Bonnie
$ vetLana, da, o mică victorie frumoasă, mulțumesc.
VENIKA
Felicitări pentru finisarea reușită a cocului! Judecând după fotografie, aveți nevoie de puțină apă mai puțin sau, când frământați, adăugați puțină făină pe furiș (doar apă mai târziu, dacă scoateți prea mult din rețetă, este mai dificil de adăugat - este mai puțin absorbit în coc). Rulourile anterioare au fost mai mici și mai dense, deoarece aluatul mai gros a crescut mai rău.
Bonnie
VENIKA, Sper că voi putea găsi „mijlocul de aur”, pentru că voi toți ați obținut succes.
Super Tanya
De mulți ani, producătorul meu de pâine Panasonic-207 a servit cu fidelitate. Încă lucrează, dar zece nu se încălzește bine, pâinea nu este coaptă. L-am rugat pe fiul meu să o ia la reparații, dar el nu s-a deranjat și mi-a cumpărat un Panasonic 2501. De un an nu mai am inimă pentru ea, dar îmi amintesc încă de bătrâna mea. În 2501 merită un singur capac. Abia am găsit un loc unde să mă potrivește. Este necesar să reușim să lipim capacul așa!
alcarina
Buna! An Nou fericit Lasă-l să aducă un basm în casele tale! Sănătate tuturor, dragoste și bunăstare materială!

Acum sunt în rândurile norocoșilor proprietari ai Panasonic)) am vrut 2511, la sfârșitul anului 2510, dar am studiat forumul, știu că chiar și fără o spatulă pentru secară este foarte posibil să o coaceți. Principalul lucru este că există o sobă. Și întrebarea mea este - undeva aici am citit despre înlocuirea modelelor Panas, dar nu-mi amintesc exact. Ceva de genul „modelul așa și așa este cel actualizat, modelul acesta este actualizat”. Aș vrea să mă bazez pe rețete dovedite, dar 2510 este condiționat de nou, nu îl văd nicăieri pentru el. Vă mulțumesc anticipat!
marinastom
În general, nu contează ce model. Aici, mulți cu sobe foarte „de vârstă” și folosesc în mod normal toate rețetele. Diferențele nu sunt fundamentale aici.
La mulți ani și nou ajutor minunat! Prietenie și dragoste de mulți ani!
mamusi
Citat: alcarina
Vreau să mă bazez pe rețete dovedite,

Am 2501, coac toate rețetele Panas de pe forumul nostru. Totul iese grozav!
Felicitări pentru achiziție! Bine ați venit să ne vizitați.
An Nou Fericit!)))
VENIKA
Vreau să mă bazez pe rețete dovedite, dar 2510 este condiționat de nou, nu îl văd nicăieri

alcarinaModelul 2510, „surorile sale mai mari” și „linia” anterioară au majoritatea covârșitoare a modurilor la fel. O parte semnificativă a rețetelor de pe forum este scrisă sau este potrivită pentru modul „de bază” de 4 ore, pe care îl are toată lumea. Majoritatea acelorași rețete pot fi coapte atât în ​​modurile cu drojdie scăzută, cât și în cele franceze (cu excepția celor cu drojdie mică, trebuie mai întâi să încercați rețete cu 400g de făină, astfel încât să nu se strecoare deasupra sau să reducă imediat cantitatea de drojdie în rețetă cu o treime).
Este mai important să alegeți nu atât modul, cât raportul lichid / făină. În rețete este indicată „valoarea medie”, cantitatea reală necesară poate diferi. Pentru a elabora o rețetă cu făina „dvs.”, trebuie să respectați „regula kolobok”, iată explicații excelente și detaliate de la Admin https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=408033.0
În general, cu cât programul este mai lung, cu atât pâinea este mai gustoasă. Deci, dacă există timp, sunt preferabile modurile cu drojdie redusă sau franceză, dacă nu, principalul. Luați aproape orice rețetă (pentru o mașină de pâine !!! pe forum sunt cele care sunt coapte la cuptor și nu sunt potrivite pentru o mașină de pâine), aveți grijă de coc în timpul frământării (dacă este necesar, adăugați puțină făină sau ungeți-l cu apă), închideți capacul și așteptați rezultatul ... În Panasonic, chiar și în cazul unor jamboane ale rețetei, este de obicei comestibilă.Rețineți - fără „ajutor exterior” este problematic pentru o simplă spatulă să amestece pâinea, a cărei rețetă conține mai mult de 30-35% făină de secară.
P.S. Dintre rețetele de pe forum, uneori există unele nereușite sau exotice, așa că la început este mai bine să alegeți cele pentru care există recenzii bune, este indicat producătorul aparatului de pâine sau modul (cel mai adesea principalul).
Spirit
Citat: alcarina
și 2510 este condiționat de nou, nu îl văd nicăieri pentru el.
Acesta este un model 2500 mai vechi condiționat. Multă baftă! Totul va funcționa pentru tine.
alcarina
VENIKA, Mulțumesc! Am studiat regula kolobok-ului în procesul alegerii unui aragaz, ieri am încercat-o în sfârșit în viață, cum este. Coacerea este cea mai simplă dintre instrucțiunile din modul de bază, doar acele 4 ore despre care scrieți. Totul a funcționat, rămâne să învățăm cum să-l tăiem (se sfărâmă foarte, dacă este subțire) și să venim cu un loc pentru depozitare. Și, chiar și pe coaja de mijloc, este prea ușoară, o voi face întunecată. În caz contrar, acoperișul este la locul său, totul este uniform, firimitul este frumos, se topește în gură, crusta se crăpă în lateral. Așa că îmi scot pălăria celor care îi sfătuiesc pe Panasonic - să nu danseze cu tamburine, iar rezultatul, chiar și pentru prima dată, a mulțumit.

marinastom, mamusi, Spirit, vă mulțumesc foarte mult pentru urări!
marinastom
alcarina, Olya, fii pregătită pentru faptul că în timp aragazul va rula și va fi cu adevărat întunecat pe unul întunecat.
Pâini fericite !!!
VENIKA
alcarina, Este mai convenabil să tăiați pâinea cu un cuțit mare cu cuișoare (am unul ieftin de la IKEA, deci nu sunt necesare clopote și fluiere scumpe))) și după răcire pe grătar (de la cuptor sau cuptor cu microunde, Am pus deasupra un prosop de hârtie de unică folosință și las pâinea coaptă pe masă undeva o oră pentru a „ajunge”. Există opțiuni de depozitare foarte diferite, dar îmi place mai mult într-o cutie de pâine din scoarță de mesteacăn pe același prosop de hârtie (am cumpărat-o pe internet prin Târgul meșterilor, dar sunt și în magazine). Crusta va deveni cu adevărat mai întunecată în timp (obișnuiam să mă îmbrac cu cartofi prăjiți întunecați și acum uneori vizibili pe mediu). În ceea ce privește rețetele, de obicei coac „4 ore” cu 400 g de făină pe drojdie redusă sau în mod francez, lipsind drojdia pentru un sfert sau o treime de linguriță. (Pun pariu când plec la serviciu - intervalul necesită totuși o întârziere, iar în modurile lungi pâinea este întotdeauna mai gustoasă).
P.S. Din câte îmi amintesc, pâinea făcută din făină premium nu este doar mai bogată în gust, ci și se sfărâmă mai mult. Încercați să coaceți făina sau clasa I. De asemenea, puteți înlocui uleiul vegetal din rețetă cu ulei de măsline (firimitul este mai „vâscos”).
Kara
Citat: VENIKA

alcarina, Este mai convenabil să tăiați pâinea cu un cuțit mare cu cuișoare (am unul ieftin de la IKEA, deci nu sunt necesare clopote și fluiere scumpe)))

sunt opționale până când le încercați. Am avut și un cuțit IKEA ieftin ... odată ..
VENIKA
sunt opționale până când le încercați
Sună interesant ... Poți fi curios despre diferențe chiar acum? Pâinea se sfărâmă mai puțin sau mai există și alte „chifle” drăguțe?
Kara
Veronica, aceasta este o calitate complet diferită a felierii. Nici eu nu am crezut, până când am încercat propriul meu quictorinox pentru pâine, am cumpărat-o pe ultima, crezând naiv că cu siguranță nu am nevoie de ea. L-am cumpărat doar pentru a termina suma până la expediere gratuită. După ce a încercat să taie pâinea odată cu ei, a aruncat imediat toate celelalte cuțite. Pot tăia o felie de 0,5 cm grosime dintr-o pâine întreagă. Și, desigur, sunt mai puține firimituri!
Ei bine, după ce am cumpărat acest cuțit, am încetat să tai biscuiți cu un fir.
VENIKA
KaraVă mulțumesc foarte mult pentru informațiile interesante și detaliate! De fapt, iubesc cuțitele bune, recent am adus acasă o nouă „japoneză” dintr-o călătorie de afaceri din Moscova (nu le avem, doar Samura chineză), dar vechiul cuțit de pâine de la IKEA este destul de acceptabil, așa că nu am fost nedumerit de înlocuirea sa. Trebuie să gândim și să privim
Dragoste,
Așa că am cumpărat Panasonik 2502, a durat mult până am ajuns acolo, dar acum un lucru, apoi altul, iar acum ea este „fata” mea de acasă.
Și ieri pentru Bobotează, am copt prima mea pâine. A spune că mă bucur înseamnă să nu spun nimic, sunt foarte binevenit și foarte bucuros.
În timp ce comandam și așteptam livrarea, am citit multe aici într-o săptămână și am înțeles cel mai important lucru - trebuie să coaceți pâinea cu bună dispoziție, să iubiți și să înțelegeți ce este un „Kolobok”.
Eu, cocul și am atins, am comparat cu părțile corpului meu, am vorbit și l-am examinat pe iubitul său, iar acum este un frumos întâi născut (cel mai iubit) de pe masa mea
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Desigur, am și dezavantaje (cele pe care le-am observat eu eu) chifla, după a doua frământare, ușor lipită de degete, iar după răcire, Pâinea are puțin, doar puțin, acoperișul este mototolit. Coapte cea mai simplă pâine conform rețetei din instrucțiuni, din făină de 1 calitate.



Postat vineri 20 ianuarie 2017 11:26

Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
De asemenea, trebuie să învățăm să înțelegem porunca „făină de apă”
Dar încă nu s-a terminat și totul va funcționa cu siguranță!
$ vetLana
Dragoste,, felicitări pentru prima ta pâine. Îmi amintesc foarte bine emoțiile mele când le-am copt pe ale mele, așa că te înțeleg. Încercați, căutați rețetele dvs. Noroc!
VENIKA
Dragoste,Felicitări pentru achiziția bună! Încercați să turnați puțin mai multă făină data viitoare (pentru început, 5 grame) - nu știu despre alții, dar când folosesc făină de primă clasă (Aleika) am nevoie de 5-7 grame mai multă făină decât făina premium de la același producător , în caz contrar, colobok-ul este puțin „lichid” și, în consecință, „acoperișul” nu este suficient de convex.
Dragoste,
Svetlana, Veronica, mulțumesc, astăzi, când voi coace Pâine, voi încerca să țin cont de toate acestea. Ieri, când a existat primul lot, am adăugat puțină făină, dar a fost prima dată și mi-a fost teamă că va exista un coc rece, iar când a început al doilea lot, nu l-am adăugat.
Spirit
Dragoste,, Felicitări! Pâine minunată prima dată! Ti-au dat sfaturi foarte bune despre faina de clasa I. Pâini de succes pentru tine în viitor!
Yulchitai
Salutare tuturor! Fete - proprietarii Panasonic, spuneți-i unui începător)) Astăzi am devenit proprietarul modelului 2511. Fericirea este !!!))) Dar este incompletă. Citesc acest forum de mult timp (am experimentat cu pâine într-un multicooker și am visat la un producător de pâine). Datorită faptului că a fost bine citită, prima pâine a arătat superb. Dar există două nuanțe:

1. Foarte, bine, doar un miros foarte (!) Neplăcut de la aragaz în timpul funcționării. Nici aroma pâinii pregătite nu l-a întrerupt ...

2. Oamenii normali descriu două opțiuni pentru scoaterea pâinii: fie cade cu un cuțit în crustă, fie cuțitul rămâne în găleată. Pâinea mea este blocată bine pe cuțit! Deși au început să scoată imediat după semnalul gata. A scuturat găleata timp de aproximativ trei minute. Apoi și-a înfipt degetele prin prosop, a rupt coaja superioară și a scos-o. Cuțitul a rămas în găleată.

Este clar că prima pâine va merge la păsări, mai ales având în vedere mirosul. Dar acest lucru nu este cazul - rupând întotdeauna crusta. Deci, pâinea arată rece, nu a ars și nu s-a lipit și s-a amestecat bine și s-a ridicat. A avut cineva o astfel de problemă cu un miros neplăcut din sobă și cu incapacitatea de a scoate pâinea fără violență împotriva structurii sale? Vă mulțumesc anticipat pentru răspuns!
$ vetLana
YulchitaiDupă cumpărare, am deschis capacul și l-am lăsat la aer. Acum nu-mi amintesc exact cât a durat până când mirosul (ușor) a dispărut. Cred că noaptea a fost suficientă.
Ce fel de crustă ai expus? Ce s-a copt?
Mai bine puneți întrebări în acest fir

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ea este principala pentru Panasonic.
Yulchitai
Citat: $ vetLana
după ce oră mirosul (mic) a dispărut. Cred că noaptea a fost suficientă.
Ce fel de crustă ai expus? Ce s-a copt?
Nu am putut rezista, l-am aprins imediat)) Acum puteți să-l puneți în aer ... Clasice de coacere: primul program, alb obișnuit, cel mai mic. Așa cum este recomandat pentru începători. Singurul lucru este că am pus o crustă întunecată. Iubesc prăjit)) Apropo, nu sa dovedit a fi foarte întunecat. Dar l-am citit deja aici: ei scriu că aragazul ar trebui să se încălzească și, în timp, crusta va ieși mai întunecată. Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns și referință!

Apropo, am văzut că în cartea de rețete și aici, pe forum, sunt oferite diferite cantități de sare, zahăr și drojdie. Mi-am făcut o placă rezumativă pentru mine)) Și am concluzionat că rețetele forumului sunt mai bune. Deoarece pâinea, conform instrucțiunilor, s-a dovedit a fi nesărată. Doar încă o jumătate de lingură de sare și ar fi minunat
$ vetLana
Citat: Yulchitai
Deoarece pâinea, conform instrucțiunilor, s-a dovedit a fi nesărată.
Și, dimpotrivă, reduc cantitatea de sare. Așa îți place.
Yulchitai
$ vetLana, da, arată mai mult ca unul de magazin, dacă are un minim de sare)) atunci este combinat cu orice mâncare, îl umbră și nu joacă petrecerea principală. Ți-am urmat linkul. Ea s-a plâns și acolo) Poate că voi găsi în continuare o persoană cu aceeași problemă, când cuțitul nu va cădea și pâinea nu va cădea de pe cuțit.
Irinkanur
Ziua bună tuturor! Poate că scriu într-un loc greșit, îmi pare rău! Ajutor! Am comandat o mașină de pâine Panasonic SD ZB-2512 KXE pe site-ul german și am atras atenția doar asupra ultimelor trei litere. Cine are un astfel de cuptor? Spuneți-ne care este diferența față de ceea ce vând în Rusia. Mulțumesc
$ vetLana
Citat: Yulchitai
Poate că scriu într-un loc greșit
Irina, scrie la acest subiect
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (4)
Spirit
.Nu fi atent la aceste scrisori. Ceva de-a face cu culoarea carcasei și a ecranului. Un bun producător de pâine, deși exagerat, după părerea mea.


Adăugat joi, 30 martie 2017 13:48

$ vetLana, legăturile mașinii de pâine trebuie să fie active.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=484338.new;topicseen#new
Thumbelina
L-am cumpărat și sunt foarte fericit, mă bucur că am cerut sfaturi și am cumpărat Panasik !!! Ia-o și nu vei regreta!
Spirit
Thumbelina, felicitări pentru achiziția bună! Paine delicioasa pentru tine!
marinastom
Nu am idee cum poți trăi fără Panasik? ..
Thumbelina, de asemenea, felicitări pentru achiziție! Lasă-l să lucreze și te rog!
$ vetLana
Thumbelina, Olga, cu Panasik! Lasă-l să servească mult timp.
Thumbelina
: yahoo: Mulțumesc tuturor !!! Panasonic este cel mai bun !!!
Vikusha4
Așa că eu, după ce am citit recenziile de pe forum, am cumpărat un Panasonic 2511 Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Talie
Vikusha4, Felicitări pentru prima ta pâine !!! Vino să discute într-un subiect general despre producătorii de pâine Panasonic

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
$ vetLana
Vikusha4, Felicitări! Paine delicioasa!
IrishkaB
Bună dimineața tuturor! Ieri de ziua mea, soțul meu mi-a dat un aparat de pâine Panasonic 2511, am fugit imediat să coac prima mea pâine din viața mea! Odată ce trebuie să începi! Până la ora unu dimineața am stat și l-am așteptat să se pregătească, apoi am mâncat și m-am culcat mulțumit. Sunt mulțumit ca un elefant!
Talie
Irina, felicitări pentru un cadou grozav și prima pâine!

Vino la subiectul general

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Pâine bună pentru tine!
$ vetLana
IrishkaB, Cu Panasik! Prima pâine este minunată, minunată!
După coacere, pâinea ar trebui să se coacă, nu ar trebui să o mănânci imediat. Citește, învață. Paine delicioasa! Panasik este cool!
IrishkaB
O, ce greu le este copiilor să explice că trebuie să se maturizeze. În timp ce mâncăm cald, dar acestea sunt primele zile. Totul se va rezolva în curând !!
Anchic
IrinaConsumul de pâine fierbinte este periculos pentru sănătate. Lăsați-l să se răcească cel puțin o oră!
Talie
IrishkaB, coaceți pâini mari pentru început și lăsați cel puțin jumătate din pâine să se coacă, 4 ore este optim. În aceleași 4 ore, puteți coace o pâine nouă și se va coace în liniște, în timp ce jumătatea coaptă este mâncată.
Citat: Anchic
Consumul de pâine fierbinte este periculos pentru sănătate. Lăsați-l să se răcească cel puțin o oră!
Anya are dreptate! Mai multe motive sunt descrise în subiect

De ce nu ar trebui să mănânci pâine fierbinte și produse de patiserie?

IrishkaB
Mulțumesc, cu siguranță o voi citi acum.
Tamika7676
O zi buna! Vă rog spuneți-mi! Sau poke acolo unde este scris.
Am cumpărat un aparat de fabricat pâine din Anglia, mufa din priză este diferită și 230-240V. Avem o priză de 220V. Ce să fac? Mi-e teamă să o pornesc.
fffuntic
Să o așteptăm pe Sasha, dar cred că este prea devreme pentru a te speria. Dacă ștecherul este proiectat pentru 230-240 V, atunci acesta este mai mare de 220V, adică nimic nu amenință aragazul.
Tamika7676
Citat: fffuntic

Să o așteptăm pe Sasha, dar cred că este prea devreme pentru a te speria. Dacă ștecherul este proiectat pentru 230-240 V, atunci acesta este mai mare de 220V, adică nimic nu amenință aragazul.
Hei! Există, de asemenea, o altă furculiță pentru trei bețe. Cu siguranță este nevoie de un adaptor.
Citesc acum Internetul și este scris că Rusia a ajuns la standardul 230V din 2008.
fffuntic
Citat: Tamika7676

Hei! Există, de asemenea, o altă furculiță pentru trei bețe. Cu siguranță este nevoie de un adaptor.
Citesc acum Internetul și este scris că Rusia a ajuns la standardul 230V din 2008.
Ei bine, uite, conform legii lui Ohm, curent = tensiune împărțit la rezistență.
Adică, o tensiune nu mai mare decât tensiunea permisă va fi furnizată aragazului și curentul nu va fi mai mare. Adică oricum nimic nu poate amenința aragazul.
Mai rău, dacă tensiunea din priza noastră este sub 220, atunci aragazul ar putea să nu se încălzească bine, nu va avea suficientă energie electrică. Deci, puteți introduce adaptorul și nu vă faceți griji.
Tamika7676
Citat: fffuntic

Ei bine, uite, conform legii lui Ohm, curent = tensiune împărțit la rezistență.
Adică, o tensiune nu mai mare decât tensiunea permisă va fi furnizată aragazului și curentul nu va fi mai mare. Adică oricum nimic nu poate amenința aragazul.
Mai rău, dacă tensiunea din priza noastră este sub 220, atunci aragazul ar putea să nu se încălzească bine, nu va avea suficientă energie electrică. Deci, puteți introduce adaptorul și nu vă faceți griji.
Mulțumesc!
Așa că sunt îngrijorat de stresul mai mic, dacă pâinea nu va fi coaptă.
L-am citit aici. Și dacă totul nu este așa. Poate că Sasha va răspunde în continuare, ei bine, pentru liniștea mea sufletească.
fffuntic
nu ești primul care are sobe europene și toată lumea este fericită ca elefanții mari
Așadar, cumpărați un adaptor și încercați-l mai întâi și apoi speriați-vă.
220 este suficient pentru dvs. pentru o funcționare normală și dacă nu este suficient în timpul orelor de vârf ale încărcării rețelei în casa dvs. - ceea ce nu este deloc necesar, atunci reglați cuptorul atunci când sarcina din rețea nu este cea mai mare, în dimineața sau noaptea - deși deja mă înspăimânt. Cred că totul va fi bine, ca și restul proprietarilor.
Nimeni nu a scris încă că îi lipsește tensiunea pentru aragaz non-stop.

Felicitări pentru o achiziție excelentă, acum mergeți la subiectul coacere la cuptor.
De fapt, cuptorul are nevoie doar de mult stres la coacere. O oră pentru întregul ciclu. Totul va fi grozav, nu vă temeți înainte de timp

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine