Cafea de la Julian Semenov

Categorie: Băuturi
Cafea de la Julian Semenov

Ingrediente

Cafea proaspăt măcinată 2 h l
apă 100 ml
Miere 1 linguriță
un sfert de cățel de usturoi

Metoda de gătit

  • O rețetă gata preparată pentru o cafea neobișnuită poate fi găsită într-una dintre cărțile lui Yulian Semenov despre „Expansiunea” lui Stirlitz. „Jacobs s-a dus la șemineu, unde avea o râșniță de cafea și o mică sobă electrică cu turele de cupru. Contestat și frumos, cumva magic, a început să facă cafea, explicând în același timp:
  • - La Ankara mi-au dat o rețetă, este fabulos. În loc de zahăr - o lingură de miere, foarte lichidă, de preferință tei, un sfert de cățel de usturoi, aceasta leagă semnificația cafelei și a mierii și, cel mai important, nu o lasă să fiarbă.
  • Tot ce a fiert nu are sens. La urma urmei, oamenii care au suportat supraîncărcări excesive - fizice și morale - se pierd, nu crezi? "

Notă

Julian Semyonov ne-a oferit multe dintre personajele noastre literare și de film preferate. Cu toții îi cunoaștem, îi amintim și îi iubim. Dar, probabil, nu toată lumea știe că Semyonov era un cunoscător pasionat al cafelei. Rețeta sa cu o combinație aparent sălbatică de ingrediente va fi apreciată de iubitorii de cafea. Încercați - nu veți regreta!

natapit
portie frumoasa de cafea delicioasa!
Mătușa Besya
Înțeleg că aceasta este o rețetă competitivă?
Răsucire
Mătușa Besya, rețeta este cu adevărat literară, iar cel mai uimitor lucru este că cafeaua este cu adevărat delicioasă! Nu pot să explic cum funcționează această combinație, dar cafeaua este excelentă. Nu am îndrăznit să experimentez mult timp, dar am încercat și nu regret.
Bucurie
Marisha, cum să o gătești? Pune totul în apă rece, încălzește la fierbere, dar nu fierbe, nu? Și puneți usturoiul într-un sfert, nu îl tăiați?
Este foarte interesant cum va rezulta - Îmi place cafeaua, deși o beau doar o dată pe lună, întrucât îmi aranjez o vacanță.
Răsucire
Marisha, Turn turn rece, pun o bucată întreagă de usturoi. Iau un sfert dintr-un cuișor de dimensiuni „medii”, ca să nu exagerez. Am pus curcanul la foc mediu și, amestecând, îl aduc până apare o spumă frumoasă, fără a-l lăsa să fiarbă conform recomandărilor.
Bucurie
Marinochka, Am făcut această cafea - s-a dovedit delicioasă. O notă ușoară de miere este foarte plăcută. Dar nu am simțit usturoiul, dar cred că își face treaba în mod invizibil în cafea. Va multumesc mult pentru reteta. Nu am făcut o fotografie - am încercat-o, dar cu siguranță o voi face data viitoare.
În general, cafeaua s-a dovedit a fi relevantă pentru sezon - anti-rece și chiar delicioasă.
Răsucire
Marisha, Mă bucur că cafeaua a fost pe gustul meu. Nu ar trebui să existe gust sau miros de usturoi. Dacă alegeți echilibrul potrivit (usturoi-miere), atunci cafeaua pare să fie ușor picantă (uleiurile esențiale de usturoi funcționează) și în același timp dulce. Dar pata nu este la fel de pronunțată ca atunci când se adaugă piper, cardamom sau alte condimente. Și nu înfundă deloc gustul cafelei, ci o manifestă.

Și despre componenta preventivă - mulțumesc. A luat o notă.
Lana
Marina, mulțumesc pentru rețetă!
Această cafea a fost făcută pentru noi de tatăl meu, un îndrăgostit iubitor de povești de detectivi și de Juliana Semyonova.
Numai că nu a tăiat un cățel de usturoi, ci a curățat și a aruncat tot cățelul!
Rina
În timpul scurtei mele prelegeri, am menționat că am adus un eșantion cu mine
o substanță recent descoperită (derivat de sulfoniluree), care este complet
lipsit de gust pentru 40% din umanitate și amar pentru restul,
cum ar fi chinina și ce pot sugera tuturor să încerce acest experiment.
Mai târziu, când am scos o cutie mică plină cu pulbere albă ca
pentru făină, am fost înconjurat de o mulțime de profesori germani Herren și Frauen,
întinzând degetele umede și strigând: Bitte, bitte! (Cu plăcere,
cu plăcere!)
Apoi a venit o dispută generală și un pandemoniu.
- Nu - nu are gust!
"Dimpotrivă. Nu ai niciun gust!"
- Este teribil de amar!
Aproape s-au luptat pentru asta ".

William Seabrook „Robert Wood”

Ce fac? Oamenii au un set diferit de gusturi și mirosuri preferate. Dacă nu simt că un fel de mâncare este „Wow și Ah!”, Iar alții spun că le-a plăcut, atunci nu spun că acești oameni fantezizează. După cum spune prietenul meu, stilourile de gust și culoarea stilourilor diferă.
barbariscka
Rina

Bine zis!! Există o astfel de rețetă, este frumos proiectată de autor ..
Iar gustul este o chestiune individuală, pentru cineva și „blamange-polynya ..”
kava
Au fost eliminate toate postările care nu au legătură cu discuția rețetei în sine, ci cu privire la componentele sale individuale și diferențele de preferințe gustative.
O dezbatere suplimentară despre pericolele mierii este AICI
Le urez tuturor toleranță și comunicare plăcută pe forum
Halla
, , -
Mulțumesc, cafeaua este neobișnuită și delicioasă!
melrin
Încă o dată, vreau să vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de cafea.
Astăzi am venit în vizită la părinții mei și i-am gătit la micul dejun, apoi sora mea a venit să gătească și pentru ea, așa că nimeni nu a simțit cafeaua în usturoi, ci gustul cafelei. Chiar și tatăl, care este foarte sceptic cu privire la toate inovațiile și a apreciat-o.
Răsucire
Halla, melrin, MULTUMESC!
Elenka
Marinochka, și vă mulțumesc și mă bucur! Pct. delicios și aromat! Nota de miere este incomparabilă, dar usturoiul nu se simte deloc, dar aduce o contribuție.
Voi găti des ...
Răsucire
Elenka, Mulțumesc!
Melisa72ru
Am venit de la alegeri, am făcut cafea, mișto de dimineață)))
Am aruncat o felie de usturoi, nu era miere lichidă, ce era, am pus-o ... până se spumă .. Acum o gust, la prima înghițit miroase puternic a usturoi, la următoarea, a dispărut . Gust picant datorită usturoiului și înmuiat cu miere, netezit ...
Un astfel de înger și demon, știi
nakapustina
De obicei, beau cafea doar la sfârșit de săptămână, dar astăzi am vrut așa, și a fost cu usturoi (am pus un cățel întreg) și miere. Am preparat acest tip de cafea, dar nu des. Mi-a placut. Marina, multumesc pentru reteta!
GuGu
Oh, păcat, am luat deja micul dejun, m-am îmbătat, dar cu siguranță îl voi prepara într-un aparat de cafea turcesc VEKO .. Cunosc această metodă, dar am uitat-o ​​.. mătușa mea a preparat într-o aparat de cafea cu gheizer și am cumpărat cafea măcinată în „Ceai-Cafea” de pe Myasnitskaya (acum), dar asta a fost acum 20 de ani, iar aroma de cafea proaspăt măcinată a lovit totul în lume
GuGu
Nu am rezistat, am preparat-o în SECOL .. s-a dovedit a fi neobișnuit de gustoasă și cafeaua, un cadou pentru cafetieră pe care am marcat, a „sunat” într-un mod complet diferit Mulțumesc !!!
Kokoschka
GuGu, Natasha, iti multumesc ca mi-ai bagat nasul la reteta, inca nu am incercat-o, dar este foarte interesant, maine imi scriu impresiile !!!
Lilida
Fetelor, am citit într-o carte, pentru a face cafeaua mai gustoasă, trebuie să frecați un turc cu usturoi.
Valerka
LilidaCând am avut ocazia să cumpăr boabe de cafea verde pentru a mă prăji, așa am făcut. Am frecat o tigaie din fontă cu usturoi, apoi prăjesc boabele pe ea până se înmoaie. Parfumul era mai luminos.
Kokoschka
Am încercat cafeaua azi. ceea ce este interesant nu este nici dulciurile (nu-mi place în cafea) și nici usturoiul !!!!
GuGu
Crin, aici sunt cam la fel! Azi l-am gătit din nou atât de bine
TatianaSa
GuGu, Natasha, mulțumesc pentru pont. Mâine îmi voi lua Veko de la poștă și opiob
GuGu
TatianaSa, Tan și am crezut că ați primit-o deja, mă bucur de cafea deja a doua săptămână
TatianaSa
Am luat și eu ceva de la Tatiana, au așteptat să vină. Și cafea, deși beau doar un espressor. Delicios și.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine