Inghetata Creme brulee

Categorie: Preparate din lactate și ouă

Ingrediente

Cremă (35%) 450 ml
Lapte 1 pahar
Lapte condensat fiert 1,5 cani
Amidon 10 g
Vanilină pe vârful unui cuțit

Metoda de gătit

  • Am făcut și înghețată zilele trecute. Am luat 450 ml de cremă 35%, un pahar de lapte, un pahar și jumătate de lapte condensat fiert, 10 g amidon, vanilină pe vârful unui cuțit. S-a fiert frișca, s-a adăugat lapte, lapte condensat și vanilină, s-a încălzit din nou până aproape de fierbere, s-a adăugat amidon, a slăbit într-o cantitate mică de lapte și l-a adus din nou la fierbere. Amestecul a fost răcit rapid într-o baie de apă, lăsat să stea câteva ore în frigider, apoi trimis la aparatul de înghețată.

  • În acea seară, a fost nevoită să caute urgent un desen animat pentru familia ei ".Cremă de zahăr ars„pentru că așa s-a dovedit înghețata.


Ukka
Rina72, ar trebui să iasă foarte gustos !!!
O întreb pe fiica mea - vă bucurați că aveți propria fabrică de înghețată, răspunsul este DA !!!!! Păcat, înghețul nu este cauciuc, trebuie să mai cumperi unul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine