Ouă de Birmingham

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Ouă de Birmingham

Ingrediente

pâine albă 2 bucăți
ouă 2 bucăți

Metoda de gătit

  • Tennessee Williams. "Cina necomestibilă"

  • Mătușa Rose. Acum voi merge la curte și voi tăia trandafirii înainte ca vântul să-i sufle. Nu-mi permit să nu am flori în casa mea duminică. Și imediat ce am terminat cu trandafirii, mă voi întoarce la bucătăria mea și îmi voi aprinde aragazul și vă voi găti ouă de Birmingham. Nu este regula mea ca oamenii mei să fie nemulțumiți de cină. Nu o sa se intample. Nu voi lăsa asta să se întâmple! (Coboară treptele și se oprește la ultimul pas pentru a-și recăpăta respirația.)

  • Archie Lee. Și ce este chestia asta - ouă în Birmingham?
  • Mătușa Rose. Erau felul de mâncare preferat al tatălui nostru Doll.
  • Archie Lee. Acesta nu este răspunsul la întrebarea mea.
  • Mătușa Rose (parcă ar fi încredințat un secret). Acum vă voi spune cum sunt pregătiți.
  • Archie Lee. Nu-mi pasă cum îi gătești. Vreau să știu ce este.
  • Mătușa Rose (judicios). Dar, fiule, cum să-ți explic ce este fără să-ți spun cum sunt pregătiți? Tăiați pâinea în felii, apoi scoateți mijlocul din felii, puneți-o într-o tigaie, adăugați ulei; apoi se toarnă un ou în fiecare centru și se acoperă cu o bucată tăiată deasupra.

  • Puteți lua pâine gata pregătită, dar de ce, dacă făcătorul de pâine este un asistent minunat acasă! Așa că fac eu singur pâinea. Conform rețetei albe standard.

  • Ouă de Birmingham

  • Tăiați în pătrate în care realizăm un decolteu rotund. Pe tigaie, pe o parte au prăjit, s-au întors, au introdus imediat un testicul în caneluri.

  • Ouă de Birmingham

  • Un fel de mâncare foarte simplu care poate transforma micul dejun într-o plăcere))

  • Ouă de Birmingham

Vasul este conceput pentru

2

Timp pentru pregătire:

10 minute

Capriciu
Aha! Și dacă puneți (sau presărați) brânză deasupra și coaceți puțin sub capac, atunci ungeți-o cu maioneză de casă și presărați-o cu usturoi și ierburi - obțineți ceva incredibil
Uneori, în loc de o gaură mare în pâine, am tăiat 3-4 mici și am introdus ouă de prepeliță.
uxoraliena
Da, există o mulțime de opțiuni! Totul depinde de ingeniozitatea bucătarului!)))
Lapulechka
Îmi plac foarte mult aceste „sandvișuri fierbinți” când vreau să fie gustoase și rapide: nyam: Acum voi ști cum se numește
Al lui Lisss
deci asta ești tu, un ren !! mulțumesc, acum voi ști cum se numește corect!

și am fost învățat astfel de sandvișuri într-un cămin studențesc de o fată care fusese într-un schimb în state de un an! și este adevărat, bătrânul meu îi adoră! un ou într-o pâine (așa cum le-am numit înainte) câștigă întotdeauna, indiferent din ce se oferă
uxoraliena
Ha ha)) Exact! Exact asta este el, un ren)) Pentru mine, odată ce a fost și o descoperire că felul meu de mâncare preferat pentru micul dejun avea un nume atât de rafinat))))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine