Julien într-un coș

Categorie: Produse de patiserie
Julienne într-un coș

Ingrediente

ciuperci de miere 400 g
ceapa bulb 2 buc.
unt 50 g
sare gust
aluat de drojdie 0,5 kg
smântână 4 linguri. l
brânză 100 g
ou 2 buc.

Metoda de gătit

  • Plăcintă consistentă cu ciuperci.
  • Efectuarea umpluturii. Topiți untul într-o tigaie, adăugați aceeași cantitate de legume. Adăugați ceapa tocată. Se prăjește puțin, apoi se adaugă ciupercile, se prăjesc, se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute sub capac, amestecând ocazional.
  • Colectăm tortul. Lubrifiați forma cu ulei vegetal. Întindem aluatul și îl frământăm cu degetele într-o formă, astfel încât să obțineți laturile înalte.
  • Puneți ciuperci pe aluat.
  • 2 ouă și 4 linguri. l. Se amestecă bine smântâna și se toarnă ciupercile cu acest amestec. Se rade branza si se presara cu ciuperci.
  • Întindeți fâșiile din aluatul rămas și formați un „coș”.
  • „Coșul” finit poate fi uns cu un ou înainte de coacere.
  • Coacem la cuptor până se înmoaie. Se decorează cu ciuperci înainte de servire.
  • Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

6

Timp pentru pregătire:

60 de minute

prubul
Opera unui adevărat artist! : trandafir: Trebuie să o facem!
marlen
Mulțumesc! : trandafir: Ne-a plăcut foarte mult coșul comestibil
Sana
Pare apetisant!
Numai că nu este clar - unde merge smântâna?
marlen
Scuze, scuze, am ratat un punct din rețetă, mă corectez.
Răsucire
Lena (o pot trata așa?)! soluție originală. Foarte frumos și apetisant
Sens
foarte frumos!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine