Mană
Citat: Elena Bo

Biscuit pentru vrăjitoare la coacere (presiune normală)
DESPRE! Aici vine Elena Bo cu un biscuit ajuns la timp Și biscuitul este opal sau este așa în fotografie?

Am observat că biscuiții de la oala sub presiune au alte capace decât în ​​desen
Vichka
Citat: Kuzmich

Tot ieri am citit despre un biscuit in 20 de minute. A devenit foarte interesant
Ieri, mi s-a părut așa: 5 minute - pregătire, 20 - gătit „terci” cu presiune și 20 - ameliorarea presiunii și doar culcați-vă.
Am decis să experimentez și să fac o șarlotă. Am luat 4 oua, un pahar cu zahar, un pahar cu faina, 3 mere normale. A aruncat totul și a pus terciul cu presiune timp de 20 de minute. A sunat despre pregătire în 25 de minute. L-am deschis imediat, văd, partea de sus este crudă. L-am pus la copt încă 40 de minute, dar după aceea a ieșit super. A crescut perfect, crusta este, cum să o spun, așa cum este necesar. Și gust .... Specific!
Kuzmich, Mi se pare că pentru Charlotte "orez" și "terci" nu vor funcționa într-o oală sub presiune, este mai bine să folosiți "coacere" și timpul este de la 50 la 60 de minute.
Vichka
Citat: Kuzmich

Da, necuratul a fost cel care m-a amăgit
Pentru a face produse de patiserie pe produse de patiserie, poate există un fir de adevăr în asta.
De ce este așa? Acum cu siguranță voi coace biscuitul pe „terci”. S-a dovedit foarte minunat!
Elena Bo
Marginile sunt mai înalte, dar se pare că nu a căzut, ci a fost coaptă.
Citat: VS NIKA

De ce este așa? Acum cu siguranță voi coace biscuitul pe „terci”. S-a dovedit foarte minunat!

Da, trebuie să-l încercați pe terci.

Tort „Vrăjitoare” de la Andreevna https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0
Kuzmich
Citat: VS NIKA

De ce este așa? Acum cu siguranță voi coace biscuitul pe „terci”. S-a dovedit foarte minunat!

Da, a ieșit frumos.
Și, aparent, este imperativ să îl lăsați să se așeze, nu îl puteți scoate imediat.
PS: au existat doar idei de scos imediat, verificarea a arătat că nu.
Vichka
Citat: Kuzmich

Da, a ieșit frumos.
Și, aparent, este imperativ să îl lăsați să se așeze, nu îl puteți scoate imediat.
PS: au existat doar idei de scos imediat, verificarea a arătat că nu.
Este imperativ să stai cu capacul închis, chiar și după 15 minute biscuitul încă șuieră în forță.
Elena Bo
Ciocolată fiartă Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii

Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
Mană
Citat: VS NIKA

Este imperativ să stai cu capacul închis, chiar și după 15 minute biscuitul încă șuieră în forță.
Ei bine, asta înseamnă că se pregătește cu siguranță 40-45 de minute, dintre care 5 minute pentru creșterea presiunii + 20 minute pentru program (dar, cred, nu trece toate sub presiune) + 15 minute pentru gătit după final a programului sub un capac închis + 5 minute pentru a „sta în picioare”

Elena Bo, ciocolata de pe apă clocotită a ieșit grozav
Apropo, vârful acestui biscuit iese ca de obicei în desenul animat. Și precedentul are vârful de parcă un biscuit ar fi fost deja tăiat
Kuzmich
Citat: Elena Bo

Ciocolată fiartă
Băiat drăguț! Și care este în interiorul lui?
Elena Bo
Citat: mana

Și precedentul are vârful de parcă un biscuit ar fi fost deja tăiat

Poate și datorită faptului că porțiunea este mică. Este necesar să faceți o dublă pentru una standard, dar am uitat.
Apoi voi încerca din nou porția normală.
Elena Bo
Citat: Kuzmich

Băiat drăguț! Și care este în interiorul lui?
Nimic încă. Se răcește, se oprește.
Elena Br
Citat: krivoshapka

Nu merg la HP fără notebook ... Sunt atât de multe lucruri pe care nu le pot ține în cap ...
Între timp, voi aștepta minunea mea, îi voi chinui pe pionieri cu întrebări.
Spune-mi, poți ușura singur presiunea, dar pentru produse nu este plin de nimic? Ei bine, adică se dovedește că gătește repede, dar așteptarea a încă 20 de minute până când presiunea este ușurată nu este întotdeauna posibilă ...
O zi buna.
!!! Dacă presiunea nu este eliberată imediat, conținutul oalei sub presiune va continua să gătească.

Vă recomandăm să nu scăpați de presiune imediat după ce gătiți terci de lapte. În acest caz, este mai bine să așteptați 5-10 minute.

Dar atunci când aburiți pește sau legume, este mai bine să stabilizați presiunea imediat după sfârșitul timpului de gătit. Deoarece aceste produse nu necesită un tratament termic foarte lung, ele pot fi digerate.

În alte cazuri, decideți singur dacă scăpați imediat de presiune prin rotirea „regulatorului de presiune” în poziția „presiune normală” sau așteptați câteva minute.
Mană
Citat: VS NIKA

Mai degrabă, nu „obțineți”, ci subliniați concluziile.
Și totuși, coacerea unui biscuit atunci când utilizați modul "Porridge" sub presiune nu este de 20 de minute, ci de 45
Administrator
Fetele care au gătit fasole în modul Legume?

Astăzi am setat fasolea dolichos să se gătească: fasole fără înmuiere (așa cum este scris în instrucțiuni), apă, sare, modul de presiune.
După un ciclu de fierbere, menținând în același timp funcția de ameliorare a presiunii, boabele au rămas complet înmuiate, doar s-au șters.
L-am pus pentru încă un ciclu de gătit, fasolea este gata, dar trebuie totuși să gătești până când se înmoaie complet.
Timpul total de gătit 30 + 20 de minute pentru a elibera presiunea și dubla cantitatea de 1,40

Ce a fost gresit?
Administrator
Și astăzi am gătit carne într-o bucată mare, 1 kg. gâtul slab. Carnea a fost marinată 24 de ore într-un amestec de apă și vin alb.

Am gătit în modul Joc, nu am adăugat apă.
Concluzie: un ciclu de gătit de 30 de minute + 20 de minute pentru a ameliora presiunea nu este suficient, carnea avea o temperatură de numai 60 * C, în loc de 75-80 * C. Dar în tigaie era mult lichid, cam 1 pahar.
A trebuit să mai fac o alergare în 30 de minute - apoi carnea a fost gătită.
Total o oră sub presiune ridicată!

Vichka
PESTE RAGU
"prăjit-pește" - "prăjit-legume"

Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii

Somonul roz cu ceapă a fost prăjit pe „pește-prăjit”, cu capacul deschis, timpul implicit este de 20 de minute. Numărătoarea inversă a început în 15 minute, iar peștele era aproape gata până acum. După ce am închis capacul oalei sub presiune, l-am ținut încă 5 minute și am adăugat amestecul de legume congelate pentru prăjit cu ciuperci și orez, incl. modul „prăjit-legume” -15 minute, cu capacul închis.
Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opiniiAragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
pește la începutul numărătoare inversă

A deschis oala sub presiune la un semnal. Orezul care era în amestec era gata.
Vichka
Citat: mana

Și totuși, coacerea unui biscuit atunci când utilizați modul "Porridge" sub presiune nu este de 20 de minute, ci de 45
mană, principalul lucru este să fii mulțumit de rezultat și 25 sau 45, să fie la fel de plăcut ca oricine să realizeze. 🔗
Mană
Poate că mă vor dus cu papuci chiar acum sau îmi vor reaminti că sunt profesor de teoreticieni (), DAR nu ar trebui să gătești leguminoase și cereale integrale fără să te înmoaie. Leguminoasele, pe lângă linte, conțin oligozaharide, înmuierea timp de 2-6 ore le permite „spălarea”. Și fasolea roșie conține și fitohemaglutinină, trebuie să fie înmuiate timp de 6-8 ore, apa trebuie să fie scursă și gătită la o temperatură de 100despreC și mai sus. Iar cerealele integrale conțin inhibitori enzimatici, acid fitic, trebuie înmuiați timp de cel puțin 5-6 ore și mai bine toate 8. Aici

Citat: VS NIKA

mană, principalul lucru este să fii mulțumit de rezultat și 25 sau 45, să fie la fel de plăcut ca oricine să realizeze.Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
Aici sunt o consoană
SupercoW
Citat: mana

Iată primul papuc
asta nu este nicidecum papuci !!! dimpotrivă, sunt teribil de suspect. Nu pot spune deloc astfel de lucruri. Acum voi înceta să mănânc leguminoase cu totul. dar îi iubesc foarte mult.
și ce se dovedește ... dacă tot nu am înmuiat nimic ... cât îmi mai rămâne?
Administrator
Citat: mana

DAR nu gătiți leguminoase și cereale integrale fără să vă înmuiați.

Am citit instrucțiunile de mai multe ori, m-am îndoit de mai multe ori - apoi am decis să încerc să urmez instrucțiunile, credeam

Testăm cratița, ceea ce înseamnă instrucțiunile

Cine a încercat să gătească fasole - răspunde
MariV
Mi-au adus frumusețea mea - prima impresie este foarte favorabilă!
Fără un miros specific, dar totuși apă fiartă cu lămâie.
Am făcut un biscuit conform rețetei mele preferate - a ieșit puțin mai rău decât într-un burete - poate că veverițele nu au fost biciuite foarte bine.La "coacere" cu presiune normală, cronometrul a crescut la 55 de minute, apoi a fost lăsat în bol pentru încă 15 minute
Cu siguranță voi repeta.
Bolul Brand se potrivește perfect cu farfuria!
Ușor de utilizat (oală sub presiune).
Instrucțiunea este scrisă foarte bine, clar. Dar anecdotele sunt mai bine.
MariV
Citat: Admin

Am citit instrucțiunile de mai multe ori, m-am îndoit de mai multe ori - apoi am decis să încerc să urmez instrucțiunile, credeam

Testăm cratița, ceea ce înseamnă instrucțiunile

Cine a încercat să gătească fasole - răspunde
Voi înmuia nautul chiar și fără instrucțiuni, de exemplu, peste noapte și clătesc bine în prealabil.
Mană
Citat: SupercoW

asta nu este nicidecum papuci !!! dimpotrivă, sunt teribil de suspect. Nu pot spune deloc astfel de lucruri. Acum voi înceta să mănânc leguminoase cu totul. dar îi iubesc foarte mult.
și ce se dovedește ... dacă tot nu am înmuiat nimic ... cât îmi mai rămâne?
Nu, nu, leguminoasele sunt foarte sănătoase. Da, da. Trebuie doar să fie înmuiate înainte de gătit (cu excepția lintei). Oligozaharidele afectează doar digestia (o perturbă). Dar fitohemaglutinina conținută în fasolea roșie poate provoca aglutinarea (lipirea) celulelor, de exemplu, celulele roșii din sânge. Prin urmare, este imperativ să înmuiați fasolea roșie timp de 6-8 ore și să scurgeți apa. Aici iubesc foarte mult leguminoasele, inclusiv fasolea roșie
Mană
Citat: VS NIKA

incl. modul "prăjit-legume" 15 minute, a închis capacul și l-a deschis la semnal.
Într-un aragaz lent, am gătit același fel de mâncare pe „tocană” timp de 1 oră + prăjire.
Toamnă-toamnă ... Înregistrez asta cu presiune? Da? Oh, dar spune-mi, există un semnal la sfârșitul programului sau după ce presiunea a fost eliberată?
Administrator

Se dă semnalul după sfârșitul programului - și apoi trebuie să numărați în mod independent cu voce tare timp de aproximativ 20 de minute și să alergați pentru a deschide capacul
Vichka
Citat: Admin

Se dă semnalul după sfârșitul programului - și apoi trebuie să numărați în mod independent cu voce tare timp de aproximativ 20 de minute și să alergați pentru a deschide capacul
20 de minute?
Administrator

Ei bine, dacă nu eliberați manual presiunea, atunci este - aproximativ 15-20 de minute cade de la sine, până când este plin
Vichka
Citat: Admin

Ei bine, dacă nu eliberați manual presiunea, atunci este - aproximativ 15-20 de minute cade de la sine, până când este plin
Care este presiunea? Modul „prăjire”, regulatorul de presiune este în poziția „presiune normală” și am deschis capacul imediat.
Mană
Citat: Admin

Se dă semnalul după sfârșitul programului - și apoi trebuie să numărați în mod independent cu voce tare timp de aproximativ 20 de minute și să alergați pentru a deschide capacul
Administrator, Multumesc pentru clarificare

Citat: VS NIKA

Ați pregătit rezumatul?
Ca să spun așa. Prăjiți legumele timp de 15 minute la presiune normală. După încheierea programului, deschideți capacul. Și aceste 15 minute sunt egale cu 1 oră cu Stingere într-o multitudine. Este totul în regulă? * se uită la profesor cu ochi încurajați *

Eh, cum arunc astfel de ciuperci
Vichka
Citat: mana

Ca să spun așa. Prăjiți legumele timp de 15 minute la presiune normală. După încheierea programului, deschideți capacul. Și aceste 15 minute sunt egale cu 1 oră cu Stingere într-o multitudine. Este totul în regulă? * se uită la profesor cu ochi încurajați *

Eh, cum arunc astfel de ciuperci
În cazul nostru, este dificil să ne dăm seama cine este profesorul și cine este elevul.
Și astfel totul este corect.
Mană
Citat: VS NIKA

Și astfel totul este corect.
Ei bine, nu îl plătesc pe Andavo, ce-i cu oala sub presiune? Cum poate ea, la presiune normală, să gătească în 15 minute ceea ce face un desen animat timp de o oră?
Elena Bo
Pește în maioneză rapid.
Se prajesc ceapa (am inele), se adauga felii de peste (am dezghetat), pre-sare, putin piper, deasupra maioneza. Orez 14 min. sub presiune. L-am deschis imediat.
Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
Vadim Solynin
Citat: MariV

Mi-au adus frumusețea mea - prima impresie este foarte favorabilă!
Fără un miros specific, dar totuși apă fiartă cu lămâie.
Am făcut un biscuit conform rețetei mele preferate - a ieșit puțin mai rău decât într-un burete - poate că veverițele nu au fost biciuite foarte bine. La "coacere" cu presiune normală, cronometrul a crescut la 55 de minute, apoi a fost lăsat în bol pentru încă 15 minute
Cu siguranță voi repeta.
Bolul Brand se potrivește perfect cu farfuria!
Ușor de utilizat (oală sub presiune).
Instrucțiunea este scrisă foarte bine, clar. Dar anecdotele sunt mai bine.

De ce să înlăturăm glumele?
Neamuzant?
vernisag
Ieri am mers toată seara sub impresia, chiar am împărtășit-o prietenilor mei. Nu-mi încape în cap că un astfel de biscuit apare sub presiune! Și doar m-am gândit, iar aluatul de drojdie sub presiune se va dovedi interesant, o plăcintă sau o pâine?
MariV
Citat: vernisag

Am mers ieri toată seara sub impresia, chiar împărtășită cu prietenii mei. Nu-mi încape în cap că un astfel de biscuit apare sub presiune! Și doar m-am gândit, iar aluatul de drojdie sub presiune se va dovedi interesant, o plăcintă sau o pâine?
Și cine, cine, sub presiune, tort de biscuiți? Unde este acest David Copperfield?
Vichka
MASĂ DE MAZENĂ
„terci” - 20 de minute

Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
1 st. jumătate de mazăre, 2 linguri. apă.
Ceapa prăjită pentru „prăjirea cărnii”; adăugat ardei gras la sfârșitul prăjirii; mazăre, apă, sare, ierburi.
Numărătoarea inversă a început după 4 minute. Am deschis-o 10 minute mai târziu, după semnal.
Mazărea a fost fiartă (nu înmuiată), dar s-a dovedit a fi lichidă. Cred că 1: 1 ar fi mai bine.

P.S. o oră mai târziu, piureul a devenit suficient de gros.
Vichka
BISCUIT
„coacere” - 59 de minute

Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
O prăjitură după rețetă, care a fost coaptă în „terci” timp de 20 de minute.
Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii
Elena Bo
VS NIKA, biscuit. Și al meu este clar copleșit. Cauciuc puțin, gingășia nu este suficientă.
Vichka
Citat: Elena Bo

VS NIKA, biscuit. Și al meu este clar copleșit. Cauciuc puțin, gingășia nu este suficientă.
Elena, dar nu știu încă ce am făcut, nu am încercat. Cel de pe „terci” a fost bun, acesta va fi stabilit mâine.
Maribu
Suspicios! Asta e ceea ce Victoria Nu am gătit, totul se dovedește a fi peste 5 ani. Brand, mărturisește. Ii furnizezi dispozitive speciale?
Maribu
Instrucțiunile spun că programul Bake rulează la presiune scăzută. Și dacă puneți supapa la presiune ridicată? Ce se va intampla? Și apoi se coc pe Kasha ... Sau SV pur și simplu nu va începe programul. Există printre noi extremali curioși?
Și despre carnea jeleu este, de asemenea, foarte interesant. Vei avea timp să gătești în 59 de minute?
MariV
Despre carnea jeleuată - în funcție de care - dacă pui, atunci va fi la timp. Regular, carne de porc și carne de vită, în CB (nu în acesta) am gătit de două ori timp de 50 de minute sub presiune.
femeia Pisica
Citat: Maribu

Suspicios! Asta e ceea ce Victoria Nu am gătit, totul se dovedește a fi peste 5 ani. Brand, mărturisește. Ii furnizezi dispozitive speciale?

Totul este foarte simplu, Vika gătește și coace din toată inima, iar o persoană bună reușește întotdeauna. Mai ales când nu căutați imediat negativul într-o noutate.
Mană
Vikus, ei bine, biscuiții au crescut, după cum am înțeles, în același mod. Numai cel de pe „terci” avea un capac plat, dar acesta era ușor umflat. Asa de? Mă întreb cum are gust
vernisag
Mai ales când nu căutați imediat negativul într-o noutate.
Și nimeni nu caută negativul. Sunt doar înclinat să analizez, să compar și să experimentez totul. Și Victoria chiar are mâini aurii!
La modă
Citat: Antonovka

Și nu pot în afaceri, ci la oale sub presiune ??? Poate că tovarășii experimentați vă vor spune sau vor marca oameni? cu adevărat necesar, cu adevărat

Și am avut o întrebare, pe câmpurile de pe Internet am găsit o astfel de rețetă, ei bine, nici măcar o rețetă ... Dar chiar am nevoie să gătesc lapte condensat

Ce crezi - va exploda banca sau nu ???
Antonovka, banca cu siguranță nu va exploda! Am gătit-o de mai multe ori într-o oală sub presiune la grătar (încă nu am avut timp într-una electrică), dar cu o metodă ușor diferită. După fierbere, s-a redus imediat și s-a fiert încă 40 de minute. - 1,5 ore, în funcție de cine, ce densitate am vrut să obțin. Mare, rapid și nu este nevoie să monitorizezi nivelul apei. Cred că, cu electricitatea, totul este de trei ori mai ușor: puneți-l jos, închideți-l, porniți-l și uitați-l.
MariV
Năut într-o oală sub presiune

Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii

Clătiți bine 300 g de naut, înmuiați cel puțin 12 ore, schimbând apa de 3 ori sau mai mult, dacă este posibil.
Puneți într-un castron de CB, acoperiți cu apă rece și puneți „fasole” - de două ori timp de 30 de minute. A doua oară când programul se încheie - deconectați de la sursa de alimentare - presiunea va scădea mai repede.
Scurgem bulionul, dar nu toate - va fi util la hummus.
Apoi facem ce vrem cu nautul.Puteți prăji sau puteți face, ca și eu astăzi, hummus - cu semințe de susan și floarea soarelui, capere, usturoi, condimente, suc de lămâie și ulei de măsline. Dacă nu există capere, măslinele sau doar murăturile vor face.
Administrator

Terci cu lapte de orez

Orez Krasnodar - 1 cană de măsurare
lapte - 2,5 căni de măsurare
apă - 2,5 căni de măsurare
Sarat la gust
zahăr - 1-2 linguri. l. gust

Mod de porc / abur

Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii

Timp pentru pregătire:
- sub presiune înaltă 13 minute în mod implicit
- eliberare presiune 17 minute
Timpul total de gătit este de 30 de minute.

Terci fierte bine, moale, fiert uniform pe tot volumul.
Rezultatul a plăcut
Vichka
PIE "TRATAMENT DE DIMINEAȚĂ"
„terci” - 20 de minute

Aragaz electric sub presiune Marca 6050 - recenzii și opinii

2 oua; 1 st. chefir; 1 / 2h. l. sare, zahăr, sifon cu făină; făină 1,5 linguri; 200g brânză, cârnați rasi (cantitate arbitrară dintr-o bucată de brânză veche și „fundul” de cârnați afumați, șuncă ...).
Se amestecă, se toarnă într-un vas uns; incl. modul "terci" timp de 20 de minute.
După 5 minute, numărătoarea inversă a început, a deschis oala sub presiune după 5 minute.
Tortul este copt grozav; 20 de minute este cel mai bun moment pentru el.

De obicei, familia mea s-a trezit din mirosul de prăjituri prăjite dintr-o tigaie sau din cuptor (în acest caz, trebuie adăugată făină, astfel încât aluatul să poată fi rostogolit și tăiat în crăpături arbitrare). De data aceasta au fost treziți de mirosul care venea de la oala sub presiune.
Administrator
Citat: Catwoman

Mai ales când nu căutați imediat negativul într-o noutate.

De ce atunci ni s-a cerut să TESTăm echipamente noi?

În timp ce tigaia este nouă și este în curs de testare - este timpul să încercați diferitele caracteristici ale tigaiei și să exprimați toate avantajele și dezavantajele!

Și mi se pare, în special dezavantajele, subtilitățile și unele nuanțe - acest lucru va permite producătorului să corecteze echipamentul la timp și va merge la magazine, va fi pus în vânzare cu caracteristici excelente.
Da, și pentru noi, pe forum, pentru testeri va exista atitudinea corectă, sinceră

Tot ce este bun - este atât de bine! Acest lucru poate fi văzut în imagine!

Acum, mi-a plăcut terciul de lapte astăzi - pot spune că a ieșit mai bine decât Panasonic, unde 1,5 căni de cereale oferă deja o gătire parțială a cerealelor

Dar pe fasole fără înmuiere, trebuie să lucrați în instrucțiuni, pentru aceasta am gătit fasolea conform rețetei din instrucțiuni, deoarece o astfel de gătit mi-a ridicat îndoielile, dar am decis un astfel de experiment - și m-am dovedit a fi corect, nu trebuie să gătești așa în Brand!
De ce ar trebui să închid ochii de fasolea crudă și să bat din palme "ce delicios!" Și dacă gătești pentru mine la fel, ce vei spune despre mine? Vei bate din palme „gustos”, vei tăcea sau îți vei exprima „phi” -ul?

Deci, ce legătură are cu asta? „căutând imediat negativul în noutate!”

Și dacă ați observat, nu critic sau comentez bucatele preparate de bucătarii noștri în această tigaie (acesta este un lucru rău), îmi exprim doar părerea, sentimentele și observațiile despre ceea ce gătesc eu însumi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine