Zolotse
Bună ziua tuturor! Am copt din nou prăjiturile mele preferate. De fiecare dată când analizez procesul de gătit și de fiecare dată simt că pregătesc pentru prima oară. De data aceasta, baza de cremă sa dovedit a fi foarte densă, chiar strânsă. Motivul îl văd doar ca pe făină. Am rezolvat situația datorită mixerului cu cârlige pentru aluat. Creșterea aluatului are loc, de asemenea, în diferite moduri: fuge, apoi crește fără tragere de inimă. Desigur, motivul este în produse, drojdia este, de asemenea, diferită. Din moment ce am experiență cu aluaturi diferite, încep să simt aluatul cu mâinile mele, iar acest lucru este atât de frumos. Încerc mereu să coac prăjituri în conformitate cu două rețete diferite pentru a compara gustul, dar până acum nu este nimic mai bun pentru familia mea decât tortul cu cremă. Toate delicioase și frumoase prăjituri de Paște și Paște fericit!
Lenara2807
Astăzi fac tort de Paște conform acestei rețete. Vreau să spun că la preparare, aluatul a ieșit foarte strâns. Dar nu am plecat și restul întregului a fost frământat într-o mașină de fabricat pâinea. Miracol. Aluatul s-a dovedit a fi foarte gustos. Sper că și prăjiturile de Paște vor fi grozave. Dispus în 4 forme. Dar după ce am citit comentariile că este necesar să se stabilească 1/3 în formulare, așa că cred că nu trebuie mutat la forma a 5-a. Puțin mai târziu, în timp ce mă coc, voi scrie un comentariu.
Multumesc pentru reteta. Prima dată așa. O fac. Voi compara.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine