Panasonic SD-254. pâine albă

Categorie: Pâine de drojdie
Panasonic SD-254. pâine albă

Ingrediente

Drojdie 1,5 lingurițe
Făină 500 g
Sare 1,5 lingurițe
Zahăr 1,5 linguri. l
Unt 20 g
Lapte 220 m. L
Apă 80 m l

Metoda de gătit

  • Se toarnă 1,5 lingurițe de drojdie uniform pe fundul găleatei. Apoi, 500 de grame de făină de grâu cernută, agitați găleată, astfel încât făina să fie distribuită uniform în găleată. Se toarnă 1,5 lingurițe de sare într-un colț și 1,5 linguri de zahăr în celălalt.
  • Apoi tăiați untul în straturi foarte subțiri și așezați deasupra tuturor celorlalte (aproximativ 20-25 de grame, echivalent cu o lingură mare).
  • Se toarnă 220 ml de lapte într-o ceașcă de măsurare și se adaugă 80 ml de apă caldă (astfel încât lichidul să nu fie foarte rece și să nu depășească 300 ml)
  • Apoi așezăm găleată în cuptor și setăm modul principal, coacere rapidă, crustă ușoară și așteptăm 1 oră și 55 de minute. Pâinea ta este gata! Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

1 pâine

Timp pentru pregătire:

1.55

Program de gătit:

Coaceți rapid

Bucătăria națională

Slavă

Administrator

gulchik, cu prima pâine pentru tine! A ieșit frumos!
gulchik
Mulțumesc. Pe lângă faptul că este frumos, s-a dovedit a fi foarte gustos))) Adevărat, nu este primul, ci al treilea, primii doi nu au avut succes și prin încercări și erori am ajuns la această minunată rețetă . )))
Kolhoznik
De trei ani folosesc modelul 254, uneori mă uit la site. și acum întâlnești constant mesaje că pâinea nu s-a rezolvat, nu s-a ridicat, nu s-a copt. Am decis să mă înregistrez și să-mi împărtășesc munca. Coac constant rapid pâinea, la început ieșea uneori prost, nu se ridica. Am găsit mai multe motive. Primul. tensiunea în rețea este sub 200V (de obicei pâinea nu funcționează seara) Al doilea. Soba este lângă fereastră. Iarna, mai ales dacă fereastra este încă deschisă, pâinea nu funcționează. Și al treilea. Cutremurele sunt întârziate.
Acum procesul în sine. Tremurând cu o lingură roșie conform rețetei cu o linguriță de măsurare, apoi iau un pahar de măsurare și îl scot din găleată (făina din pungi se toarnă pentru a nu se murdări de fiecare dată), și fără măsurători și măsurători precise . Mai mult, untul de sare-zahăr este, de asemenea, pe ochi. Și cel mai important, apa. Măsur cu 20-30g mai mult decât ar trebui să fie și încălzit la 40C.
Cu apa fierbinte, toate problemele au dispărut, în doi ani nici măcar o dor. Apa fierbinte nu numai pentru aragazul meu, ci și pentru alte modele, este evident, tremurăturile încep să funcționeze mai devreme. Repet, nu semăn făină, nu o agăț, folosesc ceea ce este adus în magazin, diferite fabrici.
Mult noroc tuturor și Paște fericit.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine