Clatite de curcan cu mere

Categorie: Mâncăruri din carne
Clatite de curcan cu mere

Ingrediente

File de piept de curcan 600g.
Cartofi crudi 1 BUC.
Bulb ceapă 1 BUC.
măr 2 buc.
Ou 2 buc.
Zahăr 1h l.
Sare piper gust
Ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Curățați și tocați ceapa. Prăji.

  • Măcinați fileul de curcan într-o mașină de tocat carne. Se amestecă cu ceapă, măr și cartofi, curățați și râșiți fin.

  • Conduceți ouăle.

  • Se condimentează cu sare, piper, se adaugă zahăr. Se amestecă totul bine.

  • Se întinde cu o lingură într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit. Se prăjește rapid la foc mare pe ambele părți până se rumenesc. Apoi, reduceți focul, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 5 minute până când sunt fierte.

  • Puneți clătitele terminate pe un prosop de hârtie.

  • Se dovedește clătite foarte fragede și suculente !!! Copilul a smuls o treabă întreagă (pentru noi, asta este din tărâmul fanteziei) !!! Recomanda!


Olga78
Omela, gustul merelor din cotlet? Este posibil să faceți cotletele din piept de pui în același mod?
Omela
Olga, bineînțeles că poți de la pui. Merele pe o răzătoare fină, putem spune că nu sunt simțite. Dar acest lucru, după cum se spune, este subiectiv!
Olga78
Mulțumesc! Atunci cu siguranță voi încerca. Copiii mei adoră cotletele din piept de pui. Acum o voi face conform rețetei tale
Z @ y @
Și dacă mănânc mere și cartofi într-o mașină de tocat carne, cred că gustul nu se va schimba prea mult?
Omela
Z @ y @ , nu există gust, principalul lucru este că consistența nu se dovedește a fi prea lichidă.
Zhivchik
Ksyushka, pe o răzătoare fină, care? Pe cartof, adică cel mai mic? Sau puțin mai mare?
Omela
Tanyush, Nu-mi place cel mai mic. Se pare că terciul. Îl frec pe Baby Greater al lui Bernov pe cealaltă parte, doar puțin mai mare decât cea mai mică.
nakapustina
Omela , și care mere sunt mai bine de folosit?
Zhivchik
Citat: Omela

Tanyush, Nu-mi place cel mai mic. Se pare că terciul.

Ei bine ... e bine că am întrebat.

Și apoi am fost confuz de acest mesaj.

Citat: Omela

principalul lucru este că consistența nu este prea lichidă.

Va trebui să cumpărăm sânul.
Și din cauza mărului, mi se pare că celulele vor fi mai magnifice.
Omela
Natasha, da, ce pot fi merele. Eu le folosesc pe cele pe care le mâncăm. Și nu mâncăm acru.

Da, Tanyush, sunt obținute fără greutate. Având în vedere că curcanul nu este tradus aici, de multe ori o fac. Apropo, dacă le obțin gros, atunci adaug puțină apă și carcasă timp de aproximativ 10 minute.
Persoană originală
O zi buna! Mai am sâni foarte puțini, mai există o coapsă și un picior. Ce crezi, dacă aș pune toate astea în clătite, va funcționa bine? Mâine la DR-ul soțului ei, vor veni oaspeții, nu poți cădea cu fața în jos în noroi. Totul ar trebui să fie perfect și tocmai am gătit un curcan pentru un copil. Nu există absolut nicio experiență cu ea. Pur și simplu nu pot decide ce să fac cu asta. Mi-a plăcut foarte mult rețeta, dar mă îndoiesc de chin)))
Omela
Persoană originală , puteți pune atât o coapsă, cât și un picior în cotlete. În ceea ce privește oaspeții, v-aș sfătui să pregătiți o rețetă pe care ați testat-o ​​pentru vacanță, astfel încât să nu existe surprize și să nu vă faceți griji.
Persoană originală
Mulțumesc))) Sunt de acord cu rețeta dovedită, dar totuși o voi risca. Cine nu riscă ...
Omela
Noroc!
Persoană originală
Am facut !!!!
Toți oaspeții au fost încântați)) Au spus că nu au încercat niciodată așa ceva și au cerut o rețetă))) Omela, mulțumesc pentru rețetă !!
Omela
Persoană originală , uffffff !!! URA!!!!! Ce bucuros sunt că ești fericit !!!!
Zhivchik
Ksyushka, și eu, și sunt recunoscător!
Realizat din piept de pui obișnuit. Cotletele s-au dovedit a fi luxuriante și absolut nu uscate.

🔗
Omela
Tanychik, Ma bucur ca iti place!!! Cele luxuriante s-au dovedit așa !!!
Zhivchik
Mulțumesc! Un alt lucru bun la cotletele dvs. este că pot fi făcute doar cu un măr (nu adăugați cartofi) și pot fi consumate de diabetici. Am făcut-o pe mama să meargă la spital, apoi i-a plăcut foarte mult.
Innusik
Mulțumesc, foarte rapid și delicios. Curcanul a fost de 400g. L-am numărat cu ochiul și mi-am luat 2 tigaie cu cotlete delicioase.
Omela
Inna, ma bucur ca ti-a placut.
sve
Multumesc pentru reteta! Clătite suculente și gustoase. Mi-au plăcut și mai mult cele reci. În cele fierbinți, s-a simțit dulceața unui măr (șapte), deși am adăugat unul la 1 kg de file. Am adăugat și usturoi și nu am prăjit ceapa - aceasta este preferința personală.
Omela
Svetlana, Mulțumesc! Ma bucur ca ti-a placut!
Florichka
Pur și simplu cotlete minunate, gustoase și aromate atât calde cât și reci. Pentru început, am făcut o jumătate de doză, nu am prăjit ceapa, am tocat totul într-un blender. Făcut din curcan, mai scump, desigur, decât din file de pui, dar am vrut să urmez exact rețeta. Mulțumesc, mi-a plăcut foarte mult!
Omela
Irina, ma bucur ca ti-a placut! De asemenea, puteți găti din file de pui, doar că nu mâncăm pui.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine