Șerbet de lămâie

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Șerbet de lămâie

Ingrediente

Apă 2 stkn
Zahar granulat 0,5 stcn
lamaie (sau lime) 2 buc

Metoda de gătit

  • Împărtășesc tuturor o rețetă foarte gustoasă și simplă de sorbet de lămâie.
  • am luat pahar = 200 ml
  • 1. Stoarceți sucul din lămâi și radeți coaja.
  • 2. Aduceți zahărul și apa la fiert și fierbeți siropul până când zahărul se dizolvă complet. Durează literalmente câteva secunde.
  • 3. Se răcește siropul. Adăugați coajă, suc de lămâie.
  • 4. Congelați într-un aparat de înghețat.

Notă

Apăsați:
Producătorul meu de înghețată a încercat să înghețe acest sorbet care părea pentru totdeauna. Apoi lamele au început să răsucească întreaga masă și mai jos era lichid.
Apoi am adăugat 0% iaurt natural la masă și l-am agitat. Lucrurile au mers mult mai bine, iar masa a înghețat uniform și mai puternic decât fără iaurt.
În general, masa nu era încă prea înghețată.
Apoi l-am lăsat într-un recipient și l-am băgat în congelator.
S-a dovedit un sorbet foarte gustos.

Anastasia
foxtrader

Frumusețe de nedescris! Doar că gustul este deja transferat din fotografie!
Aveți un aparat de înghețată cu compresor?
foxtrader
Și pentru prima dată am avut lichid în partea de jos. Și când am adăugat iaurt, totul a înghețat imediat.
Și cel mai important, acest sorbet a fost înghețat cel puțin o oră.
Încercați să adăugați iaurt imediat. Este mai bine să amestecați ingredientele într-un blender.
Dacă acest lucru nu funcționează foarte bine, atunci puteți încerca să reduceți cantitatea de apă pură. Este mai bine să luați de două ori mai puțin și mai mult iaurt. Apoi va îngheța complet.
Și apoi spune-mi ce s-a întâmplat.
mish
M-am gândit multă vreme ce este un sorbet. Apoi m-am uitat într-un motor de căutare ... mi-a venit în minte - așa că arată ca o înghețată de fructe și fructe de pădure din copilăria mea !!! Îl voi convinge pe soțul meu să aibă un producător de înghețată! Se pare că am fost convins!
Anastasia
Citat: mish

M-am gândit multă vreme ce este un sorbet. Apoi m-am uitat într-un motor de căutare ... mi-a venit în minte - așa că arată ca o înghețată de fructe și fructe de pădure din copilăria mea !!! Îl voi convinge pe soțul meu să aibă un producător de înghețată! Se pare că am fost convins!

Da, asta am obținut dintr-un sortiment de fructe de pădure! Rețeta din subiect a fost dată anterior. Acum îl fac constant fructat pentru 7 copeici, îl respectăm foarte mult!
Anastasia
Citat: mish

Și am, de asemenea, un fier de vafe - probabil că ar fi delicios să pun un astfel de sorbet pe o vafe de la mine.
IMHO, pentru gustul meu, este sorbetul care nu este foarte gustos cu vafe, mi se pare că de aceea, iar în magazinele sovietice, s-au vândut gheață în cupe de hârtie. Dar asta, repet, este doar pentru gustul meu.
Am dat și rețeta de vafe pentru conuri pentru un fier vechi de vafe sovietic în acest fir, am pus deja bile de înghețată în conuri.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine