lemusik
Da, cu cât este mai puțină grăsime în masă, cu atât se întărește mai repede!
svetaastro
Ai făcut o grămadă de greșeli! Ziua la minus 21 pentru un castron vara (probabil ai gătit + 28 în aer?) ESTE PIC!
În al doilea rând: compoziția ar trebui să se răcească mai mult ... Mai bine 5-6 ore (dar nu 10 minute!) Nerăbdător?
Bate bine amestecul. Recent am bătut doar cu o furculiță (într-o mișcare circulară, perpendiculară pe partea de jos, 30-50 de secunde în jurul întregii circumferințe (gătesc într-o cratiță de smalț sau o ceașcă). Bateți până se încălzește, bateți în timp ce încălziți, bateți după răcire înainte de turnare în aparat - MIRACOL! !!
Cum pot:
baza este întotdeauna UNUL ȘI ACELASI - lapte praf de soia "Bona Vita" - conținutul său de grăsime este de 27% (la 100 g de produs). Și nu este nevoie de cremă! FARA OU!
750 ML de apă fierbinte (fiartă, desigur), 2-4 linguri de FRUITOZĂ (NU MANC zahăr!), 2-3 linguri. linguri de cartof obișnuit (cu porumb nu funcționează pentru mine personal sau prin timp) amidon. Dacă vreți „ciocolată”, atunci 2-3 linguri de CACAO, și atât !!!!!
Dacă doriți „cremă-brule”, atunci în loc de cacao, o jumătate de cană de piure de halva pe fructoză (gustul înghețatei este super !!!!)
Amidon turnat cu apă RECE, amestecați. Lapte praf de soia a fost turnat cu apă fierbinte și agitat. Halva a fost turnată cu apă fierbinte, agitată. Au turnat totul într-o cratiță, l-au biciuit, l-au încălzit cu agitare, l-au adus la 95-100 de grade, l-au oprit. Răcit (am pus un vas cu apă rece ca gheața de la robinet timp de 20 de minute într-o dimensiune MARE, apoi schimb apa, care a devenit caldă, în apă cu gheață din nou. Îl pun la frigider, îl pun la frigider cel puțin 5 ore. Poate fi în congelator până la EGALUL FOARTE FRIGOR răcind compoziția).
Scoat Clathronic (ingheata la minus 28-30 de zile - regulatorul este in congelator pe divizia a 7-a din 8) .... L-am pus in 2 (!!!!) pungi de plastic, il legam sub marginile bolului, puneți capacul cu motorul), îl pornesc, turnăm încet o compoziție FOARTE RECE printr-o pâlnie mică.
Apoi acoper întregul Clathronic cu o altă pungă de celofan (pentru a încetini încălzirea bolului în aer), acoper toate acestea cu un prosop dublu pliat (așa cum se recomandă aici, a fost foarte util!) Și, pentru și mai mult izolare de aerul cald, o acoper cu o foaie împăturită de 4 ori (în același timp devine foarte liniștită, Clathronic nu se aude!) Gata. gata în 7-15 minute!
Puteți găti și din jeleu de fructe, dacă este fără substanțe chimice. 10 grame de jeleu uscat, 12-15 linguri de lapte de soia uscat, 750 ml de apă - TOT!
Și eu
Citat: svetaastro

Ai făcut o grămadă de greșeli! Ziua la minus 21 pentru un castron vara (probabil ai gătit + 28 în aer?) ESTE PIC!
În al doilea rând: compoziția ar trebui să se răcească mai mult ... Mai bine 5-6 ore (dar nu 10 minute!) Nerăbdător?
Bate bine amestecul. Recent am bătut doar cu o furculiță (într-o mișcare circulară, perpendiculară pe partea de jos, 30-50 de secunde în jurul întregii circumferințe (gătesc într-o cratiță de smalț sau o ceașcă). Bateți până se încălzește, bateți în timp ce încălziți, bateți după răcire înainte de turnare în aparat - MIRACOL! !!
Cum pot:
baza este întotdeauna UNUL ȘI ACELASI - lapte praf de soia "Bona Vita" - conținutul său de grăsime este de 27% (la 100 g de produs). Și nu este nevoie de cremă! FARA OU!
750 ML de apă fierbinte (fiartă, desigur), 2-4 linguri de FRUITOZĂ (NU MANC zahăr!), 2-3 linguri. linguri de cartof obișnuit (cu porumb nu funcționează pentru mine personal sau prin timp) amidon. Dacă vreți „ciocolată”, atunci 2-3 linguri de CACAO, și atât !!!!!
Dacă doriți „cremă-brule”, atunci în loc de cacao, o jumătate de cană de piure de halva pe fructoză (gustul înghețatei este super !!!!)
Amidon turnat cu apă RECE, amestecați. Lapte praf de soia a fost turnat cu apă fierbinte și agitat. Halva a fost turnată cu apă fierbinte, agitată. Au turnat totul într-o cratiță, l-au biciuit, l-au încălzit cu agitare, l-au adus la 95-100 de grade, l-au oprit.Răcit (am pus un vas cu apă rece ca gheața de la robinet timp de 20 de minute într-o dimensiune MARE, apoi schimb apa, care a devenit caldă, în apă cu gheață din nou. Îl pun la frigider, îl pun la frigider cel puțin 5 ore. Poate fi în congelator până la EGALUL FOARTE FRIGOR răcind compoziția).
Scoat Clathronic (ingheata la minus 28-30 de zile - regulatorul este in congelator pe divizia a 7-a din 8) .... L-am pus in 2 (!!!!) pungi de plastic, il legam sub marginile bolului, puneți capacul cu motorul), îl pornesc, turnăm încet o compoziție FOARTE RECE printr-o pâlnie mică.
Apoi acoper întregul Clathronic cu o altă pungă de celofan (pentru a încetini încălzirea bolului în aer), acoper toate acestea cu un prosop dublu pliat (așa cum se recomandă aici, a fost foarte util!) Și, pentru și mai mult izolare de aerul cald, o acoper cu o foaie împăturită de 4 ori (în același timp devine foarte liniștită, Clathronic nu se aude!) Gata. gata în 7-15 minute!
Puteți găti și din jeleu de fructe, dacă este fără substanțe chimice. 10 grame de jeleu uscat, 12-15 linguri de lapte de soia uscat, 750 ml de apă - TOT!
Vă mulțumesc de la un începător pentru o descriere detaliată a procesului .... ..... dvs., după cum înțeleg, pentru un stil de viață sănătos .... judecând după laptele de soia și fructoza ..... dacă înlocuiesc soia cu de obicei cred ca nu vor fi probleme .... dar daca zaharul in cazul tau este inlocuit cu fructoza cu miere? a incercat cineva .....
tisia
Citat: svetaastro

Ai făcut o grămadă de greșeli! Ziua la minus 21 pentru un castron vara (probabil ai gătit + 28 în aer?) ESTE PIC!
În al doilea rând: compoziția ar trebui să se răcească mai mult ... Mai bine 5-6 ore (dar nu 10 minute!) Nerăbdător?
1) da, am gătit în aer, dar nu +28, ci +20.
2) în 5-6 ore de răcire, compoziția se va transforma într-un bloc de gheață (testat cu lapte)
3) Sunt alergic la soia
lemusik
Citat: tysia

1) da, am gătit în aer, dar nu +28, ci +20.
2) în 5-6 ore de răcire, compoziția se va transforma într-un bloc de gheață (testat cu lapte)
3) Sunt alergic la soia

conform punctului 2) - 5-6 ore nu în congelator, dar la frigider!

Desigur, nu sunt atât de sofisticat cu sacii de celofan, dar sunt gata, nu în 7-15 minute, ci în 20-25-30.
Și ultima dată când nu a așteptat nici măcar de 40 de ori înainte de a fi înghețat (după care am decis să îngheț bolul timp de trei zile), am turnat masa într-un recipient și am pus-o în congelator. În 4! ore în congelator, înghețata a devenit chiar chestia - a fost luată cu o lingură în bile și nu s-a târât. O zi mai târziu, l-am înmuiat, pietrificat, într-un micron - s-a dovedit, de asemenea, a fi absolut normal.

tisiapoate mă înșel, dar un sentiment complet că dorința ta principală este să predați producătorul de înghețată magazinului ...

Fetelor, mulțumesc tuturor celor care își împărtășesc experiența aici - deși totul este bine deocamdată, sunt începător ca producător de înghețată și mă bucur să mă bazez pe înțelepciunea voastră!
finanna
Citat: svetaastro

Îl pun în 2 (!!!!) pungi de plastic, îl leg sub marginile bolului, pun un capac cu un motor), îl pornesc, turnez încet o compoziție FOARTE FRIGĂ printr-o pâlnie mică.
Apoi acoper întregul Clathronic cu o altă pungă de celofan (pentru a încetini încălzirea bolului în aer), acoper toate acestea cu un prosop dublu pliat (așa cum se recomandă aici, a fost foarte util!) Și, pentru și mai mult izolarea de aerul cald, o acoper cu o foaie împăturită de 4 ori

Și dacă totul este simplificat Când pe stradă +28 am o obsesie să pun aparatul de înghețată la lucru ... în frigider, adică scoateți din greabăn, de exemplu, un recipient pentru legume de pe raftul de jos, și puneți aparatul de înghețată acolo să funcționeze Șnurul ei este o bandă elastică cu greabănul nu va face rău, iar procesul de încălzire a aparatului de înghețată în sine va fi mult mai lent.
Crezi că este o nebunie sau o idee bună? Adevărat, nu am făcut asta încă, dar în căldura noastră actuală, sunt aproape de acest experiment
lemusik
Cred că aceasta este o idee foarte bună!
Dacă dimensiunea frigiderului permite, desigur ...
Scops bufniță
Care este înălțimea bolului din frigider? Nu îl găsesc în caracteristici, iar piața nu funcționează tot timpul, trebuie să introduceți numere.
finanna
Citat: bufniță

Care este înălțimea bolului din frigider? Nu îl găsesc în caracteristici, iar piața nu funcționează tot timpul, trebuie să introduceți numere.
Nu se stabilesc încă, ci doar visează. Dimensiunea pachetului este de 230 x 230 x 270 mm, iar fără pachet este mai mică. Mi-am trimis deja ceașca la dacha, așa că nu o pot măsura cu siguranță. Ei bine, dacă se potrivește în congelator, de ce nu se va potrivi în holul raftului inferior
Bufniță
Și l-au pus undeva în frigider sau în congelator? Ceva de care sunt confuz
finanna
Citat: bufniță

Și l-au pus undeva în frigider sau în congelator? Ceva de care sunt confuz
Când bolul în sine este înghețat, se pune în congelator aproximativ o zi. Și când aparatul de înghețată în sine funcționează deja, adică amestecul se toarnă în el și se învârte deja, atunci în acest moment propun să-l punem în frigider în sine, astfel încât să nu funcționeze pe masă, pentru exemplu, dar în frigider. În același timp, se va încălzi mai lent, agentul frigorific din interiorul vasului se va dezgheța și mai lent decât în ​​aerul fierbinte. Aici
Bufniță
Mulțumesc că va trebui să stăpânești. Cumpără doar stânga
finanna
Citat: bufniță

Mulțumesc că va trebui să stăpânești. Cumpără doar stânga
Dacă vă place înghețata - asigurați-vă că cumpărați.
Și despre un producător de înghețată care funcționează în frigider ... sunt doar visele mele, încă nu am făcut-o și probabil că nu a făcut-o nimeni.
lemusik
Înălțimea bolului este de obicei listată în caracteristicile producătorului de înghețată, deoarece este foarte importantă.
Pentru producătorii de înghețată de 1 litru, înălțimea bolului este de obicei de 14-14,5 cm.

ȘI ÎNAINTE să cumpărați un aparat de înghețat, trebuie să vă asigurați că temperatura din congelator nu este mai mare de -18 grade. Am măsurat cu un termometru de stradă)))) S-a dovedit -23 grade).
Oca
Am din nou o îmbinare cu înghețată, se pare că am bătut untul cu lapte cald până se omogenizează, s-a răcit în frigider, am biciuit din nou, adăugând zahăr. A ieșit un amestec omogen. A început să înghețe - din nou untul pe mixer și cereale pe tot volumul Se pare că producătorul de înghețată începe să bată untul de fiecare dată din lapte sau smântână.

Vasul se decongelează după 40 de minute, dar iau mâncarea de pe raftul inferior al frigiderului - există +2 ... + 4C, am setat -32 în congelator, dar nu este nimic de verificat.

În ceea ce privește producătorul de înghețată care funcționează în frigidere, voi spune că mi-e frică să nu cadă condens în interiorul motorului când îl scoateți din frigider.
finanna
Citat: Oca


În ceea ce privește producătorul de înghețată care funcționează în frigidere, voi spune că mi-e frică să nu cadă condens în interiorul motorului când îl scoateți din frigider.
Probabil în manualul de utilizare există ceva de genul „utilizați la temperaturi de la -.... până la + ....”, trebuie să citiți
Dar cred că +2 - +4 în frigider nu amenință motorul cu nimic rău să nu-l lase acolo o zi, 20-30 de minute ...
svetaastro
Citat: Ah ... eu

Vă mulțumesc de la un începător pentru o descriere detaliată a procesului .... ..... dvs., după cum înțeleg, pentru un stil de viață sănătos .... judecând după laptele de soia și fructoza ..... dacă înlocuiesc soia cu de obicei cred ca nu vor fi probleme .... dar daca zaharul in cazul tau este inlocuit cu fructoza cu miere? a incercat-o cineva .....
nu este vorba de lapte, ci de GRAS ... (ei bine, pentru mine, vegetarieni cu 25 de ani de experiență, există CFM, desigur) ... Conținutul de grăsime este de 27% la 100g de produs uscat ... știu să „udați” să numărați. Nici eu nu mănânc miere (din aceleași motive ca și carnea, laptele, brânza de vaci, ouăle) și nu vă pot spune ... De ce este el acolo, în înghețată? La urma urmei, fructoza se vinde peste tot ... și are un gust FOARTE plăcut, mult mai moale decât zahărul!
svetaastro
Citat: lemusik

Înălțimea bolului este de obicei listată în caracteristicile producătorului de înghețată, deoarece este foarte importantă.
Pentru producătorii de înghețată de 1 litru, înălțimea bolului este de obicei de 14-14,5 cm.

ȘI ÎNAINTE să cumpărați un aparat de înghețat, trebuie să vă asigurați că temperatura din congelator nu este mai mare de -18 grade. L-am măsurat cu un termometru de stradă)))) S-a dovedit -23 grade).
Este imperativ să vă măsurați camera înainte de a cumpăra, corect!
Și la 23 de grade pentru a îngheța castronul pentru prima dată, mai ales pentru prima dată, CÂTEVA ZILE UNA.
Klatronic are un bol de doar 14 cm, ușor (pentru mine personal) intră în congelator. Și termometrul din congelatorul meu „trăiește”, pentru că, scoțând bolul pentru prepararea înghețatei, dau regulatorul în jos la „1” - și acesta este minus 10 ... mai puțin nu funcționează, deși nu aș avea nevoie de 10
svetaastro
Citat: bufniță

Mulțumesc că va trebui să stăpânești. Cumpără doar stânga
Apropo, zilele trecute am cumpărat un al doilea Klatronic, pentru doar 1570r (pickup), există posibilitatea de a verifica totul acolo (funcționarea motorului)
svetaastro
Citat: finanna

Când bolul în sine este înghețat, se pune în congelator aproximativ o zi. Și când aparatul de înghețată în sine funcționează deja, adică amestecul se toarnă în el și se învârte deja, atunci în acest moment propun să-l punem în frigider în sine, astfel încât să nu funcționeze pe masă, pentru exemplu, dar în frigider. În același timp, se va încălzi mai lent, agentul frigorific din interiorul vasului se va dezgheța și mai lent decât în ​​aerul fierbinte. Aici
Da, a existat un astfel de producător de înghețată, Panasonic ioi Moulinex, nu-mi amintesc, s-a discutat și aici (până la urmă l-au scos din producție). Am gătit (filat) chiar în congelator ... Dar, este mai convenabil pentru mine în bucătărie. Pachetele sunt întotdeauna incluse în trusa mea și un prosop.
A scos castronul, l-a pus în pungi, o chestiune de o secundă. În plus, uneori nu suport, și am pus înghețata după 5-7 minute de gătit, în timp ce Klatronic întoarce restul ... Și frigiderul din dulapul meu de pe hol este ... nu în bucătărie. Iarna, am încercat-o pe balcon la minus 10 ... Am gătit-o foarte repede, în 7 (!!!!) minute ... Dar, alergând înainte și înapoi .... nu mi-a plăcut.
tisia
Citat: lemusik

tisiapoate mă înșel, dar un sentiment complet că dorința ta principală este să predați producătorul de înghețată magazinului ...
De fapt, nu aveam de gând să dau nimic nicăieri și nu am de gând să ... Înțeleg perfect că dacă ceva nu mi-a ieșit, este doar din cauza curburii mele și îmi este mai ușor să mă înțeleg decât să alerg prin magazine, să scriu declarații și să explic de ce vreau să returnez o greutate normală de lucru ...
Și am găsit o cale de ieșire din situația mea și am obținut un rezultat excelent, tocmai am turnat amestecul în castron și l-am pus la loc în congelator timp de 20 de minute, apoi l-am scos, amestecat cu o lingură ceea ce deja începuse să congelați până la fund și pereți, puneți capacul și după 20 de minute obțineți o cremă minunată minunată, la fel ca în copilărie.
Deci un mare merci pentru tot ajutorul! Acum, pentru o fericire deplină, aș vrea să pun mâna pe o rețetă de înghețată de roșii, care este și din copilărie ...
Lagri
Citat: Oca

Am din nou o îmbinare cu înghețată, se pare că am bătut untul cu lapte cald până se omogenizează, s-a răcit în frigider, am biciuit din nou, adăugând zahăr. A ieșit un amestec omogen. A început să înghețe - din nou untul pe mixer și cereale pe tot volumul Se pare că producătorul de înghețată începe să bată untul de fiecare dată din lapte sau smântână.
Masha, încearcă aceste rețete: 🔗
Le primesc și sunt delicioase. Numai amestecurile rezultate le-am bătut cu un blender și apoi într-un aparat de înghețat.
Lagri
Citat: finanna

Când bolul în sine este înghețat, se pune în congelator aproximativ o zi. Și când aparatul de înghețată în sine funcționează deja, adică amestecul se toarnă în el și se învârte deja, atunci în acest moment propun să-l punem în frigider în sine, astfel încât să nu funcționeze pe masă, pentru exemplu, dar în frigider.
Mi se pare că este suficient să înfășurați vasul cu un prosop groasă (fac mereu asta), apoi se dezgheață mult mai încet și producătorul de înghețată va face o treabă grozavă pe masa de bucătărie.
Oca
Citat: Lagri

Masha, încearcă aceste rețete.
Mulțumesc, voi încerca! Vasul ar trebui să înghețe seara. Și voi bate și amestecul nu cu un blender, ci cu un disc emulgator, poate va ieși mai bine? Apropo, împachetez înghețata cu mucegaiuri pentru brioșe din silicon.
Bufniță
svetaastro
Apropo, zilele trecute am cumpărat un al doilea Clathronic, pentru doar 1570r (auto-pickup), există posibilitatea de a verifica totul în același loc (funcționarea motorului)
Care magazin este acesta? Nu mă pot uita la piață, resetez în mod constant totul și trebuie să introduc numere - se luptă cu roboții
svetaastro
L-am cumpărat în magazinul Enter .... pe 31 mai, pentru 1570r ... dar acum l-am taxat ... apare deja un preț diferit ... Aproximativ 2 mii (!!!!) .. .. Sunați-le, poate mai puteți pentru prețul vechi?
Uau, au trecut doar 6 zile
svetaastro
așa că am taxat așa atunci: „introduceți înghețată” în Google ... acolo veți vedea o linie pe care o oferă pentru 1570r ... Am cumpărat-o rapid (la 5 minute de mers pe jos de acasă!)
Bufniță
Svetik îi place asta recent, înseamnă că îl puteți găsi. : girl_claping: Va trebui să mă uit în jurul magazinelor, nu la fel computerul meu va fi buggy.
finanna
La Moscova, în Yulmart, prețul pentru prieteni este de 1580 de ruble. Pot comanda cui am nevoie de prietenul Yulmart
Bufniță
finanna vad pentru 1620 ruble. Mulțumesc
finanna
Și pentru mine prețul este de 1580 pentru că sunt prieten cu coloana de prețuri a lui Yulmart 3. Pot comanda pentru regiunea dvs., nu va costa nimic pentru mine sau pentru dvs., dar totuși mai ieftin. ceea ce este frumos
Bufniță
Am vrut să vin singur sau să-mi trimit fiica direct la magazin după examene.
finanna
Ei bine, dacă decideți - scrieți, suntem întotdeauna bucuroși să vă ajutăm
Oca
La reducerea Yulmart, un Klatronic merită, dacă nu îl ia nimeni, voi comanda un al doilea pentru mine! Pe același l-am cumpărat pentru mine, dar cu reduceri s-a dovedit și mai scump.
Omela
Citat: finanna

La Moscova, în Yulmart, prețul pentru prieteni este de 1580 de ruble. Pot comanda cui am nevoie de prietenul Yulmart
finanna , și acest lucru este tehnic cum ??
finanna
Citat: Omela

finanna , și acest lucru este tehnic cum ??
Îmi spuneți în ce oraș și ce punct de livrare ați comandat marfa, doar în avans pe site-ul Yulmart, vedeți ce articol este mai convenabil pentru dvs. pentru preluarea automată (sau adresa pentru livrarea la domiciliu). Și stau acasă făcând o comandă în acest moment de emisie, oferindu-vă numărul comenzii și mergeți să-l răscumpărați sau vi-l aduc. E simplu
Omela
Mulțumesc, totul este clar. Punctul de emisie s-a uitat deja mai aproape de casă. Acum voi arunca o privire mai atentă și vă voi scrie într-un mesaj personal.
Omela
Și nu l-am găsit pe site-ul Yulmart. Recondiționat doar la 1620 și 1200.
Oca
Am observat că sortimentul de mărfuri depinde de alegerea orașului.
Omela
Se pare că și-a dat seama .. 1620 sunt disponibile în magazine. 🔗
Bufniță
finanna Ți-am scris personal. Dacă nu vedeți astăzi, ci zilele trecute, atunci puteți relua
finanna
Citat: Oca

Am observat că sortimentul de mărfuri depinde de alegerea orașului.
La Moscova Yulmarts, conform coloanei de prețuri, 3 Klatronik erau grămezi la un preț de 1580 =
Și în Krasnodar prețul este ușor mai mare decât 1600 =, dar există și multe stocuri
Oca
Citat: finanna

La Moscova Yulmarts, conform coloanei de prețuri 3 grămezi Klatronikov
Echipamentul dvs. este întotdeauna mai ieftin, dar atât de mult încât nu mai este profitabil să aranjați livrarea din magazinele online. Fără Yulmart, producătorii de înghețată de la 2t. R. erau, și foarte rar.

Acum termin o nouă înghețată, poate cel puțin o să-mi placă? 15 minute, 14, 13 ...
Stafa
Maria, ce fel de înghețată sculptezi acolo, dacă nu sunt pe placul tău. Chiar acum am făcut 250g afine congelate, 200g zahăr granulat, 500ml smântână 10% și 100ml lapte 1,5%, bătute în blender și într-un aparat de înghețat timp de 30 de minute. Este gustos și soțul meu sparge curentul cu un congelator, miros înghețata.
Oca
Citat: Stafa

Maria, ce fel de înghețată sculptezi acolo, dacă nu ți se potrivește.
Fructele și lactatele, ei bine, nu sunt pe gustul meu, dar soțul meu, dimpotrivă, le mănâncă. Nu am găsit smântână, nu au un conținut de grăsime mai mare de 15%, neetuuu, dar sunt în multe rețete. Pentru mine înghețata cu lapte este o simplă bucată de gheață, sunt singura din familie care urăște gheața de gheață. Ce-ți place? În Ikea, 10 frecați fiecare ceașcă de vafe crocantă cu înghețată moale, nu rece, cremoasă, asemănătoare cu crema

Acum am făcut înghețată conform sfaturilor Lagritrimis la LAN. Ooooh, Super! Ce cautam! Am lins doar omoplatul - restul îngheț. Conține amidon, neamat de mulți ... M-am gândit deja să fac o cremă și să o îngheț, dar nu am îndrăznit. Și astăzi am înnebunit și am gătit patru feluri de mâncare noi pe care nu le făcusem niciodată.
Stafa
Citat: Oca

Fructele și lactatele, ei bine, nu sunt pe gustul meu, dar soțul meu, dimpotrivă, le mănâncă. Nu am găsit cremă, nu există cremă cu un conținut de grăsime mai mare de 15%, neetuuu, dar sunt în multe rețete Pentru mine, înghețata cu lapte este o simplă bucată de gheață
Nu am mâncat niciodată gheață înainte de un producător de înghețată. Doar înghețată. Acum mănânc și nu-mi amintesc acea înghețată, nu stătea lângă acest popsicle și chiar și cu 10% înghețată, ar trebui să încercăm să găsim înghețată. Mai mult, această înghețată este făcută practic fără costuri fizice pentru orice manipulare și dans cu tamburine.

Apropo, eu nu suport gheața în general.
Luysia
Citat: Oca


Acum am făcut înghețată conform sfaturilor Lagritrimis la LAN.Ooooh, Super! Ce cautam!

Viespe, nerusinat?! Înghețată într-un personal! Și ce ar trebui să facem noi ceilalți?!
finanna
Citat: Stafa

Acum mănânc și nu-mi amintesc acea înghețată, nu stătea lângă acest popsicle și chiar și cu 10% înghețată, ar trebui să încercăm să găsim înghețată. Mai mult, această înghețată este făcută practic fără costuri fizice pentru orice manipulare și dans cu tamburine.

Sunt total de acord! Înghețata cu fructe, chiar și cu 15% smântână, este o înghețată cremă TASTY completă, fără gheață. Și dacă nu luați fructe decongelate, ci macinați-le imediat pe cele congelate. atunci nu există exces de apă din ele și, în general, se obține frumusețe și, cel mai important, rapid.
Omela
Citat: finanna

Sunt total de acord! Înghețata cu fructe, chiar și cu 15% smântână, este o înghețată cremă TASTY completă, fără gheață. Și dacă nu luați fructe decongelate, ci macinați-le imediat pe cele congelate. atunci nu există exces de apă din ele și, în general, se obține frumusețe și, cel mai important, rapid.
Și în ce proporții să iei ?? Eu
finanna
Citat: Omela

Și în ce proporții să iei ?? Eu
Iau imediat 100 de grame de zahăr și fac zahăr glazură într-un pahar cu cuțite Bosch, apoi 500 ml de smântână 20% (15% este posibil) și fructe de pădure congelate acolo (oricare - căpșuni, cireșe, afine etc.) 250 -300 gr. Bate totul timp de 2-3 minute și într-un aparat de înghețat. Totul este simplu, dar rezultatul este atât de delicios. O astfel de porție este doar pentru un producător de înghețată complet. Puteți avea mai mult zahăr dacă cineva iubește dulciurile

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine