Administrator
Citat: Arabeska

Am și 255 .... Astăzi am încercat să fac aluat pe găluște conform rețetei din cartea atașată .... Când frământ, se amestecă cumva cu dificultate ... este clar că aluatul este gros și toate astea ...
Am cântărit totul până la un gram ... exact conform rețetei ... aș vrea să știu sigur dacă motorul se va sparge ... altfel a fost cumva înfricoșător uitându-mă la această acțiune ...

Și te antrenezi să faci totul într-un filtru de pâine fără să te concentrezi pe grame și mililitri la „bănuț”. Nu te va salva în niciun fel.
Când bei ceai cu zahăr, cât zahăr bagi? Cât este scris în carte sau după propriul gust?
Deci, într-un producător de pâine, există un gust propriu și există anumite reguli - și acestea trebuie combinate. Vine cu experiență.

În ceea ce privește aluatul de găluște - vezi subiectul "aluat pentru găluște, mantă etc."
Arabeska
Sunt
Citat: Admin

Și te antrenezi să faci totul într-un filtru de pâine fără să te concentrezi pe grame și mililitri la „bănuț”. Nu te va salva în niciun fel.
Când bei ceai cu zahăr, cât zahăr bagi? Cât este scris în carte sau după propriul gust?
Deci, într-un producător de pâine, există un gust propriu și există anumite reguli - și acestea trebuie combinate. Vine cu experiență.

În ceea ce privește aluatul de găluște - vezi subiectul "aluat pentru găluște, mantă etc."

Atunci coc singur ceva ... sau doar gătesc, fac întotdeauna „cu ochiul” ... rareori ghidat de grame ... Și chiar și rețeta în sine ... adaug ingredientele destul de intuitiv ...
Dar, deoarece aici totul se face de fapt prin tehnica însăși ... apoi ne place sau nu, la început vă concentrați pe instrucțiunile și rețetele originale ...
lina
Arabeska, totul este la fel aici ... Există doar rapoarte de bază aproximative făină-lichid-drojdie ... Urmăriți cocul și adăugați ceea ce dorește inima)))))
Zefirka
Datorită forumului, am început să coac pâinea pregătită: am citit subiecte precum melodiile, neavând încă un aparat de pâine.
Ceva mi-a rămas în cap, așa că a funcționat prima dată.
Îmi amintesc de prima pâine. Acesta a fost modul principal, mărimea M și crusta medie.
Totul a ieșit perfect simplu.
Iar mirosul ...
În general, m-am îndrăgostit de această afacere. Am cumpărat un cântar electronic (zero 0, o cană cu sită. Toate aceste lucruri fac procesul de coacere și mai plăcut.
Am copt deja 3 pâini de franceză și o pâine de secară.
Există, de asemenea, două preparate de aluat în activ.
Prima dată când s-a dovedit a fi foarte lichid, a trebuit să activez modul de găluște și să adaug făină, în plus, nu câteva linguri, ci niște mână - am făcut o greșeală cu adăugarea de apă destul de bine.
Dar aluatul s-a dovedit - nu degeaba au trecut lecturile pregătitoare ale forumului

A doua rețetă de aluat a fost modificată și a fost perfectă!

În general, bănuiesc că în copilărie nu m-am jucat suficient.

RS În același timp cu x / n, a fost cumpărat Kenwood Chief.
Sobsno, din cauza căutării de informații despre el, am rătăcit pe site ""
El, adică combina Kenwood, este probabil foarte jignit față de mine - stă într-un dulap întunecat și este gelos pe iubitul meu Panasonic.
Administrator
Citat: Zefirka

El, adică combina Kenwood, este probabil foarte jignit față de mine - stă într-un dulap întunecat și este gelos pe iubitul meu Panasonic.

Va aștepta rândul său.

În curând veți „crește din pantaloni” pentru a coace pâine doar într-o mașină de fabricat pâinea și veți dori pâine cu aluat și întotdeauna la cuptor - atunci procesorul de aluat va fi util.

Noroc! Mulți de pe forum trec prin asta
Petrof
Citat: Arabeska

Aș vrea doar să știu sigur dacă motorul se va defecta ... altfel a fost cumva înfricoșător uitându-se la această acțiune ...
Se pune cea mai simplă întrebare pur tehnică.

Și te antrenezi să faci totul într-un filtru de pâine fără să te concentrezi pe grame și mililitri la „bănuț”.Nu te va salva în niciun fel.
Când bei ceai cu zahăr, cât zahăr bagi? Cât este scris în carte sau după propriul gust?
Deci, într-un producător de pâine, există un gust propriu și există anumite reguli - și acestea trebuie combinate.


Și iată răspunsul. Deci, dacă motorul se va arde sau nu - judecați singur din răspuns.

Și apoi o referință publicitară la lucrările propriei persoane, a unei persoane dragi. Acolo veți găsi probabil despre motorul dvs.:
În ceea ce privește testul de găluște - vezi subiectul ...
Administrator
Citat: Petrof

Și apoi o referință publicitară la lucrările propriei persoane, a unei persoane dragi. Acolo veți găsi probabil despre motorul dvs.:
În ceea ce privește testul de găluște - vezi subiectul ...

Și cum aș vrea să citesc lucrările tale pe forumul numit după TINE iubit, dar ceva nu se întâmplă

Cu excepția perlelor înțepătoare din nou ...

Am trecut deja prin asta, nu mai este interesant și nu atinge ...

Timpul ne va judeca - cine și ce pe forum va lăsa fiecare dintre noi ... cine „lucrează” și cine „perle înțepătoare”

Vă doresc succes!
Sofim
Citat: Arabeska

Am și 255 .... Astăzi am încercat să fac aluat pe găluște conform rețetei din cartea atașată .... Când frământ, se amestecă cumva cu dificultate ... este clar că aluatul este gros și toate astea ...
Am cântărit totul până la un gram ... exact conform rețetei ... aș vrea să știu sigur dacă motorul se va sparge ... altfel a fost cumva înfricoșător uitându-mă la această acțiune ...

Aluatul pentru găluște din carte se dovedește foarte mult chiar dacă totul este măsurat cu exactitate și totul va fi în regulă cu aragazul
elia
Am cumpărat soba acum câteva zile. Acum coac în modul „Secară” pentru prima dată. Am fost foarte surprins că în acest mod nu puteam seta dimensiunea pâinii și culoarea crustei ... Este o problemă sau o caracteristică? Butoanele sunt inactive. Așa ar trebui să fie sau este problema sobei mele?
Vă rog spuneți-mi...
Mulțumesc

Panasonic 255
Cub
Totul este în regulă, unele funcții nu sunt disponibile în acest program .. citiți instrucțiunile de la pagina 5, notele de subsol de mai jos litere mici
Veronichka
Du-te la rândurile tale)

Au adus astăzi 255 Panasonic, am ales conform recomandărilor de pe acest site)

Un preț foarte bun - doar 5050 de ruble, am visat la un producător de pâine acum un an, dar apoi a existat o anumită problemă cu aprovizionarea, iar prețurile au crescut la 8 mii, achiziția a trebuit amânată. Și apoi mi-am amintit brusc că voiam o sobă - și am cumpărat-o !!!

Mâine dimineață voi cumpăra drojdia potrivită și voi arde!

Pah-pah-pah, lasă-mă să reușesc!
Ivirina
I-am cumpărat mamei un cadou Panasonic. nu a fost prea mult timp pentru a-l încerca și a-l testa, dar era necesar să o faci. Prima dată când l-am copt conform rețetei principale, totul a funcționat, doar că am fost nemulțumit de pâinea cenușie care a ieșit. Și încă mă așteptam la alb. Dar nu este important. Al doilea a fost pregătit într-un program accelerat. s-a dovedit deloc. Nu prea potrivit și coaja este prea ușoară. în general, concluzia a fost că nu a fost nevoie să ne grăbim și să punem pe deplin programul. Am reușit să fac și un aluat de pizza. Asta din cauza lui și supărat. Când amestecați HP, scârțâia când mixerul se rotea. Eram teribil de supărat, ei bine, cred că acum va fi întotdeauna așa. Sunt foarte capricioasă față de sunetele străine și, sincer, m-a enervat, tocmai mă învârteam în bucătărie în momentul frământării. Am decis să mă asigur dacă există acest scârțâit în alt program. Am pus-o la copt cu unt cu stafide. Ascultat tot timpul, nu a fost nici un scârțâit. Este adevărat, înainte de a pune spatula pe știft, am șters-o cu ulei vegetal. Nu s-a scârțâit. soba nu a mai fost testată pentru plantare. a prezentat-o ​​mamei ei, a dus-o în sat și acolo mâinile ei nu au ajuns la pâine ((
o poate avea cineva? spune-mi ce să fac?
Celestine
Ivirina, cel mai probabil aluatul era prea abrupt, așa că aragazul se strecura. Și nu trebuie să lubrifiați nimic cu ulei, îl adăugați totuși la aluat și totul interferează cu chifla))
yllo
Vă rog să-mi spuneți, ieri am făcut pâine de secară conform rețetei din instrucțiuni, am pus semințele deodată cu toate ingredientele.
Bineînțeles, au fost măcinate în timpul frământării, ce să fac în acest caz, vreau pâine neagră cu semințe.?
Mi-am dat seama că pâinea de secară este coaptă fără aditivi, poate puteți să luați o rețetă de secară și să o coaceți în alt program sau să scoateți aluatul în timp ce crește și să amestecați semințele?
Vă rog spuneți-mi.
mish
Cum a măcinat? La praf? Am adăugat semințe la frământare și nu am măcinat nimic ... Poate ai vrut ca semințele să fie afară? Deci deschide cuptorul înainte de coacere și presară cu puțină apă. Și în interiorul pâinii, nu știu direct ... experiența mea este doar pozitivă, cu excepția faptului că semințele au zgâriat puțin găleată.
voka
Da, toți cumpărătorii celui de-al 255-lea sunt aici!
Și am un 254
voka
Eu și soțul meu am cumpărat un aragaz SD-254 în videoclipul M. acum aproximativ 5 zile pentru 5990 ruble. Am găsit acest site interesant, am studiat ce fel de drojdie folosesc oamenii. Dar nu am găsit așa ceva în magazinele noastre slabe, în general, am cumpărat 5 magazine diferite, am efectuat un experiment privind supraviețuirea, cei mai activi dolari Duck și Pakmayu sunt acum folosiți la coacerea pâinii, eu folosesc făină, UHF, măcinarea locală. Am încercat făina Uvelka, dar se dovedește pâine cenușie, nu foarte bună. Și aragazul meu diferă de noul model 255 nu numai în alimentarea automată a cerealelor, al meu încă nu coace secară, dar aceasta nu este o mare pierdere, deoarece nu o mâncăm.
Celestine
Citat: voka link = topic = 251.0 date = 1231947883

a mea încă nu coace secară, dar nu este o pierdere mare, pentru că nu o mâncăm.

Dacă doriți, puteți coace și secară, avem un subiect pe această problemă, cum să coaceți secară în cuptor, unde nu există un astfel de program.
voka
Dați un link, dacă nu este dificil, dar din nou mă tem că nu voi găsi făină de secară în magazinele noastre, pentru că nu am văzut-o niciodată acolo
natalka
Citat: voka link = topic = 251.0 date = 1231947883

a mea încă nu coace secară,

Mama coace secară, având programul necesar, după propria schemă. Mai întâi, pune lotul în programul „Pizza”, apoi îl oprește și îl lasă să crească timp de 1 oră-1 oră 10 minute și pornește coacerea timp de 1 oră 15 minute. Iese o pâine minunată.
voka
Am o problemă, aragazul scoate un sunet când frământă aluatul pentru pâinea obișnuită și nu amestecă aluatul, am suspiciunea că spatula de frământare este slăbită (poate fi din metal moale și deformată). Anterior, stătea strâns, dar acum a început să atârne de arborele cuplului. Poate fi necesară curățarea perfectă a suprafețelor arborelui și ale lamei. Nu vreau să mă despart de aragaz.
yllo
Citat: yllo

Vă rog să-mi spuneți, ieri am făcut pâine de secară conform rețetei din instrucțiuni, am pus semințele deodată cu toate ingredientele.
Bineînțeles, au fost măcinate în timpul frământării, ce să fac în acest caz, vreau pâine neagră cu semințe.?
Mi-am dat seama că pâinea de secară este coaptă fără aditivi, poate puteți să luați o rețetă de secară și să o coaceți în alt program, sau să scoateți aluatul în timp ce crește și să amestecați semințele?
Vă rog spuneți-mi.
Da, a fost măcinat în praf și, când ați frământat, l-ați adăugat la aluat (când cuptorul frământa aluatul, adăugați doar semințe?), Și atunci erau întregi înăuntru?
mish
Citat: yllo

Da, a fost măcinat în praf și, când ați frământat, l-ați adăugat la aluat (când cuptorul frământa aluatul, adăugați doar semințe?), Și atunci erau întregi înăuntru?
Exact. Numai că pâinea nu era secară.
3ay4ik
Întotdeauna adaug tigaie de cereale (acesta este un amestec pentru pâine de secară, constă din diferite semințe) - chiar și semințele de dovleac rămân intacte. De ce te macină? încercați să le adăugați la sfârșitul lotului, cu toate acestea, va trebui să țineți evidența HP, ceea ce nu este foarte convenabil).
Karisha
Dragi brutari, poate cineva a încercat rețeta pentru aluatul „Tortilla rustică” din instrucțiunile pentru Panasonic SD 255 p.71. Împărtășiți care a fost rezultatul.
yllo
Citat: 3ay4ik

Întotdeauna adaug tigaie de cereale (acesta este un amestec pentru pâine de secară, constă din diferite semințe) - chiar și semințele de dovleac rămân intacte. De ce te macină? încercați să le adăugați la sfârșitul lotului, cu toate acestea, va trebui să țineți evidența HP, ceea ce nu este foarte convenabil).
Mulțumim pentru răspunsuri, tigaia de cereale se vinde în magazine, este doar prima dată când aud despre ea, unde o pot găsi și cât ar trebui să adaug?
3ay4ik
pentru 580 g făină (280 grâu și 300 secară) adaug 1,5-2 linguri. l. Chiar imi place!
3ay4ik
În general, am dezvoltat o rețetă pentru mine (cu un an de experiență!) De pâine de secară:
2,5 lingurițe drojdie
300 g făină de secară
280 g grâu
2,5 lingurițe sare
1,5 linguri. l zahăr
2 linguri. Cresc. uleiuri
2 linguri. l malt
1,5-2 linguri. l cereale
410 ml apă (sau mai des preparare de ceai)
fără panifarină, pâinea este întotdeauna excelentă!
Zernopan a fost cumpărat la Kiev, în magazinul Pekarsky House LLC
Warena
Salutări tuturor !!! Am găsit site-ul dvs. chiar înainte de NG, pentru că am vrut urgent să-mi cumpăr un aparat de pâine! si acum ma plimb si ma ling de buze la retete! Distrează-te prieteni Panasonic SD 255, așa că sunt pe foc! M-am dus la Eldorado în orașul nostru și am fost îngrozit: o Cuptorul costă 7500, am mers la un alt magazin, au spus că prețul este de 5700, dar trebuie să așteptăm sfârșitul sărbătorilor. AȘTEPȚI SINESTIT ... V-AM FĂCUT SINGUR pe pâinea dvs. din poze, iar astăzi au sunat și au spus că acest model nu este disponibil de la furnizori. Mă obligă să cumpăr LG, spun că modelul este aproape același numai fără dozator .. Acum al meu este într-o stupoare ... de ce ar trebui să-l cumpăr .. LG sau ar trebui să iei furca pentru Panasonic? Iartă-mă că am plâns din inima mea ...
m5238100
Am cumpărat în Eldorado din Moscova înainte de NG pentru 5099 ruble. Prin intermediul unui magazin online cu un serviciu de preluare. De asemenea, am vrut să vă sfătuiesc, dar după ce am verificat, am văzut că era disponibil doar în magazine. Și prețul este de 7599 ruble. Dacă fondurile ne permit, cred că ar trebui să le luăm. Odată cu deprecierea rublei, cred că speranța unei scăderi a prețurilor nu este necesară. Noroc oricum!

Warena
m5238100 Așa că m-am uitat la site-ul Eldorado încă din 3 ianuarie, nu au mai fost. Și magazinul este corect-7599. Este puțin scump pentru mine ... dar chiar vreau să ...
m5238100
Astăzi, la Centrul de Expoziții All-Russian, angajații companiei „DOMA-KhLEB” au sfătuit să reconsidere procesul de așezare a HP Panasonic SD 255 specificat în manual. Este recomandat să începeți cu apă și să terminați cu drojdie, motivat de faptul că este mai ușor să începeți amestecarea în acest fel și există mai puține șanse ca aceasta (HP Panasonic SD 255) să se rupă.
Aș vrea să aud părerea proprietarilor.
MULȚUMESC!
Lenusya
de ce nimeni nu vrea să folosească „Căutare”
Comanda produselor de marcare
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1624.0

PS părerea mea: deoarece dezvoltatorii HP recomandă exact această comandă, nu are rost să schimbăm nimic.
Lenusya
nu suntem interziși cu siguranță.
În partea stângă a paginii, deasupra tabelului Producători, se află Căutarea pe site și Căutarea pe forum. De asemenea, în partea de sus a paginii, centrată între ajutor și profil, există o căutare pe forum
natalka
Citat: Warena

căutat pe site-ul Eldorado încă din 3 ianuarie, nu sunt. Și magazinul este corect-7599. Este puțin cam scump pentru mine ... dar chiar vreau să ...
Când cumpărați în Eldorado, discutați cu vânzătorii pentru o reducere. Când am luat ultimul multicooker de la ei, eram deja dispus să plătesc 5000 pentru asta, iar vânzătorul care a făcut achiziția, CAM s-a oferit să facă o reducere de 1000 de ruble, dar cu condiția ca jumătate din ea. Așa că au ocazia să o facă.
Tort
Citat: Warena

m5238100 Așa că m-am uitat la site-ul Eldorado încă din 3 ianuarie, nu au mai fost. Și magazinul este corect-7599. Este puțin scump pentru mine ... dar chiar vreau să ...

Dacă este scump în Eldorado, mergeți la MVideo, MediaMarkt, ETO, Technosila - toate aceste rețele vând și fabricanți de pâine Panasonic. Înainte de NG, un prieten a cumpărat puțin mai mult de 5 mii în Mediamarkte. Dar vă sfătuiesc și să vă grăbiți - dolarul a crescut puternic, magazinele vor vinde resturile la prețurile vechi și vor cumpăra bunuri noi, dar la prețuri diferite! Căutați, căutați și nu vă agățați de un singur magazin !!!
Noroc!
Warena
Tort În orașul nostru, în afară de Eldorado, există și Technosila și Technopark și Strâmtoarea Bering, nu au Panas ... chiar și la comandă .. Am studiat deja toate magazinele. Și printr-un magazin de internet, livrare de 2,5 mii către mine ...
Sora.
Bună ziua tuturor) Sper că voi deveni în curând unul dintre voi - forumul tocmai s-a vrăjit, mâinile îmi fac mâncărime ... I-am dat soției mele ideea de a-mi oferi Panasy de ziua mea ... dar sunt chinuit de vagi mă îndoiesc că trebuie să iau lucrurile în mâinile mele - altfel voi rămâne fără mașină de scris ... Mâine mă duc să mă uit - spune-mi, a văzut-o cineva special undeva? Pentru că ieri am văzut în cea europeană de șapte mii ... O creatură verde, înfundată, a aruncat o privire pe după umărul meu ... El m-a sfătuit să caut una mai ieftină ... Este cu adevărat real? sau prețurile au sărit deja?
Oh, am uitat să scriu - sunt din Moscova)))))
MargoL
Sora, Nu o considerați o reclamă)) Accesați 🔗 și introduceți căutarea unei brutării Panasonic 255. Vor cădea o grămadă de magazine online, printre care există zone de vânzare. În orice caz, imaginea cu prețurile actuale va fi clară. LUMEA cade, de asemenea, acolo, dacă este competitivă în ceea ce privește prețul.
Ei bine, treceți prin site-urile marilor vânzători și apoi sunați - Eldorado, Technosila, Mediamarkt. Vi se vor spune prețurile și unde sunt disponibile. Așa am cumpărat un multicooker - convenabil.
Noroc!
asu12
Chestii tari !!! Cumpărat acum câteva zile. În timp ce stăpânesc acele rețete care sunt în instrucțiuni, mi-a plăcut foarte mult totul, așa că astăzi am decis să caut o rețetă nouă pe internet
yllo

Fetelor, astăzi am făcut plăcinte prăjite, conform rețetei de aluat pentru albi din instrucțiunile pentru Panas 255, nu mă așteptam la un efect atât de uimitor, aluatul se topește în gură.

DSC00905.jpg
Panificator Panasonic SD 255 (partea 2)
Speranţă
Citat: yllo


Fetelor, astăzi am făcut plăcinte prăjite, conform rețetei de aluat pentru albi din instrucțiunile pentru Panas 255, nu mă așteptam la un efect atât de uimitor, aluatul se topește în gură.
Plăcinte frumoase, felicitări. Care a fost umplerea lor?
yllo
Multumesc fetelor! Plăcintele erau cu cartofi, sunt încă moi, înainte să nu le puteam avea așa (laudă aragazul)
Grangur
Vă rog spuneți-mi.
Ieri am livrat HP-ul printr-un magazin pe Internet, nu am găsit nicăieri un garant. Cum arată ca Panas? Unde să cauți? Am sunat deja la serviciul de livrare - aduceți docurile, vom pune sigiliul. Dar în instrucțiuni nu există nimic despre garanții și adresa serviciului ...
Sora.
Boo Boo - mulțumesc, extraordinar) este foarte grozav - deși soțul merge și calculează costul produsului, iar fiica mea și fiul ei au învățat să umple mâncarea))))) Am cumpărat și făină de hrișcă ieri - noi voi experimenta în weekend)))
kmk
Am cumpărat și acum o săptămână. Am încercat 4 rețete din instrucțiuni. Totul a ieșit grozav, prima dată. Principalul lucru este să măsurați cu precizie cantitatea.
Administrator
Citat: kmk

Am cumpărat și acum o săptămână. Am încercat 4 rețete din instrucțiuni. Totul a ieșit grozav, prima dată. Principalul lucru este să măsurați cu precizie cantitatea.

Principalul lucru nu este să măsoare cantitatea, ci să frămânți aluatul corect și precis și să formezi un coc
kmk
Dacă frămânți aluatul cu mâinile, atunci sunt de acord cu tine. Și în cazul unui producător de pâine, după înțelegerea mea, este mai important să respecti proporțiile și rețetele.
Anuta71
Sunt încă începător. Tot nebun după aragazul lui.
Dar, cu faptul că este suficient să o măsurăm cu precizie, nu sunt de acord. Omul de turtă dulce trebuie controlat cu precizie. Cel puțin dacă vechea făină s-a epuizat, a început un nou pachet, poate fi o surpriză (eu, conform sfaturilor pe care le-am citit aici, cum încep un nou pachet de făină, îl pun mai puțin și în proces adaug la colobokul perfect. Și modific rețeta pentru ceva timp - până la un pachet nou (pungă)). Cel mai adesea, totul este în regulă cu rețeta.
Nariki
Vă rog să-mi dați o referință de unde puteți obține rețete pentru un aparat de pâine Panasonic 255 și instrucțiuni pentru acesta. Vreau să cumpăr un astfel de aragaz pentru mama mea, dar nu au internet. Și întrucât eu însumi nu am încă o astfel de greutate și nu știu cum să o folosesc, așa că trebuie să fac stoc din toate informațiile în avans. Mulțumesc anticipat.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine