Cartofi cu ceapă, rădăcini și cimbru la cuptor

Categorie: Mâncăruri cu legume
Cartofi cu ceapă, rădăcini și cimbru la cuptor

Ingrediente

cartofi 1 kg
rădăcini (pătrunjel, țelină, păstârnac) 450g
ridiche 2 mari
cimbru proaspăt 2h l.
ulei vegetal A treia. l.
sare, piper după gust

Metoda de gătit

  • cartofii pot fi fierți fără rădăcini, doar cu ceapă. Aveam o mică bucată de rădăcină de pătrunjel, mi s-a părut delicios.
  • porniți cuptorul la 230C. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt.
  • tocați cartofii grosolan. curățați rădăcinile, tăiați cubulețe mici. ceapă - în felii. Se toarnă totul într-un castron, se condimentează cu sare, piper, se adaugă ulei, se adaugă cimbru, se amestecă.
  • se toarnă pe o foaie de copt, se coace timp de 30-40 de minute până se rumenesc, se amestecă de câteva ori în timpul coacerii.
  • Am adăugat și usturoi, în coajă, pentru a nu arde. apoi pe o farfurie se stoarce dintr-un cuișor, delicios
  • cartofii sunt minunați - există puțin ulei, există un minim de pregătire, roșu afară, coapte în interior, kaaayf! ...
  • Cartofi cu ceapă, rădăcini și cimbru la cuptor

Notă

Rețeta lui Luda în LJ aici 🔗

există mult mai multe rețete de acest gen și atât de delicioase
Sos de hrean

bendim
Oameni, dacă nu există cimbru proaspăt, ci doar uscat?
Al lui Lisss
uscați mai puțin doar puneți .. 1 linguriță, sau puțin mai puțin linguriță ..

Am cumpărat proaspete în Auchan, sunt pachete atât de uriașe, mi-a fost teamă că va dispărea și va îngheța, acum este proaspăt tot timpul
Sonadora
Lisss, o astfel de retset și uită-te la noapte! Cum să dorm acum?
kava
Citat: Lisss

și am mâncat, alătură-te!

Cartofi cu ceapă, rădăcini și cimbru la cuptor

Îmi cer scuze Lyudochka (ultima ei postare a fost folosită pentru rețeta propriului sos).
Al lui Lisss
Katyusha, mulțumesc, dragă, că ai pus lucrurile în ordine! sosul este cu adevărat delicios, demn de o linie separată în cartea noastră de bucate!
kava
Lyudochka, vă mulțumesc pentru o rețetă simplă, accesibilă și, cel mai important, delicioasă! Ador cartofii sub orice formă. Da, și o adăugire ascuțită „rahat” la ea
Al lui Lisss
Katyusha, o altă rețetă este și mai bună pentru acest sos - am făcut-o și eu, doar că nu am avut timp să-l fotografiez. acolo pentru un kilogram de cartofi - 2h. l. boia măcinată uscată și, de asemenea, ulei de sare, piper, amestecați. și tăiați cartofii în felii, pe lungime ca un pepene verde în felii. Puneți pe o foaie de copt într-un singur strat, 10 minute la cuptor, apoi întoarceți-o și alte 10 minute. și acest cartof într-un sos de rahat ... mmmm ...
Arbena
Ce rețetă ... mmm ... și e ușor ... Cu siguranță o voi face mâine.
Vtc-83
Există o mică eroare în rețetă, nu 450 g de rădăcină, ci 45 g, altfel va fi prea mult
velli
Și am avut o improvizație pe această rețetă. Cartofii fierți aproape până când s-au fiert într-un aragaz lent pentru un cuplu, au scurs apa. Pe prăjiți, prăjiți mai întâi ceapa cu țelină (tuberoasă), o scoateți cu o spatulă și puneți cartofii la locul său, presărându-l cu puțin ulei de floarea-soarelui deasupra și prăjiți până se rumenesc. Am adăugat ceapă prăjită la cartofi și i-am presărat cu condimente pentru cartofi + usturoi uscat amestecat și am oprit m / w. A ieșit foarte gustos, aproape ca din cuptor. (y) Nu am vrut să folosesc cuptorul, a trebuit să scot din el toate tăvile, tigăile și așa mai departe. obiecte de bucătărie. Și tocmai s-a întâmplat atât de repede și ușor. Cartofii vor fi însoțiți de roșii murate cu castraveți și cârnați fierți. Vom sărbători a doua zi de sărbătoare cu astfel de cartofi delicioși.
posetitell
Rețetă minunată și simplă și rapidă! Doar un salvator. După gătit, au pus ridichi acolo, cred. Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine