Filtru de paine multi-gatit Binatone BM-2170

Am făcut totul. Dacă îl derulați cu mâinile, atunci merge greu. L-am pornit, dar șurubul nu s-a mișcat (

Încă nu înțeleg cum ar trebui să se rotească. Cavitatea din centru este rotundă, plană și goală. Și vârful de la știftul pe care este fixat șurubul dintr-o parte este tăiat. Șurubul intră pe el, dar pe ce este apoi implantat și ce ar trebui să se întoarcă?

Am făcut totul. Dacă îl derulați cu mâinile, atunci merge greu. L-am pornit, dar șurubul nu s-a mișcat (

Foarte ciudat. Șurubul însuși se rotește în găleată?

Încă nu înțeleg cum ar trebui să se rotească. Cavitatea din centru este rotundă, plană și goală. Și vârful de la știftul pe care este fixat șurubul dintr-o parte este tăiat. Șurubul intră pe el, dar ce se pune apoi și ce ar trebui să-l întoarcă?

Deci, în gaura din mijloc există mânerele pentru șurub. Există proeminențe în partea de jos a cupei, care sunt capturate.

Îl pot derula cu mâinile mele. Și în cavitatea de mai jos nu există captură (

Capture, probabil, este încă acolo)))) Mă interesează șurubul. Poate ar trebui să fie proiectat manual pentru a ușura mersul pe jos? Sunt foarte strâns.

Eu zic, încearcă să întorci șurubul cu mâna

Răspunsul a fost simplu. Noi, într-adevăr, nu avem un singur detaliu - cea mai extremă montură de pe castron. Căsătoria în fabrică. Am reușit să găsim un videoclip demo și ne-am uitat la ceea ce lipsea în pauză. Așa că s-au întors la magazin pentru înlocuire) Vă mulțumim pentru atenție)

Ei bine, slavă Domnului că ți-ai dat seama)) nu ai avut noroc) binatonul este bun și pâinea se coace bine.

Vreau să vă împărtășesc despre prima mea experiență de a face iaurt în Binatone BM-2175.
A citit în prealabil o mulțime de forumuri și a luat în considerare toate nuanțele.
Am lapte de casă, och gras. Fierte și răcite la temperatura camerei. Apoi a dizolvat starterul pentru iaurt VIVO și l-a pus în castronul cu iaurt în modul 12 (iaurt), modul temperatura LOW (foarte important, deoarece implicit este mediu, iar fetele de pe forum se plâng că iaurtul este coagulat în caș). L-am acoperit cu un capac. Nu este nevoie de șurub pentru înlocuire !!!!!!!!! Lăsați-l să se amestece în gol. După 4 ore, sa dovedit a fi un iaurt groasă excelent. Din cele de mai sus trag o concluzie. Laptele trebuie să fie gras și de casă (așa cum se recomandă mai sus), iar temperatura este scăzută (spre deosebire de cea setată), nu puneți șurubul de amestecare (atunci iaurtul va fi cât mai gros posibil). Și totul va fi OK. Data viitoare voi încerca să gătesc în borcane imediat (de data aceasta nu au fost potrivite).
Sper că informațiile sunt utile cuiva)))

Deci te-ai schimbat cu un alt binaton? Și acum totul funcționează) Sunt fericit pentru tine) și nu am făcut niciodată iaurt într-un binaton))

Vasul a fost înlocuit și acum totul este în regulă. Prima pâine a ieșit foarte bine. Mi-am luat gătitul la cuptor de dragul pâinii, iaurtului și pilafului))))) pentru a-mi ușura viața. Dar cred că voi experimenta pe multe lucruri.

Am primit unul recent

vă rog să-mi spuneți, cine știe deja, în modul „cereale integrale”, cât durează etapele de frământare și de dovedire a aluatului (nu în general, ci fiecare separat)? și de câte ori are loc amestecarea în sine, ca în cea principală în 2 etape sau nu?

Vă rog să-mi spuneți, tocmai am primit acest miracol! Coacerea se gătește numai în recipiente pentru frământare și coacere, dar pentru a găti un tort rotund în MT, nu în HB? Și am înțeles deja că nu există prăjituri aici?

Vă rog să-mi spuneți, tocmai am primit acest miracol! Coacerea se gătește numai în recipiente pentru frământare și coacere, dar pentru a găti un tort rotund în MT, nu în HB? Și am înțeles deja că nu există prăjituri aici?

Exact.Nu veți putea coace în modul MB, dar eu fac caserola de caș)))

împărtășiți secretul pregătirii: victorie: fenomene caserole)))

împărtășește secretul pregătirii: victorie: fenomene caserole)))

Și nu există niciun secret - luăm o tamburină în mâini și începem să dansăm! Dar, serios, o fac în modul Plov. Încep modul și după 10 minute. Aud un sunet despre sfârșitul programului. Apăs Stop și încep din nou. În funcție de cantitatea de masă de caș, pot reporni programul de 3-4 ori. Sunt ghidat de disponibilitate - partea de sus este deja cu o crustă, ceea ce înseamnă că este gata (trebuie avut în vedere că în partea de jos caserola va fi prăjită, în timp ce partea de sus va apuca, dar va rămâne palidă). După ultima oprire automată a programului, MB va trece la modul Încălzire. De obicei, o las așa, astfel încât caserola să fie coaptă și foarte fragedă, ca un sufle. O scot din cratiță când este complet rece

Și nu există niciun secret - luăm o tamburină în mâini și începem să dansăm! Dar, serios, o fac în modul Plov. Încep modul și după 10 minute. Aud un sunet despre sfârșitul programului. Apăs Stop și încep din nou. În funcție de cantitatea de masă de caș, pot reporni programul de 3-4 ori. Sunt ghidat de disponibilitate - partea de sus este deja cu o crustă, ceea ce înseamnă că este gata (trebuie avut în vedere că în partea de jos caserola va fi prăjită, în timp ce partea de sus va apuca, dar va rămâne palidă). După ultima oprire automată a programului, MB va trece la modul Încălzire. De obicei, o las așa, astfel încât caserola să fie coaptă și foarte fragedă, ca un sufle. O scot din cratiță când este complet rece

Îmi pare rău pentru persistență. Dar puteți cere să vă împărtășiți rețeta, astfel încât să nu reinventați roata și, probabil, o puteți face având în vedere cantitatea de ingrediente. Pliz)))))))))

Îmi pare rău pentru persistență. Dar puteți cere să vă împărtășiți rețeta, astfel încât să nu reinventați roata și să o faceți cu siguranță ținând cont de cantitatea de ingrediente. Pliz)))))))))

Folosesc această rețetă Caserola grădiniței ... Uneori pun mai mult zahăr, dacă brânza de vaci este acră, și adaug vanilie. Și copiilor le plac și stafidele, caisele uscate, fructele confiate, banana - delicioase cu orice aditivi

p. din. Repet că în MV caserola se dovedește a fi mai aerisită, mai suculentă. La cuptor, efectul este diferit, dar și delicios.

Fetelor, acest model are funcția de frământare aluat fără coacerea pâinii (interesat de drojdie și non-drojdie, de găluște, găluște etc.)? Și apoi o caut în Ucraina, poate degeaba, mă interesează mai mult frământarea aluatului decât producătorul de pâine în sine

[Elena]

Elena, Da este. Mod pentru găluște frământat doar 15 min. Aluat de drojdie 1 oră 30 min., Frământare + corecție.
p. din. Vă sfătuiesc să căutați modelul 2175, are deja un insert pentru un cazan dublu și s-au îmbunătățit dezavantajele lui 2170. În urmă cu o lună, soacra noastră a cumpărat 2175, așa că am făcut o comparație.

Mulțumesc, mi-a plăcut și mie, dar încă nu o găsesc. De unde ți-ai cumpărat soacra?

pe priza

Fete și băieți! Pentru mine, acest forum este doar o mână de Dumnezeu! Ieri am primit multicookerul meu 2175. Timp de o jumătate de zi am încercat să-mi dau seama și totul era într-o ceață ((Acum pregătesc supă, sper că va funcționa)) În ce mod puteți prăji cu capacul deschis, ce să amesteci? Multumesc anticipat pentru sfaturi)

[Evgeniya]

Evgeniya, de ce să faceți o pauză în modul multicooker?
Tocmai au deschis capacul și s-au amestecat și gata)

Deci, la urma urmei, capacul pare imposibil de deschis în timpul funcționării? supa a fost gătită - aproape toate stelele s-au târât ((am gătit supă ((

Poate sa!!! În modul multicooker, puteți și trebuie! Și puneți macaroanele la final, în aproximativ cinci minute)

Mulțumesc! Deci, la urma urmei, în ce mod este mai bine să prăjești în prealabil?

Aș prăji pe unul rapid, cred.
Nici nu-mi amintesc cum funcționează toate modurile. Poate că nu este la Moscova.

Și o altă întrebare: a încercat cineva să coacă tortul de Paște din rețete? Faptul este că folosește modul „Baker de acasă”, pe care nu îl am ((Cu cine îl pot coace atunci?)

Mai întâi trebuie să frământați aluatul, apoi puteți utiliza modul Frământare sau aluat.
Frământarea 15 minute, și aluatul 1 oră 30 minute.
Există, de asemenea, mai multe loturi.
Aș merge la Frământat, apoi la corecție, apoi la Frământat și așa mai departe. Și cuptorul este în modul de coacere. Dar totul este în găleată HP

Fetelor, spuneți-mi rețeta pâinii, ca să nu fie atât de sfărâmicioasă. Cele pe care le-am încercat în rețete (simplu alb și clasic) sunt delicioase, dar este foarte greu de tăiat, se sfărâmă greu) Sau poate poți schimba ceva puțin în rețetă? Mulțumesc!

[Gatta]

Gatta, cauciuc și umiditate, firimiturile pot fi adăugate folosind cartofi fierți și decoctul său. Încercați să înlocuiți apa cu bulion de cartofi și să adăugați piure de cartofi când frământați. Reglați făina, va trebui să adăugați, cartofii subțire aluatul, controlați cocul. Pâinea se dovedește a fi primăvară și umedă, o iubesc foarte mult, nu se sfărâmă.

Din cartea rețetelor de 2 ani am copt doar franceză, foarte tare. Și toate celelalte rețete de pe forumul nostru. Primul a fost pâinea rapidă a Elenei Bo, eu o coac doar în modul de bază. Pâine albă bună, gustoasă, nu sfărâmicioasă, de altfel, griul se adaugă în aluat.

[irza,]

irza, Nu împărtășiți o referință, nu sunt încă foarte familiarizat cu forumul) mulțumesc!

Voi încerca să adaug un link
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0
Autorul coace în modul rapid. Cel mai mult îmi place mai mult.

irza, ai un multicooker Binaton? Dacă coaceți conform acestei rețete, atunci pentru o porție de 750 sau 900 de grame? Mulțumesc))

Da, binaton, multi-bucătar. Dimensiunea unei pâini este de 900 g și iau o crustă mai închisă la culoare.

irza, multumesc pentru reteta, painea a iesit foarte misto! Prima dată s-a sfărâmat puțin, iar a doua l-am copt seara, l-am răcit, l-am învelit într-o pungă și l-am tăiat doar dimineața, așa că acesta nu se sfărâmă deloc!

Fetelor, cum faci gem în Binaton? Vreau să încerc căpșuni) (Nu există nicio modalitate de a derula subiectul acum)) Mulțumesc anticipat!

Buna dragi utilizatori forum!
De câteva luni îmi folosesc „vasul minune” și vreau să împărtășesc câteva dintre experiențele mele.

Am luat Binaton în legătură cu mutarea în alt oraș, acasă am folosit separat un multicooker și un filtru de pâine, ambele unități Panasonic. Am ales acest model, fiind flatat de versatilitate și compactitate (2 în 1) și am avut dreptate

Am gătit iaurt, pâine albă simplă la cuptor și cu făină integrală, pilaf gătit, carne la cuptor, terci gătit (l-am pus seara, micul dejun este gata dimineața).

Voi începe cu iaurtul. Îl primesc întotdeauna și secretul este foarte simplu - smântână bazar (acasă).
Gătesc așa - încălzesc un litru de lapte (se depozitează) la 40 de grade, se toarnă puțin într-o ceașcă și se dizolvă două linguri cu un tobogan de smântână în lapte. Il turn in restul de lapte si il pun in modul iaurt timp de 8 ore, la temperatura medie.
Repet - iaurtul se dovedește întotdeauna, gros și gustos.

Nu puteam să obțin pâine conform rețetelor de la un fan. Din care am ajuns la concluzia că măsurarea făinii pe pâine în cupe este o prostie completă, am cumpărat un cântar, am folosit rețeta testată de la HB Panasonic și pâinea a început să iasă grozav.
Iată rețeta de pâine:
apă caldă 270g
ulei de măsline 1 lingură (amestecați în apă)
făină 400g
sare 1 linguriță
zahăr 1 lingură
drojdie levure saf 1 linguriță

Pâine integrală:
apă caldă 300g
ulei de măsline 1 lingură (amestecați în apă)
faina integrala 30g
făină (simplă) 370g
sare 1 linguriță
zahăr 1 lingură
drojdie levure saf 1 linguriță

Coaceți ambele pâini la o temperatură ridicată, 900g.

Dacă aveți întrebări - scrieți.
Gătit fericit!

Fetelor, puteți face gem într-un aragaz lent cu o porție dublă? și apoi faceți un borcan de gem - ardeți doar lumina)) mulțumesc)

Bună ziua, am cumpărat Binosha MBS 2175 acum un an, coac pâine și gătesc în ea ca într-un desen animat ... astăzi am decis să fac o caserolă de caș și am realizat că programul pe care producătorul îl sfătuiește - „desert”, este nu în modelul meu. Îmi puteți spune cu ce mod puteți înlocui acest program? recitește aproape întregul site, fetele pun această întrebare, dar nu primesc răspunsuri (((

Fac caserole în mod regulat. În modul pilaf.Îl pornesc, după 10 minute modul se oprește, îl pornesc din nou (dacă există o mulțime de brânză de vaci, poate ar trebui să fie pornit de încă 2 ori). După următoarea oprire automată, MV intră în modul Încălzire, las caserola pe ea „să ajung”. Rezultatul este o caserolă suculentă, fragedă, aerisită. Voi face o rezervare că o fac fără făină, dar cu griș și lapte (sau smântână).
Acestea sunt dansurile cu tamburine. Dar uitasem deja cuptorul când am copt.

Am citit subiectul în resturi, îl voi citi mai târziu, dar deocamdată s-a maturizat următoarea întrebare:
poate un binaton să înlocuiască un filtru de pâine convențional și multicooker?
adică o persoană nu are o mașină de pâine, dar sunt disponibile un multicooker și o oală sub presiune.
În general, aveți nevoie doar de un filtru de pâine (alte funcții sunt un bonus frumos)
Are sens să luăm în considerare acest model?

Spune-mi cum să sterilizezi IV înainte de a face iaurt, spune-mi !!!!!!

[Fleurdevie]

Fleurdevie, mi se pare că puteți încerca programul „cupcake”

Bună, Sonechka. Sunt potențialul proprietar al acestui „miracol”, aș spune „yuda”. Lucrul este extrem de antipatic. Am încercat să coac diferite rețete de pâine - coacerea este dezgustătoare. Nu poate fi comparat cu doar producătorii de pâine. Îl folosesc doar ca aragaz lent pentru prepararea tocanelor. Și chiar și atunci au început problemele.

Buna dragi multi-proprietari.
Spune-mi cine poate, cum să facă față faptului că în modul multicooker (în diferite moduri: orez-pilaf, supă-tocană etc.), dispozitivul începe să emită sunete și gătitul se oprește. Încălzirea se oprește. Pe tabela de marcaj, totul este zero.
Aș fi recunoscător pentru răspunsurile tale.

Dacă lichidul s-a evaporat din timp, atunci programul este oprit, astfel încât să nu existe nicio arsură. În același timp, dacă în modul pilaf lichidul nu s-a evaporat în timpul alocat de 40 de minute, atunci MB continuă să gătească.