Salată de ficat de cod

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de ficat de cod

Ingrediente

ficat de cod (conservat) 1 pot
ouă fierte 3 buc.
ceapa (medie) 1 BUC.
Mazăre 3-4 linguri. l.
parmezan ras 1- 2 linguri. l.
cartofi medii 2 buc.
oțet balsamic
sare, piper după gust
mărar

Metoda de gătit

  • Era seara, nu era nimic de mâncat ... dar îmi doream o salată cu ficat de cod. Ei, foarte, foarte.
  • A trebuit să fierb urgent cartofi și mazăre verde (am unul de casă, îmi place mai mult, deși bineînțeles că poți lua unul gata preparat). Se fierb ouăle, se răcesc. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele și marinați-o în oțet balsamic ușor diluat cu apă.
  • Când toate lucrările pregătitoare sunt terminate, rămâne doar să zdrobim ușor ficatul de cod cu o furculiță, să stoarcem ceapa, să tăiem restul ingredientelor în cuburi și să amestecăm totul. Condimentați salata cu un amestec de conserve și maioneză (sau ambele).
  • Da, nu dietetic și absolut bogat în calorii, dar cât de delicios este!
  • Am uscat felii de pâine la salată (am alb, dar poți și secară). Există multe opțiuni pentru astfel de salate, poate că cineva îi va plăcea pe ale mele. Poftă bună!

Notă

Aici avem o astfel de cină aproape de restaurant pentru doi. Ei bine, pe lateral, pepenele galben este ghemuit într-o „minge”.

Salată de ficat de cod

Omela
Citat: kava

Era seara, nu mai era nimic de mâncat ...
kava , în mod similar Pentru astfel de cazuri, avem întotdeauna alimente conservate din ficat de cod !! Toka, am pus un măr în loc de mazăre.

shl. Cina restaurantului se odihnește lângă a ta !!
kava
Omela, multumesc pentru compliment ! Hmm, e bine să ai astfel de conserve într-un colț retras al frigiderului! Și iubesc și cu un măr.
Omela
Citat: kava

Hmm, e bine să ai astfel de conserve într-un colț retras al frigiderului!
Și îl țin în sertarul bucătăriei! Și chiar plăcinte O fac cu ea când e bine, nimic deloc !!!

Feofania
salată super-minunată! Gustos și sănătos.
kava
Bucurați-vă de gătit și de mâncare!
Luysia


Citat: kava

Hmm, e bine să ai astfel de conserve într-un colț retras al frigiderului! Și iubesc și cu un măr.


Păcat că nu am avut un astfel de borcan întins în jur, dar cu siguranță voi pregăti o salată conform acestei rețete.

kava
Luysiace salată interesantă pregătește soțul tău! Nu am încercat niciodată o combinație de ficat și prune uscate. Trebuie să încerc. Multumesc pentru reteta!
Tiramisu
Am citit rețeta și am salivat; clătită, nu puteți merge la forum flămând
vera100865
Soțul meu a adus până la 15 bvnok de ficat de cod, am făcut o salată o dată, alta, pentru mine este cam grasă, copiii nu mănâncă. Omela, dar cum să gătesc umplutura pentru priorități, tocmai mi-am lovit vecinii și părinții, dar păcat că se servește bine
kava
vera100865, oh, păcat că nu locuiți în cartier.
vera100865
kava nici o întrebare, vino în vizită, vom găsi nu numai cod, ci și ceva mai gustos
Iskatel-X
Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele și marinați-o în oțet balsamic ușor diluat cu apă.
Câtă oțet și apă?
Cât durează marinarea?
Mulțumesc
kava
Mă acomodez după gust. Ar trebui să fie acru, dar nu atât de „limba într-un tub”. Marinati aproximativ 15-30 de minute. De obicei încep să gătesc cu ceapă și, în timp ce este murată, pregătesc toate celelalte ingrediente.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine