Scarlett Bread Maker

Aceasta înseamnă că după scoaterea pâinii, este indicat să o înveliți cu un prosop.

Da, dar trebuie totuși să-l puneți pe grătar, astfel încât să existe o circulație a aerului.

Yara, Sabrina, îți mulțumesc pentru primirea ta călduroasă!

Sabrina, asta înseamnă că vom căuta răspunsuri împreună. Mai mult decât atât, suntem „vecini”

Yara, de ce, în principiu, poate fi necesară această funcție? așa că întreb, din curiozitate

Spune-mi, ce cantitate de făină este optimă pentru CP-ul nostru, probabil că cineva a contat deja pe baza unei pâini de 750 de grame? care este mai bine să nu iei mai mult? sau pun această întrebare incorect ..

alexx05, iar după o astfel de învelire, crusta este crocantă? sau nu mai .. În general, în timp ce am tăiat imediat și am mâncat aproape tot ceea ce familia noastră, în general ador „pâinea fierbinte” deși, spun ei, nu este utilă

Da, dar trebuie totuși să-l puneți pe grătar, astfel încât să existe o circulație a aerului.

Ei bine, da. Dacă tocmai l-ați pus pe tablă, se poate uda de jos.

Spune-mi, ce cantitate de făină este optimă pentru CP-ul nostru, probabil că cineva a contat deja pe baza unei pâini de 750 de grame? care este mai bine să nu iei mai mult? sau pun această întrebare incorect ..

alexx05, și după o astfel de învelire, crusta este crocantă? sau nu mai .. În general, în timp ce am tăiat imediat și am mâncat aproape tot ceea ce familia noastră, în general ador „pâinea fierbinte” deși, spun ei, nu este utilă

De câte ori am făcut pâine, cantitatea optimă de făină este de 420 -430 g în timp ce apa este de aproximativ 300-320 g. Foarte dependent de făină și ingrediente. Există făină care are nevoie de mai mult lichid, cealaltă mai puțin. Mai întâi trebuie să toarnă mai puțin și să fii cu ochii pe coc. Dacă se dovedește a fi foarte dens, aragazul uneori nu poate nici măcar să-l deschidă, adăugați puțin 10 grame de apă. Dacă, dimpotrivă, puteți vedea cum fundul colobokului „plutește”, atunci lichidul este prea mult , trebuie să adăugați puțină făină. Dar următoarea coacere cu aceleași ingrediente va avea mai mult succes. Cu această combinație, dacă făina și drojdia sunt bune, pâinea se potrivește capacului în sine și uneori chiar se lipeste de pahar. Prin urmare, trebuie să urmați și să acceptați cu multă tandrețe. După cum am scris mai sus, dacă îl zdrobiți aproximativ, se poate lăsa puternic și nu poate avea timp să se ridice înainte de a începe coacerea.

După ambalare dimineața, crusta este crocantă. Și apoi se înmoaie în coșul de pâine.

Spune-mi, ce cantitate de făină este optimă pentru CP-ul nostru, probabil că cineva a contat deja pe baza unei pâini de 750 de grame? care este mai bine să nu iei mai mult? sau pun această întrebare incorect ..

Pentru o pâine de 750 de grame, pare normal să luați 450 de grame de făină pentru 260-270 ml de lichid.

Pentru o pâine de 750 de grame, pare normal să luați 450 de grame de făină pentru 260-270 ml de lichid.

Da, în general, este adevărat, am uitat să spun că mai adaug și 60-70g de tărâțe, și iau și apă, așa că se obține mai multă apă.
În orice caz, trebuie întotdeauna să experimentați puțin. Dacă este prea puțină apă, va fi dificil să se ridice pâinea, dacă, dimpotrivă, există multă apă, atunci 100% din capacul pâinii va cădea prin urât.

uneori, chiar nu se poate manevra, Nu am avut niciodată un kolobok atât de strâns! Acum vă pregătesc pâinea, deși am făcut câteva modificări, dar apoi voi scrie despre ea de fiecare dată când o voi coace, o voi vedea și o voi raporta împreună cu fotografiile.

[alexx05,]

alexx05, mulțumesc pentru clarificarea detaliată
Îl voi lua la bord! ar trebui să încercăm să facem cocul mai strâns

Am copt pâine de 6-7 ori, iar încercările mele pot fi numite succes condiționat. Pâinea crește, se potrivește, acoperișul nu pare să se prăbușească, firimiturile nu seamănă cu nimic, dar mie nu-mi place gustul când pâinea se răcește, firimitul se dovedește greu și dur. Chiar ieri am copt lapte din vâsc - totul arată frumos, dar firimitul m-a dezamăgit din nou - s-a dovedit a nu fi pufos și galben. Aceasta este și o problemă ...Încă visez să coc un francez alb cu firimitură moale, dar din făină de grâu se fac doar galbene .. poate este făina? desi am copt lapte din faina in plus ..

Sabrina, pe ce făină se coace? de unde o iei? Am copt pentru Melkrukk și Baranovichi în plus

[alexx05]

Salutare tuturor !!!
Imi cer scuze ca nu am scris mult timp, am rulat castraveti
Acum de afaceri !!!
Pâinea abia aștepta dimineața, tăiați imediat și gustați!
Delicios, frumos, voi coace MULȚUMIRI !!! alexx05
iată-l pe bărbatul meu frumos.







Iată schimbările mele.
Deoarece nu am tărâțe, dar există fibre, am decis că este aproape la fel și am început să cântăresc această „creație”. Cântarele erau de 16 grame și o grămadă decentă, mi-a fost frică să mai adaug, am decis destul și ce urmează? Am decis să compensez această diferență cu făină de secară, până la 70 de grame. Ei bine, ea nu a pus coriandrul în acest gust de parcă soțul ei ar recunoaște, dacă nu cu limba, apoi cu ochii, dar nu-i place pâinea cu aditivi. Faptul că există ghimbir nu l-am spus și, ca urmare, soțul a fost mulțumit de pâine
Și sunt doar încântat, totul este neted, pălăria nu este ruptă, altfel nu a căzut de pe mine în ultima vreme, dar este ruptă! În general, mă coc puțin PENTRU MINE CU toate condimentele, îmi place
alexx05 Vă rog să-mi arătați cum arată tărâțele de grâu.
Și iată fibra mea.

Sabrina, pâine grozavă !!!

[Sabrina,]

Sabrina, pe ce făină se coace? de unde o iei? Am copt pentru Melkrukk și Baranovichi în plus

Rio Nu știu de ce nu poți, am întotdeauna „alb”, chiar dacă nu cântăresc exact ceva, sau îl înlocuiesc cu 1 clasă, oricum iese întotdeauna grozav !!!
Dar cu secara de grâu, la început pălăria a căzut, dar nu pentru mult timp, dar acum se rupe, chiar plângând, principalul lucru este că s-a copt de mai multe ori și a fost bine, pe scurt, tot trebuie să lucrezi cu „ negru"
Și folosesc această făină și sunt foarte fericită, poate că nu o cunosc bine pe cealaltă, bine, și este atât de gustoasă, iar pentru bani este bine !!!




Am cumpărat cea mai înaltă clasă și Leeds, și pentru mine, este în regulă, doar că acesta este mai ieftin, a fost pentru acțiuni.

[Omela]

Omela

Taratele de grau arata astfel:



Arată ca rumeguș. Le cumpăr din greutate, așa că nu știu în ce ambalaj se află.
Cel mai probabil sunt saci de la moară.
Dar un astfel de kolobok se obține după primul lot:



Dar înainte de coacere, mai sunt încă 20 de minute, iar aluatul a crescut deja până la capac:



Trebuie să-l zdrobești puțin cu mâna




FOARTE MĂ bucur că îți place rețeta mea!

Taratele de grau arata asa

Prin aspectul că tărâțele și fibrele sunt aceleași, poate exista o diferență de preț, cât costă tărâțele? fibra 100 gr 10 mii, nu o placere ieftina! (aici este cam scump!)

FOARTE MĂ bucur că îți place rețeta mea!

Mulțumesc din nou, mi-a plăcut foarte mult pâinea și e mișto că astăzi este deja a doua zi și a devenit și mai gustoasă!
Și nu m-am odihnit de capac, am obținut doar ceea ce aveam nevoie, sper să fie așa, dar dacă ceva este acum, știu cum să ies. Am alb, rareori, dar se întâmplă să sprijine, așa că mi-a fost frică să deschid capacul.

Bran am costat un ban, deși nu sunt disponibile pentru vânzare. Ei bine, sunt prieteni în brutărie ...

Spune-mi despre mărimea pâinii din HP, pliiiz. Nu prea înțeleg, în instrucțiuni, diferența de timp între 750 și 500 de grame este indicată timp de 2 minute și apoi, doar pentru a adăuga suplimentar. ingrediente ?? ce înseamnă?

Singura diferență constă în cantitatea de ingrediente. Timpii de distanță și de coacere sunt practic neschimbați. Sunt necesare 2 minute în plus pentru a încălzi un volum suplimentar de aluat. Și timpul de coacere pentru pâine este aproape standard, indiferent de dimensiunea sulului sau de numărul de rulouri din cuptor (dacă cuptorul este copt în cuptor, de exemplu).

Alex, da, deci funcția de a alege dimensiunea pâinii este mai degrabă un truc de marketing. Și o altă întrebare, în alte HP, timpul cu moduri similare (de bază, franceză) este mult mai lung și mă încurcă întotdeauna. mai multe găleți (și, respectiv, pâine) în ele?

Cred că 500 sau 750 se pot face, în principiu, într-un singur mod. Alte HP au opțiuni.De exemplu, unele modele se încălzesc timp de 20 de minute înainte de amestecare, ceea ce prelungește timpul total de gătit.

Salutare tuturor! De asemenea, am cumpărat o Scarlett pentru dacha mea. Acasă am un Panas-255. Am cumpărat acest aragaz din cauza unei găleți mici, pentru că am nevoie de foarte puțină pâine singură. Și vreau să mănânc proaspăt. Cuptorul m-a bucurat foarte mult de faptul că frământă cu ușurință pâinea Borodino în modul „Macaroni”. Am făcut un amestec de făină de secară (270) și grâu (135) pentru 500 g. Borodinsky este mai bun decât Panas. Este adevărat, nu am copt conform rețetelor din instrucțiuni, deoarece am propriile rețete dovedite și pot stabili deja raportul lichid și făină cu ochiul. Pe scurt, sunt foarte mulțumit de această sobă.



În fotografie, pâinea Borodino este prima, nu am fotografiat următoarea, dar s-au dovedit a fi mai frumoase, pentru că am redus puțină apă și pâinea a crescut mai bine.

Iad

[Omela]

Omela, Shrimati este minunat !!! Și am un cupcake - o rețetă de la Vreau sa cumpar
(107 g făină
100 g zahăr
107 g stafide
87 g unt
2 oua
2/3 lingură de coniac
Nu am luat zahăr pudră (nu-mi place să-l stropesc)
un pic de sare
sifon putin)



Nu am adăugat coniac (nu există) și am uitat sarea, dar s-a dovedit că fără el nu există nicio modalitate de a mă rupe de tort. Apropo, cu această cantitate de făină și alte ingrediente, tortul cântărește aproape 450 g. Deci, Scarlett conduce

alexx05, mi-a plăcut foarte mult combinația ta de făină și apă. Pe baza acestei proporții, mi-am făcut propria rețetă de pâine de grâu-secară (50/50), s-a dovedit a fi perfectă! multumesc pentru sfat!


Mâine voi cumpăra niște tărâțe Voi încerca rețeta ta

Mai am o întrebare dacă rețeta pentru 400 gr. pâinea cu făină de grâu deschide capacul în orice fel, zdrobită, străpunsă ... ce se poate face pentru a reduce cantitatea de drojdie? sau alegeți un mod cu mai puține dovezi, deși l-am copt pe cel principal. Rețeta este bună, delicioasă pentru Panasonic este calculată

Mai am o întrebare dacă rețeta pentru 400 gr. pâinea cu făină de grâu deschide capacul în orice fel, zdrobită, străpunsă ... ce se poate face pentru a reduce cantitatea de drojdie? sau alegeți un mod cu mai puține dovezi, deși l-am copt pe cel principal.

Ciudat, pe cele 468 de grame de făină de grâu, capacul rămâne la locul său. Care este rețeta ta? aruncați un link?

frământă ușor pâinea Borodino în modul „Paste”. Am făcut un amestec de făină de secară (270) și grâu (135) pentru 500 g.
, deoarece există rețete dovedite și pot stabili deja raportul lichid și făină cu ochiul.

Elena, te rog, dă-mi rețeta lui Borodinsky pentru Skarlusha, cât mai detaliată, ok ... altfel pur și simplu nu o pot face, doar-așa ceva, zece -fig tu
Asteptam

Ciudat, pe cele 468 de grame de făină de grâu, capacul rămâne la locul său. Care este rețeta ta? aruncați un link?

Iată https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24965.0 reteta, desi am facut-o cu marar si nuci, altfel nu am schimbat nimic

Sabrina, ce nu iese? Nu am copt secară singură, dar trebuie să mă pregătesc

[Sabrina]

Sabrina, Coac după această rețetă (verificată la gram):
făină de secară decojită - 180 g
făină de grâu - 90 g
malț de secară - 2 linguri l.
coriandru măcinat - 1 lingură. l.
apă clocotită pentru prepararea malțului și coriandrului - 100 ml
cultura starter uscat Extra-R - 1 linguriță.
sare - 3/4 linguriță
melasă de maltoză sau miere - 1 lingură. l.
apă - 90 ml
drojdie - 1 oră l.
ulei vegetal - 1 lingură. l.

linguri de măsurare

Proces: Am preparat malț și coriandru cu apă clocotită, adaug sare și melasă acolo. S-a răcit, îl turn într-o găleată, există și apă, făină, dosp, drojdie. Frământarea programului „Pasta” (15 min). La 5 minute după începerea frământării, adăugați ulei vegetal. După terminarea frământării, opresc aragazul și îl marchez timp de 2 ore (puteți scoate mixerul înainte de corecție și aliniați cocul). Apoi am pus produsele de patiserie - 60 de minute (apropo, cineva nu le-a putut seta mai mult de 10 minute - trebuie doar să apăsați butonul „-” și va apărea inscripția „1:00”). Tot. Așteptăm sfârșitul coacerii, scoatem, punem grătarul. Nu-l învelesc într-un prosop, sunt leneș. Când se răcește, îl pun într-o pungă.
Se pare că este o pâine mică. Dacă aveți nevoie de mai mult, puteți crește proporțional toate ingredientele.

Sabrina, ce nu iese? Nu am copt secară singură, dar trebuie să mă pregătesc

Nu avem toate componentele la vânzare. Nu mi-am făcut încă propriul aluat, aștept iarna, în timp ce nu este și nu l-am încercat, s-ar putea să nu funcționeze încă .. pe scurt, îl avem cu componentele, Tocmai am găsit malțul, așa că încerc să lupt din ceea ce este acolo

Mulțumesc pentru rețeta detaliată, dar cultura starter uscat Extra-R - 1 linguriță. nu avem acest lucru, nu am învățat cum să o fac eu, dar cu ce se poate înlocui? Sau nici Treacle, dar aici măcar miere salvează. Ceva pe care l-am citit despre oțetul de cidru de mere, este în loc de aluat, dacă da, cât?
Am aruncat câteva întrebări, dar totuși mâine voi încerca să coac, aaaaaaaaaaa despre malț a uitat să întreb, întunecat sau deschis? Din fericire, am atât și atât

[Sabrina]

Sabrina, aluatul uscat Extra-R este necesar pentru a adăuga aciditate pâinii negre. Puteți adăuga în schimb oțet de mere sau vin - 1 linguriță. Malț negru - secară fermentată, poate fi înlocuit cu concentrat de must de cvas sau cvas uscat. Melasa nu este importantă, puteți adăuga miere și zahăr. De asemenea, puteți lua 80 ml de apă clocotită pentru fabricarea berii și înlocuiți restul de apă cu bere. Am făcut, mi-a plăcut.

[alexx05]

Ufff .. fete și băieți! Salutare tuturor!!!!
Ieri mi-am cumpărat și eu un Scarlett 400. În această dimineață am încercat cea mai simplă pâine, Village (apă, sare, zahăr, făină, drojdie) - am dus rețeta din carte la Mulinex. Am măsurat totul cu cupe (am cumpărat cântarul doar în seara asta)
Iată pâinea mea după primul lot:

Și aici după al doilea lot:

Și iată-l deja gata:

Este adevărat, apoi abia l-a scos din găleată, cârligul s-a copt pe ceva și fundul s-a rupt foarte mult:

Și așa a ieșit delicios !! Nu mă așteptam să pot obține ASTA delicios!

și bineînțeles că nu putea suporta, tăiați-l cu încă unul cald:

Nu știu ce greutate a ieșit, înălțime de 15 cm.

Acum, în sKarlushechka grâu-secară am pus-o după rețeta din alexx05
înșelat puțin ... la început am fost confuz de un lot atât de răcoros. a turnat puțină apă, în ciuda faptului că am citit toată dimineața Administrator „nu turnați apă” !!! apoi, cu transpirație pe frunte, am adăugat făină ... în general, a fost distractiv. acum se pare că nimic nu este corect, a rămas deja aproximativ un centimetru și jumătate până la fereastră .. coacerea va începe în curând. Apoi voi face o fotografie a ceea ce pot face acolo
Apropo, Sabrina, Am cumpărat tărâțe de grâu astăzi în Hippo pe Gorodetsky (în Uruchye), au costat în jur de 4.000 pe pachet de 100 de grame. deși nu sunt cu curgere liberă, ci „cârnați” (precum betisoarele de porumb), a trebuit să mă macinez într-o mașină de tocat carne.

Ei bine, secara aia de grâu a sosit la timp !!
Adevărat, la sfârșitul verificării, s-a ridicat în sus și s-a odihnit de fereastră - l-am frământat puțin, literalmente cu o secundă înainte de coacere, am avut timp - așa s-a copt: sus la margini și zdrobit într-o inimă ca un crater vulcanic.


Cu toate acestea, pe cântar am aruncat-o în căldura căldurii - cred că de aceea greutatea este atât de mare

[Anya]

Anya, paine frumoasa !!!

[Sabrina]

Apropo, Sabrina, Am cumpărat tărâțe de grâu astăzi în Hippo pe Gorodetsky (în Uruchye), au costat în jur de 4.000 pe pachet de 100 de grame. deși nu sunt cu curgere liberă, ci „cârnați” (precum betisoarele de porumb), a trebuit să mă macinez într-o mașină de tocat carne.

Anya ai o pâine grozavă
Mulțumesc pentru tărâțele pe care nu am trecut, uneori este atât de simplu, mormăiesc cu kefir pentru noapte, dar mai adaug fibre la pâine, din anumite motive mi se pare că diferența nu este mare între ele

Și fac cumpărături la Hippo pe Rokossovsky (serebryanka)

O fetelor, multumesc mult !!
Ieri am copt din nou Derevensky, dar am adăugat 30 de grame de semințe și am presărat deasupra semințe de susan - s-a dovedit delicios. Dar mă grăbeam să plec și voiam să iau pâine cu mine. Abia am așteptat până la sfârșitul programului și nu am putut obține lopata: am început să culeg, iar pâinea era fierbinte și a intrat și mai adânc - ca urmare, a ieșit o scobitură în interiorul pâinii ... dar totuși V.K.U.S.N.O.!! !

și nu a putut obține spatulă: a început să culeagă, dar pâinea era fierbinte și a devenit și mai adâncă - ca urmare, a ieșit o scobitură în interiorul pâinii ...

Și m-am obișnuit să scot o spatulă cu un creion simplu, o țin special în aceste scopuri și se scoate mereu îngrijit și nu fierbinte !!!

[cireașă]

Gătit astăzi cireașă gem conform unei rețete dintr-o carte din bumbac.
Boabe - 2 căni (cireșe fără sâmburi)
Zahar - 1 cana
Suc de lămâie-2 s. l. (nu a adăugat)
modul blocaj.
Rezultatul este un borcan incomplet de 0,45 litri.
🔗

[cireașă]

Gătit astăzi cireașă gem conform unei rețete dintr-o carte din bumbac.

Uau, bine făcut. Și cine altcineva a gătit gem sau gem în HP-ul nostru?

A fost un test, mi-a fost frică pentru găleată, pentru că am citit că se strică de la gătitul gemului, dar nu s-a întâmplat nimic cu găleată.
Voi încerca din nou, dar nu știu dacă este posibil să dublăm porția, deoarece nu este suficient. Și așa mi-a plăcut, am adormit totul și timp de 1 oră 20 de minute. și gratuit, gemul aproape că nu fierbe, nu era spumă și nici nu existau probleme Adevărat, gemul de cireșe s-a dovedit a fi subțire și acru, să vedem ce se întâmplă din prune și caise.

Azi am gătit gem de caise, am dublat porția, s-a dovedit, dar din nou subțire.
Dar mi se potrivește, pentru că îmi place să adaug sirop în brânza de vaci, caserole etc.
🔗

🔗

O, ce dulceață delicioasă ai !!!
Și astăzi am copt pâine Brioche (cu ciocolată). Am luat din nou rețeta din carte pentru Mulinex 6002, unde este gătită în programul „pâine integrală cu făină”, așa că am ales numărul 3 „dietetic” de la Karlusha.
Primul lot a avut succes - un coc frumos. Dar pe al doilea a fost necesar să adăugați bucăți de ciocolată, iar în timpul frământării s-au topit complet și cocul s-a încețoșat puțin ... și l-am văzut abia la sfârșitul lotului (eram sigur că totul merge bine!).
În general, așa a fost coaptă:

Capacul s-a crăpat după coacere - lăsat în HP timp de 5-7 minute.

Înălțimea a ieșit aproximativ 8 cm, iar în greutate 923g (cântărit fierbinte), se pare că aluatul nu va fi aerisit ...
bine, bine .... lasă cocul să se odihnească în timp ce se răcește - voi face o poză cu tăietura, voi posta ce s-a întâmplat.

[Sabrina]

Sabrina, Coac după această rețetă (verificată la gram):

Elena, tocmai ți-ai copt pâinea astăzi. Comparați cu ce, așa că descriu și arăt doar.
Gustul, mi-a plăcut, arată ca unul de magazin, deși am confundat coriandrul cu semințele de chimen, ei bine, a venit „picătura”, dar principalul lucru este că fiii au spus NORMAL, ceea ce înseamnă bine, poți ' Nu obține mai mult de la ei
Iată un coc, mic, dar greu, poate ar trebui să fie



Cu ceașca noastră de măsurare.



Și acest lucru este în context, deși puțin cald, am vrut foarte mult să încerc mai repede.



Porozitatea este în regulă, în opinia mea de asta ai nevoie
Tocmai am făcut o poză cu această piesă, deja rămășițele.


Concluzia mea. Pentru mine, atât dimensiunea cocului, cât și gustul sunt exact ceea ce aveți nevoie!

MULȚUMESC !!!!
Aștept cu nerăbdare părerea ta.

Sabrina, pâine frumoasă!
Și Brioche-ul meu nu este copt ...

păcat, crusta cocului nu a ieșit așa, ... și firimitul era brânză.

Și Brioche-ul meu nu este copt ...

Și cupcake-ul meu de la Elena nu a funcționat, nu știu de ce, culoarea este gri, nici nu a fost coaptă și a fost un aluat foarte subțire, este ciudat de ce se întâmplă acest lucru.

[Sabrina]

Sabrina, după părerea mea, pâinea a fost un succes. Cu drojdie obișnuită (momentul PAF), ar trebui să fie plin. Iar porozitatea s-a dovedit a fi ceea ce ai nevoie. Acum coc cu drojdie cu un ameliorator, pâinea este mai ușoară din cauza ei. Dar în original, pâinea este ca a ta. Și despre tort - am făcut-o exact conform rețetei, doar că în loc de sifon am luat praf de copt. Din moment ce coaceam pentru prima oară o prăjitură într-o mașină de fabricat pâinea, am frământat mai întâi aluatul, iar apoi cuptorul l-a agitat timp de 18 minute. Poate că aluatul meu a devenit mai gros datorită faptului că am rulat stafidele în făină (20 de grame). Dar după tort a copt Srimati, pisica.Оmela a arătat că este necesar să se mărească timpul de coacere de aproape 2 ori. Adevărat, am uitat să pun o crustă întunecată, dar nu cred că a influențat foarte mult. A avut totuși un gust bun.

Lenchik Sunt foarte mulțumit de pâine, iar fiul cel mare, după „tortură”, a spus că, dacă ar fi avut untură, mi-ar fi mâncat întregul coc odată.
Ei bine, și cupcake, probabil că nu voi mai coace, ... ei bine, în viitorul apropiat cu siguranță

Aș dori, de asemenea, să ridic un „simplu” pentru soțul meu, nu îi place o astfel de pâine, iar în magazin îl cumpără pe cel mai simplu.

Fetelor, ajutați, dragă!
Am împrumutat Skarlusha de la soacra mea, dar a uitat să pună o ceașcă de măsurare și o lingură de măsurare
Nu există cântare, există o sticlă de măsurat. Poate cineva să traducă valorile oricărei rețete dovedite pentru acest CP pentru începători în grame și ml?
Există o singură speranță pentru tine!

Poate cineva să traducă valorile oricărei rețete dovedite pentru acest CP pentru începători în grame și ml?
Există o singură speranță pentru tine!

Nu vă deranjați, luați orice rețetă, acestea sunt potrivite pentru aproape toți HP. Iau oricare, doar că uneori trebuie să reduc cantitatea de ingrediente, să mă uit la cantitatea de făină. Și totul va funcționa. La început, am măsurat tot cu ochelari și acum chiar mă enervez dacă rețeta nu indică grame. Noroc !!!!!
Ah, chiar acum am văzut că nu aveți cântare. Ei bine, asta nu va funcționa, avem nevoie de cântare. Dar undeva Admin are o traducere de pahare și linguri pentru un gram, acum mă uit.
Aici, am găsit:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

[apă - 250 ml.sare - 1 1/2 lingurițăzahăr - 1/2 lingurițăfăină de grâu - 360-370 gr.drojdie (uscată) - 1 1/2 lingurițăProgramul nr. 1, greutate 750g, culoare crustă medie]

După cum am înțeles, nu aveți o sticlă de măsurare de la HP, dar aveți o sticlă de măsurare de la un multicooker, nu?
Iată o rețetă foarte simplă - Pâine de țară (grâu):
apă - 250 ml.
sare - 1 1/2 linguriță
zahăr - 1/2 linguriță
făină de grâu - 360-370 gr.
drojdie (uscată) - 1 1/2 linguriță
Programul nr. 1, greutate 750g, culoare crustă medie


360-370 de grame de făină reprezintă aproximativ 3 căni de măsurare de la HP sau 4 pahare de măsurare de la MV - este mai bine să măsurați 3 pahare de măsurare și jumătate de la MV și apoi adăugați câte 1 lingură în timpul procesului de amestecare. lingură până când cocul are forma corectă.
O altă „complicație” este că nu aveți o lingură de măsurare ... pentru că sunt mai exacte decât doar o ceainărie sau o cantină ..
În general, le-am comparat: am turnat 1 linguriță într-o linguriță obișnuită - se pare că nu este plat (ca „sub cuțit”) și nu cu un tobogan foarte mare - dealul este mediu, nu mare.
Multă baftă!!

[yara]

yara , vishnevaia , multumesc mult, fetelor !!!!
Am fugit să fac pâine, sper să fie ceva de raportat !!!
PS: Am comandat deja cântarul, vor ajunge marți)))