Chef
La rândul meu, îmi voi permite să citez o rețetă pentru clătite subțiri propusă de creatorul simulatorului de tastatură Stamina (Rețeta a fost testată de noi și pot spune cu încredere că nu au existat clătite mai bune decât acestea!

Citat: Alexey Kazantsev

Din viața clătitelor ...
Am trăit un sfert de secol, dar mama nu a reușit niciodată să gătească ceea ce îmi doream. Și am vrut clătite subțiri, subțiri (în copilărie am reușit să o încerc cu un prieten) ... Un sfert de secol pe scurgere !!!

Și apoi, într-o zi, după ce am decis că este imposibil să trăiești așa (ei bine, pur și simplu nu are sens), m-am dus să rătăcesc pe internet ... și pe unul dintre forumuri am găsit în cele din urmă o rețetă pentru a face clătite subțiri. !!!

Pentru a împiedica acest mesaj să fie presărat cu o grămadă de megaocteți de gunoi, l-am întins și l-am postat aici textual. Aici este:


Încă am decis să vă împărtășesc rețeta mea de semnătură pentru clătite subțiri. Dacă nu sunteți prea leneși, încercați - este foarte gustoasă!
Măcinați 4 gălbenușuri cu 3 linguri de unt (ar trebui să obțineți o masă omogenă), se adaugă 1,5 linguri de zahăr (mai bun decât zahărul glace), diluați-l pe toate 2 pahare de lapte si adauga 1 cană de făină... Aluatul ar trebui să se dovedească a fi foarte lichid și, cel mai important, fără bulgări (!). Apoi adauga 4 proteine ​​biciuite și sare... Cuptorul are nevoie de clătite foarte (!) Subțiri. Pentru mine, se dovedesc a fi atât de subțiri încât nu trebuie să fie răsturnate (coac doar pe o parte). Dacă fac clătite pentru desert - adaug mai mult zahăr, dacă cu carne, ciuperci etc. - adaug sare sau un cub Maggi bătut (nu adaug zahăr). Când clătitele s-au răcit puțin, devin foarte elastice. Deoarece aluatul conține deja suficient ulei, le puteți prăji practic fără a unge tigaia, dar acest lucru depinde și de tigaie. Mult succes!




Prima dată când am copt, am fost destul de nepăsător în legătură cu această rețetă - nu am separat gălbenușurile, nu am adăugat ulei ... și, bineînțeles, nu a funcționat ... Dar o lună mai târziu am încercat din nou , strict conform rețetei și a tuturor chiki-buchetelor

Adăugările mele:

1) Dacă clătita este foarte subțire și se întoarce greu, atunci puteți înclina tigaia pe verticală, atunci va fi mai ușor să o răzuiești cu o spatulă și nu se va rupe!

2) Pentru a nu exista bulgări de făină, turn făină așa - înclin și rotesc paharul cu făină peste mixer (ca o betonieră).

3) Bateți albușurile răcite - doar din frigider. Pentru a le face să se bată mai bine, adăugați sare la ele (+ atunci nu trebuie adăugat la aluat!). Începeți să bateți încet și apoi ridicați treptat ritmul. Ustensilele pentru biciuire trebuie să fie curate și fără grăsimi!

4) Recent, în loc de lapte, am folosit apă caldă. Nimic mai rău și pare și mai util.

5) Am cumpărat o tigaie specială Tefal pentru clătite cu margini joase - este convenabilă și economisește timp (datorită diametrului său mare). Și dacă cumpărați altul, va fi de 2 ori mai rapid!

6) Este foarte gustos să mănânci clătite cu varză murată (crocante, cumpărate de pe piață))) Nu mă așteptam eu.

7) Pentru prăjire și „în general pentru viață” este mai bine să folosiți ghee (ghee). La început nu mi-a plăcut prea mult, dar apoi am intrat în ea.

Încercați, dar numai strict conform rețetei (separând grâu din pleavă albi din gălbenușuri etc.)! Și scrie despre rezultate.
Informații actualizate în 20.06.2015:
Măcinați 3 ouă cu 2 linguri de unt (puteți topi);
se adauga 2 linguri de zahar (se poate folosi zahar pudra), sare;
se diluează cu 2 pahare de lapte sau apă;
se adaugă 1 cană de făină;

Deoarece aluatul conține deja suficient ulei, le puteți prăji practic fără a unge tigaia, dar acest lucru depinde de tigaie.Când clătitele s-au răcit puțin, devin foarte elastice.

Note de la mine:

În rețeta originală, trebuie să amestecați separat 3 gălbenușuri cu unt, zahăr etc., iar la sfârșit, după făină, adăugați 3 albi bătute. Poate că există o oarecare diferență, dar nu am observat cu adevărat și, din moment ce este destul de fierbinte, am încetat să fac asta. Pentru o portie dubla, iau 5 oua, pentru o singura portie, pot lua doua mari. Și se pare că ouăle pot fi înlocuite cu făină de semințe de in (!), Dar nu am încercat-o.
Pentru prăjire și „în general pentru viață” este mai bine să folosiți ghee (ghee). La început nu mi-a plăcut prea mult, dar apoi am intrat în ea. Uleiul de floarea-soarelui rafinat regulat va funcționa și el.
Dacă clătita este foarte subțire și se întoarce greu, atunci puteți înclina tigaia pe verticală, atunci va fi mai ușor să o răzuiești cu o spatulă și nu se va rupe!
Pentru a nu exista bulgări de făină, o turn așa - înclin și rotesc paharul cu făină peste mixer (ca o betonieră).
Folosesc o tigaie pentru clătite din fontă - se încălzește uniform și nu se va deforma! Tefali se odihnesc (care, apropo, se presupune că emit tot felul de porcării atunci când sunt încălzite, le citesc pe internet). Acum sunt un fan al fontei vechi bune. Adevărat, după cumpărare, trebuie să lucrați puțin cu prepararea tigaiei din fontă - trebuie să o aprindeți - spălați-o cu apă caldă, ștergeți-o uscată, adăugați un strat de 0,5-1 cm de sare și încălziți timp de o jumătate de oră sau o oră până când sarea se întunecă, o puteți scutura / amesteca periodic, apoi cu un ziar / toaletă frecați tigaia bine cu hârtie cu aceeași sare. Ungem o tigaie curată cu o perie culinară cu un strat subțire de ulei vegetal (am pătat-o ​​complet, deși doar suprafața interioară este posibilă) și o dăm cu capul în jos în cuptor timp de o oră sau mai mult până când se oprește din fumat și din ars . Atât, după aceea îl puteți folosi. Puteți citi despre îngrijirea vaselor din fontă pe internet (nu vă spălați cu apă rece, ștergeți-l imediat). Tigaile din fontă importate au o suprafață mai netedă.

Mai multe sfaturi despre cum să coaceți cel mai bine clătitele (de pe internet):

1. Lichidul trebuie adăugat în aluatul de clătite cald pentru a crește aderența făinii.

2. Pentru a face clătitele gustoase și frumoase, lăsați făina cernută să se așeze puțin, nu o folosiți imediat.

3. Sarea și zahărul trebuie adăugate exact conform rețetei. Aluatul prea sărat nu fermentează bine, iar clătitele devin palide. Excesul de zahăr face aluatul greu.

4. Dacă făina pentru clătite este diluată în apă sărată, în aluat nu vor exista bulgări.

5. Tigaia pentru prăjirea clătitelor trebuie mai întâi presărată cu sare, apoi ștearsă cu un șervețel, numai apoi se toarnă untul și aluatul.

6. Este convenabil să prăjiți clătite în 2 tigăi, când a treia este la foc mic. Trebuie să puneți clătite în ea și să ungeți cu unt încălzit. Este recomandabil să întoarceți stiva din când în când, apoi până când ultima clătită este gata, prima nu va avea timp să se răcească.

7. Dacă clătita se rupe la întoarcere, adăugați făină și un ou în aluat.

8. Pentru a reîncălzi clătitele, acoperiți teancul cu folie și puneți într-un cuptor preîncălzit până la 140 C pe nivelul superior timp de 10-15 minute.

9. Foarte des este imposibil să mănânci toate clătitele coapte simultan. Iar a doua zi nu mai sunt atât de gustoase și proaspete. Pentru a oferi prospețime clătitelor de ieri, trebuie să stropiți fiecare clătită cu zahăr pe o parte (în interior) puțin, rolați-o de patru ori, puneți-o pe o foaie de copt (formă), ușor unsă sau acoperită cu hârtie de copt și puneți-l timp de 4-5 minute. într-un cuptor preîncălzit la maxim. Asigurați-vă că nu ardeți. Ca rezultat - delicios, crocant

🔗
Chef
Un post separat - despre uleiul menționat de Alexey ghee.
Citat: Alexey Kazantsev
Ghee (ghee)

Descriere

Uleiul pur de ghee, care ne protejează corpul de efectele nocive ale radicalilor liberi, este o sursă ideală de acizi grași. Ghee este un cuvânt sanscrit pentru ghee. Ghee este unt obișnuit fără lactoză și alte reziduuri lactate (prin urmare, acest unt este potrivit pentru persoanele care au intoleranță la lactoză).Ghee se prepară prin fierberea untului și îndepărtarea solidelor din lapte. Uleiul de Ghee este considerat cel mai benefic pentru gătit, deoarece promovează absorbția și îndepărtarea resturilor alimentare din corp, precum și îmbunătățește tenul. Deși ghee este un ulei saturat, structura sa moleculară diferă de alte grăsimi animale. Se compune din acizi grași cu lanț scurt (ușor absorbiți de organism) spre deosebire de acizi grași cu lanț lung (care sunt greu de digerat și cauzează cancer și cheaguri de sânge). Ghee este mai hrănitor și studiile au arătat că, atunci când este consumat moderat, nu crește nivelul colesterolului din sânge.

Ghee are și o serie de alte beneficii. Conține acizi grași cu 8% mai puțini saturați decât alte grăsimi comestibile, ceea ce face mai ușor digerarea. Proteina cazeină, care crește nivelul colesterolului din sânge, este îndepărtată din ghee în timpul preparării sale. Ghee conține vitamina E antioxidantă și este, de asemenea, singurul ulei comestibil care conține vitamina A. Antioxidanții ajută la prevenirea oxidării lipidelor, care determină ateroscleroza și deteriorarea ADN-ului în celule. Potrivit unui studiu, ghee nu conține produse oxidate de colesterol. Ghee conține 4 până la 5% acid linoleic, un acid gras esențial care promovează creșterea și dezvoltarea țesuturilor și organelor din organism. Acidul gras esențial înseamnă că organismul în sine nu poate produce acest acid și trebuie să-l obțină din alimente pentru a funcționa corect.

Ghee nu arde la prăjire. Acesta este un avantaj foarte mare, deoarece uleiurile vegetale și untul devin cancerigene atunci când sunt arse, creează radicali liberi și sunt, de asemenea, greu de digerat.

Produsul vacii este ghee, ghee clarificat sau doar unt. Cel mai frecvent utilizat în cultura vedică este ghee. Un astfel de ulei este eliberat de alte componente, rămâne doar baza grasă. Vedele spun că acesta este cel mai puternic agent de încălzire care există doar în natură. Mai mult, ghee acționează nu numai în exterior, ci și în interior, se încălzește din interior, adică crește puterea tuturor tipurilor de digestie. Și nu numai că activează toate tipurile de digestie, ci o normalizează și curăță de toate tipurile de digestie proastă.
Pregătirea

Descriere 1. Într-un ceaun, topiți untul la foc mediu și aduceți-l la fierbere. Când untul începe să spumeze, reduceți focul la minim și lăsați capacul pus. Lăsați uleiul la foc mic până când este suficient de auriu transparent încât să vedeți fundul cratiței prin el. Solidele aglomerate vor pluti la suprafață. Dacă ghee se dovedește a fi maro închis, înseamnă că a durat prea mult timp pentru a găti. Ghee întunecat, totuși, poate fi folosit pentru prăjire, deși nu va avea un gust la fel de bun în dulciuri și mâncăruri cu legume. Se ia de pe foc. Acoperiți strecurarea cu pânză de brânză și strecurați ghee-ul. Răsturnați particulele aderente de pe fundul cazanului și puneți-le în pânză de brânză pentru a le scurge. Se toarnă ușor ghee într-un borcan uscat și se lasă să se răcească la temperatura camerei cu capacul pus. Timpul de gătit pentru ghee depinde de cantitatea pe care o topiți. 1 kg unt nesărat gătește în aproximativ 1 oră, dă 800 g de ghee.

Descrierea 2. Pentru a face ghee, luați 1 kilogram de unt nerafinat și să încălziți la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Untul se va topi și va începe să fiarbă. De îndată ce uleiul fierbe, lichidul se va ridica la suprafață. Nu îndepărtați spuma, deoarece conține calități medicinale. Reduceți focul. Uleiul trebuie să fie galben auriu și să miroasă a floricele. Dacă se scapă o picătură de apă pe ulei, ar trebui să se audă un pârâit. Uleiul este gata. Se răcește ușor și apoi se strecoară.

Descrierea 3. Pentru a pregăti ghee, trebuie să luați unt, să-l topiți la foc mic, amestecați.Un precipitat va cădea treptat. Când apare o culoare chihlimbar, atunci trebuie să luați o pânză de brânză împăturită în trei sau patru și să o strecurați. Nu aruncați sedimentul de tifon alb, acesta poate fi adăugat la preparatele din legume în timpul gătitului, va fi foarte gustos.

Descrierea 4. Trebuie să luați o bucată de unt, cât mai pur posibil (fără alte grăsimi și proaspete (nu rânce). Așezați untul într-un vas cu pereți groși. Cel mai bine este dacă untul deja topit nu va umple mai mult de jumătate, 1/3 din tigaie. În timp ce untul se topește și nu începe să spumeze, flacăra ar trebui să fie de rezistență medie. Luați o lingură mare și un recipient suplimentar și îndepărtați spuma punând-o în acest recipient. În acest moment trebuie să scade temperatura și continuă să gătești. Treptat uleiul va deveni transparent și, în timpul fierberii, fulgi albi, reziduul va începe să crească până la vârf. Treptat, spuma se va desprinde și fulgii vor deveni mai densi. În acest moment, fii atent , deoarece există un mare risc ca aceste fulgi de sediment să înceapă să se lipească de fund și să strice uleiul cu o arsură. Continuați să amestecați uleiul timp de încă 5-7 minute, până când ghee capătă o culoare chihlimbar, ceea ce indică faptul că produsul este complet gata Timp de gătit 15-20 minute Apoi trebuie să strecurați ghee prin 2 straturi de pânză de brânză.

Am topit uleiul de Valio slab (sau alte 82,5% grăsimi), 600-700 grame. Închid focul după 20 de minute, când apare un sediment roșiatic închis în partea de jos.

Cum curățați tigaia mai târziu? Mai întâi îl șterg cu prosoape de hârtie (hârtie igienică, apoi turn apă fierbinte, apoi un burete + Zână. Este foarte simplu.


Depozitare

Ghee-ul pregătit corespunzător poate fi depozitat pentru o perioadă foarte lungă de timp fără refrigerare într-un loc răcoros și uscat. Ghee rămâne proaspăt timp de trei până la patru luni chiar și la temperatura camerei (am citit că cu cât este mai mult depozitat, cu atât mai sănătos!), Nu devine rânce și nu se oxidează. Convenabil pentru a face o drumeție!
🔗
Qween
Apreciat Brutar Vă mulțumesc foarte mult pentru că nu ne-ați ascuns această rețetă uimitoare.
M-am gândit cu îndrăzneală că fac cele mai delicioase clătite și nu am avut niciodată prima - cocoloasă. Dar această rețetă este CEL MAI BUN din toate.
Mama mi-a cerut să vă trimit un mulțumire specială.
Fărâmă
Brutar,
Vă mulțumim că ați adus rețeta la masă!
Asta am făcut:
Clătitele sunt într-adevăr cele mai fine!

lina
Coapte ieri))) Subțire (coaptă, totuși, pe ambele părți), delicioasă! Mulțumesc!
Celestine
Ceva pe care îl greșesc. Aluatul s-a dovedit a fi așa de aerisit (datorită proteinelor biciuite), dar ... nu se răspândește peste tigaie, de parcă aerul este ușor, dar nu fluid, nu-mi pot imagina cum să fac o clătită subțire din aceasta. În timp ce voi continua, voi termina, mă voi dezabona)

Am copt 3 clătite, dar au dispărut, copilul se târăște la spate, am încercat cu el, sunt groase, desigur, dar gustul ... aș spune aerisit și ... îmi place biscuitul;) eu mi-a plăcut foarte mult, mă întreb, dar cum să-l subțire
Rita
Celestina, ai rupt spuma de proteine ​​din aluat cu un mixer?
În această rețetă, nu este nevoie să introduceți cu atenție proteinele, apoi clătitele se dovedesc a fi subțiri.
Celestine
Citat: Rita

Celestina, ai rupt spuma de proteine ​​din aluat cu un mixer?
În această rețetă, nu este nevoie să introduceți cu atenție proteinele, apoi clătitele se dovedesc a fi subțiri.

Eu, tocmai am introdus cu grijă proteinele, aluatul s-a dovedit a fi aerisit, dar cu siguranță nu aș fi îndrăznit să folosesc mixerul. Voi încerca, de asemenea, mi-a plăcut rețeta, nu a fost deloc confuză, deoarece imediat mi s-a părut, și se dovedește foarte gustos, din așa ceva, nu subțire, poți face calm o clătită, nici măcar să nu crezi că sunt clătite
Rita
Am copt această rețetă deja de două ori. De ambele ori am primit clătite subțiri. Și sunt delicioase. Mi-a plăcut că până și prima clătită se dovedește grozavă, clătitele se coc rapid, nu este nevoie să ungeți nici tigaia, nici clătitele în sine după coacere. Nu clătite, ci un miracol!

Ksenechka
Și am copt ieri. O reteta foarte buna!
Îmi place doar clătitele să fie subțiri.
Nici nu am avut timp să fac o fotografie, în timp ce familia mea coace, una după alta, au mâncat toate clătitele.
volvox
Mulțumesc foarte mult!!! Am copt astăzi clătite, foarte gustoase.
Kseny
Numele meu, dar am spionat rețeta pe site
Trebuie sa:
3 ouă,
2 linguri. l. ghee,
2 linguri. l. zahăr (trestie fină),
2 linguri. lapte,
1 lingură. făină,
un vârf de cuțit de sare.
Pregătire:
Măcinați gălbenușurile cu zahăr și unt, adăugați lapte și făină, aluatul trebuie să fie foarte lichid și fără bulgări.
Bateți alburile cu sare separat, apoi combinați totul, amestecând ușor până se omogenizează. (Nu puteți face fără o combina).
Coaceți clătite foarte subțiri.

PS: în ceea ce privește ghee, dacă nu există, atunci îl puteți înlocui bineînțeles cu unt obișnuit, dar cu ghee are un gust mai bun - are o aromă foarte subtilă de nucă

strekoza
Mulțumesc mult autorului
Am încercat multe rețete pentru a face clătite subțiri, acestea sunt primele cu care toată lumea a fost mulțumită, inclusiv eu.
Clătitele sunt super !!!
Tatiana444
Mulțumesc pentru minunatele clătite Doar am încercat-o Fără cuvinte din admirație
Tigrenok
Buna tuturor. Vreau să mulțumesc enorm acestui site pentru o rețetă bună de clătite. Degetele l-au lins TOT, până la pisică cu cei doi copii ai ei: nyam: La vârsta mea, încep să fiu prieten cu făina.
Toate cu marele carnaval
Antonovka
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă. A ieșit foarte gustos!
tatulya
Mulțumesc autorului rețetei și oricui a postat-o. Rețeta este pur și simplu uimitoare. Nu este nevoie să te uiți la consistență, se dovedește perfect, clătitele nu se lipesc de tigaie, o poți întoarce cu mânerele, principalul lucru este să o ridici de margine.
Am făcut-o de două ori în timpul serii. Mi-am hrănit familia + m-am dus la muncă (avem o coadă acolo, toată lumea aduce într-o anumită zi. A trebuit să aduc astăzi). Mâine va mai fi o altă rețetă, de la un coleg.

Dar am fost astăzi cu clătitele mele.

Multumesc din nou!
Ac de păr
O reteta foarte buna! Coacem pentru a treia oară.
laivas
Doar clătite minunate !!! Cel mai delicios!
Alena Yurievna
Multumesc mult pentru reteta. Mare pentru producătorul de crepe. Delicios!!!
Chef
Continuarea temei a început acum mai bine de șase ani - propriul său tort "Furnicar"
Citat: Alexey Kazantsev


Clătitele sunt foarte subțiri de la creatorul Stamina
Am făcut-o deja de multe ori. Dar simt că există încă ceva de care să mă străduiesc.

Pentru test

margarină - 200 g
zahăr - 3 linguri
smântână - 3 linguri (100 g)
făină - 4 căni
vanilină - pe vârful unui cuțit
sifon 1 lingurita, otet

Pentru smântână

lapte condensat fiert - 1 cutie (400 g)
Gatiti la foc mic 3,5 ore. Nu cumpărați cel mai ieftin lapte condensat, este lichid și poate dura puțin mai mult până îl gătiți. Pentru a economisi timp, gaz și apă, este mai bine să sudați 2 cutii simultan. Nu fierbeți lapte condensat într-o tigaie din teflon, deoarece atunci nu puteți scoate adezivul de pe etichetă de pe pereți. Dacă se dovedește prea gros, atunci puteți adăuga câteva linguri de smântână.
unt - 200 g
mac - 20 g
stafide (un pahar ... cu cât mai multe „furnici” cu atât mai bine)
nuci (o jumătate de pahar, nu trebuie să moriți prea mult)
cacao - 2-3 linguri

Pentru decorare

ciocolată rasă

PREGATIREA

Nu uitați să scoateți uleiul crem din frigider pentru a dezgheța și a înmuia.

Se topește margarina, se adaugă zahăr, smântână, vanilină (se dizolvă în jumătate de linguriță de apă caldă), sifon (se stinge cu oțet). Amesteca. Adăugați treptat făină (3-4 căni - atât de mult încât aluatul să fie elastic, dar să nu se lipească de mâini).

Rolați 3 bile din aluat și dați-le la frigider pentru 30-40 de minute.

Treceți aluatul răcit printr-o mașină de tocat carne și puneți-o pe o foaie de copt (nu trebuie să ungeți cu ulei).

Aluatul poate fi ras pe o răzătoare grosieră, în acest caz este mai bine să-l puneți nu în frigider, ci să-l puneți în congelator - atunci va fi mai ușor de răcit.

Coaceți fiecare bucată separat pe o foaie de copt la foc mediu (~ 180-200 ° C) până la rumenire (~ 10 minute).

Pregătiți crema de unt:

Bateți untul înmuiat într-un castron mare și adânc, folosind un mixer, până devine pufos (~ 1-3 minute).
Introduceți treptat laptele condensat fiert. Adăugați cacao, semințe de mac. Dacă crema este prea groasă, puteți adăuga câteva linguri de smântână.

Se rupe aluatul de turtă fină în bucăți mici și se amestecă într-un vas cu smântână, nuci, stafide.

Puneți pe o farfurie sub formă de tobogan.

Se presară cu ciocolată rasă.

Se dă la frigider peste noapte.

Sigilați frigiderul.

🔗
Kalmykova
Și clătitele sunt cu adevărat delicioase! Astăzi întreaga familie nu s-a putut opri, ei înșiși au sărit în gură.
Chef
Continuând tema începută acum 10 ani de același autor Stamina.

Simțiți-vă ca o vacă - experiența germinării germenilor și a puieților


Citat: Alexey Kazantsev

18.01.2014, actualizat 22.01.2014

După ce am citit tot felul de deșeuri pe Internet, am decis să încerc să mă alătur tendinței la modă de creștere și mâncare a mugurilor. Ceva ca un panaceu pentru toate bolile. Să ne lăsăm părerea într-un loc întunecat pentru o vreme și să o verificăm în practică.

Experimentele au început cu germene de grâu (după părerea mea, după ce am citit lista de discuții Zeland despre Reality Transurfing). Înmuiați grâul, puneți-l pe o farfurioară, acoperiți-l cu tifon. După ce au apărut mugurii, i-am cernut pe cei răi ... Am avut destule de câteva ori. Groaza cu arma.

A doua fază - germeni de grâu verde... O duzină de tulpini și nemurirea îți sunt garantate. Clorofila și toate astea. Pentru germinare, am folosit borcane din plastic cu pereți verticali fără îndoituri, este convenabil să ieșiți și să vă spălați. Am atașat o agrafă la marginea cutiei, astfel încât capacul să nu se potrivească perfect. Fac asta de mult mai mult timp și în perioade diferite. Principala problemă este lupta împotriva mucegaiului și excrescenței (tulpinile devin dure). Șurubul a ciocănit.

Al treilea apel este un container special Smartsprouter pentru germinare:

Germinator de semințe Smartsprouter

Foarte convenabil (puteți lua chiar la serviciu), costuri minime de muncă pentru întreținere. M-a făcut prieten hrișcă verde, semințe de floarea soarelui Și așa mai departe. Pe parcurs, am concluzionat că lăstarii de grâu nu sunt în mod clar ai mei, chiar dacă mi se aduc gata făcute pe un platou de argint. Ei bine, nu sunt gustoase și trebuie să mesteci prea mult timp. Dar hrișca și floarea-soarelui nu sunt chiar nimic. Cumpăr semințe de floarea-soarelui deja curățate. L-am aruncat într-un recipient, l-am umplut cu apă, l-am turnat după câteva ore, a doua zi sau în fiecare zi este deja posibil să mănânci. Înmoi hrișcă timp de o jumătate de oră, germin la două zile. Fără zdrențe sau alte inconveniente.

Într-un asemenea val de noroc, am decis să testez câteva produse noi care încolțesc - „Comoara sănătății”:

Comoara de sănătate Germinator

și „Fabrica de microgreen”:

Fabrica de microgreen germinator de semințe

Prima porcărie funcționează de la priză și fredonează în liniște, nu poți pune asta în dormitor. L-am folosit de câteva ori, nu am simțit beneficiile. Deși dacă aveți o familie de zece oameni și toată lumea mănâncă muguri sau muguri, atunci poate că un container din acest volum o va face. Este incomod să se spele. Pe scurt, „Caca este o comoară”. La ce bun să spun despre „Fabrica de Microgreens”? Da, în general, nu există nimic. Există o grămadă de compartimente cu diametre diferite ale găurilor pentru toate tipurile de semințe. Aparent am semănat busuioc. Am crezut că grădina mea va deveni verde tot anul. Chiar ținând cont de vară și de soare, am așteptat câteva săptămâni până când acești muguri au ajuns la cel puțin 2 cm. M-am săturat să aștept, am mâncat întreaga recoltă (câteva linguri) într-o singură ședință. Am vândut toate aceste articole noi pe Avito la jumătate din preț. A fost și a trecut.

Aceasta este mica mea experiență. Nu pot împărtăși o bucurie sălbatică și sclipici sporit în ochii mei. Poate că trebuie să fiu foarte bolnav ca să simt ceva efect. Sau poate că toate acestea sunt prostii. Acum încolțesc puțin. Fără fanatism. Dacă îmi este dor de câteva zile sau de o săptămână, nu am remușcări.

P.S. Acum respect mai mult dieta cu tort-clătite - mănânc prăjituri și clătite atunci când sunt (și nu sunt aproape niciodată acolo), în restul timpului trec mai ales cu salate și fructe.


🔗

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine