Farmec
fetelor, sunt convinsă încă o dată - doar sunteți super!) mulțumesc pentru o grămadă de sfaturi !!!!!!
Syuzi
Citat: OlgaGera

Fetele care caută o rețetă de dulceață de dovleac.
Felii de dovleac în sirop, se pare că sunt murdare deasupra, dar nu sunt fragede în interior. Cu cuișoare, scorțișoară. Știu că se prepară în Armenia, Georgia.
Poate cineva știe rețeta. Am scotocit vechile mele discuri. Nu este nimic.
Dulceață de dovleac
Curățați dovleacul și scoateți semințele, folosiți un cuțit creț pentru a tăia dovleacul în bucăți de 2-3 cm și cufundați-le în apă de var timp de 20-30 de minute,
După aceea, clătiți bine cu apă rece și puneți-o pe o sită,
Scufundați dovleacul pregătit în apă clocotită și fierbeți 5 minute, apoi scurgeți apa și răciți dovleacul,
Faceți sirop de zahăr
Se toarnă bucăți de dovleac cu sirop fierbinte și se lasă timp de 6 ore, apoi se fierbe 30-35 minute,
După aceea, scoateți-l de pe foc și lăsați-l în sirop fierbinte până se răcește (aproximativ 2 ore),
Repetați gătitul de două ori, apoi gătiți gemul până se înmoaie,
La sfârșitul gătitului, se recomandă adăugarea de vanilină sau cuișoare sau scorțișoară la gem,
Pentru 1kg de dovleac decojit: 1kg zahăr, 400g apă, vanilină sau cuișoare sau scorțișoară după gust.
Apa de var este preparată din 0,5 kg de var, care se toarnă cu 5 litri de apă rece, se agită, apoi se filtrează prin pânză de brânză.
OlgaGera
Syuzi, oooh, se pare !!!!
Unde se vinde varul viu? De asemenea, gemul de nucă este gătit ...
Syuzi
OlgaGera, Lelka.,
Varul rapid se vinde pe piață, lângă condimente,
da, se face și gem de nucă.
OlgaGera
Syuzi, Voi încerca să caut.
Scarlett
OlgaGera, în orice construcție - am luat anul trecut pentru nuci
OlgaGera
Tatyana, mulțumesc, voi arunca o privire
ElenaMK
Fetelor! Ajută cine știe! Acum trebuie să punem pâinea pe o întârziere, dar am uitat cât timp este pe monitor până când este gata sau înainte de începerea frământării? HP Panasonic
alfa20
Elena, în (SD 2500), acesta este timpul până când sunt gata.
ElenaMK
Mulțumesc!:-)
Jenealis
Prieteni, există câteva kilograme de struguri albi semi-tricotați, este păcat să-l arunci, ce să faci cu el? Nu este legat de alcool.
V-tina
Evgeniya, compot de struguri cu mere - foarte gustos, puteți încă gem de struguri
Tumanchik
Citat: Jenealis

Prieteni, există câteva kilograme de struguri albi semi-tricotați, este păcat să-l arunci, ce să faci cu el? Nu este legat de alcool.
Zhenya stoarce sucul și îl face delicios cu zahăr și condimente.
Jenealis
Tumanchik, V-tinamultumesc fetelor! : trandafir: Îmi voi face micul meu compot pentru micuțul meu!
Zena
fecioara ajuta ceva ce sunt agatat ...
în general, mama mi-a dat carnea jeleu gătită pentru a o dezasambla ... s-a răcit în mod natural.9 bine, era deja puțin cald când au dat-o) în timp ce eu am desfăcut-o era complet rece ... așa că. ..
o intrebare pentru cunoscatori: totul este gatit .. carnea este demontata .. avem nevoie de usturoi acolo .. si acum atarna ... bulionul trebuie incalzit nu? Chenok în frig nu se va dispersa?

tocmai când am gătit, l-am dezasamblat repede și l-am turnat în oale atât de calde și, sincer, la dreapta uuuh .. a fost ...

și chiar acum, chiar dacă sunt prost, salvează-mă ...
V-tina
Zhenya, încălzește calm bulionul, nimic nu va deveni din asta, am făcut asta de 100 de ori
Zena
O.K! multumesc! .. a fugit ...
IvaNova
Deci întrebarea mea este „aproape veselă”.
Gătesc labe de pui pentru pisică. Labe, desigur, ale mele. Dar nu mă lupt. Gătesc fără sare. Un produs secundar al labelor fierte - bulion - această jeleu se solidifică deja singură. Îl turn, iar broasca duuushit Acesta este colagen viu, util pentru oase
Mă gândesc - cu ce aș putea veni de la Evo?
Se fierbe din nou cu sare, tulpina și tot felul de legume, ierburi și carne?
Fotina
Aș fi făcut o carne jeleuată. Coaceți piciorul într-o pungă, astfel încât să nu gătiți excesul de bulion (bine, sau să gătiți, și supa pe el mai târziu), dezasamblați și turnați bulionul din labele, condimentate cu condimente.
Anul trecut am gătit carne din gelatină din labele mele, încercați-o. Mi-a plăcut, dar nu voi repeta feat - poți clinci ochelari în timp ce dezasamblezi labele.
Și pisicile se simt bine - labe, tu - bulion.

Pentru viitor - aș găti labele împreună cu pulpa de pui deodată))
Tumanchik
Irisha este complet de acord cu Sveta. Dacă sunt multe, atunci înghețați și încetul cu încetul în supe, sosuri, tocană ... adăugați! Undeva, Tanya-Admin are o idee pentru înghețarea cuburilor. Nu l-aș fi revărsat niciodată. Îmi amintesc (îmi pare rău, dacă asta ..) de bunica și de mama mea, sub film, roiau labele și gâturile
IvaNova
Mulțumesc, fecioare!
Data viitoare voi face acest lucru - voi arunca și o șuncă la labele din desen animat.
Și o voi îngheța și eu. Gătesc regulat aceste labe, animalul nu mănâncă nimic în afară de ele și gâturile de pui. Deci jeleul rămâne în mod regulat
Scarlett
IvaNova, înainte de gătit, labele de pui trebuie unse și o piele subțire îndepărtată, ei bine, ghearele tavo cu un cuțit - și apoi veți obține cu ușurință carne jeleu, pisici - labele
Zena
fete .. și din nou eu ..
in general, astazi pe balcon m-am impiedicat de o punga de plastic .. si era o gramada de varza ... ei bine, dat fiind faptul ca noaptea aveam deja -28 .. apoi varza era inghetata. inainte de oase la butuc ..
ar trebui să merg direct la coșul de gunoi? sau sunt dansuri cu tamburine pentru a ajuta ??
Stafa
Puteți face varză umplută din ea. După ce s-au topit, foile devin moi și nu trebuie să fie fierte în prealabil pentru a înfășura rulourile de varză.
Zena
și prăjiturile nu vor funcționa corect? probabil se transformă într-o mizerie ..
Cumva nu am uitat varza înainte .. ei bine, ce ar fi o bucată de gheață dreaptă ...
Tumanchik
Citat: Zena

și prăjiturile nu vor funcționa corect? probabil se transformă într-o mizerie ..
Cumva nu am uitat varza înainte .. ei bine, ce ar fi o bucată de gheață dreaptă ...
tocați varza. condimentăm carnea tocată și amestecăm cu varza. pe o foaie de copt în mazăre. degetul o gaură în fiecare - există o picătură de maioneză și o picătură de sos de roșii (ketchup). produse de patiserie. va fi ca o varză leneșă umplută.
Zena
despre! misto .. rulouri leneș de varză umplute mult timp .. mulțumesc!
Tumanchik
Citat: Zena
Ei bine, cum ar fi o bucată de gheață ...
puteți găti supă de varză. Imaginați-vă dacă ați înghețat-o doar ca specialist.
IvaNova
Acum fac chifle leneș de varză exclusiv „la grădiniță” (rețeta este pe forum), cu carne fiartă. Mai mult, acestea conțin nu numai fierte, ci și rămășițele oricărui tratament termic. Astăzi, pentru cină, va fi doar un atașament de varză cu porc la cuptor (copilul nu mănâncă bine carne, dar trebuie să mănânce. Am pervertit cât pot. Dar totuși, ea mănâncă prost și rămâne întotdeauna ).
caramel
Citat: Zena

și prăjiturile nu vor funcționa corect? probabil se transformă într-o mizerie ..
Nimic nu se va întoarce. Zhen, am o jumătate de cap imens de varză pe balconul meu. De asemenea, am uitat cumva și când am apucat capul de varză era deja piatră. Il scot periodic, il tai chiar si in supa, chiar si in tigaie, si totul este in regula.
kirpochka
Zhenya, varza este special înghețată, astfel încât mai târziu ar fi convenabil să răsuciți rulourile de varză când se dezgheață puțin ... Nu am încercat-o eu, au spus fetele ...
m0use
Aici ... trăiește și învață! Și aș arunca-o. Acum știu că varza-înghețată-nu-aruncă-toate-în-afaceri
Zena
fetelor multumesc pentru sfaturi. ... mâine mănânc chifle leneș de varză ..
m0use
Bine, Zhen, că nu m-ai ascultat ... acum rulourile de varză umplute îmi vor arunca un cuplu!
Jiri
Zena, Zhenya, încearcă să înfășori un cap de varză ca într-o pătură sau jachetă veche, (adu-o acasă, bineînțeles) varza se lasă bine, doar înfășoară-o!
Tusya Tasya
După un astfel de îngheț, nu dispare. Singura cale de ieșire este să planificați cât este necesar, fără a dezgheța întreaga furculiță și să păstrați restul înghețat. Și dacă a primit puțin îngheț, atunci da, dezghețarea lentă salvează varza.
Olga VB
Fetelor, ce poți face cu un arc? Am fost tratat cu aproximativ un kilogram, este puțin mai mare decât un răsad - aproximativ 1,5 cm în diametru, violet, dar nu dulce, viguros.
Puteți să-l curățați la gătitul obișnuit, dar nici nu doriți să-l aruncați. Nici nu-l voi planta pe pervaz.
Așa că mă gândesc, la ce să-l adaptez. Mă gândesc deja de o lună, am uitat deja de asta. Astăzi mi-am atras din nou atenția.
Mikhaska
Olga! Încă aș sta în fața televizorului. L-aș curăța (ceapa) peste tot și l-am marinat.Ceapă murată pentru carne sau puțină salată ... Mmmm.
Zena
Citat: m0use
aruncă-mi un cuplu!
probleme bez .. treziți-vă și hopa .. aveți deja delicioase ..
Rada-dms
Olga VB, Ol, nu găsesc o rețetă, una dintre fete a dat o rețetă pentru murat din ceapă mică, care a rămas de la plantare! Deci, curăță-l și marinează-l întreg - va fi exclusiv! Am căutat această rețetă, se află chiar lângă ea, trebuie să o atașez!
Administrator
Citat: Rada-dms
Nu găsesc o rețetă, una dintre fete a dat o rețetă pentru murat din ceapă mică,

Mă bucur că am murat ceapă, prune și struguri conform acestei rețete. Iar când marinezi ceapa cu prune sau struguri, ceapa își ia gustul și devine și mai gustoasă.


Ceapă roșie murată (Administrator)

Caut o rețetă pe forumul nostru


Struguri și prune murate (Administrator)

Caut o rețetă pe forumul nostru
Oktyabrinka
Nu știu ce subiect să întreb, dar sfătuiți rețeta pentru aluatul de turtă dulce. Am cumpărat un pom de Crăciun și un tren de la Teskoma, conform rețetelor lor a ieșit frumos, dar este imposibil să vă rupeți dinții. vă rugăm consultați.
Lera-7
Citat: Oktyabrinka
sfătuiește rețeta pentru aluatul de turtă dulce
imi place foarte mult aceste turtă dulce. Am făcut-o de mai multe ori
Olga VB
Și într-o cutie etanșă cu cele despre care vă puteți rupe dinții, puneți câteva felii de măr și reînnoiți tăietura o dată pe zi până când fursecurile din turtă dulce devin moi. De obicei, câteva zile sunt suficiente.
Yulia Antipova
Citat: Olga VB
Și într-o cutie etanșă cu cele despre care vă puteți rupe dinții, puneți câteva felii de măr și reînnoiți tăietura o dată pe zi până când fursecurile de turtă dulce devin moi. De obicei, câteva zile sunt suficiente.
Și tocmai am pus o bucată de pâine proaspătă într-o pungă cu turtă dulce veche și prăjituri. Până dimineața, totul este din nou moale.
Rada-dms
Citat: Yulia Antipova
Și tocmai am pus o bucată de pâine proaspătă într-o pungă cu turtă dulce veche și prăjituri. Până dimineața, totul este din nou moale.
Sfaturi misto !! Nu știu!
Ikra
Fursecurile mele de turtă dulce merg fie pentru tiramisu (înmuiat în cafea cu lichior), fie într-un vapor. Foarte rapid - 10 minute și puteți bea ceai
Muşeţel
IvaNova, dimpotrivă, al meu mănâncă cu greu legume. Fac rulouri leneșe de varză, frec toate legumele pe care le am (varză, morcovi, ceapă, usturoi, dovlecei etc.), orice carne tocată, un ou, orez (preumplut cu apă clocotită), gri sau biscuiți pentru îngroșare . Formez „cotlete” mari și pun puțină apă pe fund în oala sub presiune. Dar o fac într-un singur strat, altfel orezul nu este gata în stratul superior, sau trebuie turnată mai multă apă, atunci nu este gustoasă. Îi spun cotlet și totul merge bine. Fac și salate. Nu aș mânca niciodată orez cu piept aburit și salată de varză. Și le amestec pe toate, puțin castravete murat sau proaspăt, mazăre sau porumb, puțină brânză deasupra, condimentăm cu maioneză și iaurt. Imediat fac o cratiță mare, nu o poți trage de urechi. Acesta este singurul mod în care pot hrăni legumele. Și încercați să hrăniți carnea în același mod. De asemenea, el nu mănâncă carne de vită de la mine. Răsucesc carnea de vită tocată și în paste, hrișcă, orez prea gătit cu ceapă, morcovi, dovlecei. Uneori răsucesc carnea de vită deja înăbușită într-o oală sub presiune. O iubesc și gătesc pentru mine.
Încercați-o, poate că-i va plăcea ticăloșilor. Sufer toată viața. Trăim împreună și uneori gătesc câte ceva separat pentru toată lumea. Staniu!
ElenaMK
Fetelor! Spune-mi rețeta pentru aluat de pâine scurtă, pe care poți face prăjituri cu ștampile cu aceste forme?
Caut o rețetă pe forumul nostru

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine