Roșii cehe

Categorie: Goluri
Roșii cehe

Ingrediente

roșie 3 Kg
ceapă 1 kg
ardei dulce 1 kg
usturoi 5 capete
Marinadă:
apă 2 litri
sare 3 st / l
zahăr 6 st / l
70% esență de oțet 1 lingură / l
ulei vegetal 2 linguri / l
boabe de piper 5 piese.

Metoda de gătit

  • Tăiați roșiile roșii tari în 4 bucăți, tocați ceapa și piperul în inele, tocați usturoiul.
  • Intindem in borcane sterilizate in straturi: rosii - ardei - ceapa - usturoi. Umpleți cu marinată fierbinte. Sterilizați într-o cratiță cu apă fierbinte: 0,5 l - 10 minute, cutii de litri - 15 minute.


Merri
Sper, de ce în cehă?
Frau
În cartea de bucate era scris așa
Merri
Citat: Frau

În cartea de bucate era scris așa
Ei bine, bine, în cehă, deci în cehă, dar aici în Kuban toată lumea face asta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine