Pui cu 40 catei de usturoi

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui cu 40 catei de usturoi

Ingrediente

pui / coapsa 1,3-1,5 kg
ulei vegetal 2 linguri. linguri
Vin alb / roșu uscat 200 ml
amestec de ierburi provensale gust
piper negru proaspăt măcinat ciupi
sare
usturoi necojit 40 buc

Metoda de gătit

  • Prajiti bucatile de pui in ulei vegetal si puneti-le intr-un vas de copt. Nu turnați uleiul după ce ați prăjit puiul, prăjiți 40 de căței de usturoi necojite pe el timp de 2-3 minute, apoi turnați usturoiul cu vin, lăsați-l să fiarbă. Apoi se adaugă sare, piper, se presară cu un amestec de ierburi provensale, se ia de pe foc.
  • Se toarnă sosul peste pui, se acoperă matrița cu un capac sau se strânge cu folie și se dă la cuptor timp de 1,5 ore, temperatura - 200g.
  • Puiul se dovedește a fi foarte gustos, iar sosul .... acesta este un cântec separat și chiar pentru a savura delicioasa pâine!

Notă

Avem o rețetă pentru „Awesome Bird”, există și 40-45 de bucăți. catei de usturoi. Dar aceasta este o rețetă diferită
Nu am mâncat tot usturoiul, așa că l-am adăugat la sosul de ceapă, l-am bătut - sosul s-a dovedit a fi răcoros!

Sonadora
celfh, reteta superba! Am introdus sosul - salivând la fel de mult! Târât în ​​coșuri.

PS Și gustul vinului din pui se simte?
olaola1
Am înțeles corect - usturoiul necojit, dar cum îl pot mânca mai târziu?
celfh
Citat: Sonadora

PS Și gustul vinului din pui se simte?
Sonadora, nu există un gust pronunțat, vinul conferă un gust bun felului de mâncare.
Citat: olaola1

Am înțeles corect - usturoiul necojit, dar cum îl pot mânca mai târziu?
olaola1, ai înțeles corect Și este foarte simplu să mănânci astfel de usturoi: ține „fundul” cu o furculiță și stoarce masa usturoiului gras cu un cuțit. Scrie mult mai mult decât să faci.
Răsucire
Tanya, târât la marcaje! Rețeta este foarte, foarte absorbită! Mulțumesc!
celfh
Răsucire, Marin, de fapt delicios
Sanych
Acest fel de mâncare nu este pe gustul tuturor. Eu și soția mea nu ne-a plăcut. Singurul avantaj este că poți mânca și tu foarte mult usturoi. A doua zi au făcut-o cu cartofi. Aceasta este VKUSNYATINA.
celfh
Sanych, gândește-te cât de plictisitor am trăi dacă tuturor le-ar plăcea același lucru. Ar mânca un borș pentru toată lumea, ar mânca aceiași cartofi, iar compotul meu nu ar fi diferit de al tău. Și așa Pentru varietatea în gusturi!
natapit
gătit și gătit un astfel de pui! delicios pana iti pierzi pulsul !!!
celfh
Citat: natapit

delicios pana iti pierzi pulsul !!!
Ru
Am gătit exact pentru sosirea oaspeților, așa că cumva nu era cu mâinile mele să mă lăud cu fotografia. Și după servire, puiul s-a evaporat în câteva minute. Mi-a plăcut foarte mult gustul atât al puiului, cât și al usturoiului copt, în mod ciudat. Apropo, în carne, usturoiul nu se simte deloc. În plus, nu m-aș fi gândit niciodată că aș înghiți doar usturoi copt cu pâine pentru un suflet dulce. Rețeta este o baghetă magică. Costurile forței de muncă sunt minime, rezultatul este excelent!
celfh
Ru, Ma bucur foarte mult ca ti-a placut puiul!
Aksinya Kabyzdyakina
Puiul este pur și simplu divin !!! Mai exact, am luat bolovani de pui, s-a dovedit a fi neobișnuit de fraged și gustos !!!
celfh
Aksinya Kabyzdyakina pentru sănătatea ta!
Al lui Lisss
al cincilea, Tanya, multumesc !! Am vin foarte gustos în loc de vin uscat - sherry (în casă nu era altceva din vinuri) și nu 40 de căței de usturoi, ci 10 în total - din nou, am curățat întreaga cantitate a acestora. pentru a da mai multă aromă. dar până la urmă - un pui minunat, rețetă foarte bună mulțumesc pentru partajare !!

Pui cu 40 catei de usturoi
Omela
Ludik, ce delicios !!!!!! A venit direct la miros !!!

celfh , Tan, ce am vrut să întreb ... poți înlocui kuru cu ceva? Elk, de exemplu ... Întrebarea este foarte actuală, este necesar să o mănânci înainte de primăvară !!
celfh
Al lui Lisss, Lyudochka, spre sănătatea ta!
Omela, Cred că poți și tu, de ce nu? Dar aș fi turnat mai mult vin: va dura mult mai mult de o oră și jumătate până să tocăniți.
Olik Yuv
Scuze, poti inlocui vinul cu ceva ???
celfh
Olya, a găsit acum un link pentru înlocuirea produselor
🔗

scrie: Vin alb uscat - se înlocuiește cu: suc din struguri ușori cu adaos de oțet de vin ușor; vin alb nealcoolic.
Nu recomand vinul nealcoolic.O plăcere foarte scumpă.
Arka
Tanya, ți-a făcut puiul conform versiunii leneșe:
în partea de jos a matriței - usturoi, ierburi
jumătăți ascendente de găini
inundat de roșu
sigilat cu folie și la cuptor
la final l-am deschis astfel încât crusta să fie prăjită

Oh-oh-foarte gustos!
Olik Yuv
Vă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine