Sabrina
Bună tuturor !!!
Și oricine a gătit dulceață în Bread Maker
Vreau portocală pentru plăcinte
yara
Nu am avut încă timp, mai ales sunt noi care au cumpărat HP toamna și iarna. Dar trebuie să încerci. Aici elen13 Am prezentat astfel de rețete „neobișnuite” pentru gem, din desenul animat „Masha și Ursul”. Și din morcovi, roșii și castraveți
Brownie
Citat: yara

Ciudat, am fugit la mine și am privit, totul este curat.
Acum m-am uitat și eu. Nu am astfel de pete în aragaz.

Fetelor, am adus în sfârșit un semn de carte pe pâinea albă către automatism.
pechenushka
Buna! )))
a copt cineva pâine cu aluat fără drojdie? )) a funcționat? Am copt de 4 ori și nu am lucrat niciodată (((
Omela
pechenushka , Marina, bine ai venit pe forum! Cum se coace? Ce aluat? Ce reteta.
pechenushka
mulțumesc, vâsc))))

fermentele erau diferite: „veșnice” - nu funcționa, făină + zahăr + apă - funcționa, dar pâinea din interior nu era coaptă, drojdia de lapte conform rețetei lui Gabriel și Tatiana Zhdanov s-a dovedit a fi foarte bună, a crescut bine. acum coac pâinea cu ultimul aluat conform acestei rețete de pe site-ul lui Yablokov, despre rezultatul de mai târziu)))

Coac o pâine stacojie ck-401 la programul 3 „dietetic”, la început am amestecat-o de 2 ori timp de 14 minute în cadrul programului „găluște”. Să vedem ce se întâmplă
Omela
Marina, conform regulilor forumului, linkurile active către site-uri terțe sunt interzise. Remediați vă rog.

Citat: pechenushka

Coac o pâine stacojie ck-401 la programul 3 „dietetic”, la început am amestecat-o de 2 ori timp de 14 minute în cadrul programului „găluște”. Să vedem ce se întâmplă
Pâinea cu smântână necesită un timp de verificare mai lung decât orice program din HP. Cuptorul trebuie să fie într-un mod semi-automat, adică să frământeze, să opriți HP-ul și să monitorizați creșterea și apoi să porniți coacerea.
pechenushka
Vă rugăm să explicați mai detaliat cum să faceți acest lucru într-un aparat de fabricat pâine, în general sunt zero

acum, voi încerca să repar legăturile
Omela
Tex, Marina, m-ai confuz. Să vorbim despre totul în ordine.

1. Nu a fost nevoie să ștergeți deloc linkurile, ci doar să le faceți inactive.

2.
Citat: pechenushka

Coac o pâine stacojie ck-401 la programul 3 „dietetic”, la început am frământat de 2 ori timp de 14 minute în cadrul programului „găluște”. Să vedem ce se întâmplă
despre ce e vorba? despre coacerea painii cu aluat ??

3.
Citat: pechenushka

vă rugăm să explicați mai detaliat cum aceasta este faceți într-o mașină de fabricat pâinea
Asta este din nou despre coacerea pâinii cu aluat ??

4. Dă rețeta exactă pentru ceea ce ai copt și nu ai reușit.
sazalexter
Citat: Fina

Nu, cu siguranță acestea nu sunt firimituri și nu arată ca niște depozite de carbon, nu se rup cu o scobitoare.
Scarlett Bread Maker
Aceasta a fost coroziunea metalului, din cauza unei acoperiri slabe și (sau) metalul a fost inițial coroziv și apoi acoperit, adică defectul tehnologic brut
pechenushka
Citat: Omela

Tex, Marina, m-ai confuz. Să vorbim despre totul în ordine.

1. Nu a fost nevoie să ștergeți deloc linkurile, ci doar să le faceți inactive.
oh, nu înțeleg asta ..

Citat: Omela
2. Despre ce este vorba? despre coacerea painii cu aluat ??
da, despre produsele de copt cu aluat. copt pe aluat de lapte))) si s-a dovedit !!!! azi am gustat-o, delicioasă și coaptă în interior))) așa că sunt înclinat să cred că calitatea făinii nu a fost foarte bună, am schimbat făina și acum a funcționat .. Voi continua să coac, să văd dacă funcționează ..

Citat: Omela
3. Iată din nou despre coacerea pâinii cu aluat ??
Da Da)))
Citat: Omela
4. Dă rețeta exactă pentru ceea ce ai copt și nu ai reușit.
Nu-mi mai amintesc rețeta ((((pentru că am copt mult timp și, din moment ce nu a funcționat ...)
pechenushka
Citat: Omela

Marina, conform regulilor forumului, linkurile active către site-uri terțe sunt interzise. Remediați vă rog.
Pâinea cu smântână necesită un timp de verificare mai lung decât orice program din HP.Cuptorul trebuie să fie într-un mod semiautomat, adică să frământeze, să opriți HP și să monitorizați creșterea și apoi să porniți coacerea.

cum se face un mod semi-automat? asta am cerut să explic mai detaliat
Omela
Citat: pechenushka

cum se face un mod semi-automat? asta am cerut să explic mai detaliat
Marina, mai întâi porniți lotul. Apoi opriți HP și observați vizual creșterea aluatului. De îndată ce testul este finalizat („găurile” încep să apară la suprafață), activați modul de coacere.
pechenushka
aaaaa)))))) mulțumesc, vâsc))))
acum este clar)))))))
varietate
Ceva Temka s-a potolit, nimeni nu se laudă cu nimic ...
Ei bine, bine, atunci mă voi lăuda.
Alaltăieri am copt Dill din Vâsc, iată rezultatele:https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170807.20
Ieri m-am antrenat pentru a coace kulich de la Sofim: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3534.60
Cine altcineva a încercat ceva nou? Se dă mare !!!
Sabrina
Citat: varietate

Ceva Temka s-a potolit, nimeni nu se laudă cu nimic ...
Ei bine, bine, atunci mă voi lăuda.

Cine altcineva a încercat ceva nou? Se dă mare !!!
Sezonul estival, timpul pentru inovații nu este suficient, așa că lucrez la cele dovedite, altfel totul pare să fie ok, dar nu funcționează pentru a cincea oară, este ciudat. Albul este deja 100% obținut, dar cu grâu-secară nu este încă la fel de bun ca gustul și culoarea .. așa cum se spune.
Și mulțumesc pentru link-uri, le-am târât eu însumi. Kulich, am și copt, doar că acum nu-mi amintesc „de la cine”, dar am scris una delicioasă.
Mă sprijin mai mult pe plăcinte în cuptor, la naiba ... sunt o mulțime de tentații
IRR
Citat: varietate


Cine altcineva a încercat ceva nou? Se dă mare !!!

slăbim

Brownie
Citat: varietate

Ceva Temka s-a potolit, nimeni nu se laudă cu nimic ...
Și nimic de genul asta! Azi am copt pâine albă cu pătrunjel uscat.
Într-una din aceste zile voi încerca să coac cafea sau pâine cu ciocolată.
Cred că ar trebui să fie delicios. Nu știu cum va fi de fapt, voi raporta când îl voi coace.
yara
Citat: TIR

slăbim
De asemenea, ea s-a numit „abstinență” de la alimentele cu amidon (temporar)
Sabrina
Citat: TIR

slăbim

Citat: yara

De asemenea, ea s-a numit „abstinență” de la alimentele cu amidon (temporar)
Și sunt alături de tine în companie, totuși, totul de la „mâine” ziua și când va veni „mâine”
Sabrina
Buna tuturor !!!
Hopa !!! Azi am copt pâine Scarlett Bread Maker

Am vrut să le arunc pe toate, dar m-am hotărât să las să se coacă, smochine cu el.
Și ce crezi, o oră mai târziu nu-mi venea să cred ochilor și, după semnal, am fost șocat de rezultat! O pâine atât de grozavă s-a dovedit !!!!!!! Așa este ... nu aș crede niciodată !!!
Deci, dragii mei, cum vor decide? Surprize continue !!!

Scarlett Bread Maker

Scarlett Bread Maker
Brownie
Citat: Sabrina

Totul, am vrut să opresc aragazul și să arunc totul afară „genului de bunică”
Am vrut să le arunc pe toate, dar m-am hotărât să las să se coacă, smochine cu el.
Și ce crezi, o oră mai târziu nu mi-a venit să cred ochilor și, după semnal, am fost șocat de rezultat! O pâine atât de grozavă s-a dovedit !!!!!!!
Ce surpriza!
yara
Deci, uneori, nu pot înțelege de ce cocul ar trebui să fie același pentru diferite rețete de pâine.
Omela
yarade ce la fel ?? Deloc. Om de turtă dulce în sensul cel mai adevărat al cuvântului doar pentru pâinea standard de grâu. Și cu adăugarea de secară, făină integrală, există deja opțiuni.

Despre KOLOBKI aici.
Turcoaz
Buna! Ieri am cumpărat Scarlett-401 din bumbac și am încercat rețeta de bază pentru pâine albă. Întrucât m-am considerat arogant un brutar experimentat (aveam un bumbac KIA, trei ani, dar o spatulă a încetat să se rotească), m-am uitat cu atenție la semnele de pe paharul de măsurare, am fost doar surprins că acest pahar era mult mai mare decât standardul obișnuit. unu. Așa că doi dintre ei au lovit în aluat, așa cum se indică în rețetă. Mai târziu, când pâinea a fost coaptă grea și lipicioasă, m-am gândit să mă uit la cântar, așa că acest pahar mare conține măsurarea obișnuită de un și jumătate. A rezultat următorul raport: apă - 190 gr, făină - 3 căni de măsurare standard. De fapt, întrebarea este: un exces de făină ar fi putut duce la astfel de rezultate? Iar aspectul pâinii mi s-a potrivit perfect, s-a dovedit o crustă uniformă foarte frumoasă, nu s-a crăpat. Omul de turtă dulce avea forma corectă, dar se rotea cu o bubuitură pe părțile laterale ale găleatei, se vede că era încă greu. Nu am făcut o fotografie de pâine, am decis să nu las o istorie o experiență care nu este cu totul reușită.
Și încă un lucru, care m-a surprins puțin în aragaz: după apăsarea butonului „Start”, lotul a început aproape imediat, etapa de egalizare a temperaturii a fost omisă. Este în acest model și este critic?
Impresia generală a aragazului este pozitivă, există doar ușoare dificultăți în îndepărtarea și fixarea cupei. Un fel de paranteze pe laterale ... Ieri am smucit, smucit, am scos deja mânerul din caneluri. Am urmărit videoclipul sugerat mai sus într-una din postări, dar nu m-a ajutat prea mult.
yara
Citat: Biryusinka

Și încă un lucru, care m-a surprins puțin în aragaz: după apăsarea butonului „Start”, lotul a început aproape imediat, etapa de egalizare a temperaturii a fost omisă. Este în acest model și este critic?
Impresia generală a aragazului este pozitivă, există doar ușoare dificultăți în îndepărtarea și fixarea cupei. Un fel de paranteze pe laterale ... Ieri am smucit, smucit, am scos deja mânerul din caneluri. Am urmărit videoclipul sugerat mai sus într-una din postări, dar nu m-a ajutat prea mult.
Nu există o etapă de egalizare a temperaturii (și nu este cu adevărat necesară).
Nu trageți cupa, ci răsuciți-o ușor spre dreapta, apoi trageți.
Turcoaz
Multumesc pentru raspuns!
Un subiect puțin dezactivat: este imposibil să adăugați echipamente în profil (există o marcă - Scarlett, iar modelul are doar 400). Și acest lucru este foarte convenabil - când citiți comentariile utilizatorilor, puteți vedea imediat cine are aceeași mașină
sazalexter
Biryusinka Desigur, pot exista greșeli, astfel încât să fie mai puține, folosiți un cântar pentru făină și un pahar doar pentru apă
Administrator
Citat: Biryusinka

Multumesc pentru raspuns!
Un subiect puțin dezactivat: este imposibil să adăugați echipamente în profil (există o marcă - Scarlett, iar modelul are doar 400). Și acest lucru este foarte convenabil - când citiți comentariile utilizatorilor, puteți vedea imediat cine are aceeași mașină

Profilul dvs. / setările profilului / linia NUME / introduceți numele, modelul mașinii de pâine
Și se va dovedi așa cum am făcut sub avatar Și, în același timp, îți pun NUMELE pentru a ști cum să te contactez
varietate
O, ce revigorare în ramură !!!!

Citat: TIR

slăbim

IRR, yara, ah, fetelor, aruncați lucruri rele, totuși voi și toți suntem cei mai frumoși !!!

Citat: Sabrina

Sezonul estival, timpul pentru inovații nu este suficient, așa că lucrez la cele dovedite, altfel totul pare să fie ok, dar nu funcționează pentru a cincea oară, este ciudat. Alb, apoi se dovedește 100%, dar cu secara de grâu nu este încă la fel de bun ca gustul și culoarea .. așa cum se spune
Mă sprijin mai mult pe plăcinte în cuptor, la naiba ... sunt o mulțime de tentații
Și eu, deocamdată, nu am stăpânit pe deplin secara de grâu, de fiecare dată când mă gândesc că "iese colobok corect sau greșit?"
Citat: Sabrina

Buna tuturor !!!
Hopa !!! Azi am copt pâine Grâu-secară 50:50 fără aluat și malț (filtru de pâine)
....
Deci, de fapt, vorbesc despre asta !!!!!!!!!!!!!!!!!
....
Da, a fost așa și pentru mine - se pare că cocul nu este deloc ceea ce ar trebui să fie, dar pâinea se dovedește ... și uneori se întâmplă invers.

Citat: Biryusinka

Impresia generală a aragazului este pozitivă, există doar ușoare dificultăți în îndepărtarea și fixarea cupei. Un fel de paranteze pe laterale ... Ieri am smucit, smucit, am scos deja mânerul din caneluri. Am urmărit videoclipul sugerat mai sus într-una din postări, dar nu m-a ajutat prea mult.
Citat: yara

Nu trageți cupa, ci răsuciți-o ușor spre dreapta, apoi trageți.
Și iată ce am observat - în Scarlett-401 anterior, cupa a fost instalată și îndepărtată cu ușurință și fără eforturi mari. În cea actuală, este inserată foarte rigid, cu un fel de zgomot, și este foarte dificil, chiar și cu un viraj spre dreapta, să fie îndepărtat ... Am concluzionat că fiecare sobă are caracterul său, inclusiv instalația -notch din galeata
Turcoaz
Citat: Admin

Profilul dvs. / setările profilului / linia NUME / introduceți numele, modelul mașinii de pâine
Și se va dovedi așa cum am făcut sub avatar Și, în același timp, îți pun NUMELE pentru a ști cum să te contactez
Mulțumesc, se pare că s-a dovedit, atât cu numele, cât și cu tehnica.

Astăzi am continuat să „stăpânesc” salteaua. părți. Pâine dulce din cartea de rețete atașată:
Scarlett Bread Maker Scarlett Bread Maker Scarlett Bread Maker
După părerea mea, nimic, nu?
Omul turtă dulce de data asta a fost gresit.
Citat: varietate
Da, a fost așa și pentru mine - se pare că chifla nu este deloc ceea ce ar trebui să fie, dar pâinea se dovedește a fi Veselă ...și uneori invers ...
Probabil, excepții apar uneori în reguli ...
Și iată ce am observat - în Scarlett-401 anterior, cupa a fost instalată și îndepărtată cu ușurință și fără eforturi mari. În cea actuală, se introduce foarte rigid, cu un fel de zgomot, și este foarte dificil, chiar și cu o cotitură spre dreapta, să fie îndepărtat ...
Deja mai mult sau mai puțin adaptat, mulțumesc. Acum ar fi mai bine să vă obișnuiți cu „timbrul vocii”, este foarte neobișnuit ca motorul să funcționeze pe lot. Dar se coace și frământă mai bine decât bumbacul meu anterior. În asta, în ciuda celor două omoplați, existau întotdeauna impurități în colțuri, iar în Scarlett chiar nu trebuie să spălați găleată: toate firimiturile sunt „lins”, vă rog să mă iertați.
Sabrina
Și dintr-un anumit motiv nu văd ce fel de aragaz am în profilul meu, văd eu însumi totul, poate unde să „salvez” este necesar să apeși?
varietate
Citat: Sabrina

Și dintr-un anumit motiv nu văd ce fel de aragaz am în profilul meu, văd eu însumi totul, poate unde să „salvez” este necesar să apeși?
Da, puteți vedea ce fel de aragaz aveți, atunci când mutați cursorul pe pictograma de sub porecla
varietate
Citat: Biryusinka

Mulțumesc, se pare că s-a dovedit, atât cu numele, cât și cu tehnica.

Astăzi am continuat să „stăpânesc” salteaua. părți. Pâine dulce din cartea de rețete atașată:
.....
După părerea mea, nimic, nu?
Omul turtă dulce de data asta a fost gresit... : iertare: Probabil, uneori există excepții în reguli ... Deja mai mult sau mai puțin adaptate, mulțumesc. Acum ar fi mai bine să vă obișnuiți cu „timbrul vocii”, este foarte neobișnuit ca motorul să funcționeze pe lot. Dar se coace și frământă mai bine decât precedentul meu x / n. În asta, în ciuda celor două omoplați, existau întotdeauna impurități în colțuri, iar în Scarlett chiar nu trebuie să spălați găleată: toate firimiturile sunt „lins”, vă rog să mă iertați.
Pâine rece
Și mai am impurități, dacă nu ajutați cu o lopată. Marcez greșit? Deși am încercat-o în moduri diferite - totuși, impurități.
Sabrina
Citat: varietate

: da: da, puteți vedea ce fel de sobă aveți,
EEEEE! astăzi am fost eu care am blocat ceva și aragazul a apărut Ei bine, interesant, toată lumea are scris, dar am o pictogramă dintr-un motiv oarecare, bine, principalul lucru este că puteți vedea
varietate
Citat: Sabrina

EEEEE! astăzi am fost eu care am blocat ceva și aragazul a apărut Ei bine, interesant, toată lumea are scris, dar am o pictogramă dintr-un motiv oarecare, bine, principalul lucru este că puteți vedea
Aparent, toată lumea a introdus manual numele.
Și în paginile anterioare, sub porecla dvs., nu există o astfel de pictogramă. Ghicitoare ...
Sabrina
Citat: varietate


Și în paginile anterioare, sub porecla dvs., nu există o astfel de pictogramă. Ghicitoare ...
Ei bine, spun că astăzi m-am împiedicat Dar, în general, da, este ciudat, de obicei, dacă schimbi ceva, ar trebui să se schimbe și pe toate înregistrările vechi, recent abia am încărcat o fotografie, de asemenea, nu a funcționat în mod obișnuit, până la urmă tocmai am copiat legătura radicalului și l-am lipit acolo unde este necesar. Poate fi util pentru cineva din infa, link-ul numărul 2 și „3.
Sabrina
Prieteni, am copt această pâine !!! Pâine cu lapte.
Friptură grozavă, densă, bună pentru buticuri și delicioasă, le recomand tuturor să încerce

Scarlett Bread Maker

Scarlett Bread Maker

Omela Multumesc pentru reteta !!!!
Așteptăm noi rețete pentru al nostru aragaz și hotza „neagră”
Omela
Citat: Sabrina

și hotza „neagră”
Asta nu mănâncă la mnu black .. deși, desigur, puteți încerca.
Sabrina
Citat: Omela

deși, desigur, puteți încerca.
Da Da !!! trebuie să încercăm să ne spui
Omela
Nu chiar negru, dar deja în drum spre el!

Pâine de grâu-secară cu dovleac

Scarlett Bread Maker
alexx05
Buna! După ce am cumpărat aparatul de pâine Scarlet SC-400 pentru care, apropo, a existat o promoție, nu am cumpărat pâine în magazin de aproape un an! Prin experimente lungi, am găsit pentru mine o rețetă de pâine, pe care o fac tot timpul.
Pâine de ghimbir din grâu-secară cu tărâțe. Rețetă pentru un coc mare.
Eu dau toate ingredientele în grame, întrucât folosesc un cântar electronic. O linguriță și o lingură aplicate lingurii de măsurare furnizate împreună cu aparatul de fabricare a pâinii.

Făină de secară -100g.
Făină de grâu (în. S. Sau amestecată cu făină 1c. Dar pentru ca făina din S. să nu fie mai mică de 50%) - 320g.
Tărâțe de grâu -70g.
Apă -310g.
Ghimbir măcinat 2-3 lingurițe (dacă există rădăcină proaspătă de ghimbir, măcinați 30-40g de rădăcină în grâu pe o răzătoare fină)
Drojdie uscată (moment Saf) -1,5 linguriță.l. (un pic mai mult este posibil)
Zahar -1 lingura. l.
Sare-1,5 lingurițe
Ulei vegetal 2 linguri. l.
Coriandru măcinat -1/3 linguriță
Anason stelat măcinat (opțional) - pe vârful unui cuțit (doar puțin)
Cardamom măcinat (opțional) - pe vârful unui cuțit (de asemenea, puțin)

Nu pun niciodată drojdie în făină. Am pus drojdie instantanee ca SAf sau Juva în apă împreună cu zahăr, sare și ghimbir ras. Apa este la temperatura camerei sau mai rece. Am amestecat totul și plec să mă dispersez. În acest moment, cântăresc făina și tărâțele. Dacă ghimbirul este în pulbere, îl adaug în făină, condimentele se adaugă și în făină și amestec totul bine cu tărâțele într-o ceașcă înainte de ao pune în filtru. Apoi turn ulei vegetal într-o găleată a unui aparat de pâine, apoi apă cu zahăr dizolvat, sare și drojdie și pun făină deasupra. Coac în modul 3 (dietetic) pentru 750g crustă întunecată. Apoi mai coc 10 minute în modul 12 (încălzire).
Cel mai interesant lucru este că, datorită diferitelor drojdii, făinii și stării de spirit, pâinea poate să nu ajungă la vârf sau se poate așeza pe capac. Prin urmare, urmăresc și, dacă aluatul se apropie de capac, îl zdrobesc ușor puțin - dar nu mult, altfel va eșua! Și mai multe despre drojdie. Dacă există drojdie uscată, care, conform instrucțiunilor, trebuie dizolvată în apă, o fac în apă la o temperatură de 38-40 de grade timp de 10 minute. (timpul suficient pentru a cântări și amesteca făina.)
Dacă nu găsiți tărâțe, puteți căuta un aditiv alimentar precum BAPOL - acestea sunt aceleași tărâțe, doar zdrobite și îmbogățite cu tot felul de aditivi. Sau încercați să măcinați fulgi de grâu sau chiar boabe de grâu, dar aici trebuie să experimentați, eu însumi am găsit tărâțele. Le cumpăr la brutărie.

Scarlett Bread Maker
Sabrina
Paine grozava !!! Mulțumesc, păcat că soțului meu nu îi place ghimbirul, dar eu tot la cuptor, ce se întâmplă dacă nu ghicește ce e acolo
Spuneți dacă înlocuiți tărâțele cu fibre, acestea arată la fel.
alexx05
Citat: Sabrina

Paine grozava !!! Mulțumesc, păcat că soțului meu nu îi place ghimbirul, dar eu tot la cuptor, ce se întâmplă dacă nu ghicește ce e acolo
Spuneți dacă înlocuiți tărâțele cu fibre, acestea arată la fel.

Nu am întâlnit fibre, dar cred că va fi corect. Și ghimbirul din pâine nu este clar simțit, ci doar că pâinea se dovedește a fi mai aromată și, ca să zicem, „mai pâinea”. Vă amintiți cookie-ul de turtă dulce?
Sabrina
Citat: alexx05

doar că pâinea se dovedește a fi mai aromată și, ca să zicem, „mai pâinii”.
Voi coace în viitorul apropiat și voi raporta !!!
Rio
Salutare tuturor! Luați-o la companie În mod neașteptat pentru mine, am devenit proprietarul HP, mi l-au dat, înainte nu aveam nicio idee că pâinea poate fi „obținută” nu într-un magazin.
Am incercat sa coac dupa retete de pe site. În general, s-a dovedit comestibil, dar departe de a fi ideal. Voi studia, citi și coace, poate voi depăși această știință)))
Sper pentru ajutorul și sfaturile tale, am citit Temka în diagonală până acum, voi studia în continuare, voi pune întrebări stupide, desigur, sper pentru înțelegere)))
Iată prima mea întrebare: la sfârșitul tuturor modurilor este indicat - păstrați-vă cald timp de 60 de minute, am citit deja despre eroarea în traducere și ce se înțelegea prin „menținerea temperaturii” Dar ce înseamnă asta în practică? Adică, după terminarea coacerii, HP menține temperatura? care? cum afectează acest lucru pâinea?
Și când primești Pâinea? imediat după coacere?
Am încercat să-l păstrez în HP - crusta devine moale, nu crocantă, spre deosebire de crusta care se va dovedi dacă primești imediat pâine
yara
Citat: Rio

Salutare tuturor! Du-te la companie În mod neașteptat, am devenit proprietarul HP ...
Iată prima mea întrebare: la sfârșitul tuturor modurilor este indicat - păstrați-vă cald timp de 60 de minute, am citit deja despre eroarea în traducere și ce se înțelegea prin „menținerea temperaturii” Dar ce înseamnă asta în practică? Adică, după terminarea coacerii, HP menține temperatura? care? cum afectează acest lucru pâinea?
Și când obții Pâinea? imediat după coacere?
Felicitări pentru o achiziție foarte bună și utilă! În ceea ce privește „menținerea temperaturii”, nu este necesar să păstrați pâinea în CP o perioadă foarte lungă de timp după terminarea coacerii, deoarece pâinea va deveni umedă. Îndepărtați imediat sau la 5-10 minute după terminarea coacerii.
alexx05
Aceasta înseamnă că după scoaterea pâinii, este indicat să o înveliți cu un prosop. De exemplu, chiar îl învelesc în două și îl las peste noapte. Dimineața, crusta este perfectă, iar pâinea este destul de coaptă. Imediat de la cuptor, adică este imposibil.
Sabrina
Citat: Rio

Salutare tuturor! Du-te la companie
Salut salut !!! Bine ați venit, este mai confortabil împreună
Vi s-a răspuns deja la toate întrebările puse, dar am întârziat pentru alții, poate că nu voi putea răspunde, sunt și eu aici nu cu mult timp în urmă.
Cu pâinea „albă”, nu am nicio problemă, dar cu cea „neagră” ești TU. dar împreună vom stăpâni și acest lucru.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine