grăbeam)
Drept urmare, ea a ieșit mult mai sus și mai fragedă decât dintr-o oală sub presiune ... în principiu, mi-a plăcut AF mai mult, dar acum m-am asigurat încă o dată ...
tatita
Citat: Vei

Sincer, pentru mine a fost o surpriză completă - vestea despre o astfel de diferență de temperatură!
Se pare că nu există niciun motiv pentru a nu crede, dar acest lucru nu poate fi, deoarece Cucul este încă un producător foarte serios și nu un fel de sharashka chineză. Iar calitatea de acolo este absolut stabilă, iar controlul asupra acesteia este clar. Nu prea pot să înțeleg, Tan, ca să poată fi

Dar lăstarii de supe și cereale sunt destul de mult mai explicabili și nu prin diferența dintre aparat, ci în primul rând prin produsele inițiale.
Liz, nu am sens și nu am timp liber să inventez. Aș vrea să înțeleg tot ce conține și să învăț lucruri noi. Prin urmare, citesc forumul și pun întrebări. Și mă bucur ca un copil la orice fel de mâncare nou rezultat. În program, OVKA a făcut o charlotte conform unei rețete dintr-o carte - a funcționat (dar prea mică pentru familia noastră), a încercat să coacă un pui morain - la nivelul 3, 30 mAragaz sub presiune multicooker Bork U700fundul de naut era ușor prăjit, în interior era sânge, ei bine, am scris deja despre prăjirea pentru supă, dintr-un morcov și ceapă. Acum, când am un copil de șapte luni, Bork îi pregătește în principal terci, brânză de vaci, carne pentru el și doi copii mai mari care au nevoie de terci la micul dejun în fiecare dimineață, deci nu este timp pentru experiment. Nu cred că acesta este un fel de căsătorie, pentru că există U700, în care temperatura nu este setată la 35 *, am fost convins de acest lucru când am cumpărat, din 5 multicooker doar unul avea o astfel de temperatură, în altele 38 *, 42 *, etc. Prin urmare, nu aș vorbi despre un fel de claritate.Aragaz sub presiune multicooker Bork U700
Iri.Ko
Citat: julifera

Ira - sincer să fiu - unde vă place caserola cu brânză de vaci - dintr-un cuptor obișnuit sau dintr-o oală sub presiune? Sau este la fel?

La prânz, am cumpărat un vas de sticlă cu un strat antiaderent și un capac pentru AF-ul meu. Și a fugit repede acasă - a pus o caserolă la jumătate din viteză - 250 de grame de brânză de vaci.

Pentru cei cu AF:
180 ° С timp de 15 minute fără capac + 5 minute sub capac și lăsat să se răcească într-o matriță sub capac

(180, nu 160 pentru că mă grăbeam)
Drept urmare, a ieșit mult mai sus și mai fragedă decât de la oala sub presiune ... în principiu, mi-a plăcut mai mult AF, dar acum am fost convinsă încă o dată ...

Julia, sincer, sincer - cea mai credibilă caserolă pe care soacra mea o are pe aerian (este la fel ca AF?)
Pe locul doi - Borya, pe Cuptor
Și ultimul loc de cinste este cuptorul cu gaz
julifera
Ira Deci nu mi s-a părut

Da, uscătorul de aer și AF funcționează conform aceluiași principiu.
Acum am fugit acasă de la serviciu și să mușcăm 2 caserole la rândul lor - ambele sunt reci, ambele s-au îngroșat, dar mestecă din oala sub presiune oarecum dură și se pare că nu se spune că nu are gust, ci de la AFka - ca un desert real
Iri.Ko
Yul, și unde sunt caserolele comparative?
Care este AF-ul tău?
(oh, unde ar trebui puse toate aceste gadget-uri ...)
julifera
Citat: Iri.Ko

Yul, și unde sunt caserolele comparative?
Care este AF-ul tău?
(oh, unde ar trebui puse toate aceste gadget-uri ...)

AF este ca majoritatea - un model vechi:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
L-am cumpărat în prim plan doar pentru că nu există unde să pun AG, iar AF este foarte mic și convenabil

Acum nu fotografiez nimic - Akum este mort pe fotik și nici nu vreau să-l încerc pe telefon - înfiorează.
Elena Tim
Citat: tatita

Liz, nu am sens și nu am timp liber să inventez. Aș vrea să înțeleg tot ce conține și să învăț lucruri noi. Prin urmare, citesc forumul și pun întrebări. Și mă bucur ca un copil la orice fel de mâncare nou rezultat. În program, OVKA a făcut o charlotte conform unei rețete dintr-o carte, a funcționat (dar prea mică pentru familia noastră), a încercat să coacă un pui morain la nivelul 3, 30 mAragaz sub presiune multicooker Bork U700fundul de naut era ușor prăjit, în interior era sânge, ei bine, am scris deja despre prăjirea pentru supă, dintr-un morcov și ceapă. Acum, când am un copil de șapte luni, Bork îi pregătește în principal terci, brânză de vaci, carne pentru el și doi copii mai mari care au nevoie de terci la micul dejun în fiecare dimineață, deci nu există timp pentru experiment. Nu cred că acesta este un fel de căsătorie, pentru că există U700, în care temperatura nu este setată la 35 *, am fost convins de acest lucru când am cumpărat, din 5 multicooker doar unul avea o astfel de temperatură, în altele 38 *, 42 *, etc. Prin urmare, nu aș vorbi despre un fel de claritate.Aragaz sub presiune multicooker Bork U700
Tanyushkin, de ce nu ai mânjit tot porcul fiert „al meu”? A fost intenționat? Ea, când totul este strâmb, pare să fie mai frumoasă. Și totuși, data viitoare, puneți 900 de grame timp de 40 de minute, va fi gata și nu se va destrăma. Adevărul va fi și mai ușor decât ceea ce ați făcut acum. Și a mea este mai întunecată pentru că a rămas din cauza greutății timp de o oră douăzeci. Și asta s-a dovedit a fi mult. Am schimbat rețeta pentru o oră cincisprezece. Dar, în orice caz, în feliere, gradul de prăjire nu este deosebit de vizibil.
Iri.Ko
Citat: julifera

AF este ca majoritatea - un model vechi:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
L-am cumpărat în prim plan doar pentru că nu există unde să pun AG, iar AF este foarte mic și convenabil

Acum nu fotografiez nimic - Akum este mort pe fotik și nici nu vreau să-l încerc pe telefon - înfiorează.

Yul, fetelor, Yandex nu a găsit nici măcar un singur AF pentru mine! Phillips nu este disponibil nicăieri
Doar grătare aero ... Poate că nu arăt cumva așa ...
Și AG este un lucru sănătos.

Bine, Voi fi pervertit Voi încerca diferite opțiuni pe Boryusik, poate mă voi putea apropia de miracolul soacrei. Acolo, se obțin caserole deja în găurile de aer, fragede, dar ea nu regretă untul, poate că acesta este încă un secret?
În uleiurile mele la minimum

Dar totuși, datorită Lizei și Yuliei, „tălpile” mele au devenit mult mai coapte și mai gustoase, soțul și fiul meu aprobă

PS: Julia, trebuie doar să reanimați fotikul! Vă dorim să vă admirați caserolele
tatita
Tanyushkin, de ce nu ai mânjit tot porcul fiert „al meu”? A fost intenționat? Ea, când totul este strâmb, pare să fie mai frumoasă. Și totuși, data viitoare, puneți 900 de grame timp de 40 de minute, va fi gata și nu se va destrăma. Adevărul va fi și mai ușor decât ceea ce ați făcut acum. Și a mea este mai întunecată pentru că a rămas din cauza greutății timp de o oră și douăzeci. Și asta s-a dovedit a fi mult. Am schimbat rețeta timp de o oră și cincisprezece. Dar, în orice caz, în feliere, gradul de prăjire nu este deosebit de vizibil.
[/ citat]
Mulțumim lui Lenchik pentru sugestia de timp, carnea nu a fost întinsă peste tot, deoarece era doar busuioc din verdeață uscată, mi-a fost teamă cu el, deși sa dovedit grozav, probabil că voi face o seră pe de o parte și alta pe alte
tatita
Citat: Iri.Ko



Și iată-mi ieri: Pește roșu cu sos (conform cărții lui Bork).
Aragaz sub presiune multicooker Bork U700

Minunat de gustos, fraged, turnat apă de 2 ori mai puțin decât rețeta, gătit pe „Pește”, nu a scăpat nimic, capacul este curat
Irlandez ce pește bun s-a dovedit. Mi-a plăcut și programul. PEȘTI, dacă găsesc o fotografie, voi posta o rețetă. Care este sosul tău?
Iri.Ko
Sosul din marea carte a lui Bork este furat:
5 linguri smântână + 3 linguri 6% oțet balsamic + 15 g scurgeri de ulei
+ suc de lămâie proaspăt stors (ei scriu jumătate, pentru mine - mai mult decât mucuri de lămâie)
Bate totul
Adăugați arpagic tocat (2 crenguțe), piper, sare și amestecați
Peștele este delicios
Iri.Ko
Un pic de inundații de vineri pe mai multe subiecte:
Aragaz sub presiune multicooker Bork U700
Iri.Ko
Lena, am obținut această broșură complet din întâmplare în arcul Media * când am cumpărat Bori (nu știu dacă este posibil să menționez numele magazinelor aici?).
Din câte am înțeles, orice dealer autorizat Bork ar trebui să le aibă.
(Dar cheshgrya, aproape 1000 de ruble pentru ea este cumva ... Doar 45 de rețete)
tatita
Și nu am unul, doar două mici
Aragaz sub presiune multicooker Bork U700Aragaz sub presiune multicooker Bork U700
Rețetă irlandeză pentru 18 pagini, kisyulik-ul tău este atât de mișto, încât vrei doar să-l dai cu urechea
Vei
Ei bine, am această carte, dar am citit-o și am aruncat-o. Senzația este că oamenii care oferă aceste rețete în SV nu au gătit niciodată.
Apropo, mi le-au dat, cel verde m-ar gâta pentru genul ăsta de bani ...
Iri.Ko
Citat: Vei

Ei bine, am această carte, dar am citit-o și am aruncat-o. Senzația este că oamenii care oferă aceste rețete în SV nu au gătit niciodată.
Apropo, mi le-au dat, cel verde m-ar gâta pentru genul ăsta de bani ...

Da, despre broasca
Ei bine, am avut noroc atunci în magazin, am intrat în acțiune - au dat și un cazan dublu Borkovskaya (îl vom da socrului) și un brazier de unică folosință
Apropo, în cartea mare, toate rețetele dintr-un Bork colorat subțire (care este inclus în pachetul de pachete) sunt încă duplicate, dar undeva vor nota sosul, undeva vor adăuga câteva sfaturi.
Ieri am gătit din nou mere, am avut dreptate, 20 de minute - atât!
Așa că voi transfera treptat rețetele de aici, desigur, cu corecții și comentarii.
(Și Bork va putea lansa a doua ediție mai târziu, completată și revizuită - „Acum cu siguranță multi-bucătarul personal”)
tatita
Irin, ei bine, este minunat când sunt atât de multe cadouri. : yahoo: Îmi place și acest magazin, au avut o ofertă specială vara, al treilea articol cadou și orice, principalul lucru este că costul nu este mai scump decât unul. În noiembrie am făcut cumpărături cu ei, au dat un cupon pentru 10 tone, Deci cartea prezentată este bună, probabil pentru prima dată, când nu știi cum să abordezi desenul animat, te ajută puțin :) Vom aștepta pentru rețetele
multibork
Fetelor, încercați să comparați conținutul cărților mici și mari. După părerea mea, unul la unu. Numai Hardcover mare. Nu am verificat pagină cu pagină, ci pe un aspect superficial ...

Și ne-au dat un vaporier Bratkinskaya.
tatita
Citat: multibork

Fetelor, încercați să comparați conținutul cărților mici și mari. După părerea mea, unul la unu. Numai Hardcover mare. Nu am verificat pagină cu pagină, ci pe un aspect superficial ...

Și ne-au dat un vaporier Bratkinskaya.
Multibork, așa cum am înțeles, puteți fi deja felicitat pentru achiziție, pe care ați ales-o? Ei bine, și un cadou de la un vapor, e mișto, trezește-i acum pe Lenusik, are o clasă de master atât de superbă: florile: Și despre cărți, au chiar două mici, pe care le pun la cumpărare, rețetele diferă: girl-q: Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri mici, îmi place multicooker-ul, pe bună dreptate Lisa a scris că în fiecare zi există din ce în ce mai multă dragoste pentru ea! : yahoo: Ieri i-am spus prietenului meu la telefon cum să facă carne de porc fiartă, spun că alegeți un nivel la cuptor, ca răspuns, nu am așa ceva, apoi faceți totul conform unei rețete - pe un multi-bucătar, apoi numai mi-a venit în minte că avea o friptură timp de 1, 5 ore. Acum mi-e frică să sun, ce a făcut acolo, așa cum se spune, a sfătuit-o
julifera
tatita - și cât diferă carnea de pe cuptor de cea de pe Multipovar cu 120?
tatita
Citat: julifera

tatita - și cât diferă carnea de pe cuptor de cea de pe Multipovar cu 120?
Yul, este complet diferit, nici măcar puțin diferit unul de celălalt, este similar doar prin faptul că este la fel de gustoasă, dacă carnea în sine nu ar fi fost tăiată în două părți, aș fi crezut că bucățile sunt diferite. L-am supraexpus pe un aragaz multiplu, Lenchik a observat corect că 40 de minute sunt destul,carnea a fost greu de tăiat, dar a existat o „mazyukalka” atât de stupidă, ea mi-a corectat toate neajunsurile. Potrivit rețetei Lizei, să mă ierte, dar cuptorul meu nu a terminat, chiar și în fotografie puteți vedea că interiorul este un pic umed, dar gustul este un cântec, există lavrushka Am dat astfel de flori pentru a gusta, nu adăugați, nu scăpați nimic, mulțumiri speciale bunicii ei pentru că i-au învățat o astfel de delicioare: trandafir: Pentru fiecare zi, conform actualului finanțe, cu siguranță nu o voi face, dar de sărbători există întotdeauna doar două dintre aceste rețete și, mai mult, nu niște cârnați! !!
multibork
Citat: tatita

Multibork, așa cum am înțeles, puteți fi deja felicitat pentru achiziție, pe care ați ales-o? Ei bine, și un cadou de la un vapor, e mișto, trezește-i acum Lenusik, are o clasă de master atât de superbă: florile: Și despre cărți, au chiar două mici, pe care le pun la cumpărare, rețetele diverg: girl-q: Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri mici, îmi place multicooker-ul, pe bună dreptate Lisa a scris că în fiecare zi există din ce în ce mai multă dragoste pentru ea!
Am cumpărat un U701. În primul rând, pentru a economisi bani. În al doilea rând, am decis să gătim odată. Unde ai greșit. Poate fi făcut pentru doi. Dar proaspătul este încă mai gustos.
Am prezentat vaporul prietenilor (acolo, mama, în sensul acesta, gazda casei, nebună după diete), tocmai a venit la timp. Încă nu avem unde să-l punem în bucătărie.
Ne-am gândit mult timp cu desenul animat. Dacă aș ști că va apărea așa ceva - aș pune o sobă cu 2 arzătoare, nu 4, la renovarea unei bucătării. Bucătărie mică - 6 mp m.
Dar treaba e mișto. Trebuie doar să te adaptezi. Se pare bine pilaf (conform cărții, dar în loc de carne - carne tocată), fulgi de ovăz (preferatul meu este încântat), hrișcă, rechin tocană, carne cu prune uscate.
Pinii „vorbitor”. Pisica este șocată. / Toată lumea este aici și cineva vorbește în bucătărie. /

Yul, și carnea în cuptor din carne dintr-un desen animat este ca un Zaporozhets de la Mers. Deși, cred, ar trebui să încercăm vechea rețetă a mamei mele pentru a o repeta într-un desen animat ... Atunci îți voi spune.
Iri.Ko
Citat: tatita

: pa: Așteptăm !!! Multibork, ei bine, numele tău este complicat, în timp ce îl tipărești, felicitări pentru achiziția ta: flori: împărtășește rețeta pentru fulgi de ovăz, pur și simplu nu găsesc un compromis cu el.
Tan, fulgi de ovăz conform rețetei lui Bork, dar mai departe Multipovare 95 grade 21 minute (fulgii au 10 minute, laptele meu este UHT).
julifera
Citat: tatita

Yul, este complet diferit, nici măcar puțin diferit unul de celălalt, dacă carnea în sine nu ar fi fost tăiată în două părți, aș fi crezut că bucățile sunt diferite. M-a supraexpus puțin pe un aragaz multiplu, Lenchik a observat corect că 40 de minute sunt suficiente, carnea era greu de tăiat, dar acolo mi-a corectat toate neajunsurile, conform rețetei Lizei, să mă ierte, dar cuptorul meu a făcut-o. nu terminați, a fost chiar și fotografia arată că interiorul este puțin umed, dar gustul este un cântec, lavrushka a dat astfel de flori acolo, nu trebuie să adăugați, nu trebuie să scăpați nimic

Pentru gust, este clar că va fi complet diferit - până la urmă, au fost umplute cu lucruri diferite. M-a interesat mai mult structura finală a cărnii. Și dacă ceva nu a funcționat în modul cuptor, iar carnea a fost prea gătită pe Multi-aragaz, atunci nu va fi posibil să se compare corect.

Conform metodei Lysin - în manșon în modul Cuptor, nivel 2 (fără presiune) - am gătit deja și rezultatul atât de fericit - și structură, și suculență, și coapte perfect și nu a ars și a gătit prea mult!
Și conform metodei Elenei Tim - pe Multipovar 120C (adică sub presiune) - încă nu am încercat-o. Am vrut să iau exact Lizina umplutură în mânecă, dar pe Multipovar, dar absolut nu înțeleg ce fel de carne va ieși în structură în comparație cu Cuptorul

Așa că m-am gândit - să repet ceea ce era deja garantat să fie plăcut sau să risc o nouă opțiune, deoarece acestea sunt două metode fundamental diferite. Mi-e foarte greu să-i mulțumesc cărnii de porc fierte, sunt încă atât de hotărât, așa că l-am pus din nou folosind metoda Lizei


tatita
Citat: Iri.Ko

Tan, fulgi de ovăz conform rețetei lui Bork, dar mai departe Multipovare 95 grade 21 minute (fulgii au 10 minute, laptele meu este UHT).
Irin, ce zici de proporții? Fac unul până la trei, dar rezultatul este foarte mic și este prea gros, trebuie să fiu copleșit.Din „carte”, nu poți spune fără un zâmbet, unul până la patru au fugit de mine. Deci, nu știu cum aș putea face asta pentru 2 stive. ovaz?
julifera
Citat: tatita

Irin, ce zici de proporții? Fac unul până la trei, dar rezultatul este foarte mic și este prea gros, trebuie să fiu copleșit. Din „carte”, nu poți spune fără un zâmbet, unul până la patru au fugit de mine. Deci, nu știu cum aș putea face asta pentru 2 stive. ovaz?

Mod pornit:
Citat: Iri.Ko

Multicook 95 grindină

nu va fugi nici 1: 4 și nici o altă proporție
Vei
Făina de ovăz este cu siguranță nu mai puțin de 1: 4, îmi place 1: 5, dar îmi plac lichidele, iar cele de casă sunt normale. Acum gătesc 1: 4 și îmi diluez porția cu lapte pe o farfurie.
multibork
O facem conform rețetei din carte. Favorite adaugă caise uscate tocate. În modul „terci”. Nu a fugit niciodată.
Coerență - ca în „Câinele Baskervilelor”:
Poate cineva nu-și amintește ...
- Ce mai faci acolo?
- Barrymore, domnule.
- Barrymore.
- Da domnule.
- Ce avem la micul dejun?
- Făină de ovăz, domnule.

Este adevărat, laptele nostru este pasteurizat, adică aproape proaspăt. Poate de aceea nu fuge ca pudra.
Iri.Ko
Citat: tatita

Irin, ce zici de proporții? Fac unul până la trei, dar rezultatul este foarte mic și este prea gros, trebuie să fiu copleșit. Din „carte”, nu poți spune fără un zâmbet, unul până la patru au fugit de mine. Deci, nu știu cum aș putea face asta pentru 2 stive. ovaz?
Tanya, 1: 4, se dovedește o consistență medie, foarte delicată
Și pe Kasha primești mei minunat și hrișcă pe jumătate coaptă
tatita
MULȚUMIM tuturor pentru răspunsuri, spun că mai trebuie să învăț și să învăț, sunt atât de „corect” totul conform cărților: girl_red: Am citit undeva că unu la trei nu fug pe programul KASHA , așa că am gătit o lună. (bieții mei copii), Yul nici măcar nu s-a gândit să schimbe modul, Liz-ului meu îi place și lichidul, multi bork (...., :) bine, scrieți-vă numele), ați avut noroc că nu a trebuit să spălați pe propriul program, Irin, de asemenea, nu au fost. Probabil că trebuie să îți începi propria carte pentru rețete
Elena Tim
Citat: julifera

Pentru gust, este clar că va fi complet diferit - până la urmă, au fost umplute cu lucruri diferite. M-a interesat mai mult structura finală a cărnii. Și dacă ceva nu a funcționat în modul cuptor, iar carnea a fost prea gătită pe Multi-aragaz, atunci nu va fi posibil să se compare corect.
Yul, deci Tanyushka a „gătit excesiv” nu din cauza rețetei. Ea, fără să știe, nu a calculat puțin timpul, greutatea era deosebit de diferită de piesa mea. Și când a cerut sfaturi, nu am fost acolo să sugerez. Am murit cu descărcare. Și apoi era prea târziu. Pentru greutatea indicată, timpul din rețetă este cel mai optim pentru mine. Apoi am tăiat chiar și carnea de porc fiartă când bazooka nu este în preajmă pentru a proteja bucătăria de raidurile soțului meu. Și nimic, totul este în regulă. Nu se rupe sau se sparge. Dar, desigur, o melodie care s-a răcit în general!
Iri.Ko
Citat: tatita

Irin nu a gustat niciodată meiul. Probabil că trebuie să îți începi propria carte pentru rețete
Tanyush, deci Millet se află într-o carte de culoare mică standard - pagina 14. Delicioasă cu dovleac și fără dovleac
Apropo, am gătit hrișcă în aceeași proporție ca meiul: 2 m de hrișcă la 4,5 m de apă (sau 800 ml), imediat după gătit terci-terci de hrișcă și apoi se usucă, devine mai sfărâmicios, dar rămâne moale, spre deosebire de programul de hrișcă (unde hrișca iese uscată, sfărâmicioasă, garnitură).
Data viitoare vreau să fierb hrișcă cu 5 m de apă, vezi consistența. Ador hrisca
tatita
Aragaz sub presiune multicooker Bork U700citat autor = Iri.Ko link = topic = 170723.0 date = 1385219370]

Irin, nici măcar nu am avut dovleac, ba chiar miroase urât, de aceea nu m-am uitat la rețetă: ups: Nu mă vei crede și nu am mâncat cartofi prăjiți până la 15 ani, mama găteam numai când nu eram acasă. Și acum sunt surprins: fată-q: de ce sunt copiii așa, nu se suportă ciupercile, chiar și în pizza, unde sunt foarte puține, un alt pui, mănâncă doar dacă este dezosat, este greu să vă rog toată lumea deodată :) Vă mulțumim pentru terci ... Și acum am o CARTE NOUĂ, este doar păcat că fotografiile nu sunt tipărite, poate cineva știe cum?
Iri.Ko
Citat: julifera

Ira Deci nu mi s-a părut

Da, uscătorul de aer și AF funcționează conform aceluiași principiu.
Acum am fugit acasă de la serviciu și să mușcăm 2 caserole la rândul lor - ambele sunt reci, ambele s-au îngroșat, dar mestecă din oala sub presiune oarecum dură și se pare că nu se spune că nu are gust, ci de la AFka - ca desert real

Yulyash, În această dimineață am pregătit o caserolă conform rețetei dvs., pe amidon, Cuptor 1 - 20 minute, Încălzit la 80 de grade timp de 20 de minute, stați neîncălzit timp de 15 minute.
Ei bine, iată rezultatul:
Aragaz sub presiune multicooker Bork U700
Nu a crescut prea mult, s-ar putea spune, aproape că nu a crescut, ca budincile de pe Patiserie (sub presiune), am amestecat aluatul cu mâinile, fără să bat nimic, nu am separat gălbenușurile cu proteine. Am luat 2 pachete de brânză de vaci (aceasta este 360 ​​grame) + 1 ou mare (grad 0), restul este conform rețetei.
Consistența este foarte delicată, umedă.
Fiul s-a uitat mai întâi la acest caz și (răsfățat de budinci luxuriante pe făină) a spus: "De ce este atât de mută?"
Dar apoi am încercat iiiiii ... Nu-l trageți departe !!! Unde este, spune el, laptele condensat?
Și acum seara de la frigider - ei bine, doar cheesecake-ul nostru a devenit plin, nici uscat, nici umed, un lucru interesant
Dar cum i-aș putea da aerisire în Bor? Fără idei?
multibork
Bineinteles ca am.
Nu coaceți sub presiune. Astăzi am experimentat un mannik. Trebuie să experimentați cuptorul. Dacă am timp mâine, voi raporta.

Acum se pregătesc dovleceii cu fasole. Rețeta a fost preluată de pe internet, dar se pare că modurile „Cuptor” și „Coacere” pe diferite desene animate sunt foarte diferite.
julifera
Citat: Iri.Ko

Dar cum i-aș putea da aerisire în Bor? Fără idei?

1. Puteți separa albii, le puteți bate într-o spumă stabilă și adăugați ușor la final.
2. Puteți adăuga, de asemenea, bicarbonat de sodiu sau praf de copt.

Pe gustul meu, această opțiune mi se potrivește mai ales și sunt prea leneș să mă încurc cu proteinele și nu vreau să folosesc praf de copt, așa că am suportat faptul că nu este foarte aerisit și voi continua să fac în friteuză ...
Iri.Ko
Citat: multibork

Bineinteles ca am.
Nu coaceți sub presiune. Astăzi am experimentat un mannik. Trebuie să experimentați cuptorul. Dacă am timp mâine, voi raporta.

Acum se pregătesc dovleceii cu fasole. Rețeta a fost preluată de pe internet, dar se pare că modurile „Cuptor” și „Coacere” pe diferite desene animate sunt foarte diferite.
Andrey, deci programul Oven din desenele noastre animate este fără presiune, spre deosebire de Baking, care este cu presiune.
Prin urmare, traduc treptat toate rețetele relevante pentru mine în Cuptor
Și pe exemplul Budinca, diferența de înălțime este de 1,5-2 ori!
Iri.Ko
Citat: julifera

1. Puteți separa albii, le puteți bate într-o spumă stabilă și adăugați ușor la final.
2. Puteți adăuga, de asemenea, bicarbonat de sodiu sau praf de copt.

Pe gustul meu, această opțiune mi se potrivește cel mai mult și sunt prea leneș să mă încurc cu proteinele și reticența de a folosi praful de copt, așa că am suportat faptul că nu este foarte aerisită și voi continua să o fac într-un friteuza cu aer ...
Yul, voi încerca să-i bat pe albi
Gustul este foarte bun! Și apropo, îl pot ține în cuptor până la 23-25 ​​de minute data viitoare pentru a evapora excesul de umiditate.
Iri.Ko
Colegi, tocmai am copt un dovleac cu miere conform cărții mari a lui Bork ... În general, nu voi posta încă rețeta, deoarece dovleacul este copt pentru gustul meu și lipsește ceva în acest fel de mâncare.

Citat: tatita
Irin, sunt dovleac, ei bine, nimic, chiar și din miros devine rău

Tanyush, Înțeleg foarte mult, îmi place să-i spun ușor un dovleac - urăsc
DAR în mei a ieșit atât de răcoros, așa cum mi-a prescris medicul, fără miros urât, gustul este subțire, cremos-untos Chiar și străbunica noastră nu funcționează așa dovleac încă din copilărie)
Și au făcut și supă cremă de dovleac în conformitate cu cartea lui Borkovsky - aceasta este o astfel de melodie, mmmmmmmmmmmmm.
De fapt, după aceste 2 succese, m-am decis experimentul de astăzi cu desertul, bine, și un eșec complet A ieșit dovleacul foarte urât, din care am fost întors Totul este într-o găleată, mă întreb dacă mai există rețete decente pentru acest produs
tatita

Și, în același timp, piesa este tăbăcită, fii sănătos Deci recomand să reduci timpul cu 10 minute

Adăugați morcovii și cartofii în castron și prăjiți-i în programul Cuptor 1 sau Friptură (setare mai moale, dacă nu vă place prăjirea profundă ca mine) timp de aproximativ 10 minute. Totul este la fel, cu capacul deschis.
Fetelor, recitesc rețete, comentarii și mă supăr din ce în ce mai mult, cuptorul meu nu tipărește ca tine, ci prog. Prăjirea, funcționează foarte inteligent, bolul se încălzește în 20 de secunde și de fapt prăjește totul rapid.Poate că acesta este un fel de eroare în programe și, înainte de a fi prea târziu, trebuie să îi acordați atenție? La început, am fost cumva liniștit în legătură cu acest lucru, am crezut că am încălzire de 35 *, așa că cuptorul funcționează și mai liniștit, dar acum mă simt neliniștit. Liza, Lenchik, Julia, Irish Care este temperatura ta minimă la încălzire? Înțeleg că nu este necesar să comparați acești parametri, dar este necesar să testați mai mult cuptorul, dar totuși răspundeți-mi vă rog

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine