Brand 3801. Cea mai ușoară pâine manuală

Categorie: Pâine de drojdie
Brand 3801. Cea mai ușoară pâine manuală

Ingrediente

Apă 270 ml
Sare 1,5 lingurițe
Făină de grâu 1 grad 450 ml
Drojdie presată 6 g
Unt 30 g

Metoda de gătit

  • În programul „Reglare manuală”.
  • 170 ml de apă în fundul găleatei, o bucată de drojdie presată congelată și trei linguri de făină acolo.
  • Am setat încălzirea timp de 10 minute.
  • Apoi am adăugat făina rămasă, sarea și apa.
  • L-am pus pe un lot timp de 15 minute.
  • Am adăugat unt și alte 15 minute pentru frământare.
  • Apoi am setat dovada - 1 oră.
  • Un mic amestec - 1 minut și încă 1 oră de verificare.
  • T pentru frământare și corecție, respectiv 25 și 35 de grade.
  • Apoi coacere - 1 oră 15 minute la T 150.
  • Înainte de coacere, ungem blatul cu ulei de măsline și presărăm cu semințe de susan.

Program de gătit:

Setare manuală

amigas
Mulțumesc! Am cumpărat acest model ieri, nu am mai folosit niciodată un aparat de pâine, l-am făcut manual! Deocamdată merită să-l despachetați! Sper să funcționeze!
MariV
dacă făina și drojdia sunt bune, respectăm regula „kolobok” - ar trebui să funcționeze!
Vinokurova
Citat: MariV
dacă făina și drojdia sunt bune, respectăm regula „kolobok” - ar trebui să funcționeze!
Olya, când nu respectăm regula kolobok? Sunt foarte interesat ... Am avut Panasonic de câțiva ani ... în această vară m-am grăbit să tratez afumătoarea mărcii ... când au service au un magazin de marcă (sau invers - nu este atât de important) ... Am văzut acest HP și l-am cumpărat imediat .. Panasonic locuiește acum în țară tot timpul, iar Chernushka (marca) este acasă .. și așa că în Panas nu și-a băgat niciodată nasul în afacerea ei de frământat ... dar aici nu s-a dovedit a fi multicereală, iar albul s-a estompat ... ca toate proporțiile pe care le-am păstrat, oricum nu este chiar așa de bine ... Probabil că am înșelat trei pâini, până am obținut ceea ce îmi doream. .. acum ma tot uit dupa coc ... si cu atat mai mult daca schimb faina ..
așa că mă întreb când nu poți avea grijă de kolobok?

PS .. și sunt atât de drăguțe, chifle, stau în cuptor .. Vreau doar să mă îmbrățișez ... dar îmi permit să-l strâng o singură dată ... după ultimul lot, când scot mixerul. ..
MariV
Vinokurova, dacă nu doriți acoperișul prăbușit al produsului finit, va trebui să iubiți acest kolobok din tot sufletul! Ei bine, ca o vulpe din acel basm ...
Ce este în Panas, ce este în brandyushka - un iad, doar o vedere laterală!
Coacerea la cuptor sau la cuptorul rusesc nu necesită reguli atât de stricte.
Vinokurova
Citat: MariV
va trebui să-l iubești din toată inima pe acest turtă dulce!
Ol, da, nu-l iubesc doar .. Îl ador pe zalepusika ... Am eliminat doar fraza
Citat: MariV
dacă făina și drojdia sunt bune, urmați regula „kolobok”
acum înapoi și înțelegeți sensul

Citat: MariV
respectăm regula „kolobok” - ar trebui să funcționeze!
Mulțumesc ... fac asta întotdeauna .. chiar și atunci când tocmai frământ aluatul ..
Administrator
Citat: amigas

FEMEI!!! Ce zalipusiki !!! Ce coloboks?! Am întrebat despre defecțiune ...

Ei bine, și întrebați aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 în secțiunea de funcționare a aragazului x /. De ce să intri în rețete de pâine cu astfel de întrebări și apoi să te indigni
Vinokurova
Citat: Admin
Citat: amigas din ziua de azi la 10:34
FEMEI!!! Ce zalipusiki !!! Ce coloboks?! Am întrebat despre defecțiune ...

Ei bine, și întrebați aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=555.0 în secțiunea de funcționare a aragazului x /. De ce să intri în rețete de pâine cu astfel de întrebări și apoi să te indigni
Tanya, mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine