Supă cremă de mazăre slabă într-un panasonic TMH18 multicooker

Categorie: Prima masă

Ingrediente

Mazăre galbene întregi lustruite 250 g
Bulb ceapă 500 g
Sare 1 m / h / lingură
Pătrunjel uscat 1 m / h / lingură
Verzi de mărar uscat 1 m / h / lingură
Piper negru 0,5 m / h / lingură
Ulei vegetal rafinat 2 linguri. linguri

Metoda de gătit

  • 1. Spălăm mazărea, le îmbibăm 8-12 ore
  • 2. Scurgeți apa, clătiți încă o dată mazărea și puneți-le într-un multicooker Panasonic TMH18, turnați suficientă apă pentru a acoperi mazărea, setați modul „Stew” timp de 1 oră, apoi
  • 3. Tăiați ceapa (nu trebuie să măcinați prea mult ceapa - tăiați ceapa în patru părți), puneți-o într-o cratiță, puneți 1 linguriță (de la mașina de pâine) de sare, turnați în ulei vegetal, setați modul "Stew" timp de 1 oră, nu adăugați apă - supa va lua lichid din ceapă, apoi
  • 4. Bateți supa cu un mixer de mare viteză, cum ar fi Bamix sau MixSy-Zeptor, cu un accesoriu de tocat, până când mazărea și ceapa sunt complet tocate pentru a obține o consistență cremoasă, apoi strecurați-le printr-o sită sau săriți. Adăugați condimente, lăsați să stea 10-15 minute, serviți cu sau fără crutoane.
  • Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore 15 min

Program de gătit:

Stingere

Nazarkin
Rețetă grozavă !!! Mi-a plăcut foarte mult postarea în bomba generală! O fac și pe jumătate cu naut;)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine