Mini filtru de pâine la cuptor DeLonghi EOB 2071

Spuneți-mi, când v-ați încălzit pentru prima dată, aveați și un miros puternic de chimie, trosnituri și fum din orificiul superior de ventilație? Deconectat ... nu știu că ar trebui să fie ...

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Totul este în ordine, grăsimea conservantă arde.

Salutare tuturor! Spune-mi, scapula poate fi îndepărtată pentru a nu se coace cu ea?
Și care este acoperirea recipientului pentru pâine - teflon?

Salutare tuturor! Spune-mi, scapula poate fi îndepărtată pentru a nu se coace cu ea?
Și care este acoperirea recipientului pentru pâine - teflon?

Da, desigur, lama este detașabilă! Acoperirea cu teflon este suficient de bună la prima vedere.

Da, desigur, scapula este detașabilă! Acoperirea cu teflon este suficient de bună la prima vedere.

Multumesc pentru raspuns!

Salutare tuturor! Am cumpărat și acest mini cuptor. Prima pâine a fost un succes: o opțiune pentru pâine prăjită, cu drojdie. Mirosul, desigur, este grozav :) Acum vreau să găsesc un program potrivit pentru pâinea mea obișnuită cu burete, cu minimum de drojdie, dar este foarte incomod că programele nu sunt programate în etape și sunt scurte. În timp ce utilizați Frământarea, apoi scoateți paleta, selectați Ridicați cu drojdie, apoi formați pâinea și AU3.
Poate cineva are detalii despre programele pe care le folosești des? Vă rog împărtășiți!

[Ta_pa]

Ta_pa, Din păcate, programele sunt scurte, frământ SE10, fac aluatul SE11, apoi programul pe AU8, coac pâine de drojdie, nu abur cu aluaturi, vezi mai multe detalii

Membrii forumului, spuneți-mi cine și-a pus mini-cuptorul în bucătărie unde? Poate fi, de exemplu, încorporat într-un dulap (deschis în față și în spate)?

[sovastrapushka]

sovastrapushka, Nu pot sfătui acest lucru, aragazul se încălzește de sus, dacă există suficientă izolație termică pentru ca dulapul să nu fumeze, nu știu. Acest mini-cuptor este într-o versiune desktop, restul nu este documentat.

Două săptămâni ca o găleată a apucat o pană. Garnitura de ulei este încă intactă. Lubrifiat de jos unde este rotorul cu silicon PMS lichid, cât va dura nu se știe, sunt în căutare permanentă pentru o găleată. Numărul piesei cupei nu a fost încă aflat, va trebui schimbată și paleta, Teflonul s-a desprins de mult.

Toată sănătatea, dragi brutari! Prima dată când scriu pe forum, deși coac de mai bine de un an, la început am studiat cu drojdie, iar în ultimele 5 luni - cu aluat.
Am adaptat cuptorul pe aluat de secară aici conform acestei rețete.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92724.0
Numai complet fără drojdie, am aluat etern de secară.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0
La început, am copt la programul AU8, dar drojdia nu era suficient de puternică și pâinea s-a dovedit a fi fin poroasă, dar gustoasă.
Acum fac asta:
Am pus ingredientele după rețetă
Făină de grâu 230g
Făină de secară 100g
Aluatul 200g
Sare 1 linguriță
Zahar 1 lingura. l.
Malț uscat 2 linguri l.
Ulei vegetal 1 lingură. l.
Lichid (kefir 100, lapte 50, apă 50) 200 ml.
Seminte de floarea soarelui 30g
Stafide 60g

Apoi am pus programul AU8 timp de 5-10 minute, astfel încât totul să se amestece. Opresc programul, opresc cuptorul. Cu mâna umezită cu apă (pentru ca aluatul să nu se lipească) nivelez suprafața. Îl dau să crească într-un cuptor închis, în funcție de puterea culturii de start, de la 1 la 2 ore. Când mă grăbesc, puteți porni și opri coacerea pentru câteva secunde (ceea ce ar crește mai repede într-un cuptor cald). Coacerea: includ coacerea cu convecție de la 180-200 de grade. minute pentru 45-50.

După o astfel de pâine, nu mai am deloc chef să fac cumpărături. Și dacă felia nu este terminată, o astfel de pâine cu aluat poate zace o săptămână și nu se va strica.

[alenburk]

alenburk, Este bine că ați stăpânit acest HP și chiar și cu aluat și într-un mod combinat, ar fi minunat să vedeți o fotografie cu pâine

[sazalexter]

Apreciat, sazalexter, Am luat foc cu acest aragaz, dar judecând după dimensiunile interne pe care le-ați dat, doar una dintre formele mele nordice este inclusă în el .. și acest lucru mă oprește să cumpăr, dar îmi place atât de mult încât am decis să scriu și brusc nu doar „pizza de 30 cm este inclusă”, ci și 31-32 cm în diametru se vor potrivi? Aceste formulare au exact această dimensiune:

Cvartetul 31 * 31 * 6
Trandafiri 32 * 32 * 4.5

[Doar]

Doar, Olya, vai, nu am aceste forme, așa că nu pot verifica.

[sazalexter]

sazalexter, mulțumesc. Această formă are 29 cm în diametru, iar a mea are 31 sau 32 cm în diametru, dar nu aveți nicio modalitate de a măsura interiorul cuptorului?

[Doar]

DoarCum este dificil de măsurat în interiorul cuptorului închizând ușa? Ce se măsoară, am dat mai sus în subiect.

[sazalexter]

sazalexterbine, puteți decupa o foaie A4 și o puteți pune înăuntru)

Bună, cineva a copt un tort în HP-ul nostru în modul automat?
dacă da, care?

[anyuska]

anyuska, Nici nu am încercat, am copt pe aparat pe Panasonic. În acest HP, programele automate sunt prea scurte, mi se pare, trebuie doar să frământați și apoi să coaceți ca în cuptor.

Mulțumesc, până la urmă am făcut exact asta, programele sunt foarte scurte)) și coacerea nu are timp
frământat pe programul principal AU1 și lăsat la preparat după 1.30 ore
a pornit frământarea, a adăugat stafide și a fermentat încă 1,30
și coapte chiar în matriță
a doua oară, a fost coaptă sub formă de hârtie și a făcut frământarea și verificarea în modul manual
coapte dupa reteta Tort de unt

[anyuska]

anyuska, Bravo! Ce e frumos! Dar pur și simplu nu mă pot hotărî

Uau .. și sunt pe foc acum .. trage !!

Salutari tuturor! Poate cineva să-mi spună de unde să cumpăr un mini-cuptor Delonghi eob 2071, am scotocit prin tot Internetul, l-am găsit într-un magazin online, dar mi-e cumva frică să cumpăr de la el. UNDE SĂ O CUMPĂRAȚI !!! O vreau !!!! : plach7

[naviga]

naviga, acest model este întrerupt, în locul acestuia Pangourmet EOB 20712 🔗

Și în Ucraina este încă în vânzare. Și forma este rotundă separat ca piesă de schimb. De fapt, am venit cu o întrebare despre formular. Există alți proprietari cărora li se poate cere să ia măsurători (diametrul, înălțimea bolului și diametrul găurii din centru)?
Se speculează că această formă ar putea fi adaptată la Multicuisine Delonghi FH1394. Sau mă înșel foarte mult?

Și în Ucraina este încă în vânzare. Și forma este rotundă separat ca piesă de schimb. De fapt, am venit cu o întrebare despre formular. Există alți proprietari cărora li se poate cere să ia măsurători (diametrul, înălțimea bolului și diametrul găurii din centru)?
Se speculează că această formă ar putea fi adaptată la Multicuisine Delonghi FH1394. Sau mă înșel foarte mult?

Folosim atât vărul, cât și cuptorul - în văr, vasul are un diametru mai mare.

[zokibada]

zokibada, multumesc foarte mult pentru raspuns! Nu sperasem că va exista o potrivire exactă. Dar mai mult - nu mai puțin. Și dacă tot încerci să instalezi acest bol în vărul tău, va sta pe știftul din centru și înălțimea bolului nu va interfera cu închiderea capacului? Ei bine, cel puțin teoretic, mă interesează foarte mult.

[zokibada]

zokibada, multumesc foarte mult pentru raspuns! Nu sperasem că va exista o potrivire exactă. Dar mai mult - nu mai puțin. Și dacă tot încerci să instalezi acest bol în vărul tău, acesta va sta pe știftul din centru și înălțimea bolului nu va interfera cu închiderea capacului? Ei bine, cel puțin teoretic, mă interesează foarte mult.

Fă o concluzie personal x

[zokibada]

zokibada,
Mulțumesc că nu ai trecut pe acolo.

[innesss-ka]

innesss-ka, deloc

Mulțumim tuturor celor care împărtășesc experiența și sfaturile lor! foarte util!
Pâinea noastră de debut într-un mini-cuptor conform rețetei din instrucțiunile „Pâine de grâu dur” cu nuanțe ușoare - se adaugă o lingură de malț, se folosește drojdie uscată.
Crusta s-a dovedit - super!

Aluat de pizza din instrucțiunile pentru mini cuptor. Umplutură: ketchup de casă, pui afumat, cârnați, ardei dulci, ciuperci, măsline, porumb, brânză tare, mozzarella.
Coacere 30 min. la 180 C.

Salutare tuturor! Am dobândit recent un astfel de miracol. Nu pot găsi în instrucțiuni ce temperatură trebuie setată pentru modul „coacere pâine”. Vă rog spuneți-mi!

În modul de coacere, temperatura este selectată automat în funcție de program.
Dacă doriți să interferați cu procesul, coaceți în cuptor sau în modul de convecție.

[Gayana]

Gayana, nu-mi spuneți de unde l-ați cumpărat?

zokibada, mulțumesc!

musi, cumpărat aici 🔗... Dar acum este epuizat.

[Gayana]

Gayana, multumesc, nu-mi spune pretul

14590 plus 300 de ruble livrare la Moscova. Mai ieftin, de parcă nu ar exista nicio opțiune. Uită-te la piață, toate prețurile sunt vizibile acolo, de la min. până la max.

[Gayana]

Gayana, multumesc din nou

Vă rog să-mi spuneți ce aș putea face greșit, în general, după prima dată (am copt pâine), cuțitul a încetat să mai funcționeze pentru mine, zumzetând, dar nu învârtindu-se: (Sunt deja cu toții îngrijorat că va trebui să o iau) la serviciu

În modul de coacere, temperatura este selectată automat în funcție de program.
Dacă doriți să interferați cu procesul, coaceți în cuptor sau în modul de convecție.
[/ citat
Și pe ce să coaceți numai pâine nu veți cere?

[Mariya1190]

Mariya1190, Scoateți-l din HP, rotind cu mâna?
Pur și simplu coaceți la 190-220 * cu convecție ambele nuanțe.

[sazalexter]

sazalexter, da, doar un cuțit cu mâna să se învârtă

[Mariya1190]

Mariya1190, Vai, la slujbă.

[sazalexter]

sazalexter, în interior nu învârtiți strâns totul, este păcat că speranța de serviciu vă va ajuta mulțumesc pentru sfaturi.

Și care ar putea fi motivul acolo. ? acest detaliu nu se învârte, sau nu trebuie să se învârtă, stă strâns cu mâna

Scoateți vasul. Selectați un mod.
Te învârti fără bol?

[zokibada]

zokibada, nu, și îl ai rotit?