Prajitura cu pere intr-un multicooker Panasonic

Categorie: Produse de patiserie
Prajitura cu pere intr-un multicooker Panasonic

Ingrediente

Făină de grâu 2 linguri.
(250 ml)
Sare ciupi
Zahăr 6 linguri. l.
Ou 6 buc.
Vanilie
Umplere:
Pere mici 2 buc.
Pentru decorare:
Pară 2 buc.
Abricosca 1 BUC.
Jeleu pentru tort 1 pachet.

Metoda de gătit

  • Am făcut-o într-un mic desen animat.
  • Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri. Măcinați gălbenușurile cu 1 lingură de zahăr până când amestecul devine alb. 5-8 minute cu o lingură.
  • Batem albii (folosesc un mixer) 3 minute cu un praf de sare, până devin spumă. Apoi bateți, adăugând treptat zahăr în porții. Minutul 10-12. Proteinele devin dure.
  • Amestecați gălbenușurile și albul cu o lingură (nu un mixer), apoi amestecați treptat făina într-un sfert de pahar cu o lingură, cu atenție, într-o mișcare circulară.
  • Nu fiți prea leneși pentru a cernea făina printr-o sită, acest lucru vă va oferi o creștere ridicată a biscuiților.
  • Ungeți cratița cu ulei multi-rast rafinat.
  • întindeți o treime din aluat, presărați deasupra bucăți de pere, tăiate cubulețe, apoi mai mult aluat și din nou pere și ultima dată aluat și pere.
  • Dacă s-a dovedit inegal, nu este înfricoșător, atunci totul se va uniformiza în timpul coacerii.
  • Coacere 60 min + 20. Nu deschideți capacul în timp ce coaceți.
  • RECOMANDĂRILE MELE
  • 6 ouă este maximul pentru un mic multi. Puteți coace 3 ouă tăind cantitatea de făină și zahăr la jumătate.
  • Ornează după bunul plac cu pere proaspete tocate.
  • Este foarte frumos să folosesc jeleu transparent pentru prăjituri, dar nu am făcut-o și am folosit roșu.
  • Prajitura cu pere intr-un multicooker Panasonic


Cub
Mulțumesc, totul este foarte clar !!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine