Saltniki (vafe pentru un fier de vafe electric)

Categorie: Produse de patiserie
Saltniki (vafe pentru un fier de vafe electric)

Ingrediente

Făină 400g
Margarină 200g
Brânză 200g
Apă minerală 200 ml
Sifon 1h l.
Oţet 1h l.
Sare 1-1,5 ore l.
Chimen 1-2 ore l.

Metoda de gătit

  • Măcinați făina cu margarină în pesmet, adăugați brânză rasă.
  • Adăugați chimen și sare după gustul dvs., apoi stingeți sifonul cu oțet și adăugați la făină. Se amestecă și se toarnă mineralul treptat !!! apă. Uneori este suficientă puțin mai puțină apă. Prin urmare, turn în jumătate din apă dintr-o dată și turn în rest puțin câte puțin.
  • Frământați aluatul, acesta ar trebui să se îndepărteze de mâini.
  • Coaceți pe un fier de călcat electric.
  • Voi expune fotografia mai târziu, în timp ce urma să expun rețeta - copiii au îndrăznit să facă totul.

Timp pentru pregătire:

10 min - aluat, coacere 30 min

Notă

Fotografie kava

Capriciu
O, ce rețetă nostalgică! Odată le-am făcut multe și le-am mâncat ca semințe. Gust-ah!
montanaw
Sunt aceste vafe groase sau subțiri?
nusya
Nu, acestea sunt vafe subțiri pentru fierele de vafe sovietice.
ksenka5
Mulțumesc pentru rețetă, așa că am căutat-o, am dus mâncarea delicioasă în semne de carte ...
kava
Am copt o jumătate de porție! Multumesc pentru reteta. Copilăria amintită

Saltniki (vafe pentru un fier de vafe electric)

Lissa
Rețeta este foarte interesantă. Ce fel de brânză este mai bine să adăugați? Am mâncat ser fiziologic fără chimen. Reteta este aceeasi ???
nusya
Mulțumesc, bucuroasă că ți-a plăcut
Chimenul nu este pentru toată lumea, poți să te descurci fără el. Am încercat să adaug piper măcinat și ierburi provensale. De asemenea, interesant.
Alternativ, puteți înlocui apa cu bere, foarte rece!
Puteți lua orice brânză. Arunc deseori tot felul de resturi în congelator și apoi totul merge la saline
KatRin
Pot avea apă regulată?
Lissa
Am notat rețeta, o voi face în weekendul viitor.
nusya
Citat: KatRin

Pot avea apă regulată?
Nu, aici gluma este în bule, deci fie apă minerală, fie bere
Capriciu
Citat: Lissa

Rețeta este foarte interesantă. Ce fel de brânză este mai bine să adăugați?
De tip rusesc. Brânzeturi moi - aluatul se va lipi de fierul de vafe.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine