* Katerina *
și tocmai am făcut un pui cu ananas zilele trecute. delicios)))
Oale sub presiune Polaris
Pogremushka
Am decis cu mult timp în urmă că voi cumpăra Polaris și, când a sosit momentul, am dat peste Brand și l-am cumpărat. Îl folosesc timp de 2 săptămâni. Singurul lucru care lipsește este posibilitatea de a seta timpul de la 1 minut pe toate programele. Acolo este posibil doar pe gătitul cu porc / abur.
Despre Polaris, am întâlnit deseori comentarii că inelul din silicon miroase a chimie, iar cineva nu a putut scăpa de miros mult timp.
Brandul are mai multe moduri de prăjire. Și o unitate atât de solidă. Nu am regretat niciodată că am făcut o alegere în favoarea lui.
AlKA
Desigur, Brand are mai multe moduri și funcții, dar Polaris este și o cratiță minunată.
Am doi dintre ei, plus fiica mea și doi angajați (model 0205) - nimeni nu a observat că existau mirosuri străine din inelul din silicon.
Nu există nici măcar un indiciu în acest sens.
Olga_Oh
Fetelor, după-amiază bună, ajutați la demontarea cu oala sub presiune Роlaris PPC 0205 AD unitatea câștigă presiune și nu poate apela, prin urmare simbolul „PO” nu apare, ci doar soarele.
Poate sunt defect, nu pot să înțeleg.

1. Capacul este un buton în interior, îl apăs și o gaură mică în capac, care este vizibilă în partea de sus, este închisă de o „perdea”, dar o mică fisură rămâne nu în totalitate până la final. (dacă presiunea este mult mai mare decât norma, gaura va crește automat)
2. O supapă care poate fi îndepărtată și pe care există inscripții de gătit sub presiune în modul oala sub presiune, am pus-o în poziția pe care este scris și desenat "ieșire abur" am pus o săgeată împotriva acelei "găuri cu o perdea "în instrucțiuni există o încuietoare de siguranță.
Mulțumesc anticipat.
AlKA
Olga_Oy, exact opusul, încuietoarea, care este vopsită pe supapă, pentru ca supapa să fie închisă și tava să câștige presiune, trebuie instalată vizavi de săgeată, care este vopsită pe autocolantul gri de pe capac. Adică, dacă vă orientați spre tigaie, întoarceți supapa cu încuietoarea trasă spre ea. Supapa pare să coboare (să cadă puțin). Dacă nu înțelegeți clar, întrebați. Doar deschideți supapa dacă o instalați vizavi de perdea.
Gaby
Pinky, mulțumesc pentru versiunea interesantă a pilafului și respectului față de Katya și respectului pentru părerea ei, cred că da, și vă mulțumesc că ați fost primul care a apărut pe acest subiect.
Spuneți-mi, instrucțiunile spun că trebuie să spălați supapa și nu înțeleg cum să o faceți, am îndepărtat capacul interior, datorită IRR, l-am spălat (am arătat cum să îl îndepărtați), dar cum urmează, poate undeva cineva a descris deja cum să o facă. Și, de asemenea, este scris că înainte de a vă deconecta de la rețea, trebuie să apăsați butonul, acesta este butonul anulare Rău? M-am uitat în jur la carcasă și nu am găsit niciun buton.
* Katerina *
Citat: Gabi

Pinky, mulțumesc pentru versiunea interesantă a pilafului și respectul față de Katya și respectul pentru părerea ei, cred că da, și vă mulțumesc că ați fost primul care a apărut pe acest subiect.
Spuneți-mi, instrucțiunile spun că trebuie să spălați supapa și nu înțeleg cum să o faceți, am îndepărtat capacul interior, l-am spălat datorită IRR (mi-a arătat cum să îl îndepărtez), dar cum urmează, poate undeva cineva a descris deja cum să o facă. Și, de asemenea, este scris că înainte de a vă deconecta de la rețea, trebuie să apăsați butonul, acesta este butonul anulare Rău? M-am uitat în jur la carcasă și nu am găsit niciun buton.

când a apărut desenul animat, le-am spus prietenilor ce lucru mișto, acum fac publicitate doar la oala sub presiune)))
respect și respect față de dvs. pentru a vă alătura rândurilor noastre))))
și butonul - Anulare.
dar doar clătesc supapa sub apă. Nu știu, cumva este întotdeauna curat.
Gaby
Mulțumesc, Catherine, pentru un răspuns rapid
Astăzi, când am primit o notificare de la compania de transport pe telefonul meu că era deja posibil să o ridic, am fost atât de îngrijorată, de parcă mi-ar fi făcut o ofertă de mână și inimă, am fost atât de îngrijorată, încât a fost chiar și cele mai ridicole.
Gaby
Citat: * Katerina *

și de îndată ce SV vă pregătește ceva gustos, veți fi de acord să fiți mereu împreună în durere și bucurie)))
Catherine, ce comparație grozavă, +1, dar mâine, astăzi necesită așteptare de 1 oră, dar este prea târziu.
kava
Fetelor, spuneți-mi dacă este posibil să gătiți lapte la cuptor într-o oală sub presiune și cum (în sensul care este deplasarea optimă și ce program, cât timp). Și apoi la început a luat foc și apoi am citit că cineva fierbe și electronica a murit. Am un Polaris PPC 0105 AD
degetul mic
Oh, în timp ce îmi găzduiam Katyusha, deja am remarcat. Acum am făcut pilaf cu buric - s-a dovedit a fi foarte gustos. În ceea ce privește supapa, nici nu știu cum se scoate. În orice caz, nu-l pot scoate, mi-e teamă să-l deteriorez. Trebuie să clătiți cu un burete de sus. Nici măcar nu am învățat cum să scot capacul interior cu inelul - nu am vrut să scot, piptikul din nailon stătea foarte bine. Dar acum s-a dezvoltat ca.
Întrebarea despre laptele copt mă interesează foarte mult. Fac topirea într-un desen animat, dar 6-7 ore (sau o pun noaptea) durează mult. Cred că poți pune modul „carne pe os” timp de maxim 99 de minute, există cea mai blândă temperatură - la urma urmei, gătim astfel carnea jeleu. Astăzi voi încerca să o fac. Pentru început, voi pune 1,5 litri (există doar o astfel de cutie de lapte). Apoi voi raporta ce se întâmplă. Sau îl puteți aduce la fiert pe „orez” cu capacul deschis și puteți trece la „leguminoase”, cred că ar trebui să funcționeze și el. Doar înainte de a fierbe laptele va trebui să urmeze cratița. Un pic incomod, dar ca opțiune ...
Gaby, felicitările mele pentru că a găsit un asistent atât de cool. Lasă-o să se delecteze cu bunătăți și să lucreze fără probleme. Acum și eu îmi conduc oala sub presiune după urechile tuturor celor pe care îi cunosc, lăudându-mă. Și, în general, este timpul pentru noi toți să plătim suplimentar pentru publicitatea suplimentară a acestor dispozitive.
Și m-am dus la Aerogrill să arăt niște pâine.
kava
degetul micși cum eliminați capacul interior? : o Învață plizz, altfel îl spăl în întregime, și atunci este problematic să exprim apă din el.
Și despre lapte, voi aștepta raportul tău. Mulțumesc
degetul mic
kavaLa început, mi-a fost și frică să îndepărtez această acoperire interioară - o voi trage peste mine prin pipticul din nailon, capacul este slăbit, nu este îndepărtat. Apoi, nora mi-a arătat capacul scos (a învățat mai repede decât mine), acolo, pe știft, există un astfel de buton la sfârșit. Aici ține această copertă. Nu vă fie teamă, doar trageți pipetul de nailon mai tare, răsuciți puțin în jurul știftului și capacul se va desprinde. La început mi-a fost frică să trag, am crezut că se va sparge. Nu, nimic, bine. O vei face de câteva ori, apoi va fi mai ușor să tragi. Spălați capacul și inelul și uscați-l bine. În total, sunt atât de deștept acum, când am învățat și la început eram și un laș, brusc îl voi rupe Deci trage, nu te teme!
degetul mic
Vika, am scotocit și am scotocit după rețete cu buric, până la urmă (pentru că peste tot același principiu) am făcut-o în felul meu.
Am spălat 1 kg de buric, am fiert 10 minute. pe orez (nu trebuie să-l fierbiți, ci doar să-l prăjiți. Este încă gustos), lăsați-l cu forța să aburească. Am strecurat bulionul (mâine gătesc terci de hrișcă pe el), am spălat buricele, le-am tăiat în fâșii (asta este din experiența anterioară, se dovedește mai moale. Dar acest lucru nu este necesar) Prăjit pe orez cu 2 linguri de legume ulei, așezat ceapa prăjită cu morcovi. Deoarece în același timp cu pilaf am făcut umplutura de inimi pentru plăcinte, am prăjit o mulțime de ceapă și morcovi pe aragaz, iar pentru pilaf, puteți prăji pur și simplu într-o oală sub presiune, dar durează mai mult. Am pus o cană de 450 gr în amestecul prăjit (împreună cu buricele). orez aburit, sare, piper, condimente pentru pilaf și turnat apă clocotită 1: 1,5 apă. Am pus un cap de usturoi în mijloc și am închis programul „orez”. Adăugat manual până la 15 minute. În timp ce privea, se opri și SV însuși elibera presiunea, fără a se încălzi.Sa dovedit foarte mult chiar și nimic.
Doar observațiile mele: este mai bine să săriți buricul în timpul prăjirii, altfel se dovedește sumbru. Orezul fierte necesită multă grăsime. Dacă nu vrei pilaf prea gras, toarnă doar puțină apă. Împreună, uleiul vegetal pentru prăjit a luat aproximativ o jumătate de pahar. Variază după bunul plac. Asta-i tot, de fapt. Am gătit mâncarea mai mult timp.
Gaby
Pinky, mulțumesc pentru rețeta pilaf, probabil le voi prăji la fel și orezul meu nu va fi aburit ... în general, principiul este clar, +1, dar mai târziu, cer să aștepte 1 oră.

Desigur, am încă o întrebare despre vaporul, cine s-a adaptat cum? Nu am un multicooker de închiriat de la el, așa cum au alții și, prin urmare, întrebarea este deschisă
degetul mic
Prima dată când nu mi-am fiert buricele și nici nu le-am tăiat, le-am prăjit bine (ca să fiu sincer, îmi place și mai bine), dar soțul meu părea cam dur cu dinții (și este tocmai potrivit pentru mine). de data aceasta era o jumătate deschisă a haitei. Pentru orezul obișnuit, nu este nevoie să turnați mai multă apă! În caz contrar, pilaful nu va fi sfărâmicios.
Deci gătește cu plăcere, foarte bine pentru o schimbare
degetul mic
Dacă la sfârșitul gătitului vi se pare că orezul este puțin gătit, puteți turna 3-4 linguri de apă într-o cratiță, închideți-l din nou și puneți-l manual încă 3-4 minute. Va funcționa bine. Dar l-am pus doar la 15 minute de la experimentele anterioare și totul este în ordine. Deși orezul este diferit de fiecare dată și timpul trebuie să varieze uneori. Dar o veți găti o dată și apoi veți vedea singuri ce trebuie adăugat - timp sau apă. A indrazni
Gaby
degetul mic, pilaf gătit conform rețetei tale și ce pot să spun este foarte, foarte, foarte gustos, mulțumesc pentru rețetă.

De asemenea, am gătit borș în 15 minute (cu bulion pre-fiert, desigur), totul s-a dovedit a fi chiki-piki și atât de delicios, pur și simplu minunat; gătit și am început să mă gândesc în capul meu că sunt o gazdă super-duper .... nu este atât de modestă, dar ce să fac.
IRR
Citat: Gabi


Am gatit si bors in 15 minute

Vikusya! Ai făcut borș roșu într-o oală sub presiune? altfel nu mi se pare niciodată frumos roșu, dar are o culoare fiartă, așa că borșul este singurul lucru din skrv. Nu gătesc.
Gaby
Borsch, aceeași culoare ca de obicei pe aragaz, roșu și culoarea sucului de roșii, dar nu și culoarea sfeclei. Am citit aici că sfecla este înăbușită - sunt înăbușite cu roșii pentru a păstra culoarea (am făcut asta pentru prima dată în viața mea), dar nu am văzut diferența, sfecla a fost fiartă, ca de obicei, data viitoare am va sări peste acest articol.
degetul mic
Gaby, bon appetit Mă bucur că rețeta mea a venit în instanță. Eu însumi gătesc deseori acest tip de pilaf. Și despre super-duper ... Deci este minunat! Dacă te prețuiești, îți place propria gătit, atunci altora le va plăcea cu siguranță. Și aceasta este o confirmare a faptului că gazda este o super-duperă. Când există asemenea asistenți în casă ca noi, gazda novică se va simți probabil mai încrezătoare și, dacă există experiență, atunci este cu adevărat Super Duper ... Acum, de asemenea, mă laud deseori cu voce tare (asta pentru ca familia mea să nu uite că mănâncă într-un restaurant de acasă)
IRR, dar din anumite motive borșul meu este normal, roșu se obține într-o oală sub presiune. La început, fierb ușor sfecla mărunțită în bulion. Este adevărat, dacă iau sfeclă roșie, roșu închis. Și dacă gândacul este obișnuit, borș („chintz”), atunci da, se dovedește ușor. Dar gătesc borș cu prăjire de roșii, așa că ajustez culoarea cu roșii sau roșii.
Gaby
degetul mic, dragă, acum această rețetă pentru pilaf va fi prescrisă mult timp.
Citat: Pinky

Acum, de asemenea, mă laud deseori cu voce tare (asta pentru ca familia mea să nu uite că mănâncă într-un restaurant de acasă)
Ce tip frumos, ai formulat atât de bine despre restaurant, dar mănânci într-adevăr „acasă” ca într-un restaurant și totul este pregătit din cele mai proaspete ingrediente și, de asemenea, cu drag, și în catering Estorana poate fi delicioasă, dar deseori lipsită de suflet, pentru că atunci când gătești, adaugi alte emoții pozitive și ...
degetul mic
Fetelor, raportez despre laptele copt. Laptele era cam 1,5 lOale sub presiune PolarisDe când am făcut-o pentru prima dată, mi-a fost frică să-l risc imediat și l-am pus mai întâi pe „Orez” cu capacul deschis (după câteva minute tocmai am închis capacul deasupra), am așteptat cu 3-4 minute înainte fierbere Oale sub presiune Polaris, a oprit SV. Am așteptat 2 minute și am pornit programul „Fasole” timp de 50 de minute (acesta este maximul care poate fi setat acolo). După 2 min. cratița a acumulat presiune. Încă trei minute mă învârteam lângă ea - am continuat să caut lapte să fugă. Normalek! M-am liniștit, am plecat și mi-am amintit despre ea deja după o oră. Eliberase deja ea însăși presiunea. L-a deschis. Drept urmare, avem acest lucru Oale sub presiune Polaris L-am turnat într-un castron alb intenționat, pentru că nu este foarte vizibil într-o cratiță.
T. despre. în 50 + 4 (pentru fierbere) minute, s-a dovedit lapte excelent la cuptor, culoare cremoasă și gust minunat. Adevărat, nu va fi posibil să obțin o așa de maro așa cum îmi place aici - nu, desigur, încălzire superioară, ca în AG. Pentru completarea experimentului, am pus cratița din nou pe „leguminoase” timp de 30 de minute - voi vedea dacă are sens să mărești timpul și dacă gustul și culoarea se schimbă. Atunci mă voi dezabona.
Comentariile mele 1. Puteți pune lapte în siguranță direct în programul „leguminoase” (cine are o altă oală sub presiune, apoi în programul în care este gătită carnea jeleu) și să nu vă deranjați cu fierberea preliminară.
2. Pentru o culoare mai intensă, timpul poate fi mărit până la 1 oră.
degetul mic
Da, și cel mai important! Undeva am citit asta recent, pentru a putea Pentru a preveni scăparea laptelui, ungeți marginile cratiței cu unt.Nu știu cât de eficient este, dar este un fapt - laptele nu a fugit! Eu, pentru asigurare, ca să spun așa, am uns unghiul de pe marginea cratiței. ulei cm de 3. Va fi necesar să încercați aragazul într-o cratiță obișnuită.
Deci, fetelor, facem carne de casă și nu ne este frică! Totul ne este supus!
Cine aștepta acolo raportul meu despre lapte?Kava? Poți începe să gătești, verificat, fără mine
degetul mic
Aici, pentru comparație, laptele (la stânga) după încă 30 de minute și primul (la dreapta) după 50 de minute. Culoarea arată că este nevoie de mai mult timp, apoi laptele va deveni mai întunecat.Oale sub presiune Polaris... Adică, în Polaris, trebuie să pariați de două ori pe programul „fasole” (2 * 40 de minute).
Fotografie de pe un telefon, astfel încât culoarea este oarecum distorsionată. În natură, s-a dovedit culoarea saturată a cafelei cu lapte. Frumos și gustos. Deși creșterea în timp, după părerea mea, nu a afectat în niciun fel schimbarea gustului.
Gaby
Pinochka, ce om bun ești, pionier, ca să zic așa, iar fotografiile sunt superbe - dau o idee despre ce s-a întâmplat, așa că nu fi sărac ...
Spuma de lapte într-un aragaz lent se dovedește și, dacă o mai scufundați de câteva ori, scufundați-o în lapte, atunci devine și mai frumoasă, dar acest lucru este desigur pentru iubitorii de spumă. Nu știam că în Aerogril, oamenii încălzesc și laptele, pentru că nu-l am, acum o să știu ... sau poate puteți arăta o fotografie cu ce fel de lapte este cu spumă în AG, dacă există, desigur, nu merită să o fac de dragul meu ...

Și și eu am acum un experiment în desfășurare, în timp ce fac clic aici cu tastele, pun firul să gătească conform rețetei lui MariV. Mă voi dezabona mai târziu dacă va ieși ceva care merită.

Fecioară, spune-mi, când ai presiunea în tigaie, ai un șuierat ușor aproape inaudibil, nu tot timpul, ci periodic?
degetul mic
Oala mea sub presiune sfârâie uneori și ea. Nu intotdeauna. Am observat, atunci, când tigaia este plină sau este mult lichid. Șuierile, crăpăturile (în supapă) și uneori stropesc ușor. Cred că așa reglează presiunea. Sau nu? Cine este oala sub presiune aici? IRRochka, unde ești?
Gaby, laptele copt în AG a fost primul lucru pe care l-am gătit în el. În ghivece de lut. Păcat, încă nu pășisem pe forum, nu era nevoie de fotografii. Și, de asemenea, laptele iese bine în el, cu o vâlvă maro, da! Nu am un aragaz lent (până acum), m-am acordat deja să cumpăr de două ori, dar toate acestea au interferat. Prin urmare, nu era foarte necesar. Ei bine, vom vedea, poate cumpăr

Gaby, mulțumesc pentru „mulțumesc”! Chiar m-ai lăudat, dar îmi inspiră
Gaby
Pinky, fuh, mulțumesc pentru răspunsul la șuierat, trebuie să ai dreptate mult lichid.
Cu fotografia de la AG, totul este clar, te cred oricum, dar cu un aragaz lent, când ai nevoie, atunci totul se va rezolva, totul este corect. Despre mulțumiri .. oprește-l, meriți.
degetul mic
Fetelor, dragă, vă mulțumesc tuturor pentru atenția acordată experimentelor mele. Sunt foarte bucuroasă că a venit ceva la îndemână!
Îi datorez achiziționarea unei oale sub presiune IRRochka- ea a fost cea care m-a împins încet la ideea necesității unui lucru atât de necesar, pentru care este foarte recunoscătoare. O achiziție foarte, foarte utilă! Și, în general, datorită forumului nostru, nu numai că am acum o grămadă de echipamente necesare în bucătărie, dar am făcut și cunoștințe foarte plăcute, s-ar putea spune, prieteni (este ceva ce cer puțin). Și nu este nevoie să vorbim despre abundența tuturor tipurilor de rețete!
Așa că ne dorim tuturor gătit delicios și comunicare plăcută.
degetul mic
Din nou, cu laptele meu copt, am gătit astăzi terci de orez. Culoarea și gustul neobișnuit s-au dovedit. Dar foarte gustos.Oale sub presiune Polaris Gătit pe „Kasha”, presiunea a fost eliberată imediat cu forța. Eh, îmi pare rău că nu am vacă
Gaby
Pinochka, terciul tău are o culoare neobișnuită, ca la caramel.

IIROCHKA, îmi cer iertare, m-am înșelat cu culoarea, despre borș, când l-am gătit și l-am privit în lumina serii, s-a imprimat că borșul era roșu-portocaliu, iar ieri l-am scos din frigider și mi-a venit în minte că borșul de sfeclă roșie era cireș închis la culoare. Sunt surprins de mine ...
kava
degetul mic, astăzi am încălzit și lapte de casă de 2 ori pe fasole. O frumoasă culoare caramel s-a dovedit! Are gust de copilărie, când laptele copt în sticle de sticlă era vândut cu capace de aur.
degetul mic
kava Felicitări pentru experimentul dvs. de succes. Ei bine, nu este chiar delicios!? Mi-am amintit imediat și de gustul laptelui „cu capace aurii” din copilărie, pe care l-am iubit foarte mult. Și, cel mai important, în skrv rapid, nu este nevoie să așteptați noaptea. Acum vreau să încerc să prepar lapte fermentat la cuptor pe un astfel de lapte.
Gaby
Așa că niciodată nu aveam să gătesc lapte la cuptor, dar terciul tău era acea picătură care mă bântuia ... degetul mic, dragă, lasă-mă să te sărut, astăzi m-ai încurajat să fac și lapte la cuptor, l-ai încins o dată timp de 40 de minute, pe fasole, apoi ai turnat griș, ai adăugat niște zahăr și timp de 2 minute, nu a eliberat presiunea. Mi-am împlinit vechiul vis - să gătesc terci de gris în lapte topit, pentru iubitul meu, mi-a plăcut atât de mult în copilărie, altfel nu am ajuns niciodată la mine.
degetul mic
Vika, ei bine, ești grozav (y) Cumva nici nu mi-a trecut prin cap să fac griș! Dar și eu o iubesc. Asta e sigur: mintea colectivă este un lucru! Acum vei face pentru tine ceva cu care nu ai vrut să te deranjezi înainte din cauza lipsei eterne de timp. Și apoi rr-times și gata! Fata buna! Gătește cu plăcere pentru familia ta și pentru tine. Și asigurați-vă că veți primi laude (o merităm, dar bineînțeles)
Gaby
Pinochka Mulțumesc că ai făcut ACEST lucru ... fără tine nu aș fi îndrăznit, aș fi amânat-o, amânat-o, pentru că nu o va mânca nimeni în afară de mine. Și cât de repede este asta.
Fecioară, am început un caiet, unde descriu ce am gătit și cât și cât timp. (Pentru a nu uita)
degetul mic
Fetelor, iar în Polarisul meu m-am aventurat să gătesc un bors verde! Pe „carne” am gătit un bulion de coaste de porc (deși pe aragaz am adus carnea la fierbere, am scurs-o și am spălat-o - mi-a fost teamă că va fi multă spumă la fierbere). Am suflat aburul, am aruncat cartofii tăiați cubulețe și încă 6 minute în modul manual. Lăsați din nou aburul și ați adormit ceapa verde, măcriș și ceapa sotată. Ei bine, sare, piper, ierburi, lavrushka, desigur, și în modul manual timp de 3 minute. Apoi a suflat imediat aburul. A ieșit delicios!
Dacă nu ar fi verdele fraged, ar fi posibil să aruncăm totul dintr-o dată cu cartofi (aș fi gătit borș roșu așa). Pur și simplu nu am vrut ca verdele să fiarbă în zdrențe. Soțul a spus că nu a mâncat o „supă” atât de delicioasă de mult timp
Gaby
Pinochka, salut, ai făcut o treabă grozavă, iar eu am gătit supă de mazăre - s-a dovedit atât de stupid, este atât de delicios, doar rupând capul.Timp de 40 de minute în program, mazărea a fost complet fiartă, apoi am adăugat separat ceapa și morcovii înăbușiți într-o cratiță și am adăugat coastele unui puști, timp de 30 de minute. În general, sunt într-un șoc plăcut - se dovedește atât de delicios Tot și rapid. Am gătit și varză înăbușită în 10 minute - s-a dovedit atât de moale, de parcă ar fi fost înăbușită pe aragaz timp de 2 ore, data viitoare voi încerca să o așez timp de 5 minute, astfel încât varza să scârțâie ușor. Acestea sunt rezultatele mele.
degetul mic
Gaby, felicitări - asta suntem noi, ne așezăm pe furiș. Aș găti și supă de mazăre, dar nu am pe nimeni în afară de mine. Și gătește pentru tine unul leneș. Deși ... tocmai acum l-am trimis pe soțul meu la stupină, pentru o vreme voi fi eu însumi, probabil voi găti pentru mine la un test.
Și am mai fiert și varză. Nu aveți nevoie de mai mult de 5-6 minute. Apoi se dovedește a fi puțin crocant și foarte gustos.
Acum gătesc aproape totul într-o oală sub presiune - rapid, gustos și curat
azaza
Citat: Pinky


Suntem cele mai fermecătoare și mai atractive, și chiar hostess oriunde

Cine s-ar îndoi de asta
Fete hostess oriunde, o întrebare de completat. Ai putea măsura bolul Polaris? Parametrii principali sunt înălțimea și diametrul maxim fără laturi. Se va potrivi un astfel de castron cuibului Polaris: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0 ?
Și o altă întrebare foarte stupidă. Sunt un laic complet în oale sub presiune.Unul dintre modelele Polaris are un program de copt. Nu-mi pot da seama cum se întâmplă acest lucru. Este într-adevăr sub presiune? Sau este posibil să închideți supapa bine sau să o lăsați deschisă după bunul plac?
IRR
azaza, Tanya! Te antrenezi treptat să nu te temi de oale sub presiune?

deci, uite, și vei ajunge la viteză mică

și toate acestea odată nu au fost nada: girl_in_dreams: dar nu a trecut nici măcar un an
azaza
Da, vaasche !!! Unde se îndreaptă lumea? Sau unde rulez? Mi-a fost frică de panică !!! Și acum nu mi-am dat seama cu adevărat de principiul acțiunii și doar calitatea caserolei încetează să mai cumpere din achiziție. Mai degrabă, incapacitatea de a cumpăra o rezervă.
Sincer, nici nu știu dacă mă uit după ea pentru mine sau pentru un copil. Am conceput-o, să știi, să o facă fericită alături de ajutoarele de bucătărie. Am grijă de o răzătoare bună și de o oală minunată. Soțul insistă asupra desenului animat (da, dar nu cu mult timp în urmă s-a uitat la mine ca la multicooker-ul ăsta!). Mă gândesc că poate e mai bine cu o oală sub presiune? Este o iubită foarte ocupată și de aceea îi este foame în mod constant.
În șoaptă: da, mi-aș fi cumpărat o oală sub presiune. Există supe de mazăre, înotători de orz perlat ... Creierul fierbe încet 🔗
* Katerina *
luați o oală sub presiune mai bună)))
Am atât o desene animate, cât și o oală sub presiune. Desene animate sunt bune, dar nu sunt încântat de oala sub presiune.
Chiar am să duc oala sub presiune la mare.
și dacă există un copil mic și trebuie să gătești alimente proaspete în fiecare zi, atunci nu există un asistent mai bun)))
degetul mic
azaza Am un model de oala sub presiune Polaris 0105, dimensiunile bolului sunt urmatoarele: diametrul interior (de-a lungul varfului spre laturi) este de 22,2 cm, diametrul cu laturile in exterior este de 24 cm, inaltimea bolului are 14 cm, diametrul inferior (exterior) este de 21 cm, diametrul fundului interior este de 18,7 cm. Nu sunt sigur că măsurătorile sunt complet exacte, deoarece l-am măsurat cu un centimetru. Și castronul se diminuează în jos.
Cupa pe care ați menționat-o nu se va potrivi cu Polaris - am studiat și Temka pentru o rezervă. Dar Polaris-ul meu era ideal pentru un castron dintr-un desen animat Panasonic. Capacul se potrivește și se închide perfect.
Nu voi spune nimic despre coacere - nu există produse de patiserie în modelul meu și nu am nevoie de el. Dacă este necesar, există Panasonic, dar, în general, prefer să coac la cuptor. Într-un multicooker, produsele de patiserie se dovedesc a fi mai umede și mai dense. Dar asta nu este pentru toată lumea. Și depinde de rețetă. De asemenea, fac niște plăcinte în desene animate, mai ales când trebuie să faci repede și curat - pune-l și uită, nu trebuie să fugi să controlezi.
În ceea ce privește alegerea ... După părerea mea, desenele animate și oala sub presiune se completează minunat. De exemplu, gătesc hrișcă numai într-un desen animat, este foarte fiert într-o oală sub presiune. Este adevărat, puteți adapta și reduce timpul de gătit.Dar dacă există posibilitatea de a cumpăra un singur lucru, atunci oala sub presiune este probabil mai bună, Katya are dreptate. Mai ales dacă există o lipsă de timp.
Mă gândesc deja să îmi cumpăr oa doua oală sub presiune. Aș vrea să mă însumez eu însumi. Dacă ar fi în Ucraina, aș fi cumpărat-o deja. Mă gândesc să-i nedumeresc pe cunoscuții mei cu o achiziție - în curând își vor vizita copiii în Rusia.
Așadar, nu ezitați, luați-o pe fiica dvs. o oală sub presiune, nu veți greși.
azaza
Fetelor, mulțumesc pentru răspunsuri! O vreau, oala ta sub presiune. Dar cratița de înlocuire, la aproximativ prețul oalei sub presiune, nu este oarecum la ceea ce speram. Voi aștepta acum. Cratița lui Liberton este de una și jumătate mai grea decât cea Polaris și o folosesc degeaba și foarte, foarte atent, dar zgârieturile au apărut deja. Deci este prost. Aș dori un desen animat sau o oală sub presiune pentru care puteți cumpăra cu ușurință un castron de schimb.
Dar Lista de dorințe s-a târât deja ferm în sufletul meu tandru Și judecând după faptul că alegerea oalelor sub presiune pe care le avem este foarte modestă, mă tem că mai devreme sau mai târziu mă voi înscrie în rândurile tale
Pinky, întrebare de completare: de ce aveți nevoie în Brand, ce vă lipsește în Polaris? Poate îl vreau și pe el?
Și o lovitură de control: ce se întâmplă dacă ar trebui să gătească în principal legume? Oalele sub presiune le vor fierbe? Și cât durează pentru a elibera în mod natural presiunea?
degetul mic
azaza Cred că legumele se gătesc cel mai bine manual. Adică, nu puneți programul, ci setați singur timpul. Va fi mai fiabil. Aici am fiert varza 5-6 minute, cartofi taiati cubulete in supa de supa 4 minute. Nu am încercat încă nimic. Mâine sau poimâine intenționez să încerc tocană de legume (voi cumpăra doar dovlecei).
În mod normal, ea scade presiunea timp de aproximativ 4-5 minute (sincer să fiu, nu prea a observat-o). De obicei, eu însumi eliberez cu forța - bine, pentru un minut, cred. Dacă nu este critic pentru vasul finit (de exemplu, când fac pilaf, îl setez în modul manual timp de 15 minute, iar apoi „ajunge” în timpul eliberării presiunii), lăsați-l până se coboară singur. Pentru legume, mi se pare, este mai bine să nu supraexpuneți sau să setați un timp de gătit mai scurt, iar în timpul coborârii presiunii, vasul va ajunge
Brand pe care îl vreau pur și simplu din invidie și pentru că nu au nicio problemă cu o cratiță de rezervă. Există multe rețete detaliate în Temko. Și după funcție ... Ei bine, nici măcar nu știu. Există produse de patiserie, temperatura este oarecum diferită, unele funcții suplimentare (pește, de exemplu), iaurt, cum ar fi (deși fac iaurt cu succes în Panasonic). În general, este necesar să recitim din nou Temko de la început. Deși, nu pot spune că am puține funcții în Polaris. Atât de departe. Dar îmi doresc totuși o a doua oală sub presiune (și asta în ciuda faptului că acum suntem practic singuri cu soțul meu) M-am răsfățat, îmi place foarte mult că totul este pregătit rapid.
Sunt jenat doar unde să repar marca în Ucraina în caz de probleme. Și, prin urmare, „dorința” mea se va gândi la asta. Poate cumpărați alt Polaris doar al doilea model pentru kit?
azaza
Citat: Pinky

Sunt jenat doar unde să repar marca în Ucraina în caz de probleme. Și, prin urmare, „dorința” mea va gândi în continuare
Deci, viitorul desen animat al copilului, sau în curând, caz în care nu va fi nici un loc de reparat (precum și de cumpărat ghivece de rezervă) - îl voi testa doar, dar ea va locui la Roma. Prin urmare, alegerea trebuie să fie optimă cu înțelepciune. Așa că îmi trag capul.
Deci, tocană de legume poate fi pusă în modul manual timp de câteva minute și, în timpul eliberării presiunii, va atinge starea dorită? Sau legumele vor fierbe oricum la gunoi? Exersează pe pisici dovlecei, pliz! Copilul meu îi respectă foarte mult, ei vor fi, poate, principalul ingredient al mâncărurilor ei (din fericire, sunt acolo tot timpul anului).
Și o altă întrebare despre pești. Se pare că peștele este la îndemână doar câteva minute? Mă tem de presiune mai mult decât de foc, așa că să fie mai bine ca presiunea să fie eliberată în mod natural.
Copilul meu este încă Edulia: legume, pește, piept de pui / curcan - dieta ei zilnică. Moregadov la sfârșit de săptămână.Practic, el nu folosește nici carne roșie, nici jeleu, nici altceva de gătit îndelungat. Are nevoie de o oală sub presiune cu o astfel de dietă? Am nevoie. Dar acum îmi trag capul după ea.

Și în subiectul despre mărci, ce spun ei? Se produc avarii sau funcționează stabil? Poate riscați o cratiță de calitate? Mă încurcă în Polaris. Ei bine, suficientă cratiță pentru un an - și apoi ce? Fie aruncați asistentul, fie cumpărați unul nou. Opțional - o nouă tigaie pentru Panas la un preț aproximativ egal cu oala sub presiune. Acum puteți cumpăra modelul pentru 530 UAH și 400 pentru Panas.
degetul mic
Ei bine, având în vedere calitatea cratiței Panasik (eu o folosesc cu succes pe a mea în fiecare zi de doi ani), cred că prețul se va justifica. Orice este mai bun decât să cumperi o unitate nouă (și ce să faci cu cea veche?) Și acoperirea în Polaris nu este rea.
Nu vă fie frică să vă ușurați presiunea. Prima dată când mi-a fost și frică (așa cum mi-a fost frică de o oală sub presiune, în general) o fac fără să folosesc nici măcar un prosop. Întorc ușor maneta și aștept calm. Sizzle și stropi puțin, dar nu trebuie să te întorci prea mult. Dacă întoarceți prea mult, atunci da, se poate opărește. Dar m-am adaptat de mult și totul este normal.
Nu o voi spune pentru pește, nu am făcut-o încă. Dar, cred, dacă îl puneți timp de 4-5 minute, va fi bine, ținând cont de faptul că va veni în alte 3-4 minute de presiune.
Cu legumele, trebuie doar să încercați să alegeți cea mai bună opțiune pentru gust și timp de gătit.
Am făcut piept de pui la programul „pasăre”. Acolo, timpul stabilit este de 15 minute. Se dovedește grozav, fraged și suculent.
Având în vedere preferințele alimentare ale fiicei dumneavoastră, o oală sub presiune poate funcționa mai bine pentru ea. Desene animate, desigur, gătește fierturi minunate, supe, cereale, dar ... mult mai mult.
Ei bine, voi încerca să fac o tocană - dezabonați-vă.
IRR
despre ghivece pentru Panasonic - costă 200 gr de la marcă. Am cumpărat 2 cu ocazia de la Moscova iarna. Pentru noul an. De calitate, fetele folosesc forumul, spun ei - mai bine decât rudele lor.

undeva pe site-ul mărcii sunt.

degetul mic
Ira, am văzut acest link către cratițe pentru Panasik. Le-am contactat - nu le trimit în Ucraina și nu am astfel de cunoscuți care ar fi putut fi încordați să cumpere și să le transmită. Iar livrarea va costa ca trei cratițe. Așa că voi căuta o opțiune aici în Ucraina (când se coace, desigur, deși nu ar strica să mai aveți una suplimentară acum).

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine