ElenaMK
Mama Tanya, Natalishka,
Mulțumesc pentru linkuri, dar vreau doar o pâine scurtă cu boabe de sare ca în copilăria bunicii mele :-) :-) :-) din păcate nu am avut timp să aflu rețeta ei. Rețeta mea se va estompa cu siguranță și desenul va dispărea, cred că poate unele dintre meseriașele noastre au o rețetă dovedită :-)
Olga VB
Chiar zilele trecute cookie-uri ștampilatedar fără sare. Desigur, puteți reduce zahărul în orice rețetă dovedită și adăugați sare grosieră
Tumanchik
Citat: ElenaMK
pâine scurtă cu boabe de sare
Helen, fac asta spontan. Am doar sare foarte grosieră. dacă îl turnați fără încălzire și dizolvare în avans, vor fi întotdeauna boabe
ElenaMK
Olga VB,
Link delicios, mulțumesc :-) îl poți încerca!
Tumanchik,
Irisha, mi-am dat seama, acum avem nevoie de o rețetă dovedită pentru aluat de turtă scurtă :-) tocmai azi starea de spirit este cam moartă, am vrut ceva cald, din copilărie, dragă :-)
Vesta
Nu am gătit niciodată Lagman, ieri la târgul de weekend am cumpărat tăiței pentru Lagman făcute în Kazahstan, m-am uitat la rețete, ca toate ingredientele, cu excepția ridichiului verde, există doar daikon în magazin, îl puteți înlocui sau este mai bine fără tot?
Chuchundrus
Daikon poate înlocui ridichea neagră - un produs nepotrivit pentru un fel de mâncare
Skyfox
Dragi utilizatori de forum!
Are cineva o rețetă de succes (dovedită) pentru pâine (focacci, ciabatta) cu măsline sau pastă de măsline? Distribuiți sau poate dați un link? Nu face nicio diferență pentru mine: pentru un cuptor sau un aparat de pâine.

Vă mulțumesc anticipat.
Vesta
Citat: Chuchundrus
Daikon poate înlocui ridichea neagră - un produs nepotrivit pentru un fel de mâncare
Ei bine, nici măcar nu m-am gândit la cea neagră, oriunde este indicată cea verde, așa că hai să încercăm cu daikon, mulțumesc!
Arka
Bună, bufnițe de noapte!
Există 400 g de caș de afine (consistența smântânii groase), termenul a expirat, dar se pare că nu am fost încă kirdyknutsya. Unde să-l lipiți cu succes? Deci, nu de dragul procesului, ci pentru rezultat.
Mai mult, este de dorit ca într-un CP sau un multit să fie posibilă coacerea fără a fi bătută în 3 boluri separat.
Nu există ouă. Există smântână 26%, smântână 20%, puțin unt, făină - desigur. Deși erau câteva ouă de prepeliță care zăceau în jur ...
Chuchundrus
Natka, putem fi așa? O fac într-un desen animat, doar că este necesar pe hârtie și scot smochinele

Tort cu caș (bine, foarte rapid) (alenka_volga)

Caut o rețetă pe forumul nostru
Arka
Natasha, iei un pahar de zahăr direct? Mi se face rău când văd o astfel de cantitate într-o rețetă. Îmi place zahărul să nu înfunde gustul, dacă înțelegi la ce mă refer ... Nu toată lumea mă va susține în asta. Când este dulce, atunci receptorii mei, odată uciși de fumatul îndelungat (căzând în jos, când a fost?!.), Nu aud altceva decât dulceață.
Și cât de mult coaceți? Care program?
Rada-dms
Arka,
Cupcakes "Universal" (fără ouă) (Omela)

Caut o rețetă pe forumul nostru
* Și acum cel mai important lucru este versatilitatea. Puteți folosi o varietate de produse lactate: smântână groasă, brânză de vaci moale cu conținut scăzut de grăsimi, desert de brânză de vaci. Proporțiile și combinațiile pot fi, de asemenea, diferite. Principalul lucru este să adăugați lapte la 250g.
NatalyTeo
Vesta, puteți găti deloc fără ridichi, iar verdele este de obicei mereu la vânzare, căutați într-un alt magazin, are un pic mai picant decât daikon
Babushka
Citat: Vesta

Nu am gătit niciodată Lagman, ieri la târgul de weekend am cumpărat tăiței pentru Lagman făcute în Kazahstan, m-am uitat la rețete, ca toate ingredientele, cu excepția ridichiului verde, în magazin există doar daikon, îl poți înlocui sau este mai bine fără tot?
Sveta, gătesc adesea cu daikon. Îmi place că mirosul daikonului este oarecum mai blând (cel puțin, îl întâlnesc pe acesta) decât cel al ridichiului verde.
Chuchundrus
Dacă tăiați ridichea și o turnați cu apă clocotită, chihlimbarul dispare.
Scarlett
Citat: Skyfox

Dragi utilizatori de forum!
Are cineva o rețetă de succes (dovedită) pentru pâine (focacci, ciabatta) cu măsline sau pastă de măsline? Distribuiți sau poate dați un link? Nu face nicio diferență pentru mine: pentru un cuptor sau un aparat de pâine.

Vă mulțumesc anticipat.
Aruncă o privire
Pâine cu măsline (cuptor) (Idol32)

Caut o rețetă pe forumul nostru

Pâine cu măsline (R. Bertine) (Omela)

Caut o rețetă pe forumul nostru
Vesta
Citat: NatalyTeo
iar verde este de obicei mereu la vânzare, vezi un alt magazin,
Așa cum ar fi norocul, atunci când nu este necesar, va fi peste tot, dar nu îl veți găsi corect.
Citat: Babushka
Gătesc cu daikon foarte des
L-am gătit, pare ok, dar nu știu ce gust ar trebui să aibă, nu l-am încercat niciodată
Citat: Chuchundrus
Dacă tăiați ridichea și turnați apă clocotită peste ea,
Este și negru sau verde?

Ieri am cumpărat și piper bulgar, erau două tipuri - unul mic verde deschis, blondie, iar celălalt verde închis, mare și scrie piper dulce, cât de dulce: girl_mad: după ce am curățat unul dintre ei, mâna mea a ars până noaptea, e bine că nu l-am pus în lagman, altfel toată lumea ar refuza să mănânce
Skyfox
Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,
Citat: Scarlett
Aruncă o privire
Pâine cu măsline (cuptor) (Idol32)
Mulțumesc foarte mult. Cu siguranță voi încerca!
Am vrut să adaug că, strict vorbind, nu orice pastă de măsline poate fi numită. tapenadă. Faptul este că rădăcinile rețetei se află în Provence franceză, numele în sine provine din cuvântul „tapin” sau „tapen” (xs, așa cum este corect), ceea ce înseamnă capere în provensal. În consecință, caperele sunt obligatorii. ingredient. De obicei tapenada conține măsline, capere, hamsii, usturoi, măsline. ulei, piper negru. Îmi place să adaug și busuioc sau pătrunjel verde și 2-3 bucăți. roșii uscate la soare sau caise uscate.
Dar am paste vechi fără să le folosesc din măsline. L-am cumpărat în magazin. Produsele grecești, de casă nu sunt apreciate - sărate, ca otrava. Aici trebuie să eliminați.
Multumesc mult din nou.
Chuchundrus
Citat: Vesta
Este și negru sau verde?
Verde
Am scris despre cea neagră, pentru că deseori încearcă să înlocuiască ridichea verde cu ea.
Nu avem practic niciun exotic negru, pot să spun
Babushka
Citat: Vesta

Ieri am cumpărat și piper bulgar, erau două tipuri - unul mic verde deschis, blondie, iar celălalt verde închis, mare și scrie piper dulce, cât de dulce: girl_mad: după ce am curățat unul dintre ei, mâna mea a ars până noaptea, e bine că nu l-am pus în lagman, altfel toată lumea ar refuza să mănânce
Întotdeauna gust ardei când gătesc. Dacă ardeii amari și dulci cresc aproape unul de celălalt, atunci foarte des sunt polenizați ...
IvaNova
Fecioară, am decis brusc că nu sunt multe cereale în dieta mea (ei bine, eu sunt paste). Am cumpărat orz și grâu. Rețetele Perlotto sunt săpate în ordine, dar cum să gătești grâul - nici o idee. Am spălat forumul, nici nu am găsit nimic. Concepem nerezonabilul
Tumanchik
Irisha, iubesc grâul în supă. Mai ales ciuperci. Dacă îl gătești cu terci, atunci cam ca porumbul.
IvaNova
Mulțumesc, Irin! o să știu
NatalyTeo
IvaNova, grâul este delicios ca garnitură pentru preparatele din carne, fierbeți doar în apă cu puțină sare
gala10
IvaNova, în anii 90 înfometați, am fiert adesea terci de grâu în apă și, pe lângă cel finit, am răspândit abundent lecho de casă. Lasa sa stea putin si ... delicios!
Taia
gala10Ei bine, tu ... ai explicat despre anii flămânzi. Și în vremurile bine hrănite este delicios.
gala10
Taia, dar cel hrănit este plin de alte tentații. Și apoi nu a existat o alegere specială.
IvaNova
Am înțeles. Adică, gătește grâu ca orezul / hrișca și folosește-l ca garnitură la discreția ta.
Mulțumesc!
Svetta
IvaNova, Irina, Gătesc grâul așa.
În primul rând, încerc să cumpăr crupe de grâu Artek, ne place mai mult.
În al doilea rând, înainte de fierbere, cerealele sunt bine spălate cu apă fierbinte de mai multe ori până când apa devine aproape transparentă.
Apoi turn apă clocotită peste cereale la viteza cerealelor: apă = 1: 1,7-1,8, sare.După fierbere, după câteva minute, scurg apa și turn în aceeași cantitate de apă clocotită pe care am scurs-o. Apoi, gătesc terciul la foc foarte mic cu un capac bine închis până când apa se evaporă aproape complet. Învelesc oala cu terci pentru un control complet.
Cu această metodă de gătit, terciul de grâu se dovedește a fi aproape sfărâmicios, aerisit, respirabil.
Dacă grâul nu este Artek, terciul se va dovedi a fi semi-vâscos.
Kokoschka
Fete și orz fără mucus cum să gătești? Nu ne place cu nămol și atât

svetta, și cu siguranță voi încerca grâul!
gala10
Citat: Kokoschka
orz fără mucus cum se gătește
Crin, Înmoi orzul 2-3 ore în chefir. Apoi clătesc bine cu apă și gătesc ca de obicei. Nu există nămol.
Kokoschka

Galinka vă mulțumesc

gala10, și apoi folosiți kefir?
Babushka
IvaNova, Irina, felul meu preferat de crupe de grâu este acesta: prăjesc ceapă tocată mărunt în ulei vegetal, pliez cojile uscate și le prăjesc puțin cu ceapă, sare, adaug apă clocotită (1: 1,5) și le aduc la pregătire la foc mic. Puteți adăuga verde la final. Se dovedește sfărâmicios și foarte gustos. Cu cât sunt mai groase, cu atât sunt mai gustoase.
Kokoschka
Babushka, Tatyanași voi încerca drumul tău! Mulțumesc!
nuca
Îmi place terciul de grâu și îl gătesc așa în apă (rețeta este dată chiar mai jos în acest fir de la Light)https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- foarte gustos, se toarnă mai ales sosul cu carne deasupra
gala10
Citat: Kokoschka
și apoi folosești kefirul?
Și kefirul poate fi apoi adăugat la aluat.
Kokoschka
svettaAm făcut totul în timp ce scrii, dar de ce s-a blocat, poate depinde de calitate?
Svetta
Kokoschka, dar ați luat Artek sau doar mici crupe de grâu bej-cenușiu?
Kokoschka
svetta, nu, nici nu cunosc compania, nu draga ...
Svetta
Kokoschka, Artek este o crupă galbenă și de mărimea orezului zdrobit, ei bine, aproape. Ai asta?
Caut o rețetă pe forumul nostru
Dar această cereală este Poltava de grâu obișnuit (o numim așa), este de o culoare diferită și mai mică
Caut o rețetă pe forumul nostru
Am dat o rețetă specială pentru cerealele Artek, de la Poltava primești un terci vâscos.
Taia
Citat: Kokoschka
Fete și orz fără mucus cum să gătești? Nu ne place cu nămol și atât
Gatiti dupa aceasta reteta, foarte gustoasa si fara mucus. Puteți găti în orice multicooker și doar pe aragaz.

Terci de orz prăjit (Panasonic SR-TMH 18) (Administrator)

Olga VB
Gătesc o garnitură de aproape orice cereale și, uneori, macaroase, așa: prăjesc ceapa în ulei vegetal până la transparență, aceiași morcovi, din nou până la transparență, cerealele spălate în același loc, toarnă apă clocotită astfel încât toată apa să fie plecat în timpul gătitului și gătiți până la pregătirea cerealelor.
În același timp, desigur, fiecare cereală are propriile reguli de „spălare”. Același orz trebuie spălat de mai multe ori și, uneori, chiar înmuiat timp de 40 de minute.
Kokoschka
svetta, da, am făcut-o din obișnuit
Chiar am ieșit din situație. Am stins ceapa și dovleacul și am amestecat cu terciul, a ieșit delicios

Fetele vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor!
OlgaGera
Fecioară, ajută!
Curd nu a funcționat. Atârnă într-o pungă de aproximativ un litru și jumătate, sau o masă puțin mai moale și nu vrea să scurgă zerul din ea. Aparent, laptele era gras.
Este păcat să-l arunci. Ce să fac??? Ce fel de brânză putem?
Rada-dms
Citat: Kokoschka

Fete și orz fără mucus cum să gătești? Nu ne place cu nămol și atât

svetta, și cu siguranță voi încerca grâul!
Oh, nu mă certați - aduc, în general, orzul la fierbere, apoi îl clătesc și îl folosesc în continuare. În general, acum am început să gătesc totul separat în supe, orez, orz, apoi îl adaug la încălzire. Cu excepția meiului și a ovăzului laminat. De asemenea, fierte vermicele separat în fiecare porție sau îl adaug separat pe cel deja fiert.
Svetta
Citat: Rada-dms

Oh, nu mă certați - aduc, în general, orzul la fierbere, apoi îl clătesc și îl folosesc în continuare. În general, în supe acum Am început să gătesc totul separat, orez, orz perlat, apoi adăugați la încălzire. Cu excepția meiului și a ovăzului laminat. De asemenea, fierte vermicele separat în fiecare porție sau îl adaug separat pe cel deja fiert.
Fac asta doar, supa este întotdeauna transparentă și nu există grosime excesivă la infuzare.
Kokoschka
svetta, Căutam cereale astăzi ...
Nu avem astfel, un loc similar se numește Bulgur. Ambalare 450 gr, preț 90 ruble.

Olya este o idee bună, trebuie să o luăm în funcțiune!
Kokoschka
OlgaGera, poate lăsa peste noapte într-o strecurătoare, astfel încât să existe mai multe găuri, iar în pungă sunt probabil foarte mici, iar brânza de vaci probabil nu este boabe, ci pastoasă.
OlgaGera
Crin, da, pastos și într-o pungă lavsan. A fost atârnat de aproape o zi ... A doua oară este asta. Lapte dezabonat ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine