Omela
Citat: Margitte

acum ma gandesc sa il cumpar sau nu ...
Margitte , cu excepția ta, nimeni nu va decide.
Margitte
Citat: Omela
Margitte , cu excepția ta, nimeni nu va decide.
Cred că până acum ... și sunt puține magazine online care o au, m-am uitat deja ...
Omela, vă rog să-mi spuneți, iar aluatul de găluște se dovedește așa cum trebuie, răcoros? Nu trebuie să-l amestecați manual mai târziu?
Omela
Nu am frământat niciodată găluște în HP. O fac cu cuțite într-o combina. Dar la subiect, fetele au scris că frământă.
lika005
De ce? vă rog spuneți-mi. Gătesc după o rețetă tradițională
POBEDA_W
Citat: Margitte

Cred că până acum ... și sunt puține magazine online care o au, m-am uitat deja ...
Omela, vă rog să-mi spuneți, iar aluatul de găluște se dovedește așa cum trebuie, răcoros? Nu trebuie să-l amestecați manual mai târziu?
Frământarea găluștelor de multe ori pentru tăiței, manti și cremă .... totul frământă bine.
Rarerka
: da: confirm, framanta orice aluat! Sunt foarte mulțumit de aragazul meu Dacă volumul îmi permite, totul este MESH, dar când m-am familiarizat cu „producătorul de pâine! Și cu brutarii, a trebuit să-mi schimb garderoba ȘI MAI MULT
LUBANYA1
L-am luat astăzi, ca să zic așa - un cadou pentru pomul de Crăciun .... Am riscat imediat - să „amân” modul obișnuit ... Vreau foarte mult să încerc pâine proaspătă dimineața .... așezat pe forum, și așa înțeleg - câte persoane, atâtea păreri ... Și ascult fiecare părere ... Iată rețeta - 700g de făină, este vorba despre câte pahare (fără cântare de bucătărie)? ? Am turnat-o peste ochi, dar nu vreau ca prima clătită să fie cocoloasă ...
Omela
LUBANYA1 Înainte de coacere, trebuie să vă familiarizați cu teoria coacerii pâinii din KhP: # .

Citat: LUBANYA1

Iată rețeta - 700g de făină, cam cât pahare (fără cântare de bucătărie
pentru HP-ul tău, 700 g de făină sunt foarte multe, mai exact, este imposibil să ai multe. Greutatea maximă a produselor încărcate trebuie să fie de 900g. În 1 pahar (250ml) - 150g. făină.
LUBANYA1
Mulțumesc!!! Am copt pâine conform rețetei, delicioasă, dar după părerea mea este puțină sare (era strict conform instrucțiunilor) ... Din anumite motive, în cartea de rețete, pâinea se coace cu lapte?! Mai mult ca un coc. Acum voi încerca apa ...
LUBANYA1
Toate cu Venire !!!!!!!!!!! Am pus aluat de chefir, am citit o mulțime de lucruri interesante despre asta. Acum vreau să experimentez ... Poate cineva a gătit pâine albă în apă cu aluat de chefir?! Gospodăria mea nu mănâncă pâine de secară, dă-le doar pâine albă ... Vă rugăm să scrieți o rețetă pentru pâine albă cu aluat de chefir
marischka
Buna! Mi-au dat un filtru de pâine Bork x500 pe NG. Am încercat să facem o brioșă de stafide. S-a dovedit a fi un fel de clemkly. Probabil că măsurăm ingredientele greșite unul câte unul în ceașca de măsurare furnizată. Și acolo în ml. Mijloacele, probabil, ar trebui să fie diferite.
Omela
Marina, bine ai venit pe forum! Ce retete ai copt?
marischka
O zi buna!
Conform rețetei date în carte, pâinea de grâu alb în modul principal.
200 g făină
1/2 măsurat l. Sahara
1/2 linguriță praf de copt
2 lingurițe rom
2 oua (batute)
5 linguri. l. scurgere. uleiuri (înmuiate)
Adăugați 1/2 cană măsurată de stafide la bip
Ieșire 750 gr

Făina a fost măsurată într-o ceașcă de măsurare, probabil că nu a fost corectă într-o ceașcă de măsurare în ml. Probabil că nu este suficientă făină.
Cupcake s-a dovedit a fi pe jumătate coaptă și plictisitoare.
marischka
Am încercat să coacem o pâine albă tradițională.
Prima dată 900 gr
Făina a fost măsurată din greșeală cu o ceașcă de măsurare de 700 ml, care corespunde la 450 g. , (700 gr în rețetă) -
zahăr-1 linguriță
sare-1 linguriță
floarea-soarelui. ulei-2 linguri. l
lapte 400 ml
drojdie 1 b. lingură de măsurare din drojdie din nou greșită în instrucțiuni 1 m lingură de măsurare

Pâinea este foarte poroasă.

Astăzi s-a decis strict conform rețetei și s-au pus deja 700g de făină.
Pâinea s-a dovedit a fi necoaptă și foarte densă.De formă neregulată și fără o crustă aurie.

Nu este clar câtă făină ar trebui pusă de fapt.

Omela
Marina, în 1 pahar de măsurare de CP, aproximativ 130-140 g de făină. Dacă puteți, este mai bine să cumpărați o cântare electronică pentru o măsurare mai precisă. Și asigurați-vă că verificați teoria pentru coacerea pâinii în HP: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72450.0
nfnmzyf1980
ohoho, Am cumpărat și acest aragaz Bork în loc de Panasonic. Am venit acasă și am citit recenziile și am fost îngrozit. Acum coac, totul este în regulă. Rețetă delicioasă de pâine italiană din clasa de master Admin Recomand. Nu am primit un acoperiș în pâine, dar când am copt această clasă de master, a funcționat foarte bine. Nu este vorba despre aragaz, ci despre pricepere. Aragazul este bun, totul este copt. Frământarea aluatului pe găluște, super găluște. Dar iau rețetele de la Admin și te sfătuiesc. Rețetele pentru producătorul de pâine sunt proaste. Nu traduceți produse. Luați rețete dovedite. Citiți recenziile. Și aragazul este super.
hostessgir
Un scârțâit îngrozitor a apărut în timp ce frământa aluatul. Am aragaz pentru al treilea an, este clar că înseamnă uzură acolo și toate astea ... zgomotul este de așa natură încât vrei să închizi urechile, este imposibil să fii în bucătărie în acest moment. Nu cred că sunt singurul care se confruntă cu acest lucru, dragi proprietari ai acestui aparat de pâine, spuneți-mi cum să scap de aceste firimituri arse în interior. Aspiratorul din interior de 3 ori nu are efect (((Vă mulțumim anticipat pentru răspunsul dvs.!)
deizi1988
Buna! Astăzi am cumpărat HP Bork x500, înainte era un Phillips 9046, nu am amestecat pâinea și am fost întotdeauna crud. Am predat, am luat bork. Întrebare despre cartea de rețete. La Phillips, apă a fost adăugată la toate rețetele, iar la Bork, laptele a fost folosit peste tot. Cum este corect?
Gatto
Ajutor!!! Aluatul pentru găluște nu funcționează, ajutați cu rețeta?!
Rarerka
AICI de exemplu, AICI există deasemenea, ESTE ACEASTA puteți încerca Alegeți
Gatto
Mulțumesc foarte mult !!!
Neila
Bună tuturor! Așa că am decis să mă stabilesc cu tine)
Am venit la M Vidio pentru HP, știi, am decis mult timp că vreau „Bork”, dar mama mea, după ce a ascultat recenziile și sfaturile fratelui ei, și-a dorit Mulinex. Drept urmare, bolul a depășit partea mea și au luat tot „Bork”. M-am îndrăgostit de ea de la prima oară când am văzut-o pe Internet .... M-am uitat la HP după ce am cumpărat un storcător al aceleiași companii. Sunt încântată de cele 2 găleți de roșii în 10 minute și de o grămadă de suc de roșii și pastă separată, aruncă pulpa groasă, o colectează și o pune în bors) .... în general, apoi ... despre aragaz mai departe.
L-au adus, l-au frecat și au turnat acolo un amestec gata de la supermarket, pentru testare, pâine scandinavă, s-a dovedit ca în imagine. Astăzi am copt dintr-un alt pachet ... Borodinsky, fetelor, și acesta s-a dovedit. Și acum am decis să coac conform rețetei de pe forum, am adus aluatul singur și am pus totul acolo. Iată ce s-a întâmplat.
Sunt recunoscător tuturor pentru ajutor și informații detaliate. Pe măsură ce pâinea se răcește, o voi tăia și voi face o fotografie a firimiturilor.

Mai departe ... Vreau să observ că mirosul de plastic a fost puțin la prima coacere, în a doua și a treia nu am simțit nimic. Sunt foarte mulțumită de achiziție și o iubesc pe fata mea „Bork”
Filtru de pâine Bork X500, Filtru de pâine Bork X500, Filtru de pâine Bork X500
Rarerka
Elena, Buna ziua!!! Bine ați venit la ospitaliera noastră HP cu prima pâine. Nu vă fie teamă să aplicați rețete altor modele. Rețeta nu depinde de tehnica în sine, dar rețetele în sine sunt mai multe
Neila
Cool) ... tăiat ... mmmm ... vk usnatura)
Filtru de pâine Bork X500
Filtru de pâine Bork X500

Totul este perfect copt, poros, aerisit)
Incepator
Spune-mi, este spatula ferm atașată în făcătorul tău de pâine (am altul)? Din anumite motive, atârnă. Primul aragaz, nu știu, ar trebui să fie sau ar trebui returnat? Pur și simplu nu știu cui să întreb.
Mulțumesc.
Neila
Omoplatul meu poate fi pus și oprit liber. Dacă vă mișcați o femeie îmbrăcată pe o coadă dintr-o parte în alta ... atunci există micromotoare, dacă vă răsuciți axa așa cum ar fi ... atunci merge puțin înainte și înapoi. Încercați să coaceți. Nu cred că este o căsătorie. Dacă spatula va fi pusă în lapte, atunci nu veți putea scutura pâinea din matriță.
O rudă m-a învățat, în modul principal, am cronometrat timpul .... pe cronometru îmi arată 2.10 și în acest moment se încheie al doilea lot.Și aluatul devine stratificat, îl deschid imediat și scot cu grijă spatula, iar cu mâna untă cu ulei vegetal cu palma distribuie aluatul uniform de-a lungul fundului tăvii. Și nu mai deschid cuptorul în HB. Nu opresc aragazul pentru această operațiune și nu îl întrerup.
Incepator
Mulțumesc! Și apoi eram cu toții îngrijorat. Voi încerca să o coac. Voi vedea cum va frământa. Studiem deja forumul, adâncindu-ne în complexități.
Neila
Rarerka mulțumesc) .... chiar vreau să învăț cum să coac brioșele delicioase) ... voi studia forumul)
Omela
Elena, s-a dovedit pâine bună! Felicitări pentru asistentul tău, lasă-l să servească mult timp!
Neila
Fetelor, răspândesc rețetele pentru două pâini. Alb cu stafide și grâu-secară, fără gluten și malț. Nu este disponibil de la mine.

Pâine albă cu stafide.
Puneți pe rând toate ingredientele. Clătește stafidele în apă caldă și pune-le pe o sită, astfel încât să fie fără apă.
250 ml lapte cald
1 ou
A treia. minciuni de zahăr
1h lingura de sare
30 de grame de unt, tăiate cubulețe mici
2 linguri de ulei de floarea soarelui
550 gr făină de grâu
Turn 80g de stafide chiar deasupra făinii
1,5 lingurițe de moment de drojdie saf cu vanilie. Sunt de culoare portocalie. Puteți utiliza obișnuitul dar apoi + vanilina.

1 mod, crustă medie, 900 gr. Ieșirea va fi de 920-950 gr
nadka
Salutare tuturor!
Fetelor, dar nimeni nu știe de unde puteți cumpăra o găleată separată de bork? Și apoi teflonul meu de pe laturi s-a desprins
sazalexter
nadka, Din păcate, puteți cumpăra numai din serviciu.
nadka
sazalexter Mulțumesc! Voi căuta ...
Loya
Buna! Am acest aragaz de 2 ani acum, nu sunt încântat de el (mmm). Un pic de fundal: am vrut să coc singură pâinea mult timp, dar mi-a fost frică: ne vom îngrășa și toate astea .. Și au continuat ... cumpărând pâine din magazin (aha, parcă nu se îngrașă) de la el). Am cumpărat acest aragaz pentru soacră cadou. Ea își strânse buzele și împinse cutia. „Scuzele” sunt la fel (la fel ca recenziile de pe Internet, pe care ea nu le-a văzut niciodată în viața ei): fontul este mic pe aragaz, iar rețetele din carte sunt cumva de neînțeles și, în general, totul are nevoie de făcut cu pixuri ... apoi a venit cea mai frumoasă oră a mea: "Nu mă lași să încerc?" În general, acum este a mea! Și m-am uitat la font și nu mă bucur nespus de 2 găleți și am aruncat o carte cu rețete pentru aragaz ... într-o cutie de sub aragaz (ca și când ar trebui să o dau cândva). Deci despre ce vorbesc? O da! Despre cupcakes: inițial, după ce am citit că cupcakes-urile din HP nu vor funcționa, eu, ca întotdeauna, am crezut oamenii pe cuvânt, dar degeaba! Crede dar verifica! Iată rețeta pentru o cupcake elegantă, mereu pusă pe HP: TORT
Katarina99
Am cumpărat un aparat de pâine BORK X500. În formă pătrată, nu captează făină ((Și pentru a doua oară facem aluat pe găluște, este doar îngrozitor! Spune-mi o rețetă bună. Sau cum să folosești această rețetă? Este scris că timpul de gătit este de 30 de minute Și în modul de aluat, 1 oră și 30 de minute și nu face mai puțin.
Natalia7
Am cumpărat Bork x500 acum două zile și nimic nu funcționează pentru mine. Cum să coac pâinea? Poate nu am înțeles ce și când să apăs pe butoane? Dar se pare că trebuie să încărcați produsele în aparatul de fabricare a pâinii și să selectați modul și apăsați Start și gata?
Elena Bo
Dacă pâinea nu apare conform unei rețete de la un aparat de pâine, atunci poate exista o eroare în rețetă. Sau măsurați incorect făina și lichidul. Folosiți un cântar sau o cană de măsurare?
Natalia7
nu, obișnuiam să fac totul cu ochiul
Elena Bo
Nu va funcționa cu un producător de pâine. Doar cântarele vă vor oferi un rezultat stabil. De aici toate eșecurile tale.
anrel
Folosesc cuptorul de doi ani acum, coac pâinea în fiecare zi strict conform rețetei, într-o formă rotundă, mereu perfectă. Aluatul de găluște este îngrozitor. Am cumpărat un aparat de bucătărie pentru a frământa aluatul.
nasti.m
Buna! Ca toți ceilalți, am urmărit Panasonic și am cumpărat Bork. Încerc să fac a doua oară un aluat de pizza din cartea de rețete. Și a doua oară nu a funcționat. O mulțime de bulgări și multă făină pe laturi. Spune-mi, poate exista vreo altă rețetă de aluat?
anrel
Acesta este un filtru de pâine, nu un malaxor. : pard: pentru a frământa aluatul aveți nevoie de o lună de aluat sau un mixer planetar. Atunci vei avea uimitor orice aluat.
anavi
Fetelor, ce este! Toată lumea îmi ceartă aragazul de aur! Elena Bo v-a răspuns deja - luați altă rețetă! O mulțime de făină și aluatul se prăbușesc în bucăți - înseamnă că nu există suficient lichid. Aici pe site există o mulțime de rețete - folosiți-le și coaceți! De exemplu, folosesc Bork de aproape un an acum - atât pâine, cât și aluat (inclusiv găluște), gem și chiar ... terci! Soba este pur și simplu excelentă, cred că nu ar trebui să o certăm, ci utilizatorii săi!
Rarerka
anavi,, cuvinte de aur! Mă voi abona la fiecare
Masinen
Citat: nasti.m

Buna! Ca toți ceilalți, am urmărit Panasonic și am cumpărat Bork. Încerc să fac a doua oară un aluat de pizza din cartea de rețete. Și a doua oară nu a funcționat. O mulțime de bulgări și multă făină pe laturi. Spune-mi, poate exista vreo altă rețetă de aluat?
Ei bine, de ce ești atât de păcălit de publicitatea consultanților în vânzări din magazine.
Îl împing mai întâi pe Bork, apoi pe Cambrook. Și de ce?
Da, pentru că primesc un procent din fiecare articol vândut.
M-am dus și la Mvideo și m-am uitat doar la Bread Makers, poate intenționam să cumpăr Panasonic.
Așa că au început, de asemenea, să facă o campanie activă pentru mine pe Bork. Am ascultat și am cumpărat Panasonic)

Nu am nimic împotriva aragazului))
apropo)
nasti.m
da, nu o cert. este doar o carte de rețete cumplită. pentru 550 de grame de făină, doar 150 ml de apă.
1-împingător
aluat I găluște și ar trebui să fie strâns. altfel carnea va cădea în timpul gătitului. buza mea spartă se descurcă bine cu un astfel de lot. am făcut găluște de mai multe ori. nu au existat plângeri
Utah
pisică câine, spune-mi. Pe ce programe ați făcut clic pentru aluatul de găluște? Nu este posibilă reducerea acestei unități, coace pâinea perfect pe mașină, dar cum să obțineți doar un lot ........
Utah
anrel, spune-mi, dacă este posibil pe rafturi (pentru proști), ce butoane să apeși pentru a frământa doar aluatul, nu a funcționat ca în instrucțiuni, mulțumesc
anavi
Utah, orice aluat - și și pe găluște (este doar mai rece) - trebuie făcut în Borka, ca în orice alt cuptor, folosind programul „Aluat”. Mai mult, Bork are chiar și un buton „Pauză” - este foarte convenabil, nu este nevoie să întrerupeți programele și să le porniți din nou. Principalul lucru este să observăm proporțiile de făină și apă - avem o mulțime de rețete și aluat diferite pe site-ul nostru.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine