Oale sub presiune Polaris

Vai, nu pot să-ți spun ... Nu am un multicooker. Dar nu este prea diferit de cuptor. cu excepția faptului că vârful fără crustă se dovedește ...

Imi iubesc asistenta !!! Astăzi pilaf, terci pentru copii și plăcintă delicioasă cu prune sunt gata !!! Pe potecă. timp de o săptămână voi încerca să fac gem de prune într-o oală sub presiune. Abia acum nu mă pot hotărî în niciun fel ... Timp de 10 minute, va fi prea mult pentru o prună?
Un prieten din oala sub presiune a acestui model făcea gem de cireșe. El spune că a ieșit bine)))

Fetelor, bună ziua. Raportez - tocmai am comandat Polaris 0205. Au spus că vineri îl vor avea, iar sâmbătă îl am deja prin poștă nouă. Deci, așteptați cu raportul și primele impresii. Planurile sunt feluri de mâncare mooooooooogo din carne.
Apropo, din anumite motive în această secțiune nu am văzut Temko cu rețete pentru Polaris, doar în Temko în aceasta. Expune-le sau ceva de genul acesta. Astfel încât a fost convenabil pentru începători să calculeze timpul în primul rând etc.

Fetelor! Te rog, ajută, pur și simplu nu înțeleg principiul gătitului. Am un polaris 0205. Plâng deja cu toții, nici măcar nu înțeleg din ce parte să merg. nu există rețete pe internet pentru acest model anume. Nu-mi dau seama cum să folosesc alte rețete și să le modific pentru oala sub presiune. Sau poate sunt doar singura persoană cu o pisică. mâinile sunt cârlige înfiorătoare și nu au creier. Nu pot înțelege această unitate.

stuednt, nu te panica! Vino măcar aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0 Există multe rețete aici, deși pentru o oală sub presiune diferită. Dar nu lăsa asta să te încurce. Tot ce se gătește acolo la presiune ridicată - în Polaris se gătește pur și simplu la presiune (adică sub un capac închis). Ceea ce este mai jos este în Polaris cu capacul deschis. Cel mai tare program din Polaris este Rice, ceea ce înseamnă că toată prăjirea trebuie făcută pe el. Puteți ignora modurile (numele butoanelor). Urmăriți timpul din rețetă și setați-l manual pe oala sub presiune. Am stabilit momentul potrivit - și nu mai este nevoie să mai apăsați butoane, după câteva secunde oala sub presiune va începe să gătească.
Nimic complicat! Dacă mâncarea necesită pre-prăjire, prăjiți în Orez cu capacul deschis. Apoi apăsați Anulare, adăugați restul de mâncare, apă (dacă este necesar), setați din nou modul sau timpul manual (fără mod), închideți capacul și vasul magic începe să gătească. Este și mai ușor fără prăjire: ai aruncat mâncarea, ai adăugat apă, ai închis capacul, ai apăsat butonul - și lucrul tău s-a terminat, te speli pe mâini și așezi masa.
Dacă din nou nimic nu este clar - citiți acest fir de la bun început, este scurt.

oh, memoria mea este complet pierdută, am uitat să întreb sau să o corectez, vă rog, dacă nu este corect. Înțeleg corect că ceea ce obișnuiam să gătesc pe aragaz poate fi gătit acum în oala sub presiune (deși nu înțeleg de unde să obțin timpul pentru gătit atunci)?

Adevăr. În general, nu mă deranjez cu rețetele, gătesc întotdeauna totul din capriciu, cu excepția faptului că încerc să fac produse de patiserie conform rețetelor, dar chiar și acolo rareori fac fără spectacole de amatori.
Iată, de exemplu, o tocană banală. Adevărat, felul de mâncare nu este foarte rapid, pentru că am făcut-o cu buricele și durează mult.
A prăjit o ceapă de morcov pe Orez până la o culoare plăcută, a aruncat buricurile pregătite, condimentate cu sare și piper și a adăugat o jumătate de pahar de apă. Orez anulat, a ales Carnea 30 min. După fluier, am suflat aburul, am adăugat sferturi de cartofi, puțină sare, am turnat smântână deasupra. Nu se mai adaugă lichid. Setează manual 12 minute.
Yummy este rar! Păcat, nu pot posta poze - soțul meu a lipit undeva un șir, nu pot depăși poze de pe telefonul mobil.Cu toate acestea, în aparență este doar un cartof înăbușit (poate un pic mai frumos), dar gustul este doar un fel de mâncare magic!
Și cu timpul de gătit, totul este simplu. Dacă produsul este gătit pe aragaz timp de 40 de minute, setați-l la 15-20. Pe scurt, de două ori și jumătate mai puțin. Dar trebuie să țineți cont și de încărcătura cratiței și de cantitatea de apă. Puțină apă = puțin abur, ceea ce înseamnă că va dura mai mult timp pentru a găti. Mai multă apă - presiunea se acumulează mai mult, dar va găti mai repede. Încă citești Temka. Și treceți prin alte oale sub presiune. Nu este doar educațional, ci și interesant. Numai periculos Vă rugăm să rețineți: aici puteți controla cu ușurință o boală contagioasă, numită dispozitivogolism. Mai întâi ai avut nevoie de o oală sub presiune, apoi de o multicooker, apoi de o filtru de pâine, de un uscător de aer și acum nu poți fi oprit. Există multe dintre ele aici, alătură-te

URA! Azi am făcut o omletă din brânză de vaci. S-a dovedit a fi pur și simplu delicios! Adevărat, fundul este ars. Am o intrebare. Rețeta spune că setați-o la 20 de minute. Am tastat 20min. soarele a coborât, dar nu RO. speriat, oprit, deschis capacul și acolo se pregătește deja. a închis capacul, a pus 10min. (Soțul meu a convins să nu apese anulare), a așteptat în continuare inscripția RO. după terminarea lucrului, a deschis capacul și a scos. fundul este ars. Aceasta înseamnă că nu a fost necesar să setați 10 minute, sau invers, a fost necesar în loc de 20 de minute. pune 10?

Am un alt model, nu am soare, ci doar zerouri solide. Litera P (sau PO) apare atunci când presiunea din interiorul tigaiei s-a acumulat suficientă pentru regim. În primul rând, capacul este blocat (aburul nu mai curge din supapă - nu veți mai deschide capacul) și, după un minut sau jumătate, apare o pictogramă de presiune. Din acest moment, timpul stabilit începe să numere înapoi.
Aproximativ 10 sau 20 de minute - nu am înțeles. Ați setat 10 minute după anularea a 20 sau ați adăugat alte 10 după încheierea setului 20? Și ora a fost setată manual sau într-un fel de mod?
Dacă este ars, urmează-l. încercați să o setați la un timp mai scurt. Și nu te mai uita din nou în tigaie. Am observat acest tipar: nimic nu arde în primul mod. Dacă vă uitați și îl puneți din nou sub presiune, acesta poate arde. În acest caz, este mai bine să adăugați puțină apă și să amestecați bine înainte de a începe din nou presiunea.
În general, adaptați-vă. Doar propria experiență vă va face în sfârșit prieteni cu oala sub presiune. Citiți forumul pentru o mulțime de sfaturi bune. Și, din capriciu, selectați ce sfaturi vi se potrivesc pentru dvs. și cratița dvs. și care sunt mai ascuțite pentru alte feluri de mâncare și alte echipamente.

[Supercoe]

Puțină apă = puțin abur, ceea ce înseamnă că va dura mai mult timp pentru a găti. Mai multă apă - presiunea se acumulează mai mult, dar va găti mai repede.

nu, puțin greșit. Indiferent cât de multă apă (lichidă) există, va fi întotdeauna atât de mult abur cât este necesar pentru a bloca supapa, prin urmare

este puțină apă, ceea ce înseamnă că va fierbe mai repede, va prelua aburul mai repede, ceea ce este suficient pentru blocarea supapei, iar numărătoarea inversă va reveni mai repede. În consecință, se va găti mai repede. O mulțime de apă, va fierbe mai mult, deci Polina Supercoe și nu o consideră o oală sub presiune, pentru că el gătește întotdeauna până la globii oculari și așteaptă mult timp această primă etapă

shl. se simte chiar empiric - a stropit o jumătate de pahar de apă, în timp ce el s-a întors: girl_coocking: ea a dactilografiat deja, a dopat-o și s-a pregătit deja

în orice caz, în SCW-ul meu există un astfel de model de fizică

azaza, 10 min. Am setat 20 de minute după anulare, am setat-o ​​manual. și, desigur, a deschis capacul după anulare. Primele mele gânduri, nu funcționează, am greșit, concluzia este că acum totul va exploda!
Vă mulțumesc foarte mult pentru explicație!

Spune-mi, te rog, este în regulă că au trecut deja cel puțin 20 de minute de când m-am pus să gătesc supa (modul „supă”), și încă nu există „RO”, ci doar soarele, am atins oala sub presiune, fierbinte . nu a deschis capacul. Sau am făcut ceva inutil? în curând voi deveni isteric și supărat. Acum se auzea un șuierat.

[închis]

Acum se auzea un șuierat.

Cred că dacă ai supraviețuit șuieratului, atunci totul este în regulă, în curând vei fi cu supă

ea e închis supapă

IRR, pot să vă fac gunoi cu întrebări (doar vă rog, nu aruncați cu pietre), se pare că sunt un mare alarmist. puțină apă (adică bule) iese din supapă, înseamnă că ai greșit ceva? Vă rog să-mi spuneți ce anume?

[stuednt]

stuednt Verificați dacă ați închis corect supapa? Există săgeți pe supapă care indică în ce poziție ar trebui să fie.
În timpul redactării, IRR a răspuns deja.
Nu vă faceți griji așa! Cei mai mulți dintre noi am trecut prin asta când am gătit pentru prima dată. Totuși, când aud un șuierat în supapă, mă mișc imediat, văd dacă l-am închis corect. Așa că astăzi pregăteam o friptură, o oală plină, curling. Deci, la fântâna mea, supapa scuipa încă încet până la sfârșitul gătitului - lichid aproape de supapă.

[nu este corect]

IRR, pot să vă fac gunoi cu întrebări (doar vă rog, nu aruncați cu pietre), se pare că sunt un mare alarmist. puțină apă (adică bule) iese din supapă, înseamnă că ai greșit ceva? Vă rog să-mi spuneți ce anume?

verificați supapa, probabil că nu este poziționată corect, de aceea lasă aburul să treacă și presiunea nu se va acumula în niciun fel. Apropo, nu cunosc structura supapei tale. Ce scrie instrucțiunea? dar de obicei aceasta este o situație normală, dacă nu încetează să „scuipe” prin supapă timp de câteva minute, atunci este înăuntru nu este corect poziţie. Răsuciți-l.

[stuednt]

nu, puțin greșit.

se simte chiar empiric - a stropit o jumătate de pahar de apă în timp ce el s-a întors: girl_coocking: ea a dactilografiat deja, a dopat și a gătit deja

Și când nu am suficientă apă, durează mai mult timp pentru a pregăti friptura, a fost verificată în mod repetat.

stuednt, probabil că nu ai gătit supă pe fund? Cel mai probabil o oală plină. Deci această tigaie trebuie să fiarbă în continuare - altfel, de unde ar veni aburul? O oală plină fierbe mult mai mult decât una abia plină. Ei bine, Pinky ți-a răspuns corect: atunci când lichidele sunt la nivelul globilor oculari, supapa poate scuipa, acest lucru este normal.

Vă mulțumesc tuturor! Altfel, singură cu oala sub presiune, îmi voi pierde curând mințile și îi smucesc fiecare sunet. Am verificat supapa, totul pare a fi la locul său (săgeata cu încuietoarea coincide cu săgeata de pe capac, am polaris0205), șuieră puțin, dar a încetat să scuipe. doar cu RO uneori soarele apare în același timp (oh, tehnica mea nu este în regulă, se pare că mâinile nu cresc nici măcar din punctul cinci și nici nu știu unde (

odihneste-te 3 minute după gătit și înainte de a deschide capacul, ar trebui să deschideți supapa în sine sau să așteptați (cât durează de obicei)?

odihneste-te 3 minute Trebuie să deschideți supapa în sine sau să așteptați (cât durează de obicei)?

în funcție de cât lichid există. Nu este necesar să-l deschizi, altfel Doamne ferește cu fericirea ta, opărește-te. Lăsați-l să stea 15 minute. Ți-e foame?

Sunt de acord să învăț să deschid mâine. foamea a dispărut de frică. în plus, a apărut inscripția WARM (dacă este tradusă corect, caldă, adică gata). Fetelor, MULȚUMIM, mulțumită vouă supa este gata, după aceea voi scrie ce gust a avut. (Mi-e teamă să deschid capacul ceva).

fetelor, o puteți scoate din priză? sau trebuie să așteptați până când supapa este complet deschisă

Chiar și necesar! Doar este recomandabil să nu-l scoateți, ci să-l scoateți.

[stuednt]

stuednt Tanya, soarele apare atunci când nuanțele sunt aprinse (sau orice are ea), adică forajul pornește și oprește periodic încălzirea. Așa mi-au explicat. Ei bine, este ca un fabricant de pâine. Forajul meu, de exemplu, imediat după pornirea în modul manual, bate din palme puternic și apare de câteva ori. La început m-am speriat până am realizat că se încălzește așa.
Se pare că trebuie mai întâi să îmbrăcați mănuși de silicon atunci când deschideți capacul.
O mică digresiune din subiect: în tinerețe, prietena mea (18 ani) a mers să viziteze satul. A fost necesar să se prăjească cartofii în untură. Untura stropeste, cartofii trag și ea este în costum de baie (!). Apoi și-a pus ochelari de soare și mănuși de pânză (nu erau altele). În consecință, jumătate din stradă s-a adunat în spatele gardului pentru a viziona acest spectacol - cum gătește o femeie din oraș

Luda, ai și tu soare? Până la setul de presiune, am doar zero și apoi PO sare, dar nu există soare.
Și apare la mine când îl pornesc pe orice program - dă clic o dată sau de două ori și apoi funcționează în liniște, nu-l aud deloc. Îți place și tu 0105 sau ai încurcat din nou lucrurile?

Nu, am același lucru cu al tău! Am fost eu în autobuz cu o doamnă care a intrat accidental într-o conversație (am intrat în conversația ei cu o prietenă), iar ea a avut un al doilea model și conversația a fost doar despre soare. Ei bine, mă gândesc la tot ceea ce privește o astfel de tehnică.

Fetelor, sunt din nou cu întrebări. Este posibil să puneți mâncarea în vas mai puțin decât minimul cerut și, în consecință, să reduceți timpul? Doar că, dacă îl punem cel puțin la minimum, atunci pentru noi se dovedește foarte mult.

Fetelor, sunt din nou cu întrebări. Este posibil să puneți mâncarea în vas mai puțin decât minimul cerut și, în consecință, să reduceți timpul? Doar că, dacă îl punem cel puțin la minimum, atunci pentru noi se dovedește foarte mult.

Este mai puțin decât minimul un lope? O jumătate de litru de mâncare? Nu am incercat. Eu, desigur, nu mai gătesc cu găleți, dar așa încât absolut în partea de jos - nu pot pur psihologic
Și despre reducerea timpului ... nu cred. De exemplu, fierberea cartofilor în 12-15 minute este reală. Ei bine, pune-l jos puțin - este puțin probabil să se gătească în 5 minute. Aceleași 12 minute vor fi fierte. Cu excepția cazului în care presiunea va crește mai repede.

Ei bine, da, teoretic, dacă 9 femei gravide recent sunt adunate într-un singur loc, atunci nu vor naște peste o lună. pur IMHO

Fetelor! Încă nu îl găsesc pe site, cineva a scris și a postat atât o fotografie cât și un link către un suport din silicon pentru ca o oală sub presiune să facă un cazan dublu, din moment ce polaris 0205 nu are cazan dublu. Aruncă-mă unde trebuie să cauți sau să arunci, te rog, linkul.

Fetelor !!! S-a dovedit ca aceasta Charlotte)))
🔗 🔗

Conform acestei rețete: 3 ouă, 0,5 linguri. zahăr, 0,5 lingurițe. l de sifon, 120g. scurgere. ulei, 1 lingură. făină, 4 mere. Animale de companie apreciate)))

Este simplu))) ungeți o cratiță cu ulei (deși am uitat ultima dată, dar totul a căzut liniștit) tăiați un măr în felii și puneți-l pe fund. Tăiați restul în cuburi. Încălziți puțin uleiul la cuptorul cu microunde, adăugați restul ingredientelor. Am bătut cu un mixer. Se toarnă niște aluat într-o cratiță, se adaugă merele rămase și se toarnă peste restul de aluat. Închideți capacul (lăsați supapa deschisă și mergeți la programul de coacere))))

Vă rog să-mi spuneți cum să știu când să închid supapa și când nu. Și când gătiți caserole de caș, în ce poziție ar trebui să fie supapa?

Supapa trebuie închisă la gătirea cu presiune. Adică aproape întotdeauna. Excepția este coacerea și prăjirea. Prăjirea se face cu capacul deschis, astfel încât poziția supapei nu este deloc importantă. În caz contrar, dacă nu închideți capacul sau supapa, oala sub presiune se va transforma într-o cratiță obișnuită, setată la căldură maximă. Fără un capac închis și o supapă deschisă, acesta nu va câștiga presiune, prin urmare, programul și sincronizarea nu vor începe.

Excepția este coacerea și prăjirea.

În ceea ce privește coacerea, aceasta este pentru modelul 0205. În 0105, fără o supapă închisă (în general cu capac deschis), se efectuează prăjirea. În principiu, puteți utiliza orice program (inclusiv în modul manual), dar Rice este cel mai fierbinte program, deci este mai oportun să prăjiți pe acest buton.

Bună tuturor! Nu-mi spune de unde să cumpăr suplimentar. o ceașcă pentru ea? La urma urmei, draga mea va fi cândva îmbibată

Toți cei de aici (mă refer la proprietarii Polaris) am fost interesați de această problemă. Din păcate, s-a dovedit că oalele de rezervă nu sunt încă disponibile și nu sunt potrivite de la alte oale sub presiune. Dar vasul de la panasonic multicooker este perfect. L-am descoperit din greșeală și l-am folosit cu succes. Dacă există o oportunitate pentru bani rezonabili pentru a cumpăra un castron nativ pentru Panasik, este logic să îl luați - există o acoperire bună. Astfel de boluri pentru Panasik au fost poziționate pe site-ul Brand - le produc singure. Dar nu știu cât de mult au dimensiuni similare cu cratițele lor Panasonic native. Aveam de gând să cumpăr unul pentru mine, dar nu a funcționat încă.

Și ești sigur că cratița lui Panas nu va avea de suferit deoarece nu este concepută pentru o presiune atât de mare.

Tigaia de la Panasik diferă practic numai prin acoperire. Nu atât de multă presiune în gaură încât bolul ar putea suferi. Și din ce, de fapt? Toate bolurile diferă numai prin mărimea și grosimea stratului de acoperire. Nu cred că a existat vreo cratiță specială concepută pentru oala sub presiune. În orice caz, îl folosesc cu succes și nu văd absolut nicio modificare. Dar dacă nu ești sigur - depinde de tine
Mi se pare că învelișul poate suferi (condiționat) din cauza temperaturii. La urma urmei, coacerea este furnizată în Panasonic, ceea ce înseamnă că temperatura nu este mai mică decât într-o oală sub presiune.

Iată-mă aici. Internetul nu este temporar acasă, așa că am întârziat raportul. Timp de aproape o săptămână, am un om mic fermecător cu aspect spațial numit Polaris 0205. Am reușit 830 UAH pentru livrare de la Kiev. Întrucât am studiat foarte atent partea materială a problemelor cu prima cunoștință nu a apărut. Totul a fost pornit în timp util, recrutat, coborât etc. În acest timp, a lucrat pentru mine la gătitul ugerului pentru un câine (60 de minute în programul „carne pe os”), terci pentru câine, gătit cartofi pentru mine, bulion, am făcut carne după franceză.
Ei bine, ce pot spune în general. Pentru un astfel de preț, o unitate atât de minunată. Destul de bine, viteza de gătit m-a impresionat. Ușor de utilizat conform manualului îmi amintește de Panasik. Mi-a plăcut foarte mult faptul că aburul coboară foarte ușor și încetul cu încetul, fără jet de abur în tavan - ceea ce mi-a fost frică să fiu sincer. Supapa este convenabilă pentru eliberarea manuală. Capacul poate fi îndepărtat simplu și ușor de curățat.
Ceea ce nu mi-a plăcut - totuși, acoperirea bolului nu este gheață. Ei bine, ce am vrut pentru un astfel de preț? Nu, încă nu a ars nimic, dar după ce s-a gătit terciul, a apărut un strat albicios, care nu se spală, dacă îl zgâriați ușor cu unghia, se desprinde. Dar nu vreau să zgârie
Deși această placă nu interferează cu nimic. Ieri am făcut carne în franceză, doar am uns ușor cratița cu unt, fără apă - și nu a ars nimic. Și vițelul ............... ummmmmmmmm, se topește în gură și în doar 20 de minute. În general, așteptați cu rapoartele mai departe.

Buna!
și cineva folosește modelul 0506AD? poate ca bestia asta e mai buna ??? a atras un desen animat și o oală sub presiune

Buna!
și cineva folosește modelul 0506AD? poate ca bestia asta e mai buna ???

0506 - multicooker. Și aici discutăm despre oale sub presiune. În acest fel: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128406.0

Fetelor, salut tuturor !!!
Spune-mi, a încercat cineva să gătească iaurt în SK 0105?

Cum vă imaginați? Iaurtul este fermentat la o temperatură de 36-38 *, maxim 40 *. Principiul de funcționare al oalei sub presiune este presiunea ridicată creată de abur. Aburul este una dintre stările apei, atinsă de punctul de fierbere și mai sus.
Singura opțiune este să folosiți oala sub presiune ca un termos.

Pregătiți iaurtul după cum urmează. Facem un amestec (căutăm pe Internet), umplem vasul, aprindem încălzirea și încălzim-o la 40 de grade (nu mai mult), oprim-o, închidem capacul și supapa (astfel încât să nu existe scurgeri de căldură ) și lăsați-l timp de 5 ore. Dacă iaurtul pare puțin subțire, încălziți-l din nou la 32-35 de grade și încă 3-5 ore. Am făcut acest lucru într-o cratiță obișnuită, înfășurându-l cu o jachetă, etc. înainte de a cumpăra un aparat de fabricat iaurt.

[LISSSS și Susley]

Astfel de boluri pentru Panasik au fost poziționate pe site-ul Brand - le produc singure. Dar nu știu cât sunt de asemănătoare ca mărime cu cratițele lor originale Panasonic.

Știu că se încadrează perfect în Panasonic (am scris deja - am trimis astfel de oale pentru LISSSS și Susley, ambii sunt mulțumiți, ambii spun că calitatea cratițelor este mai bună decât cele native din Panasik) și mai ieftină.

Irlandez, ai cumpărat exact cele de marcă sau cele native Panasik? Dacă marca este, atunci să injectăm inteligent, de unde ai luat de la noi sau în Rusia! De două luni încerc să găsesc o legătură cu Moscova. Prietenul a trebuit să meargă în Rusia, dar ceva nu le-a ieșit. Hai, spune-mi unde și cât l-ai luat!

[schumacher,]

Irlandez, ai cumpărat exact cele de marcă sau cele native Panasik?

Brandovskie pentru Panasonic (nu este nativ). Cu ocazia, o cunoștință a adus-o, a mers în Crimeea prin Moscova, a luat-o de la Mani schumacher, L-am comandat cu livrare.

[azazza]

Aș cumpăra, de asemenea, o găleată de rezervă pentru PPC 0105 AD (pentru viitor). Dacă prețul este corect.

Și eu și cu mine !!! Vreau și o oală.

scrie-i lui Pauline la acest subiect ... da marimea exacta a ghivecelor, poate se va arde ceva

shl. dar, în general, a existat un fel de conversație despre ghivece înlocuibile pentru polarisul tău. Nu-mi amintesc exact, trebuie să întreb azazza.

Fetelor, cine are modelul 0205, dar ne spune că numai capacul interior este îndepărtat sau totul? Cel interior poate fi ușor îndepărtat și spălat. Dar totul .....? Cine știe?