caprice23
Am copt pâine, aroma era uluitoare! Cantitatea de făină (clasa Extra) a fost redusă la 380g la 200 ml de lapte, iar orice altceva a fost redus în consecință. Omul turtă dulce nu era un om turtă dulce, foarte moale
Drept urmare, acoperișul este crăpat și pâinea miroase foarte puternic a drojdie. Am făcut-o pe cei vii, am luat 8 grame. Firimea este superbă, desigur, dar mirosul ...
Ce poate fi corectat data viitoare?
Reduceți drojdia? Sau poate nu le activați, ci pur și simplu le așezați?
Albina
Manechka, zilele trecute am copt pâine în HP Fotat nu
Albina
Azi am copt din nou această minunată pâine - a crescut deasupra găleatei
Sonadora
caprice23Natasha, poate drojdia a fost atât de viguroasă? Restul produselor coapte funcționează bine cu ele?

Albina, Nu știu nimic. Fa o fotografie!
Albina
Manya, de dragul tău am făcut o poză cu ceea ce am. Stai

Pâine vieneză de Richard Bertinet într-o mașină de pâine
Thumbelina
Și am aruncat Lux, concluzia este una, această drojdie pentru control, apoi pâine plictisitoare, apoi miroase a drojdie.
Sonadora
Albina, pâine frumoasă!

Citat: Thumbelina
miroase a drojdie.
Olga, din această cauză nu am mai copt de mult timp pe drojdie presată, chiar și prăjituri.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine