Producător de pâine Bork X800

O zi buna!
Am cumpărat o brutărie Bork х800, totul a fost perfect timp de 2 luni.

Dar deja de trei ori când se coace în modul Basic după aproximativ 15 minute, frământarea se oprește, deși timpul în sine continuă, în timp ce lumina de fundal încetează să mai funcționeze și nu mai învârte șurubul ... aragazul nu funcționează complet - doar meniul în care timpul se execută, deși clipește modul "2" este perioada în care lotul ar trebui să continue, înainte ca acest lucru să nu fie așa, totul era clar în acest mod!
Și este foarte jenant că lumina de fundal nu mai funcționează!

Pentru a face soba să funcționeze din nou și să porniți din nou programul, oprirea aragazului timp de 10 minute ajută ...
cineva a dat peste un similar, ce ar putea fi? Vă rog spuneți-mi!!!!!!!
Cred deja, poate din cauza faptului că nu coacem pur pe făină albă, ci adăugăm gri? Deși l-au adăugat înainte și totul a fost bine fără probleme.

iluminarea din spate nu ar trebui să fie aprinsă tot timpul, iar faptul că sunteți confuz prin oprirea hp-ului, mai bine consultați, există un telefon special în instrucțiuni.

Este clar că nu trebuie întotdeauna aprins)) Am vrut să spun că atunci când apăsați butonul, acesta nu se aprinde, atunci când șurubul nu mai funcționează în HP, ca și cum ar fi un fel de relație între munca șurubului (și oprirea bruscă a acesteia) și lucrarea luminii de fundal ...

salut tuturor .. n-am mai venit aici de mult timp. Am aragaz de la mijlocul lunii septembrie 2012. La început au fost probleme, chiar m-am gândit că cel defect a fost prins .. Sfaturi de pe forum au ajutat foarte mult. Acum cumva s-a liniștit)))). Coac cea mai simplă pâine albă în fiecare zi. Se dovedește destul de frumos. Și cel mai important, tot ceea ce am dorit - fără probleme inutile, pâine proaspătă cu conținut cunoscut și nu cu ceea ce vor depune străinii. Cea mai ușoară rețetă pentru 400g de apă, 600g. făină, 1 lingură. l zahăr, 1 linguriță. l. sare și o linguriță și jumătate. drojdie uscată saf. Deoarece bork vă permite să vă ajustați, selectez modul de bază, greutatea este de 1,25 și, păstrând toate celelalte setări, schimb timpul de coacere, setând 1 oră și 10 minute. Conform rețetelor din carte, cumva nu funcționează foarte bine, am încercat foarte mult și numai rețeta pâinii albe de casă (este prima din carte) mi s-a potrivit. Pentru restul rețetelor, rezultatul a fost dezamăgitor. În ceea ce privește problema pâinii proaspete pentru micul dejun de dimineață, forumul spune că pâinea proaspătă fierbinte nu este cea mai sănătoasă mâncare))). În armată înainte (acum nu știu) era o cerință ca pâinea să fie la cel puțin 6 ore distanță după coacere. Și standardele armatei sovietice în multe privințe erau foarte rezonabile și dure. Deci, gândește-te singur))))))

Buna ziua. M-am gândit să fac iaurt în filiera noastră de pâine - și m-am oprit timp. Sunt necesare 6-8 ore. Mai puțin de 60 de grade nu dă, dar nu ai nevoie de mai mult de 34. Cine îți va spune ce? Ai experiență în fabricarea iaurturilor în bork 800?

Buna ziua. M-am gândit să fac iaurt în filiera noastră de pâine - și m-am oprit timp. Sunt necesare 6-8 ore. Mai puțin de 60 de grade nu dă, dar nu ai nevoie de mai mult de 34. Cine îți va spune ce? Ai experiență în fabricarea iaurturilor în bork 800?

Ceva îmi spune că ... din moment ce nu există un regim, atunci poate că acest dispozitiv nu este potrivit pentru asta. Merită torturat?

Deoarece este posibilă setarea temperaturii, am decis să îndepărtez toate amestecurile și frământarea și pe trei doveditoare durează 5 ore))) setați 33 de grade. A scos ceașca și a înlocuit-o cu un borcan din amestec. Apoi voi adăuga timp, să vedem ce se întâmplă. La urma urmei, este necesar și un regim strict de temperatură pentru un aluat viu, așa că haideți să exersăm

Interesant, dacă modul de coacere este anulat, atunci modul de menținere la cald nu se activează.

Deoarece este posibilă setarea temperaturii, am decis să îndepărtez toate amestecurile și frământarea și pe trei doveditoare durează 5 ore))) setați 33 de grade. A scos ceașca și a înlocuit-o cu borcanul amestecului. Apoi voi adăuga timp, să vedem ce se întâmplă. La urma urmei, este necesar și un regim strict de temperatură pentru un aluat viu, așa că haideți să exersăm

Pixuri de aur rusești!

Regret că vă informez că nu s-a întâmplat nimic ((((((((. Laptele nu s-a înrăutățit, voi cumpăra un termometru pentru copii pentru apă și îl voi pune în aparatul de fabricat pâinea cu un borcan cu apă.. Pentru bacterii, după totul, puțin mai mult de 34 este deja fatal ... să vedem ce și cum

Regret că vă informez că nu s-a întâmplat nimic ((((((((. Laptele nu s-a înrăutățit, voi cumpăra un termometru pentru copii pentru apă și îl voi pune în aparatul de fabricat pâinea cu un borcan cu apă.. Pentru bacterii, după totul, puțin mai mult de 34 este deja fatal ... să vedem ce și cum

M-am gândit că un aparat de cafea nu poate fi folosit pentru a face un storcător.

ei bine, eu nu !!!!!!!!!! se presupune că funcționează la încălzire, așa că lăsați-l să funcționeze! ))))))))))))) să dovedească că borkul nu este atât de supraevaluat)))) probabil că laptele a fost dăunător))))) ziua a stat pe masă și totuși nu s-a înrăutățit !!!! !!!

ei bine, eu nu !!!!!!!!!! se presupune că funcționează la încălzire, așa că lăsați-l să funcționeze! ))))))))))))) să demonstreze că pluta nu este atât de supraevaluată)))) probabil că laptele a fost dăunător))))) ziua a rămas pe masă și totuși nu s-a înrăutățit !!!! !!!

Laptele este foarte rău acum. Nu devine acru. Și dacă devine acru, atunci amar ... Cred că ar trebui să luați pescaj pentru iaurt.

Am aflat că am ales o temperatură scăzută, aproximativ 40, și am 33. Voi încerca mai departe. apropo, bork încă menține temperatura plutitoare, setată 33 și crescută la 34, deși totul se află în marja de eroare

Ei bine, totul a funcționat !!!!!!!! Am luat imediat un litru de lapte într-un borcan de litru, am turnat 4 capsule de yogulact și l-am pus în HP în loc de o găleată. Regimul de temperatură a fost stabilit la 34 (avem acest maxim la etapa RISE). Și la ora 10 - de două ori cinci. Laptele bine acru, a crescut doar puțin până la vârf. Acum, în frigider. După 10 ore în picioare cu un prosop acoperit peste HP, termometrul a arătat 36 de grade. Adică, din 34 au navigat departe. sper ca

Buna!
Am cumpărat acest HP săptămâna trecută, mă coc aproape în fiecare zi cu aluat fără drojdie - reglarea temperaturii este doar lucrul pentru un aluat atât de viu! Am încărcat componentele, mi-am lansat programul - și timp de 5-6 ore nu trebuie să vă apropiați de echipament. Fericit ca un elefant, DAR! Când începe frământarea 2 (KNEAD 2), auziți un XPRR scurt, dar dureros de înfiorător! apoi soba sună și continuă. Bănuiesc că un angrenaj sau un vierme alunecă în unitatea de lame. Cineva a avut asta, vă rog să-mi spuneți! Bănuiesc că, dacă îl duc la magazin și îl arăt acolo împreună cu testul, va funcționa perfect conform legii lui Murphy.

Și, întâmplător, nu confundați funcționarea dozatorului cu sunetul dvs. de neînțeles. Când funcționează pentru mine, se răsună în mod specific?

Sunt proprietarul Bork 800. Răspunde-mi!

Am folosit setul standard de programe pentru prima săptămână, experimentând rețete din cartea atașată.

În general, coc doar cultura starterului cu cereale integrale, așa că acum am 3 programe principale: Frământare (Pizza), Proofing - modul programabil este setat la maxim - timp de 5 ore, și apoi coacere, pe care o ajustez și după cum îmi place. ..

Și în funcție de pâinea coaptă, controlez dovedirea și coacerea ... cel mai adesea o fac noaptea, pentru a nu suferi în așteptarea lâncită a răcirii pâinii.

Utilizare alternativă: pește la cuptor cu roșii, coaceți în mod regulat cartofi în folie sau într-o bucată de copt sau doar cu unt într-o găleată, plăcinte.De asemenea, prepar malț acolo și uneori topesc aluatul în el, deoarece nu este încălzire vara și vreau aluatul gata preparat cât mai curând posibil ...

În general, obțin tot ce am nevoie cu el .... Și orice rețetă se va adapta cu succes la ea ... aici nu este vorba despre producătorul de pâine, ci despre disponibilitatea ingeniozității ... dar există alternative în acest aparat de pâine. !

Un minus (dar nu pentru toată lumea) ... o găleată mare ... pentru familia noastră pentru 2 persoane care folosesc puțină pâine, rețetele sunt în mare parte pe jumătate, iar pâinea se dovedește a fi largă și plată ... dar de fapt nu este în formă, asta e punctul ...

Am cumpărat un producător de pâine acum șase luni. Erau atât de fericiți, iar ea, ca un ticălos, a luat-o și a țipat la lot. adesea ne îmbrăcăm noaptea și un scârțâit cumplit ... La acest preț, în general, un lucru neașteptat.

Natalie Loik
Așadar, Bork X800, cumpărat acum șase luni, scârțâia în timpul amestecării. Ea doar a urlat. A copt în medie o dată pe săptămână, ceea ce înseamnă că a lucrat cel mult de 25 de ori! De vreme ce pun pâine noaptea, iar izolarea fonică în case pur și simplu nu este acceptată, cred că și vecinii din jurul meu s-au bucurat de scârțâit. Am dat să fie reparat. "Sunați peste 2 săptămâni, cred că va fi gata." Am sunat: „Oh, am comandat piese de schimb, sună peste o săptămână”. Am sunat: „Ah ...” și această melodie a fost din 22 iulie. Și banii au valorat mult. Deci: gândește, gândește, gândește ... Înțeleg că și alte firme nu sunt ideale. Dar prețurile sunt diferite. Bork este poate cel mai scump.

[Pentru cineva, 5 sput este un mega-preț pentru o astfel de tehnică]

Pentru cineva, 5 sput este un mega-preț pentru o astfel de tehnică- de exemplu, pentru mine. Prețul roșu pentru toate HP nu depășește 3000 de ruble. Restul este show-off!

Sunt total de acord 3000 aceasta este suma pe care o plătiți pentru calitatea materiilor prime, calitatea construcției, design. Cred că atunci când alegi o mașină străină, în primul rând ești atent la miros. )) Te-aș sfătui să nu te limitezi niciodată în alegerea ta.

spune-mi !!! Este posibil să opriți dozatorul? ca sa nu-l mai deranjeze inca o data, si exista parerea ca un dozator deschis nu permite blatul sa se prajeasca, iese caldura !!!

nu mai este un secret faptul că produsele Bork sunt marca de renume mondial Breville !!! 🔗 deci există o singură plantă în China, ei doar scriu Bork, se pare că unele dintre drepturile asupra acestor produse au fost cumpărate de cineva !!! dar calitatea produselor este aceeași, acesta este un produs sub nume diferite !!!

Companie internă care comandă echipamente în baza contractelor ODM și nu mai mult https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Hei! Acum două săptămâni am cumpărat un bork x800 pentru mama mea. Totul este bine, dar o săptămână mai târziu, la al doilea lot, a început un scârțâit teribil, l-au predat înapoi magazinului. De asemenea, când l-ați utilizat, s-a constatat că învelișul găleții a început să se desprindă în unele locuri, iar scapula pliabilă s-a desprins în sens punct în locurile în care a fost pliată. Mi-a plăcut foarte mult funcționalitatea cuptorului și pâinea s-a dovedit delicioasă, dar momentele cu învelișul și spatula mă încurcă. Nu am găsit niciodată informații despre tipul de acoperire utilizat. Poți să-mi spui cine a mai avut astfel de probleme? Chiar nu vreau să mai iau o altă brutărie

Îl folosesc de doi ani, despre care scrieți este prezent în aproape toate sobele Bork X800.
Producătorul ignoră aceste boli ale copilăriei cu persistență încăpățânată.
În găleată, un vârf de fier gol a apărut, de asemenea, recent în colț, vopseaua din scapulă încă se desprinde, măsurată. Coac numai pâine de secară în 3-4 zile, cealaltă nu este recunoscută în familie.
Dacă doriți să utilizați acest filtru de pâine, atunci va trebui să vă măsurați cu pictura și să eliminați singuri scârțâitul, acest lucru a fost deja scris pe forum, căutați tot ce este descris. Capacul inferior este deșurubat și șaiba restrictivă este îndreptată, ceea ce, atingând cureaua, dă acest urlet. Am avut aceleași probleme și l-am eliminat în liniște timp de doi ani.
Restul cuptorului este minunat, nu-mi amintesc rețetele și nu le folosesc, toate cele mai bune rețete pentru noi sunt stocate în memoria cuptorului, doar apăs butoanele.
Noroc.

Mulțumesc ! !! Interesant este că o găleată și o spatulă din modelul 500 se vor potrivi, altfel nu vreau să mănânc stratul.

Tocmai am cumpărat o sobă. Din anumite motive, pâinea fără drojdie nu se amestecă bine cu mine (încă nu am încercat alta).Există suficientă făină pe partea stângă a peretelui. Poate cineva îți poate spune ce înseamnă asta?

Buna!
Am cumpărat acest HP săptămâna trecută, mă coc aproape în fiecare zi cu aluat fără drojdie - reglarea temperaturii este doar lucrul pentru un aluat atât de viu! Am încărcat componentele, mi-am lansat programul - și timp de 5-6 ore nu trebuie să vă apropiați de echipament. Fericit ca un elefant, DAR! Când începe frământarea 2 (KNEAD 2), auziți un XPRR scurt, dar dureros de înfiorător! apoi soba sună și continuă. Bănuiesc că un angrenaj sau un vierme alunecă în unitatea de lame. Cineva a avut asta, vă rog să-mi spuneți! Bănuiesc că, dacă îl duc la magazin și îl arăt acolo împreună cu testul, va funcționa perfect conform legii lui Murphy.

și cât de mult aluat puneți în greutate?

Am cumpărat un filtru de pâine acum aproximativ o lună. În general, procesul de dezvoltare merge bine. Coac până acum trei tipuri diferite de pâine.
Dar m-am confruntat cu o astfel de problemă.

Primele două ori pâinea terminată a ieșit ușor. Apoi, a apărut o problemă. În mod clar, spatula nu se pliază la coacere. Din această cauză, a devenit foarte problematic să scoți pâinea. Odată, am scos pâinea împreună cu spatula. A trebuit să o scot din pâinea terminată.

Vă rog să-mi spuneți - cu ce ar putea fi conectat?

tija pe care se așează spatula este slab spălată și se lipeste în timpul coacerii. cum să coaceți, rotiți șurubul din partea inferioară a găleții în sensul acelor de ceasornic de mai multe ori, spatula se va întoarce în pâine și nu se va bloca atunci când este scoasă.

Rin, mulțumesc mult! Cu siguranță voi încerca să fac asta astăzi. Dar pâinea va fi coaptă.

Și am și eu o astfel de întrebare (în ajunul Paștelui). Cum se coace prăjituri de Paște? La urma urmei, găleată este dreptunghiulară, iar tortul ar trebui să fie rotund. Poate puteți pune o cupă de hârtie în găleată? Dar cumva înfricoșător.

spatula se va învârti și va colecta toată hârtia. unele modele au doar o găleată rotundă pentru cupcake. nu avem

E pacat! Și dacă puneți aluatul într-o matriță (de hârtie) înainte de coacere? Adică, frământați aluatul, lăsați-l să se distanțeze, apoi scoateți șurubul și puneți viitoarea prăjitură sub formă de hârtie în filtru?

Pentru sfaturile privind defilarea - mulțumesc! Ieri am scos pâinea fără probleme!

[Alvla]

Alvla, Puteți utiliza un formular nestandard, însă acest lucru este pe propriul risc și pericol.https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Sazalexter]

Sazalexter, Mulțumesc! Cu siguranță o voi studia. Dar cred că nu voi risca. Va trebui fie să facem o prăjitură dreptunghiulară, fie să coacem în cuptor după ce am frământat într-un filtru de pâine.

Cu excepția cazului în care cineva își împărtășește experiența de utilizare a containerelor „stânga”.

Și ce nu-ți place dreptunghiularul? Mâncăm pâine de această formă ... dar ce diferență are? duceți-l la biserică, sfințiți-l și veți avea bucurie

Buna fetelor! Am decis să coac un tort pentru prima dată în hp, conform unei rețete dintr-o broșură pentru BORK. Am introdus toate produsele, am pornit programul „aluat”, nu am făcut față programului, a trebuit să ajut cu o spatulă, astfel încât să se amestece toate ingredientele. În cele din urmă, aluatul este gata, a venit. Pornesc „coacerea” timp de 45 de minute. Aluatul a crescut și s-a sprijinit de capac. Acum s-a terminat timpul, scot tortul. Părțile laterale sunt maro puternic, iar capacul este alb și încă nu a reușit. Nu a fost coaptă în interior, pe scurt, am fost supărat și am regretat că nu am copt în cuptor. : girl_sad: Poate cineva să coace kulich în hp, conform rețetei lui Borkovsky, să împărtășească impresiile tale.

Și am frământat aluatul în KHP, apoi l-am pus în forme de tort, l-am lăsat să iasă și s-a scurs în cuptor. Eu și tuturor celor de acasă ne-a plăcut foarte mult
Prăjiturile de Paște chiar au ieșit așa de sus.

După doi ani de servicii bune, BORK-ul meu a început să devină nebun. Pâinea nu este coaptă la fel de frumoasă ca pe vremuri ...

[tanja-55]

tanja-55, În 90% din cazuri, CP nu are nimic de-a face cu el, vezi făină, drojdie și alte componente.

Mulțumesc foarte mult! M-ai liniștit, voi încerca să schimb ingredientele pentru coacerea pâinii.

[Mashilda]

Mashilda, A scanat cu atenție întregul subiect. Sunt interesat de farfuriile tale, dar ele nu se deschid pentru mine. Ei scriu că fișierul a fost șters. Poate puteți actualiza cumva informațiile.Sau pur și simplu nu se deschide pentru mine? Producătorul de pâine a fost cumpărat acum o săptămână. Mi-am dorit foarte mult să studiez totul în detaliu. Până acum coc doar rețete simple. Dar chiar vreau să abordez pâinea întunecată cu diverși aditivi.

[Mashilda]

Mashilda, A scanat cu atenție întregul subiect. Sunt interesat de farfuriile tale, dar ele nu se deschid pentru mine. Ei scriu că fișierul a fost șters. Poate puteți actualiza cumva informațiile. Sau pur și simplu nu se deschide pentru mine? Producătorul de pâine a fost cumpărat acum o săptămână. Mi-am dorit foarte mult să studiez totul în detaliu. Până acum coc doar rețete simple. Dar chiar vreau să abordez pâinea întunecată cu diverși aditivi.

Cu plăcere! Iată linkurile:

• Tabelele de moduri + rețete: 🔗

• Tabelele de moduri: 🔗

Îmi pare rău că nu răspund imediat, în ultima vreme vizitez rar forumul în special și la computer în general.

O zi buna! Am cumpărat acest model nu cu mult timp în urmă, vânzătorul ne-a lăudat atât de mult în M_VIDEO.
În general, până acum am încercat să coacem 3 pâini în strictă conformitate cu rețetele.
1. Secară în modul WHEAT WHEAT
Rezultatul este că pâinea este umedă. nu foarte luxuriant
2. Pâine mixtă
De asemenea, s-a dovedit umed
3. Modul BASIC pentru pâine albă
asta e oribil. s-a dovedit a fi un fel de clătită crudă, iar producătorul de pâine a schimbat constant timpul

Există multe recenzii similare pe Internet, cineva scrie pentru a schimba timpul programelor standard, cineva pentru a schimba ingredientele. Dar este posibil ca aragazul în sine să fie căsătorit? Ce sfătuiești. altfel soția este foarte supărată, aragazul unui prieten pentru 5k din aceeași coace imediat pâine frumoasă fără probleme, dar ceva nu funcționează pentru noi, deși ingredientele sunt aceleași

[Zerbe]

Zerbe, Mai întâi, citiți subiectul # Există o mulțime de greșeli tipice pentru începători, totul este descris în detaliu acolo.

Da, desigur, am citit această minunată resursă. dar aș vrea să înțeleg o dată, poate că acest model are propriile sale caracteristici. De exemplu, am constatat că problema pâinii crude a fost întâmpinată de mulți utilizatori. Se recomandă creșterea timpului de coacere cu 25 de minute. Există o mulțime de negativitate în legătură cu rețetele din instrucțiunile pentru mașină.

[Zerbe]

Zerbe, HP este bun și confortabil.
Am început să coc în el după acest mesaj Vanya_28

Se amestecă 1 lent - 5 minute
Se amestecă 2 rapid - 15 minute
Dovedind aluat 1 - 60 minute
Creșterea temperaturii aluatului este maximă posibilă.
Coacerea pâinii - 90 de minute
Temperatura de coacere este de 150C, dar în realitate va fi cu 40C mai mare, o mică discrepanță cu instrucțiunile.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=9345.0.
Mi-am dorit foarte mult să coc această pâine.
Adică, avem doar o frământare pentru pâinea de secară
Și nu am folosit niciodată rețetele din carte.
Aici sunt atât de multe rețete de pâine încercate și adevărate.
Puteți lua orice și puteți coace. Amintiți-vă întotdeauna - atunci când puneți într-o găleată, lichidul ar trebui să fie mai întâi, apoi făină, sare / zahăr în colțuri și drojdie în centru
Noroc

Rezultatul după o serie de experimente nu este încă fericit

Pâine albă standard, modul BASIC
a crescut temperatura de încălzire la 150 de grade, timpul de coacere cu 10 minute (750 g)
Apoi am încercat timp de 15 minute
Crusta pâinii crește. dar înăuntru este încă umed.

În procesul de gătit, ei bine, s-a verificat totul, se pare că cocul e bun și germenul este normal. Problema este deja la coacere.

Se pare. că, dacă schimbăm coacerea la timp, atunci crusta crește, dar totuși firimitul este umed în interior.
Poate crește timpul de păstrare a încălzirii?

Pâinea a fost complet răcită înainte de tăiere?
Care a fost rețeta pentru coacere?