nila
Anna, cel mai probabil în rețeta lui Sveta una întreagă, cu cozi. Deși am întâlnit rețete similare în literatură, ardeiul este acolo în jumătăți sau sferturi. Mă interesau ardeii întregi
Svetta
Ei bine, scriu - întreg, adică complet întreg. Cozile pot fi tăiate sau lăsate.

Nelya, fă-o, amintește-ți copilăria))) Usturoiul este o opțiune de gustat.
Anna67
În general, mi se pare că mama a albit în apă și nu în ulei. Dar îmi amintesc exact un borcan de ardei colorați, astfel de rețete, din cauza oțetului din gust, nu mi se potrivesc, nu pot prinde proporția. Există un astfel de borcan de salată de legume, deci nu numai că vinetele de stejar sunt încă imposibil de mâncat, dar este păcat să le arunci. Și nu strică
nila
Citat: Anna67
În general, mi se pare că mama a albit în apă și nu în ulei. Dar îmi amintesc doar exact un borcan de ardei multicolori mn
Așa că am exact aceleași amintiri. Nu pot să spun că am prăjit sau am blanchit. Îmi amintesc doar borcane de ardei colorate. Apoi mi s-a părut foarte gustos, dar gusturile se schimbă odată cu vârsta, și modul în care este perceput acum, există încă îndoieli. În copilărie, îmi plăceau și roșiile verzi de stejar din butoaie, dar acum nu o voi lua în gură.
dopleta
Mi se pare că chiar acum este exact cazul în care ar fi bine să ducem discuția într-un subiect separat „Recoltarea piperului”, nu-i așa? Oh, nu Lenochka ...
Irishk @
Citat: Ikra

Elenochka Nikolaevna, ei bine, apoi toarnă sarea însăși din inimă, întoarce-o astfel încât să se lipească peste tot și să înghețe.
Citat: Elena Nikolaevna

Ikra, Bine.
O altă tristețe. Alaltăieri am închis ardeiul copt în marinată. Astăzi toate cele 4 cutii sunt umflate. E pacat.
Cine știe o rețetă dovedită? Dă-ți nasul.
Conserve de ardei prajiti
Elenochka Nikolaevna
Irishk @, cât oțet există? Neclar. Și cât durează sterilizarea?
Administrator
Citat: svetta
Tatyana, nu, această rețetă nu este, am scris-o în carnetul meu prețuit.

Sveta, mulțumesc - l-am notat, voi încerca să strâng câteva borcane
Irishk @
Elenochka Nikolaevna, Am luat 9%, sterilizat 20 de minute. Borcane de 0,5 l în timp ce stau în picioare
Olga VB
Fetelor, l-am văzut undeva, dar nu îl găsesc ...
Există lavash armean, subțire, rotund, azim, cu aproximativ 20 cm în diametru. Am văzut ce făcea cineva din el.
Întrebări:
1. Este necesar să uscați pâinea pita
2. Care cremă este cea mai potrivită pentru pâinea pita azimă pentru planurile napoleoniene? Nu mi-ar plăcea foarte grăsime.
3. Sau altceva - să nu construiască un Napoleon?
Anatolievna
Olga VB, Olga, rețetă de la Guzelka.
coroană
Olga VB, Îmi amintesc exact că este necesar să se usuce, dar asta dacă este cumpărat. Când vă coaceți propriile (sau sunt încă prăjite?), Se dovedesc imediat uscate, trebuie să stropiți sau să ungeți cu ulei.
Olga VB
Mulțumesc, fetelor, am fost să mă uit!
Svetta
Olga, A postat-o ​​Guzel zilele trecute, caută-o.
Anna67
Ce să faci cu caviarul de hering sărat? Poate că acesta nu este nicăieri (de sâmbătă la frigider), dar nu ultima ... de la sine, nimeni nu o mănâncă. Iar heringul (legea răutății, nu ar fi fost prins niciun somon) este uneori jumătate de caviar ...
coroană
Anna67, caviarul este cel mai delicios din hering! :-) Dacă acest lucru nu funcționează, poate merge în ulei de hering - se amestecă cu unt înmuiat și se răcește. Bun pentru măcelari.
optimist
Citat: CroNa
caviarul este cel mai delicios din hering! :-)
Anna67
M-am gândit la unt. Și cum să amestecați - eliminați filmul? În general, am vrut să intru într-un blender, astfel încât să nu existe nicio urmă a ouălor, dar cred că nu o va lua.
Dar nu ne place. Îmi place uleiul de caviar achiziționat, dar se pare că nu conține hering, dar de exemplu polen ...




Citat: CroNa
Bun pentru măcelari.
Și pentru clătite, da.
coroană
Desigur, pentru a trage, dar este subțire, ușor de detașat. Blenderul nu merită, caviarul este mai gustos decât bilele.
Și în uleiul achiziționat este întotdeauna plin de aditivi diferiți, întotdeauna mai bine! :-)
Anna67
Ei bine, cumpărarea cârnaților este mai bună pentru mine, deși nu mai sănătoasă.
În mod clar, voi salva dacă nu este prea târziu.
Elenochka Nikolaevna
Fetelor, face cineva roșii murate cu prune? Este nevoie de prune?
k @ wka
Citat: Anna67
nu este un hering, ci de exemplu un polen ...
De ce nu-ți place pollock? Cumpăr caviar în borcane, foarte gustos
Și pur și simplu ștergeți caviarul de hering printr-o sită fină și filmul va rămâne pe sită.
Iri55
Citat: Olga VB
3. Sau altceva - să nu construiască un Napoleon?
În loc de clătite, folosesc, adică învelesc ceea ce este în casă în lavashik tăiate: carne tocată, mere etc.

Trebuie să încercăm să facem un guzelkin. napoleon.
Anna67
Citat: k @ wka
De ce nu-ți place pollock?
Nu ne place heringul, sau mai bine zis caviarul acestuia. O astfel de femelă a fost prinsă încât nu am suficient unt nici măcar cu margarină împreună
De asemenea, am încetat să cumpăr polen conservat - nu există suficientă sare și nu arată ca vechea greutate sovietică din magazinul Ocean. Îți aduci cumva în minte sau îți place insipidul?
Olga VB
Citat: Iri55
În loc de clătite, folosesc, adică învelesc ceea ce este în casă în lavashik tăiate: carne tocată, mere etc.

Trebuie să încercăm să facem un guzelkin. napoleon.
Am făcut un tip de prăjitură: pentru fiecare dulceață de caise lavashik-cinci minute, și deasupra cremei (sufle) mană-caș. S-a dovedit a fi o prăjitură destul de decentă, înaltă, gustoasă, dar tocmai datorită straturilor intermediare, deoarece practic nu există lavashiks de gustat.
Nu voi face acest lucru în mod intenționat, dar sa dovedit destul de decent pentru reciclarea ambalajelor de lavash.
Natalia
Ajutor. Nu găsesc rețeta pentru aluatul de alune completă fără umplere.
win-tat
Natalia, vezi acestea

Pentru forme întregi (urși, nuci, ciuperci) (Qween)


Caut o rețetă pe forumul nostruBiscuiți cu ulei vegetal pentru coacere în cutii pe gaz
(V-tina)
-
Citat: V-tina
aceasta este pentru fursecuri fără umplere, puteți vedea în fotografie - sunt coapte într-un cerc continuu, nu în coji. Cookie-urile deasupra sunt dure, crocante, în interior - moi
k @ wka
Citat: Anna67
Îți aduci în minte cumva sau îți place insipid
Tocmai am întins icre de polen (sau cod, cumpăr și eu) deasupra untului pe o bucată de pâine sau pâine albă
Sunt delicioasă cu cafea
Antonovka
k @ wka,
Si eu iubesc asta)
M @ rtochka
Doamnelor și domnilor, poate cineva să gătească diferite sosuri de ketchup, care este cea mai obișnuită roșie?
Fiul mănâncă în mod constant roșia Heinz cumpărată. Dintr-o dată cineva știe și se poate compara, voi fi recunoscător ...
Tanya-Fanya
M @ rtochka, în fiecare an gătesc sos marocan Matbuha, gătesc mult pentru iarnă. Delicios.
Dar pentru a ne apropia, aproape de Heinz, principalul lucru este probabil să îngroșăm sosul cu amidon. Deci, coerența va fi aproape. Și apoi ridică condimentele.
Vă sugerez să gătiți puțin Matbuha, astfel încât copilul dumneavoastră să poată încerca. Ce se întâmplă dacă aprobă?
Rețeta este pe forumul nostru.
M @ rtochka
Am gătit Matbukha din Zaharia, dar totul este acolo în bucăți. Probabil vrei să spui altceva?
Dar o să văd, mulțumesc




Tatyana, găsit, citit. Trebuie să încerci!
Unde mai pot obține bănci și un loc unde să le depozitez ...
Tanya-Fanya
M @ rtochka, așteptați să caute băncile! Principalul lucru este că degustătorul dvs. aprobă altfel, iar băncile nu sunt necesare.
Am avut norocul că micul meu gustator a verificat, în timpul iernii colectez sticle cu șurub din suc, de sub sos de soia și răsucesc Matbuha în ele. Dar acest sos nu este gros, indiferent de modul în care îl fierb. Bineînțeles că nu-l îngroșez cu amidon.
SvetaI
M @ rtochka, Am gătit ketchup conform rețetei de pe forum, unde compoziția era un măr. Era foarte asemănător cu cel din magazin, doar că s-a dovedit a fi apos. Dar mâncătorii mei nu s-au dus (bănuiesc, doar pentru că nu este la fel de convenabil să tragi dintr-o cutie ca să scoți din pachetul unui magazin). În general, l-am eliminat din marcaje și acum nu îl mai găsesc.Dar am citit undeva că în producție înlocuiesc și unele roșii cu mere - ca și cum le-ar face mai ieftine, așa că, dacă căutați asemănări în gust, uitați-vă la aceste rețete.
De exemplu, acesta:
Caut o rețetă pe forumul nostruKetchup kebab fără fantezie într-un aragaz lent
(TATbRHA)
Ksyu-juha
Nu face cineva accidental rollini de pui?
Zilele trecute am cumpărat un rulou subțire cu umplutură de carne într-un supermarket, învelit unul față de altul și presărat cu semințe de susan. Înțeleg că aluatul filo este gata și am găsit compoziția pe Internet -
Ingrediente: umplutură (carne de pui fiartă, ceapă prăjită, sare de bucătărie, piper negru măcinat, aluat (făină de grâu premium, apă potabilă, sare de bucătărie, gluten de grâu, ulei de floarea soarelui).
Poate cineva să o facă, să ne spună despre astfel de rulouri?
Și apoi clătitele prăjite în pesmet prăjite cu o astfel de umplutură sunt foarte gustoase, dar cam grase .. și acesta este doar un gustos.
sabava
Poate cineva știe despre physalis. Acest tip de rahat a crescut - mare, dar deloc gustos. Este bun pentru orice. sau ejectare ???
Zâmbet
Citat: sabava
Este bun pentru orice
Tamara, probabil este o leguma ... Am plantat-o ​​de multi ani, este foarte buna pentru articulatii. Practic, ea a gătit gem, cu adaos de lămâie sau portocală, deoarece nu are gust propriu. O condiție prealabilă este să clătiți cu apă clocotită pentru a spăla învelișul de ceară, altfel toată munca este pe scurgere ... Am încercat să sărez și să muram, nu mi-a plăcut, sunt moi și fără gust ... Mănâncă căpșuni și ananas crud, dar au fructe foarte mici, iar leguma mea înmulțește auto-însămânțarea. Am o vătămare de lungă durată a articulației, așa că toate gelurile sunt binevenite, iar oamenii crescuți în casă adoră și acest gem, seamănă cu marmeladă, îl fierb la o consistență bună, 1: 1
Tricia
Citat: sabava
Poate cineva știe despre physalis. Acest tip de rahat a crescut - mare, dar deloc gustos. Este bun pentru orice. sau ejectare ???
La un moment dat, am plantat și când bunica mea era în viață. Bunicul a rostogolit roșii murate + physalis în jeleu. Doamne, ce răsfăț delicios! Am luptat deja pentru aceste fizale vegetale. Deci, toți markerii sunt diferiți în ceea ce privește gustul și culoarea. Este posibil ca cineva să nu fi găsit rețeta corectă, dar cineva, ca și noi, este încântat.
Mandraik Ludmila
A făcut cineva plăcinte cu ciuperci și ciuperci de lapte alb? Am stins ceva, ca ciupercile normale, dar mă îndoiesc de ceva
Anna67
Le pun crude în plăcinte, și nu sărate?
Swetie
Citat: Mandraik Ludmila
A făcut cineva plăcinte cu ciuperci și ciuperci de lapte alb?
Mama a făcut cu sărat
sabava
Fetelor, mulțumesc pentru informațiile despre Physalis. Am intrat pe internet, se dovedește a fi din toate bolile, cu excepția sărăciei.

anul viitor îl voi planta cu siguranță ...
Mandraik Ludmila
Nu sunt crude, sunt înmuiate și deja fierte, nu sunt suficiente pentru a sare, supa nu va fi bogată, așa că vreau să coacem plăcinte. Cred că fiert cu ceapă să se prăjească în unt, se pare că ar trebui să fie delicios
Ilmirushka
Buttercup, Nu știu cum sunt pregătite aceste ciuperci acum (acum puteți vedea orice doriți), dar mai devreme (în copilăria mea) ciupercile erau împărțite în „supă fierte” și „sare”. Deci, acest grup - ciuperci de lapte, volushki, ciuperci au fost doar pentru sărare, deoarece sunt amare și, pentru a reduce amărăciunea din ele la maxim, mama a înmuiat-o întotdeauna 3 zile, schimbând apa. Și apoi într-un butoi de 50 de litri sărat în cel mai simplu mod: stropiți straturile cu sare, schimbați cu umbrele de mărar și sub opresiune, într-o lună cele mai delicioase ciuperci de lapte sunt gata de mâncare. Dar fiert în plăcinte ... Spune-mi mai târziu
Anna67
Ilmirushka, și o avem. Russula a plecat oriunde - săratul este o încântare. Platoul sărat era deosebit de bun. Ei bine, mai ales în pădure erau amare - nu sunt nicăieri fără să se înmoaie, poate că erau singuri și la sărare, nu atât de fierbinți, dar într-un sortiment ...
Mandraik Ludmila
Ilmira, L-am copt deja, am înmuiat valurile după ce am colectat și am curățat o zi, în acest timp am schimbat apa de 5 ori, am fiert-o de 2 ori, cu scurgerea apei. Am aruncat valurile, aruncate înapoi într-o strecurătoare, într-o tigaie lângă ceapa pășunată cu un cățel de usturoi și le-am prăjit într-un amestec de legume și unt, iar la final le-am sărat.Am încercat umplutura, aș fi mâncat-o chiar așa, s-au dovedit ciuperci foarte gustoase. Din testul din Linadoc a pus 8 plăcinte și a copt-o în minunata ei tigaie. Din restul aluatului, pizza-plăcintă din princense a început să se joace.
Caut o rețetă pe forumul nostru
Chiar am terminat?!
Ilmirushka
Citat: Mandraik Ludmila
Chiar am terminat?!
Buttercup, ce tip frumos!
Anna67
Citat: Mandraik Ludmila
Chiar am terminat?!
Categoric. Nici nu m-aș gândi la mlaștini sărate într-o plăcintă!
Mandraik Ludmila
Fetele, ciupercile s-au dovedit a fi suculente și nu pleavă, dar nici nu crăpă pe dinți, sper că mi-a plăcut soțul, o să aflu dimineața

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine