* Katerina *
Citat: Pinky

Katya, mai am în memorie prima experiență de „lapte” din desene animate. Laptele este diferit acum, smochinul știe, ce dacă! Da, gătesc lapte atât de rar acum, încât îl fierb pe mașină în timp ce pregătesc orezul. Dar aici, pur și simplu din principiu, voi încerca să fac totul dintr-o dată și în lapte rece, dar dacă fuge ... îmi vei datora unul nou (pentru incitare

Și dacă într-adevăr scapă ??? De unde voi ști că a fugit de unul singur, brusc turnați lapte pe oala sub presiune și apoi spuneți-mi vă rog Brand)))))))))))))
Gaby
Citat: Fantoma

Mulțumesc. Și mi-am amintit totul, ei bine, cine a scris despre pilaf ... Singurul lucru pe care nu l-am luat în considerare a fost că ați gătit pe stomacul de pui, deoarece pur și simplu este mai familiar carnea (în ceea ce privește pilaf).
În ceea ce privește modul „pasăre”, nu există modul în care „terciul” nu este clar de ce 0205 este mai scump decât 0105 ...

FANTOM, AM GĂTIT O FUNCȚIONALĂ DE FLUID DE PORC + UN MÂNER DE STOMAC DE PUI, ASA CĂ GAZELE AU FOST BUNE, NU S-AU DIGESTAT, ȘI PORCUL A FOST ATÂT DE MULȚ CĂ AR POATE MÂNCA BUZE.
(Ne pare rău, ceapa cu capace a fost pornită, dar nu am observat, îmi pare rău)
Fantomă
Am gătit terciul în modul „CARNE”, nu am fiert sau încălzit laptele, am pus zahărul în sarea rece (l-am amestecat bine) și orezul, am uns partea laterală a tigaii cu unt, pentru orice eventualitate. Drept urmare, laptele s-a ridicat la capac (urme caracteristice), dar nu a fugit, aburul s-a coborât în ​​sine nu a așteptat și acest lucru pentru mai bine terciul s-a dovedit a fi doar consistența lichidă care vă place.
Gaby
Fantomă, cât lapte ai turnat? Am turnat apoi 700 ml și am văzut 3 cm pe pereți.
Fantomă
Pentru 200 ml un pahar de orez, un litru de cutie de lapte.
* Katerina *
Vreau să adaug, poate că aceasta este, desigur, presupunerea mea, dar cel mai probabil a crescut datorită faptului că presiunea a fost eliberată de unul singur. Cu cât cobori mai repede, cu atât fierbe mai mult în oală. Eventual au fost coborâți brusc.
Zilele trecute am gătit orez pentru 2 litri și doar puțin lapte crește când fierbe.
Fantomă
A crescut în timpul procesului de gătit, deoarece aburul a fost intercalat cu lapte.
Fantomă
Am făcut o tocană de legume pentru oricine este interesat:
O jumătate de stoarcere de varză are o medie de 20-25 centimetri în diametru, un dovlecei, mai mulți cartofi, câteva morcovi medii, un cap de ceapă, câteva roșii.
Am amestecat varza cu morcovii cu sare de parcă ar fi sărat, pentru ca sucul să se ducă și să-l pună jos.
Deasupra cu cartofi, ceapă, dovlecei și roșii, a stropit totul. S-a dovedit aproape sub capac. Puneți-l în modul manual timp de 8 minute. După 8 minute, am aruncat cu forța aburul, legumele erau fierte toate, dar a rămas mult lichid. Cu capacul deschis, am stins 5-10 minute, drept urmare, s-a dovedit o tocană minunată.

* Katerina *
O, o corespondență atât de plăcută a fost ștearsă))) fetelor, a fost atât de frumos)))

Și astăzi am făcut și o tocană de legume pentru orez. Doar din dovlecei, albastru, morcovi, roșii, ardei și ceapă, puțin usturoi, mărar și condimente. Încântare.
De fiecare dată mă îndrăgostesc de o oală sub presiune.
Gaby
Citat: * Katerina *

O, o corespondență atât de plăcută a fost ștearsă))) fete, a fost atât de frumos)))
Katyusha, și am făcut caviar de dovlecei de la Andreevna, în 10 minute, oh, și a fost lichid ..., apoi am deschis un alt usturoi, l-am aruncat și l-am pus timp de 2 minute, din nou a scăzut presiunea și lichidul a scăzut , puneți-l în frigider și dimineața i-a amestecat deliciul și culoarea de care aveți nevoie.
Ieri m-am gătit din nou o supă de mazăre 1: 5 + carne și gata, 40 de minute și o supă ușoară este gata (fără cartofi, morcovi și ceapă), am măcinat ardeiul deja în farfurie și.
ekaterish
: secret: Dragi iubitori de oale sub presiune, luați-mă în cercul vostru)))
Acum sunt și un fericit proprietar al unei minunate cratițe Polaris PPC0205AD.De ziua mea, colegii m-au bucurat))) Primul lucru pe care l-am gătit, terci de orez, nu am citit rețete și recenzii despre temerile că laptele va fugi))) a luat două căni de măsurare cu orez și a turnat 12 căni de lapte, așa cum este scris în cartea de rețete))) Și bineînțeles că nici măcar nu mi-a venit să cred că un astfel de volum va ieși, au mâncat trei zile))) Pe traseul de pe capacul superior, mi-am dat seama că laptele crește, dar totul a mers bine))) Apoi a fost pilaf cu pui ... Am prăjit ceapă cu capacul deschis și morcovi, apoi am adăugat puiul și aproape imediat am adormit cu orez și orez gătit în modul, totul a ieșit și el grozav! Și ieri soțul meu m-a surprins deloc, vin seara dintr-un antrenament, iar în minunata mea cratiță supa este gata)) Nu știu cum a făcut-o, dar nu arată ca borș, sfecla fiert și dovedit ciorbă de varză)) Și am vrut, de asemenea, să pun o caserolă pentru brânza de vaci de noapte cu un început întârziat, astfel încât dimineața să mănânc o masă caldă, dar nu a funcționat, am pus întârzierea pentru 5 ore, a făcut clic pe programul „coacere” și s-a culcat calm, s-a gândit să pornească totul de la sine și gata, dar a decis să verifice peste o jumătate de oră și se dovedește că găteste deja complet ... În pe scurt, întârzierea nu a funcționat, aparent, nu am așteptat sfârșitul programului, am adormit, iar dimineața caserola era încă fierbinte. În general, nu înțeleg dacă modul de încălzire a fost activat sau dacă întârzierea a funcționat până la urmă, nu înțeleg, spuneți-mi cine a făcut întârzierea pe acest model ???
ekaterish
Ieri am decis să fac cartofi cu carne (carne de vită) și mi-a fost teamă că cartofii vor fierbe foarte mult, dar totul a funcționat, doar uimitor! În fiecare zi îmi iubesc tot mai mult cratița! În timp ce curățam cartofii, am aruncat carnea timp de 6-8 minute pentru a prăji, apoi am adăugat condimente, sare, pastă de roșii, cartofi, ceapă, morcovi, am adăugat apă, dar pentru ca cartofii să nu se acopere și atât, pe programul „carne” în 15 minute carnea mea de vită s-a transformat într-o carne foarte fragedă, suculentă și moale, cartofii se fierb tocmai în stare când sunt fierți, dar nu se destramă! s-a dovedit foarte parfumat și bogat, nu există cuvinte, în niciun cazan asta nu va funcționa! )))
Victoria I
Bună ziua tuturor, luați unul nou))
Am cumpărat o oală sub presiune ieri, dar nu știu ce și cum să gătesc în ea, am gătit o toiag de pui dintr-un pui sovietic vechi pe programul automat „Carne pe os”)) Bineînțeles, am fost plăcut surprinsă că au fost gătite în 40 de minute, anterior a fost nevoie de 4 ore pentru a găti (((
Poate aveți secrete pentru gătit într-o oală sub presiune și rețete? Stai, mă gândesc de ce am nevoie de benzină și probabil că voi renunța))
M-am obișnuit deja cu multicooker, așa că am cumpărat o oală sub presiune))
@lenka
Bună tuturor!)) Luați-mă în rândurile voastre!))) Prietenul meu m-a împins să cumpăr o oală sub presiune. Am gemeni de jumătate de an și nu am suficient timp pentru bucătăria mea preferată. Și dacă tot ajung la gătit, atunci fie voi arde ceva, fie voi uita doar de aragaz - copiii distrag constant atenția. În general, ATAS - salut Rolton.
În timp ce alegeam un model, am dat peste forumul tău și acest subiect))) Mulțumesc foarte mult !!! Cele mai interesante recenzii + explicații + fotografii cu feluri de mâncare))))
În general, nu am întârziat și folosesc această comoară de câteva zile)) Am 0205. Am încercat deja să gătesc terci de lapte, supe, pilaf. Ei bine, m-am răsfățat cu un tort))) Acum încerc să prepar lapte la cuptor))
Lucrul este doar un miracol !!! Adevăratul salvator))) Pur și simplu nu pot să înțeleg un lucru ... !!! LA FEL DE!!! se pare că arunci toate produsele în aceeași supă în același timp și nu se fierbe nimic. Nu înțeleg 0-oh, mi-a fost teamă că în această situație morcovii și ceapa ar fi fierte în piure de cartofi. dar totul se dovedește așa cum ar trebui să fie 0-o. probabil că se ascunde o mătușă cu o baghetă magică
Pilaf se dovedește a fi un miracol pur și simplu !!! Și soțul meu este mulțumit de terci de lapte dimineața))) Pentru mine, principalul lucru este că nu trebuie să urmați. Ei bine, viteza de gătit nu putea să nu-i placă.
Despre tigaie. Nu am avut încă probleme, nimic nu a ars. Frumoasă cratiță grea)))) Voi arunca particulele de praf din ea))))
@lenka
Uraaa !!!))) În 40 de minute am obținut lapte la cuptor excelent))))
Gaby
Alenka, ce om bun ești, am scris o impresie atât de inspirată cu impresiile ei. Totul este așa, mi-a fost și teamă că unele produse ar fierbe dacă ar fi gajate în același timp, dar rezultatul a depășit toate așteptările mele. Când oala sub presiune a gătit bors în 15 minute (timp pur) și care a fost, de asemenea, mult mai gustoasă decât cea pe care am gătit-o pe aragaz într-o cratiță.
Sunt fericit pentru tine și bineînțeles pentru tine, în situația ta, oala sub presiune va fi un asistent extraordinar și neprețuit.
@lenka
Mi-a plăcut mai ales supa de brânză din supele din oala sub presiune))) Păreau să fac totul ca întotdeauna, dar gustul este mai bogat sau ceva ... Tatăl a fost încântat)))
Gaby
Alenka, ce fel de supă de brânză vrei să spui cu brânză topită sau ce? Lăsați câteva rânduri ca și când ați avut un minut liber, pentru că nu mi-a trecut niciodată prin cap să gătesc supă de brânză într-o oală sub presiune. (o bucată de brânză zăcea în frigider, plizzzzzzzzzzzzzzz)
@lenka
Tyks ...
pulpe de pui 4buc. (puteți lua pui afumat sau coaste afumate. Se pare interesant)
cartofi 3buc. mare.
morcovi, ceapă 1 buc.
un pachet de brânză procesată preferată. Aveam 2 pachete de hochland.
Am prajit ceapă și morcovi pe „orez”, am aruncat cartofi tocați, brânză și coapse (am tăiat coapsele în jumătate pentru fidelitate). apă sărată și turnată. fiert 10 minute. Ea și-a scos șoldurile și a biciuit restul cu un blender. separați carnea de oase și înapoi în supă))) serviți cu biscuiți și ierburi))) Am destule pesmet dintr-o rolă pentru o cratiță de supă.
soțul mănâncă o astfel de supă cu plăcere))
tuskarora
Fetelor, bună ziua.
Și răspunde-mi la câteva întrebări, dacă poți.
1) care este gradul de prăjire în pielea de viteză. Ei bine, dacă estimați, să presupunem că cotletele pot fi prăjite într-o crustă normală? Sau este posibil să o lăsați să plece?
2) Citesc și văd că mulți scapă manual. În legătură cu aceasta, întrebarea este - nu este dăunător pentru aparat? Nu este periculos în ceea ce privește o arsură? Dacă nu o dezamăgești, o va dezamăgi ea?
3) Am văzut două recenzii negative despre arsuri. Înțeleg că restul sunt OK?
4) Sunt toate programele sub presiune aici? (să spunem că nu totul în Kuku). Presiunea este întreruptă?
5) Au existat probleme cu eliberarea aburului și a supapei (de exemplu, mulți se plâng de acest lucru cu cookie-ul 1054).
6) Dar serviciul? Cine a trebuit deja să-l folosească?
Dacă întrebările sunt stupide - îmi pare rău. Dar sunt complet dezordonat. Cu siguranță este nevoie de mașina rapidă. Panasik-ul meu nu mai poate face față solicitărilor mele. A fost destul de copt pentru Kuku 1054, în ciuda prețului, dar ieri l-am citit și văd o mulțime de plângeri cu privire la supapă. A1010 nici măcar nu are suflet. Ei bine, nici măcar nu este ceva care nu minte - dar are sens să cumperi pentru 2000 ceea ce poți pentru 800? parametrii cu polaris, în principiu, sunt similari. În general, sunt încă în căutare. Perspectiva este încă un brand, dar trebuie așteptat până la mijlocul toamnei. Așteptați un hottsa pentru mine.
degetul mic
tuskarora Ei bine, probabil, voi fi primul care va împărtășește puțină experiență pentru moment.

1. Este destul de posibil să se prăjească la o crustă normală pe programul „orez” (am modelul 01 Polaris). Sau în modul manual. Este posibil cu capacul deschis sau pur și simplu acoperit. Dezavantajul este că se dovedește puțin la un moment dat. Deși oricui îi place
2. Dacă nu eliberați forțat aburul, oala sub presiune continuă să gătească până când aburul este complet gol. Acest lucru este bun dacă doriți să treacă felul de mâncare. De cele mai multe ori mă aerisesc. Prima dată, desigur, mi-a fost frică. Te poți arde doar din cauza neglijenței tale și, dacă ții maneta puțin din lateral, atunci nicio problemă. Îmi ard mâna mult mai des când deschid capacul și îl întorc imediat. Apoi, apa din supapă, se întâmplă, se revarsă în mână.
3. În ceea ce privește arderea. Se întâmplă. Nu fără ea. Dar nu strâns. Zilele trecute am făcut pulpe de pui fără apă, așa că le-au prăjit atât de bine până la fund. Am turnat bicarbonat de sodiu, am turnat puțină apă și l-am fiert acolo la îndemână timp de 5 minute. A lăsat-o să se răcească o oră și totul a fost perfect spălat.
4. Personal, nu am avut probleme cu supapa. Nu îl pot compara cu un cuc - pur și simplu nu îl am.
5. Centrul de service nu a fost încă contactat.mmm Dar, din moment ce există un centru în oraș, atunci, sper, nu ar trebui să existe probleme cu reparația. Deși nu am găsit încă recenzii că cineva a reparat deja Polaris. Modelul este destul de nou și nu am văzut prea multe critici.
Și personal, sunt foarte mulțumit de oala mea sub presiune! Preferatul meu Panasonic este acum mai inactiv, mai des gătesc în gaura nr. Dar acum gătesc foarte puțin vara.
Depinde de dvs. să alegeți o marcă scumpă sau o oală sub presiune relativ ieftină. Mi-am dorit foarte mult și oala sub presiune a mărcii. Dar locuiesc în Ucraina și am fost oprit nu doar de absența sa la noi, ci și de posibilele probleme de reparații, deoarece nu avem astfel de centre de servicii.
Poate fetele vor adăuga altceva.
azaza
Mi-e teamă că chiar acum mă vor dus din nou cu papuci. Am decis să nu scriu în acest subiect și totuși.
Despre Brand. În primul rând, unde ești în Ukr. găsi? Cu excepția cazului în care a adus din Rusia, așa că Pinky s-a plâns pe bună dreptate de imposibilitatea de a contacta centrul de service în caz de ceva. Ați vrut să spuneți că oala sub presiune Dex poate apărea în toamnă? Poate că va deveni din nou o clonă a Brandului.
Dar personal, aș vrea să fie mai aproape de ... Polaris în ceea ce privește funcționalitatea. Am fost acuzat de tot. Dar Polaris este o oală sub presiune excelentă. Acum, dacă Dex l-ar „clona”, și nu cel al lui Brand și, în același timp, și-ar pune propriul castron (doar 5L) - ar fi o mașină de vis!
Citiți cu atenție ramura lui Brand (oale sub presiune). Cumva nu am fost deosebit de impresionat. Dacă Dex se dovedește a fi o copie a acestuia, îl voi cumpăra, desigur, dar nu înainte ca tava Polaris să fie complet îndoită. Nu se știe încă dacă Brands (și Dex) vor avea un mod manual în toamnă. Promit, da, dar? .. Și fără el nu este atât de interesant. Din nou bandă elastică. Promit să repare Brand, iar Dex va fi cu benzi de cauciuc vechi sau cu altele îmbunătățite? Supapa este, de asemenea, complicată și nu fără probleme - unii utilizatori lasă aburul să treacă.
Nu am nici cea mai mică plângere despre Polaris-ul meu ca unitate. Programele aranjate în mod rezonabil, non-stubby, funcționează stabil. Supapa este convenabilă, ușor de curățat: spălarea nu este o problemă, instalarea este la fel de ușoară ca spălarea. Presiunea este eliberată foarte ușor și nu este deloc înfricoșătoare. Cât de frică m-am temut, dar acum aproape că nu aștept niciodată ca presiunea să se risipească de la sine.
Dacă nu ar fi acoperirea slabă a cratiței, pentru mine nu ar fi existat o oală sub presiune mai bună decât Polaris. Și nici acum nu sunt sigur că există. Cel puțin acest lucru nu este în mod clar Brand - nu am văzut niciun avantaj în el față de Polaris, cu excepția unei cratițe de aur.
Dar tigaia eu am asa de slab! Aparent, acesta este „norocul” meu personal, deoarece nimeni altcineva nu se plânge în afară de mine. Dar nici aici nu sunt atât de mulți utilizatori Polaris, poate că procentul de oameni nemulțumiți ar fi mai mare în medie.
Fetelor polariste, am observat că după fierberea porumbului, unele numere apar în partea inferioară a cratiței (poate un număr de lot, sau ceva). Numerele sunt netede, nu se simt la atingere. Adică, învelișul nu este uzat la sol, dar se dovedește că, sub influența bulionului de porumb, pare să strălucească. Prin urmare, pentru orice eventualitate, vă avertizez: nu lăsați apa de porumb înainte de răcire, scurgeți-o imediat. Nu știi niciodată ce.
degetul mic
azaza Oh, Tanechka, pot avea o întrebare rapidă despre gătitul porumbului? În ce mod și cât timp ați gătit? Am să gătesc porumb în fântână din nou și din nou, dar toate mâinile nu au ajuns. Cum este moale? Apă sărată?
Și despre cratiță ... Da, toată lumea nu o are de cea mai luxoasă calitate. Și ce dacă? Am prăjit ceva chiar și la Panasonic de înaltă calitate la coacere, așa că a ars oh-she-she. Da, este, desigur, mai ușor de spălat în panasika. Dar în Polaris fără probleme. Adevărat, depinde cât de mult se prăjește. Ei bine, ce vrem pentru acest tip de bani? Și totuși, nu am regretat nicio secundă că am cumpărat Polaris și nu o altă oală sub presiune, bine promovată și costisitoare. Și în timp ce le folosim pe ale noastre, poate Polaris va avea oale de rezervă. Marca este nouă, poate că cererea va obliga producătorul să elibereze roțile de rezervă.
Literele din partea de jos se afișează doar după porumb sau au început să apară deloc? Cumva nu am observat încă.Deși fundul cratiței nu este la fel de perfect ca cel nou.
azaza
Oameni, am observat numerele abia după porumb. După aceea, voi găti altceva - dispar până la următorul porumb.
Dar sincer să fiu, mă așteptam la mai mult de la porumb. Poate că gătesc incorect. L-am gătit timp de 7 minute și 10 și 12 și 14 (toate la îndemână). Dar nu cred că aceasta este o problemă SV. Cel mai probabil, pur și simplu nu am dat peste porumb bun anul acesta. Este teribil de dulce (urăsc soiurile importate, nu este ca și cum ai mânca porumb, ci cartofi înghețați!), Apoi furaje, apoi tari (deși încă nu există niciunul vechi). În general, nu mi-am făcut încă prieteni. Și nu sare deloc apa. Se spune că porumbul este dur din cauza asta. Și am asta cu ea, asta fără ea. Ar fi necesar să gătești pentru comparație într-un desen animat. Când am gătit pe aragaz, l-am lăsat să fiarbă 20 de minute, apoi l-am sărat și după 5 minute l-am oprit. De data aceasta a fost suficient pentru porumbul tânăr. Și acum aragazul meu este închis, trebuie să mă adaptez la desenele animate și la oala sub presiune. Nu încă.
degetul mic
De ce am cerut porumbul. L-am aburit în Panasonic - nu, nu impresionat. Era uscată și dură. Deși porumbul era tânăr. În general, nu mi-a plăcut. Și apoi m-am gândit că datorită presiunii ar trebui să fie mai moale. Pe scurt, trebuie să încercați, așa cum înțeleg eu. De fiecare dată când mă întorc de pe piață și îmi amintesc că am uitat să cumpăr porumb Nu la nivel global, dar uneori vreau. Anul acesta nu l-am gătit deloc!
azaza
Îmi amintesc că IRR a lăudat porumbul din NE. Și nu a spus cum să gătească.
azaza
Și în timp? Mod implicit?
tuskarora
Fetelor, mulțumesc pentru răspunsuri, mi-ai lămurit multe.

Pinky, am înțeles corect că aparatul pornește când capacul este deschis? Ei bine, în ceea ce privește volumul de prăjire, nu am nevoie de multe. Vreau să spun, prăjiți de calitate superioară dressingul în supă sau în pilaf, o bucată de carne pentru a-l găti mai târziu etc. Și apropo, dacă îl comparați cu panasik, se prăjește mai tare sau, de asemenea?

azaza, nu am confundat Brandul cu Dex. Am doar o oportunitate reală de a cumpăra Brand. Nepotul slujește la Moscova. Dar acum este în vacanță și chiar se poate ocupa de întrebarea mea mai târziu. Dar iată serviciul. Din anumite motive, m-am îndoit pentru Cuc. Nu există niciun serviciu în Harkov pentru ei. Sau poate nu l-am găsit. Și dacă o problemă cu supapa se întâmplă ca a unei fete - ce atunci? Dansând cu trandafiri de tricotat? Banii sunt foarte mulți pentru mine. În general, mă voi gândi la asta câteva zile.

Apropo, acum mă odihnesc la o cabană dintr-un orășel din regiunea Sumy. Astăzi mă duc la magazin universal pur întâmplător - iată ceva atât de familiar .. Polaris 0205 pentru 850 UAH. Poate fi aceasta soarta? Deși este prost să aduci echipamente din sat la Harkov.
Vânzătorul este atât de grosolan. El spune - oala sub presiune este în picioare de șase luni, nimeni nu este interesat. Totuși ar fi. Acolo, majoritatea nu știu despre HP.
IRR
Citat: azaza

Îmi amintesc că IRR a lăudat porumbul din NE. Și nu mi-a spus cum să gătesc.



adăugați la porumb când gătiți 1 lingură. o lingură de zahăr. Și nu sărăm. Presărăm și frecăm shake-urile deja la timp. Ei bine, asta este o chestiune de gust ...

(nu a primit notificări de la subiect)

azaza
Citat: TIR

adăugați la porumb când gătiți 1 lingură. o lingură de zahăr. Și nu sărăm. Presărăm și frecăm shake-urile deja la timp. Ei bine, asta este o chestiune de gust ...
Zahar pentru porumb? Aceasta este o perversiune, IRR. Și nu pot zahăr.
Mai bine ne spui despre durata gătitului. Dap?
swetlana25
Da, timpul este „regim”, am spălat porumbul, l-am împăturit, l-am acoperit puțin cu frunze, am închis capacul și am apăsat butonul „carne”, apoi ea a făcut totul singură și a lăsat ea însăși aburul să iasă. Apa nu era sărată.
degetul mic
tuskarora Comparativ cu Panasik, prăjirea în Polaris este mai puternică, mai puternică. Prăjesc în orez, mai întâi încălzim uleiul, apoi adaug mâncarea. Nu închid capacul, ci pur și simplu îl pun deasupra pentru a mă încălzi mai repede. Decol când este necesar să intervin sau nu acoper deloc, astfel încât umezeala să se evapore mai repede. Cu timpul, desigur, puțin mai mult decât pe aragaz. Dar este foarte posibil să se prăjească decent.
Deoarece cantitatea mea de carne este de obicei destul de decentă, ar trebui să prăjesc în doi pași. În acest caz, pentru a accelera procesul, pur și simplu prăjesc carnea pe aragaz (cine nu are nicio dorință sau o astfel de oportunitate, o prăjește chiar într-o cratiță. Este nevoie doar de mai mult timp pentru a pregăti.)
Nu există coacere în modelul meu, dar nu am nevoie aici - în acest scop există un Panasik și un cuptor pentru cantități mari. Vara, folosesc rar cuptorul din cauza căldurii cumplite - avem până la 42 la umbră! Și acum, pentru cantități mici, am cumpărat o tigaie cu gaz pe grătar (deși nu am avut încă timp să o încerc), așa că oala sub presiune și această tigaie vor fi suficiente pentru mine.
Cumpără o oală sub presiune, nici măcar nu ezita! Și, în opinia mea subiectivă, nu este nevoie să cumpărați cele mai sofisticate. Pe baza experienței de utilizare (deși nu foarte lungă), sa dovedit că modul manual este cel mai acceptabil. Rareori folosesc majoritatea programelor, doar când nu este timp să mă uit. L-am pus și am uitat
IRR
Citat: azaza

Zahar pentru porumb? Aceasta este o perversiune, IRR. Și nu pot zahăr.
Mai bine ne spui despre durata gătitului. Dap?

ta lan nizza ... in briose se poate, in porumb nu se poate.

nu o poți pune. Și așa și atât de delicios. Nu am scris special despre gătit, cât este cât de mult, dar vi s-a răspuns deja, am comparat gustul în sv și mv. Mi-a plăcut mai mult în foraj. Și mai rapid și mai bogat în gust. Și despre zahăr când gătești porumb, este o tehnică bine cunoscută, citesc și gătesc de mai multe ori. Există doar o lingură pentru 2 litri de apă - nu este critic, dar se pretează la gust.
Și apropo, nu este nevoie să turnați tot porumbul cu apă, ci doar un pahar sau două, astfel încât să puteți obține niște abur. Apoi, veți obține listele inferioare în apă, cele superioare sunt aburite - puteți compara modul în care are un gust mai bun (ei bine ... atunci când gătiți mai mult de 3)
tuskarora
IRR, mulțumesc pentru link-uri, dar mult mai ieftin este modelul 0105, iar 0205 este mai scump, am vorbit pentru el. Încă vreau ca funcția de coacere să fie acolo. Ieri am urcat pe internet cât am putut - prețul pentru 0205 variază de la 770 UAH la 1090 UAH. dacă adăugăm un transport de la Kiev la Harkov, este de 50-60 UAH, atunci vom primi cel puțin 820 UAH. Apropo, 770 UAH se află pe link-ul dvs. către yuei clathronic. Înainte de aceasta, prețul minim era de 778 UAH.

Fete - ultima cerere de până acum - nimeni nu-mi va trimite unde puteți privi instrucțiunile pentru Polaris 0205? Îmi place să învăț partea materială mai profund, ca să spun așa. Cook și Brenda au studiat deja. Pliz. daca este posibil. Deși simt că mă voi alătura în echipă.
IRR
Citat: tuskarora

IRR, mulțumesc pentru link-uri, dar mult mai ieftin este modelul 0105, iar 0205 este mai scump, am vorbit pentru el.

aaa-a-aa-. exact, exact. : girl_red: Și am uitat că există încă astfel de Polaris. Atunci da, nu are rost să trimiți.
shl. și m-am uitat, toată lumea s-a grăbit să răspundă, am crezut că este un model 105

Cum să cumpărați, dezabonați-vă, este foarte interesant ce este? nimeni nu are asemenea. Nu încă
azaza
Citat: TIR

nimeni nu are asemenea. Nu încă
Și iată-te! Chiar acolo, în acest Temka, s-au remarcat deja proprietarii de 205. Se pare că doi. Dar cumva complet, complet inactiv.
ta lan nizza ... in briose se poate, in porumb nu se poate.
Mă fulyugan cu brioșe o dată pe trimestru, și porumb ... o dată pe zi Deci shta nizya! Și fără asta îl încălc foarte mult. Dar porumbul pentru mine este un medicament la care nu pot renunța voluntar și nici forțat. Numai în oala sub presiune cumva nu m-am împrietenit încă cu ea. Și odată ce nu am stăpânit totul, a trebuit să urmez urmele. încălziți ziua cu abur în desene animate. Și așa s-a dovedit

tuskarora, aveți vreun fel de aparate de bucătărie? Nespecificat în profil. Dacă există un multicooker cu funcție de coacere, atunci această funcție nu este necesară în oala sub presiune. Capacul cratiței, așa cum știți deja, nu este cel mai bun, iar produsele coapte adaugă o greutate suplimentară. Deci, dacă există un desen animat sau AG, atunci puteți lua modelul 105 - va costa mai puțin, iar din punct de vedere al funcțiilor în unele locuri este chiar mai bun decât modelul 205, doar fără coacere.
tuskarora
azaza, da, știu că trebuie să arăt totul în profil, dar nu este timp pentru toate. Am o grămadă de toate în bucătărie, dacă e vorba de desene animate - atunci am Panasik 18. Funcția de coacere, dacă, prin analogie cu alte oale sub presiune, cred că da, implică nu numai brioșe etc., ci și posibilitatea coacerea cărnii, de exemplu. Ei bine, de aceea vreau să citesc instrucțiunile. Dacă nu este dificil - spune-mi, ce anume în opinia ta este funcționalitatea modelului 105 mai bună decât funcționalitatea modelului 205?
azaza
În primele postări ale subiectului există o descriere detaliată a funcțiilor. Nu-mi amintesc exact, dar diferența de intervale de timp.La 105 ani mi s-au părut mai confortabili. Seara voi arunca o privire și vă voi lămuri. Chiar acum, îmi pare rău, nu este timp.
AlKA
Îmi cer scuze pentru inactivitate, ei bine, nu sunt bucătar activ. Diferența dintre 105 și 205 este într-adevăr pe prima pagină.
În moduri și timp de gătit. Din păcate, nu am verificat produsele de patiserie din Polaris, deoarece am două Panasonic mari și când gătesc brioșe / biscuiți și așa mai departe, mâinile mele ajung la multicooker ele însele, mai familiare sau ceva de genul acesta. Prin urmare, este probabil adevărat, dacă există un cuptor MT, este posibil ca modelul 0205 să nu fie necesar. Capacul este detașabil (l-am scos, apropo, nu mă așteptam eu) și unul negru mare și unul inferior separat cu o bandă elastică, se spală normal. Am luat două 0205 pentru mine, unul în sat, celălalt la Kiev. Acum nu gătesc foarte des, practic, tot ce este deja pe forum. Am fost încântat, desigur, de la gătitul cărnii, ei bine, se gătește foarte repede și a făcut prăjirea, cartofii sunt super. Porridge și el. Nu mă voi repeta, totul este descris de fetele de mai sus.
Gaby
Tuscarorik, și eu, ca compatriot, sunt deja aici, așteptându-vă cu un raport, deși plec mâine în sat pentru răsuciri sau să scot cartofi sau ... o mulțime de lucruri.

Conform instrucțiunilor, este atât de primitiv: puneți totul în tigaie, închideți capacul, selectați modul dorit (sau setați singur ora), verificați dacă supapa este instalată corect și în niciun caz nu deschide acoperi cand ea este lucrări, trunchiat.
azaza
Citat: tuskarora

și ce anume în opinia dumneavoastră este funcționalitatea modelului 105 mai bună decât funcționalitatea modelului 205?
Mod orez: 105 mod - 5-15 min, 205 - 8-15 min
Mod supă: 105 mod - 20-30 min, 205 - 15-40 min
Mod Porridge: 105 - 5-40 min, în 205 combinat cu supă (15-40 min)

Diferența este mică, dar intervalele de timp mi se par mai convenabile în 105 mod. Cu excepția supei - Supa este mai bună la 205. Deși, sincer să fiu, modul manual este chiar mai convenabil, îl folosesc mai des. Doar dacă prăjești ceva - pornesc Rice, acesta este cel mai tare program. Apropo, în Brand nu există un mod manual, iar acesta nu este un buzz. În toamnă, promit un lot actualizat, dar din nou fără frână de parcare, doar că în toate programele timpul ar trebui să fie numărat de la un minut. Cu toate acestea, despre timpul maxim de presupus 99 de minute în Brand, nu l-am găsit niciodată, până la urmă se pare că sunt 59 de minute. În ceea ce mă privește, nu va fi suficient.
În general, părerea mea este neschimbată: Polaris ar fi avut o cratiță mai puternică - ar fi fost o oală sub presiune de neegalat. Și nu aș cheltui bani pe Cuc. După părerea mea, pentru un astfel de preț ar trebui să fie un dispozitiv absolut fără ax. Și apoi există fisuri în plastic (proprietarii asigură că nu afectează funcționalitatea. Urâțenia inofensivă este deja o problemă a siguranței personale a utilizatorului și a familiei sale. La fel, apropo, se aplică și supapei Brand.

Și sub final - despre coacerea cărnii. Sincer, nu-mi pot imagina coacerea cărnii într-un aragaz lent, dar nu sunt un profesionist în această afacere și nici măcar un specialist. Dar mi se pare că o bucată de carne se poate face așa: prăjiți orezul bine în program, până la o crustă atât de frumoasă. Carnea ar trebui să lase sucul să plece. Pentru o mai mare frumusețe și deliciositate, după prăjire, îl puteți îmbrăca cu sos (ceva de genul muștar-smântână-adjika, stil gratuit) și îl puteți trimite sub presiune în modul Meat.
tuskarora
Vă mulțumesc tuturor pentru răspunsuri.
azaza, ei bine, în cazul în care intervalele de timp sunt mai bune - aceasta este o întrebare subiectivă pentru mine, deoarece nu am niciun SV, nu pot să mă cert. Dar a făcut carne pe produse de patiserie în același Panas și cu mare succes, dar pentru o lungă perioadă de timp.
În general, în timp ce îmi iau concediu, am mers să citesc instrucțiunile. În orice caz, promit să raportez despre achiziție.
azaza
Citat: tuskarora

azaza, ei bine, unde intervalele de timp sunt mai bune este o întrebare subiectivă pentru mine
Așa că am spus: "mie par mai confortabil ", deci, desigur, este subiectiv! Iar frâna de mână este și mai convenabilă (din nou mie) Dar este și în modelul 205.
Noroc
Gaby
Citat: azaza

Mod supă: 105 mod - 20-30 min, 205 - 15-40 min

De fapt, este indicat acel moment interesant, fetelor, am gătit supă de pui - tăiței, bulion pre-gătit, apoi am adăugat cartofi, ceapă + morcovi prăjiți separat într-o cratiță + spaghete de grâu dur rupte, setați timpul la 7 minute și, ca urmare, spaghete și cartofi fierți (dacă ar fi tăiței obișnuiți, atunci ar fi fierți în coșul de gunoi) - atunci timpul trebuie redus la jumătate, 4 minute, ce ar trebui să pun?

Fetelor, cât gătiți supă la timp?
@lenka
Tocmai am ajuns la plăcinta cu cireșe! S-a dovedit grozav !!! Crusta este, în general, super!
deci cratița minune este cel puțin parțial capabilă să înlocuiască cuptorul)))))
IRR
Citat: @lenka

Tocmai am ajuns la plăcinta cu cireșe! S-a dovedit grozav !!! Crusta este atât de general super !!!
deci cratița minune este cel puțin parțial capabilă să înlocuiască cuptorul)))))

@lenka! felicitări pentru ajutor, mâini cu adevărat dezlegate, sunt de acord și gătitul a devenit mult mai interesant, abordarea creativă, etc. bucurie

dar despre plăcintă, întrebarea - ai copt-o pe o bucată de hârtie? sau chiar într-o cratiță? și nu a ars. Și arată-ne plăcinta, slăbim aici, dar ne place să o privim ...

@lenka
Am copt plăcinta chiar într-o cratiță))) apoi am transformat-o într-o farfurie și gata)))
Iată compoziția plăcintei:
3 ouă, 150 gr. brânză de vaci, 100g. zahăr, 1 linguriță. l. sifon, 200gr. făină și multe fructe de padure iubite))) Am o mână de cireșe și o mână de afine.
foto nu e groaznic))) sfotala ce a mai ramas.

Nu știu cum să introduc o poză, spune-mi!
yara
Citat: @lenka

Nu știu cum să introduc o poză, spune-mi!
Cum să inserați o fotografie în mesajul dvs. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Vin aici, studiez posibilitățile unei oale sub presiune, poate îmi voi lua eu însumi
@lenka
Oale sub presiune Polaris

se pare că în cele din urmă a funcționat)))
* Katerina *
Citat: @lenka

Oale sub presiune Polaris

se pare că în cele din urmă a funcționat)))

o crustă atât de delicioasă
este similar cu produsele de panificație cu mai multe sau diferite?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine