Fingă de porc în mânecă

Categorie: Mâncăruri din carne
Fingă de porc în mânecă

Ingrediente

Furtuna de porc 1,5 kg
usturoi 1 cap
tkemali 3 linguri. l.
muştar 2 linguri. l.
ulei vegetal 2 linguri. l.
sare
condiment
frunza de dafin

Metoda de gătit

  • Cantitatea de ingrediente este indicată pentru 1,5 cozi. Dar poți schimba totul în funcție de gusturile tale și de mărimea piciorului.
  • Spălați și curățați bine tija. Faceți sosul din restul ingredientelor. Puneți coada într-un manșon și turnați peste el cu sos, după ce ați acoperit bine carnea. Se leagă bine și se lasă la frigider timp de 12-24 de ore. Gatim la cuptor, punem manșonul pe o foaie de copt, răsucind uneori manșonul, astfel încât sosul să se revarsă peste carne. Fac temperatura 200-220 pentru o jumătate de oră, apoi o reduc și o las 1,5 ore. Dar timpul depinde de mărimea tijei tale.
  • Poftă bună!


Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine