Luysia
Citat: VS NIKA

Dacă tocănița, cu siguranță sunt necesare 7 ore, dacă nu mari. Carnea de porc fiară va fi cu siguranță răcoroasă!

Deci pe Vexation sau Stingere? Nu vreau carne de porc fiarta, mai am gata incheiata.
Vichka
Citat: Luysia

Deci pe Vexation sau Stingere? Nu vreau carne de porc fiarta, mai am gata incheiata.
🔗Da, este o întrebare bună. Probabil că trebuie să încerc. Mi-e teamă că, pe vreme de 7 ore, nu va fi suficient pentru tocană.
Mană
Citat: Luysia

Deci pe Vexation sau Stingere? Nu vreau carne de porc fiarta, mai am gata incheiata.
Ei bine, ce vrei cel mai mult? Mănâncă ceva pentru tine Și apoi, stăruiește 5 ore, iar tocanatul este de cinci ori mai puțin ... Pentru primul experiment, 5 ore nu vor fi lungi? Vei avea destulă răbdare?
Vichka
Citat: mana

Fetelor, vreau să mă consult. O să pun fasolea roșie pe langură pentru noapte. Mă gândesc la cele mai bune proporții de apă / fasole. Ce sfătuiești?
De ce vrei fasole să se lâncezească, poate că tocănița este mai bună?
Mană
Citat: VS NIKA

De ce vrei fasole să se lâncezească, poate că tocănița este mai bună?
De dragul experimentului. Da, și a existat o astfel de comandă
Vichka
Citat: mana

Ei bine, ce vrei cel mai mult? Mănâncă ceva pentru tine Și apoi, stăruiește 5 ore, iar tocanatul este de cinci ori mai puțin ... Pentru primul experiment, 5 ore nu vor fi lungi? Vei avea destulă răbdare?
: salut: Am dormit așa, toate cele 5 ore, în timp ce carnea a dispărut.
Mană
Deci ... câtă apă trebuie să adaug în fasole?Testarea mărcii multicooker 37501 1: 3 este suficient, crezi?Testarea mărcii multicooker 37501
Vichka
Citat: mana

Deci ... câtă apă trebuie să adaug în fasole?Testarea mărcii multicooker 37501 1: 3 este suficient, crezi?Testarea mărcii multicooker 37501
Am 4 linguri. nu suficient, dar pe limbă poate fi suficient și există încă o diferență dacă vă veți înmuia sau cam așa.
Mană
Citat: VS NIKA

Am 4 linguri. nu suficient, dar pe limbă poate fi suficient și există încă o diferență dacă vă veți înmuia sau cam așa.
Vreau să pun o întârziere dimineața. Deci, fasolea se va uda o vreme și apoi vor dispărea.
Vichka
Citat: mana

Vreau să pun o întârziere dimineața. Deci, fasolea se va uda o vreme și apoi vor dispărea.
mană, atunci, mult noroc! Nu ai făcut iaurt?
Mană
Citat: VS NIKA

mană, atunci, mult noroc! Nu ai făcut iaurt?
Nu mă simt ca și iaurtul (mănâncă, în sensul respectiv) Poate că în câteva zile voi încerca să facTestarea mărcii multicooker 37501
Ernimel
De dragul experimentului. Da, și a existat o astfel de comandă

Haide, comandă - deci, dorința curioșilor. Este foarte interesant CE IEȘTE în acest mod.

Dacă carnea după aceasta este „nefiertă”, atunci ninai. În Panas pentru 5-6 se face „carne înăbușită”, astfel încât să poată fi pătată aproape pe pâine. Deși este pe tocană, fără gradare ... dar și fără fierbere și la sfârșitul ciclului. Apropo, iată și un gând - să faci ceva în acest foarte dor și apoi - același lucru, dar la stingere (scurtează timpul) și compară rezultatul pentru tine. Aproximativ vorbind - există o diferență la ieșire între stingerea timp de 5 ore și stingerea, să zicem 2 sau 1,5.
Sens
procesul merge cumva haotic ...

Propun să fac o listă de feluri de mâncare pentru programe și să testez conform listei. și ascultați rapoarte.
tumana
Buna fetelor. Am o intrebare. Valva de abur trebuie închisă sau deschisă în timpul gătitului? Am gătit deja pui prăjit, cartofi prăjiți, acum se prepară terci. Am răsucit supapa .... și nu am acordat atenție modului în care stătea. Există o pictogramă de blocare deschisă. În ce poziție ar trebui să fie supapa? Pe insignă sau nu? Aici sunt un nămol
Sens
Există imagini în manual?
Vichka
Citat: tumana

Buna fetelor. Am o intrebare. Valva de abur trebuie închisă sau deschisă în timpul gătitului? Am gătit deja pui prăjit, cartofi prăjiți, acum se prepară terci. Am răsucit supapa .... și nu am acordat atenție modului în care stătea. Există o pictogramă de blocare deschisă.În ce poziție ar trebui să fie supapa? Pe insignă sau nu? Aici sunt un nămol
Ca aceasta.Testarea mărcii multicooker 37501
Vichka
Brand's Bowl în Dex.Testarea mărcii multicooker 37501
tumana
Orezul de orez este gătit atât de ciudat și atât de liniștit ... Și în Panas totul umfla și gemea ...
Vichka
Citat: tumana

Orezul de orez este gătit atât de ciudat și atât de liniștit ... Și în Panas totul umfla și gemea ...
Da, sunt de acord cu tine, multicookerul funcționează foarte liniștit. Puterea DEKS 50 și a mărcii sunt aceleași, dar funcționează în moduri diferite.
yara
Citat: VS NIKA

Puterea DEKS 50 și a mărcii sunt aceleași, dar funcționează în moduri diferite.
Adică?
Vichka
Citat: yara

Adică?
Supapa Brand este complet inaudibilă, chiar și atunci când aburul fierbe, este liniștită.
yara
Citat: tumana

Atât de ciudat terci de orez este gătit și atât de liniștit ... Și în Panas totul umfla și gemea ...
Și DEHse pufăiește?
Vichka
Citat: yara


Și DEHse pufăiește?
În Dex 50 îl poți auzi bine.
yara
Poate că DEH 60 în asta nu va fi ca sora lui DEH 50, ci pe geamănul fratelui Brand.
Vichka
Citat: yara

Poate că DEH 60 în asta nu va fi ca sora lui DEH 50, ci pe geamănul fratelui Brand.
Cel mai probabil așa este.
mamba
Am observat că practic nu există acea ieșire puternică de abur care a fost folosită pentru a se speria în alte multicooker. Am văzut partea de jos a capacului multi 37502, deci există un slot mult mai mare în acesta pentru ca aburul să scape prin supapă și supapa în sine are o structură de labirint. Cred că de aceea evaporarea este mai mică.
Presupun că dacă doriți să evaporați lichidul mai greu, puteți elimina pur și simplu partea centrală a supapei.
Și supapa este întotdeauna deschisă pentru ca aburul să scape; o pictogramă de blocare, astfel încât, transformându-l în această poziție, să îi puteți îndepărta partea centrală pentru curățare, ceea ce mi s-a părut foarte convenabil.
Apropo, de aproape cinci ore gătesc carne jeleu în modul Stew, așa că am observat că mirosul este mult mai slab decât dacă aș fi gătit într-o cratiță pe aragaz.
Vichka
Am comparat DEX 50 și Brand cu privire la funcționarea supapei și asta am observat: C DEX 50, cu aproape toate programele, deschid capota sau deschid o fereastră, în funcție de locul în care este multicookerul. În caz contrar, fereastra bucătăriei se va aburit complet. CU MARCA hota incl. nu a fost nevoie să deschideți fereastra, cu excepția cazului în care, desigur, există alte motive pentru fereastră. Cu toate acestea, multicookerul are aceeași putere.
Ernimel
... CU MARCA hota incl. nu a fost nevoie să deschideți fereastra, cu excepția cazului în care, desigur, există alte motive pentru fereastră. Cu toate acestea, multicookerul are aceeași putere.
Teoretic, puteți verifica dacă există cu adevărat o diferență în producția de abur executând aceleași programe (să zicem, aburind) simultan pe două desene animate și măsurând cantitatea de lichid fiert (adică cât din el a rămas acolo). Completați, să zicem, 500 ml (bine, sau 300 - astfel încât să fiarbă mai repede), rulați-l în program. În același timp, se va vedea dacă există o diferență în timpul de încălzire până la fierbere. Dacă puterile sunt cu adevărat aceleași, nu ar trebui. Apoi lăsăm să fiarbă (bine, nu știu câte ...) minute, apoi cântărim apa rămasă. Dacă apa nu a ieșit în aburi, a rămas înăuntru, nu este nicăieri altundeva pentru ea să devatsya.

Nu foarte precis, desigur, dar dacă dimensiunea ghivecelor (în ceea ce privește suprafața inferioară) este mai mult sau mai puțin aceeași, atunci eroarea va fi doar în greutatea condensului de pe capac / supape.
Vichka
Citat: Ernimel

Teoretic, puteți verifica dacă există cu adevărat o diferență în producția de abur executând aceleași programe (să zicem, aburind) simultan pe două desene animate și măsurând cantitatea de lichid fiert (adică cât din el a rămas acolo). Completați, să zicem, 500 ml (bine sau 300 - astfel încât să fiarbă mai repede), rulați-l în program. În același timp, se va vedea dacă există o diferență în timpul de încălzire până la fierbere. Dacă puterile sunt cu adevărat aceleași, nu ar trebui. Apoi lăsăm să fiarbă (bine, nu știu câte ...) minute, apoi cântărim apa rămasă. Dacă apa nu a ieșit ca un abur, a rămas înăuntru, nu mai are încotro.

Nu foarte precis, desigur, dar dacă dimensiunea ghivecelor (în ceea ce privește suprafața inferioară) este mai mult sau mai puțin aceeași, atunci eroarea va fi doar în greutatea condensului de pe capac / supape.
Desigur, acest lucru se poate face, dar ce rost are asta? În practică, puteți vedea cum funcționează unul și celălalt multicooker, cred că se poate face acest lucru.
Mâine, la programul „Stew”, voi găti carne în aceeași proporție și cantitate ca la „Simmering”. Să vedem care va fi diferența.
Vichka
În program "Mod manual" supă gătită.
Pieptul de pui a fost turnat cu apă rece și setat la 180 de grade. După 11 minute, a îndepărtat spuma, a oprit programul și a pornit-o din nou cu 100 de grame. Apoi am pus legume (nu prăjesc), am setat din nou 180 de grame după ce am oprit-o și, când a început fierberea, temperatura a revenit la 100 de grame. Furuncul a fost calm. Am decis să aduc programul la final cu 100 de grame, timpul a fost ales 45 de minute. Dar cu 20 de minute înainte de sfârșitul programului, am văzut că supa mea nu mai fierbe, a trebuit să schimb temperatura din nou. După ce a stabilit 120 de grame, supa a fiert foarte repede, dar fierberea a fost destul de puternică, după ce am fiert supa pe plită, nu aș fi permis un astfel de fierbere pentru supă. Ca o supă, produsul meu dat mi-a pierdut interesul și am decis să-l gătesc la 120 de grame pentru a privi mai departe fierberea. După 15 minute, fierberea a continuat și a trebuit să opresc programul de supă torturat. Supa era gata și destul de gustoasă, dar m-am săturat să schimb temperatura împreună cu supa.
Merită să încercați acest mod atunci când prăjiți. Prăjind puiul pe „Fry” a apărut rapid o crustă crocantă, eu personal încerc să evit acest lucru, prin urmare, folosind programul „Manual Mode”, va fi probabil posibil să se obțină rezultatul dorit cu prăjirea. Trebuie să încerc. Ei bine, aceasta este supa mea.Testarea mărcii multicooker 37501
Mană
Am încercat-o aseară moduri de gătit și prăjit... Ceapa și carnea de porc ușor sotate. Am adăugat cartofi și l-am pus pe tocană timp de o oră.
Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501
Carnea era foarte moale și cartofii nu erau fierți. Modul funcționează bine.
Mană
Fasole la foc mic. După cum am spus, am adăugat apă 1: 3 la fasole. Degeaba. Multe. S-a dovedit a fi o supă. Ar fi suficient 1: 1 sau 1: 1,5. Aceste fasole sunt dure. De obicei îl înmoaie peste noapte și îl fierb dimineața. În modul de fierbere cu o întârziere de 3,5 ore, fasolea chiar a izbucnit ușor
Testarea mărcii multicooker 37501
Am început mai întâi să evapore apa (am început să mă gândesc ceva dimineața) în modul manual la 120 ° C și apoi a decis că ar fi mai bine să gătești supa de fasole mai târziu și să o lași așa.
Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501
mamba
Într-adevăr, supapa reduce în mod semnificativ evaporarea, care ar trebui să fie luată în considerare la calcularea apei pentru gătit terci, tocană .. Aici găteam carne jeleu, așa că un miros puternic în bucătărie a apărut abia după ce am scos bolul, deși l-a acoperit imediat cu un capac. Și este minunat!
Și mi-am făcut viața mai ușoară în ceea ce privește prăjirea pentru supe: chiar în desenul ieri am prăjit un castron întreg de ceapă și morcovi, împărțit în porții și înghețat. Deși se amestecă la fiecare cinci minute, tot nu este deloc ca să stai tot timpul la aragaz.
Apropo, de unde ați ști în ce moduri se încălzește capacul?
femeia Pisica
Vikulya, și cratițele lui Dex și Brend? Sunt interesat de acoperire? Ne pare rău, desigur, dacă ați răspuns deja ...
Vichka
După cum am promis, am gătit carne de vită pentru "Stingere", în proporție ca vită pe „Limbă”... Timpul de stingere este de 2 ore. Testarea mărcii multicooker 37501
Soțul, luând un eșantion, a spus că la tocană seamănă cu o tocană, mai moale. Nu am găsit gustul tocăniței, dar carnea este într-adevăr puțin mai moale. Din aceasta am ajuns la concluzia că în acest caz este posibil să se facă fără „limbă”. Ce se întâmplă: pe „tocană” carnea a fost procesată imediat la o temperatură de 100 de grade pentru toate cele două ore. Pe carnea "languidă" a durut 1 oră-45 gr., 2 ore-65 gr., 3 ore-85 gr. și numai în ultimele două ore a fost gătit de fapt la temperatura aceluiași „tocană” - 95-98 gr. Nu era mai mult sau mai puțin lichid în vas, culoarea cărnii era aceeași. Desigur, nu sunt un expert, dar în programul „languid” aș schimba regimul de temperatură: mai întâi, ridicând subiectele. până la 95-100 gr. și apoi languidesc cu o scădere a subiectelor.
Luysia
Citat: mana

Din păcate, trebuie să-mi iau timp de câteva zile - trebuie să plecTestarea mărcii multicooker 37501

Obișnuiam să cred că nu există multicooker mai frumos decât DEX 50, dar până când am văzut BRAND 37501 cu capac CIRESE live.
Capacul nu este doar de culoare cireș, ci cu sclipici în interiorul capacului. Aragaz lent foarte frumos!

Existau deja o mulțime de fotografii, deci o singură fotografie, ca să spun așa, în interiorul bucătăriei.

Testarea mărcii multicooker 37501
Vichka
Ludmila, felicitari !!! Din acea bucată din interiorul vizibil, se observă că catârul este foarte potrivit pentru el. Argintul meu este, de asemenea, frumos, cu o revărsare, dar bucătăria mea este alb-negru, deci s-a ales această culoare. Vă doresc succes și aștept cu nerăbdare rezultatele!
Luysia
1. Lapte orez și terci de mei.

Cred că dacă multicooker-ul ar putea găti DOAR exclusiv terci de lapte, atunci ar trebui totuși să le cumpărați. Prin urmare, primul fel de mâncare este terci de lapte.

În Panasonic, modul de terci de lapte este automat, adică timpul de gătire nu poate fi setat, este fixat 1 oră.

Brandul 37501 poate fi setat între 30 și 120 de minute (implicit este de 50 de minute). Și este BINE! Deoarece dacă ar fi trebuit să gătesc terci în Panasonic din mai mult de 1 pahar de cereale, atunci a trebuit să pornesc programul a doua oară. Și acest lucru nu este convenabil, deoarece în acest caz nu puteți pune cronometrul.

Am setat ora pentru terci 1 oră. Iată ce s-a întâmplat:

Testarea mărcii multicooker 37501

Crupe fierte, dar rămâne niște lapte gratuit. L-am lăsat pe foc, cred că terciul se va îngroșa puțin, așa cum îmi place.
Fetele, al căror terci nu este suficient fiert, stabilesc un timp mai mare de gătit (de la 60 de minute).

Primele mele remarci.

Ceea ce este categoric nu a placut:

- semnal absolut liniștit și nu clar al sfârșitului gătitului. Am un filtru de pâine LG și un cuptor cu microunde, un multicooker Panasonic și le aud întotdeauna clar semnalele din orice colț al unui apartament cu trei camere.

Și am auzit acest scârțâit neconvingător doar pentru că ne-am uitat la tabloul de bord și am așteptat semnalul.

Mi-a plăcut:

- că modul Milă terci are o setare a timpului de gătit (vezi mai sus);
- un ecran mare iluminat din spate;
- ceas pe tabloul de bord (deși am mai mult de un ceas în bucătărie, dar este frumos);
- un cazan dublu cu balamale de la Panasonic intră în cratiță complet liber;
- învelișul cratiței arată bine, dar vom analiza proprietățile sale în timpul funcționării.
Vichka
Lyudmila,terciul tău în aparență s-a dovedit ca al meu, doar că nu l-am lăsat la încălzire, dar cred că rezultatul va fi același. Cu terci Marca 37501 face față EXCELENT! Îmi place foarte mult că multicookerul funcționează foarte liniștit, cu excepția, desigur, a unui semnal sonor silențios și a absenței unui timp de numărătoare inversă la „încălzire”. Ieri, am dat peste aceste două fapte deodată: nu am auzit semnalul de oprire a programului și nu am putut determina cât timp a stat caserola mea pe încălzire, este foarte incomod.
Vichka
Am cântărit bolurile Brand și DEX 50. Cântarele mele nu sunt electronice, mecanice, dar cântărind castronul pe aceste cântare a fost clar că vasul DEX este puțin mai greu.
Luysia
Terciul a obținut consistența dorită pentru 45 de minute de încălzire.
După aceea, astfel de bălți s-au format pe marginea multicookerului.

Testarea mărcii multicooker 37501

IRR, da, deci ai nevoie de un colecționar de kale sau nu? Opiniile despre această problemă au fost împărțite.

Soțul a fost hrănit în sfârșit cu micul dejun și a comandat o șarlotă. Cine s-ar fi îndoit! Nu pot coace nimic altceva decât charlottes.
lunova-moskalenko
Citat: Luysia

1. Lapte orez și terci de mei.

Și spune-mi care este pasul timpului stabilit în multicooker. Ei bine, pentru claritate, de exemplu, am 5 minute în VES. Adică îl puteți seta timp de 5 minute, 10 minute etc.
Luysia
nvk, pas minim pentru setarea timpului în diferite moduri:

Terci de lapte, gătit, reîncălzire, prăjire, manual - 1 minut;
Coacere - 5 minute;
Fierbere și iaurt - 10 minute

Dacă este mai mult de 1 oră, puteți seta ceasul în trepte de 1 oră.

Citat: VS NIKA

Am cântărit bolurile Brand și DEX 50. Cântarele mele nu sunt electronice, mecanice, dar cântărind bolul pe aceste cântare a fost clar că vasul DEX este puțin mai greu.

Vasul Brand 37501 cântărește 680 g, Panasonic - 405 g, iar vasul DEX - 750 g (am cântărit, dar nu am notat, cred că am scris corect, cine are posibilitatea de a cântări, vă rog să specificați).
lunova-moskalenko
Citat: Luysia

nvk, pas minim pentru setarea timpului în diferite moduri:

Terci de lapte, gătit, reîncălzire, prăjire, manual - 1 minut;
Coacere - 5 minute;
Fierbere și iaurt - 10 minute

Super!!!! Vreau deja! Acum rămâne să aflăm care. Brand sau Dex 60.
IRR
Citat: nvk

Super!!!! Vreau deja! Acum rămâne să aflăm care.Brand sau Dex 60.

Încă vreau să fac marcă ... Mi-a plăcut tigaia. Am cam căutat asta pentru cucul de pe piața tehnologiei.

Oameni, tava de scurgere este rea ... puneți un pachet de șervețele lângă desen animat, suficient pentru o lungă perioadă de timp. Am șters toate cazurile

da, și AM FELICITĂRI. Ești demn ...

Leska
Citat: Luysia

Terciul a obținut consistența dorită pentru 45 de minute de încălzire.
După aceea, astfel de bălți s-au format pe marginea multicookerului.

IRR, da, deci ai nevoie de un colecționar de kale sau nu? Opiniile despre această problemă au fost împărțite.
Luysia, deci aceasta este tava de scurgere. Pentru mine, acest lucru este mai convenabil decât să stai în Panasonic obișnuit.
IRR
Citat: Leska

Luysia, deci aceasta este tava de scurgere. Pentru mine, acest lucru este mai convenabil decât să stai în panasonic obișnuit.

dau mâna cu tine
Luysia
Citat: Leska

Luysia, deci aceasta este tava de scurgere

În mod clar, dar vorbesc despre o cutie, trebuia IRR încă o dată a făcut acest lucru și mi-a spus că tava de scurgere pentru mine în fig nu este deloc necesar.
IRR
Citat: Luysia

oh ar fi IRR încă o dată a făcut asta și mi-a spus că tava de scurgere pentru mine în fig nu este deloc necesar.


Oameni, ce proporție era în lapte?
Luysia
Citat: TIR

Oameni, ce proporție era în lapte?

Încă o dată, schema mea preferată pentru gătit diferite terci de lapte:Testarea mărcii multicooker 37501

1 cană de cereale (amestec de cereale), 1 litru de lapte, 2 linguri. l. zahăr, un praf de sare, o bucată mică de unt.
Modul de terci de lapte (1 oră) + 1 oră la încălzire. Pentru cronometru, totul este la fel, doar laptele ar trebui să fie foarte rece (doar în caz de incendiu).

Respectăm proporțiile, dar porția poate fi redusă (3/4 mul pahar de cereale, 500 ml lapte + 250 ml apă plus zahăr, sare, unt după gust).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine